Рыбий жир, получаемый из жирной рыбы, такой как анчоусы, скумбрия и лосось, является одной из самых популярных пищевых добавок в мире.
Его полезные свойства в первую очередь обусловлены двумя видами омега-3 жирных кислот - эйкозапентаеновой кислотой (ЭПК) и докозагексаеновой кислотой (ДГК). Было доказано, что обе они улучшают здоровье сердца и мозга, среди прочих преимуществ.
Недавно появилась добавка под названием масло криля как ещё один продукт, богатый ЭПК и ДГК. Некоторые люди даже утверждают, что масло криля предлагает больше преимуществ, чем рыбий жир.
Похудеть
Набрать мышечную массу
Питаться здоровой пищей
Открыть новые кухниВ этой статье рассматриваются различия между маслом криля и рыбьим жиром и оцениваются доказательства, чтобы определить, что лучше для твоего здоровья.
Что такое масло криля?
Большинство людей знакомы с рыбьим жиром, но меньше людей знают о добавках с маслом криля.
Масло криля получают из крошечных ракообразных, называемых антарктическим крилем. Эти морские обитатели являются основным продуктом питания для многих животных, включая китов, тюленей, пингвинов и других птиц.
Как и рыбий жир, масло криля богато ЭПК и ДГК - двумя типами омега-3 жирных кислот, которые обеспечивают большую часть его полезных свойств. Однако жирные кислоты в масле криля структурно отличаются от жирных кислот в рыбьем жире, что может повлиять на то, как организм использует их.
Масло криля также выглядит иначе, чем рыбий жир. В то время как рыбий жир обычно имеет оттенок желтого, встречающийся в природе антиоксидант под названием астаксантин придает крилевому маслу красноватый цвет.
Общая информация: Масло криля - это добавка, которая содержит омега-3 жирные кислоты EPA и DHA. Химическая структура его жирных кислот и красный цвет отличают его от рыбьего жира.
Твой организм может лучше усваивать масло криля
Хотя рыбий жир и масло криля являются отличными источниками ЭПК и ДГК, некоторые исследования показывают, что организм может усваивать и использовать жирные кислоты в масле криля лучше, чем в рыбьем жире.
Жирные кислоты в рыбьем жире содержатся в форме триглицеридов. С другой стороны, большая часть жирных кислот в масле криля находится в форме фосфолипидов, что, по мнению многих экспертов, помогает увеличить их усвоение и эффективность.
В одном исследовании участникам давали либо рыбий, либо крилевый жир и измеряли уровень жирных кислот в их крови в течение следующих нескольких дней.
В течение 72 часов концентрация ЭПК и ДГК в крови была выше у тех, кто принимал масло криля. Эти результаты позволяют предположить, что участники лучше усваивали масло криля, чем рыбий жир.
В другом исследовании участникам давали либо рыбий жир, либо примерно две трети того же количества масла криля. Оба вида лечения повысили уровень ЭПК и ДГК в крови на одинаковую величину, даже несмотря на то, что доза масла криля была ниже.
Однако несколько экспертов изучили литературу и пришли к выводу, что нет достаточных доказательств того, что масло криля усваивается или используется лучше, чем рыбий жир.
Необходимы дополнительные исследования, прежде чем можно будет сделать какие-либо окончательные выводы.
Обзор: Некоторые исследования показывают, что масло криля может усваиваться лучше, чем рыбий жир. Однако необходимы дальнейшие исследования, прежде чем можно будет сделать какие-либо окончательные выводы.
Масло криля содержит больше антиоксидантов
Антиоксиданты помогают защитить организм от окислительного стресса, типа повреждения клеток, вызванного молекулами, называемыми свободными радикалами.
Масло криля содержит антиоксидант под названием астаксантин, который не встречается в большинстве рыбьих жиров.
Предлагаем вам: Лучшие омега-3 добавки: Ключевые преимущества и руководство по покупке
Многие люди утверждают, что астаксантин в крилевом масле защищает его от окисления и не даёт ему прогоркнуть на полке. Однако ни одно окончательное исследование не подтвердило это утверждение.
Однако исследования показали, что антиоксидантные и противовоспалительные свойства астаксантина могут обеспечить некоторые преимущества для здоровья сердца.
Например, одно исследование показало, что изолированный астаксантин снижает уровень триглицеридов и повышает уровень “хорошего” холестерина ЛПВП у людей с умеренно повышенным уровнем липидов в крови.
Тем не менее, в этом исследовании астаксантин давался в гораздо больших дозах, чем те, которые ты обычно получаешь из добавок с маслом криля. Неясно, обеспечит ли меньшая доза те же преимущества.
Общая информация: Масло криля содержит мощный антиоксидант под названием астаксантин, который может защитить его от окисления и обеспечить некоторые преимущества для здоровья сердца.
Масло криля может улучшить здоровье сердца больше, чем рыбий жир
Рыбий жир наиболее известен своим благотворным влиянием на здоровье сердца, но несколько исследований показали, что масло криля также может улучшить здоровье сердца, возможно, в большей степени.
В одном из исследований участники с высоким уровнем холестерина в крови принимали рыбий жир, масло криля или плацебо ежедневно в течение трёх месяцев. Дозы варьировались в зависимости от массы тела.
Оно показало, что рыба и масло криля улучшают несколько факторов риска сердечных заболеваний.
Однако они также обнаружили, что масло криля было более эффективным, чем рыбий жир, при снижении уровня сахара в крови, триглицеридов и “плохого” холестерина ЛПНП.
Возможно, даже более интересно то, что исследование показало, что крилевый жир был более эффективен, чем рыбий, даже несмотря на то, что его давали в меньших дозах.
Предлагаем вам: 13 доказанных преимуществ рыбьего жира для здоровья
Стоит отметить, что это только одно исследование. Поэтому необходимы дополнительные исследования, чтобы сравнить влияние масла криля и рыбьего жира на здоровье сердца.
Обзор: Одно исследование показало, что масло криля более эффективно, чем рыбий жир, снижает несколько факторов риска сердечных заболеваний. Для подтверждения этих выводов необходимы дополнительные исследования.
Рыбий жир дешевле и доступнее
Одно из преимуществ, которое может иметь рыбий жир по сравнению с крилевым, заключается в том, что он, как правило, намного дешевле и доступнее.
Хотя крилевое масло может разделять и даже превосходить многие полезные свойства рыбьего жира, оно стоит дороже. Из-за дорогостоящих методов сбора и переработки крилевое масло часто может быть в 10 раз дороже рыбьего жира.
Однако рыбий жир не просто дешевле. Он также зачастую гораздо более доступен.
В зависимости от того, где ты живешь и ходишь по магазинам, тебе может быть сложнее найти добавки с маслом криля, и, скорее всего, выбор будет меньше, чем с рыбьим жиром.
Общая информация: По сравнению с крилевым жиром рыбий жир, как правило, намного дешевле и доступнее.
Должен ли ты принимать крилевое масло или рыбий жир?
В целом, обе добавки являются отличными источниками омега-3 жирных кислот и имеют качественные исследования, подтверждающие их пользу для здоровья.
Некоторые данные свидетельствуют о том, что масло криля может быть более эффективным, чем рыбий жир, в улучшении нескольких факторов риска сердечных заболеваний. Однако эти исследования очень ограничены, и никакие дополнительные исследования не подтвердили, что один из них превосходит другой.
Из-за крайней разницы в цене и ограниченного количества исследований, показывающих, что одно лучше другого, наиболее разумным может быть добавление рыбьего жира.
Хотя, возможно, ты захочешь рассмотреть вопрос о приеме масла криля, если у тебя есть дополнительный доход, который ты можешь потратить, и ты хочешь следовать ограниченным исследованиям, которые предполагают, что масло криля лучше усваивается и может иметь больше преимуществ для здоровья сердца.
Важно отметить, что рыба и масло криля могут влиять на свертываемость крови, поэтому если ты принимаешь препараты, разжижающие кровь, или у тебя есть заболевания крови, поговори со своим лечащим врачом, прежде чем принимать одну из этих добавок.
Предлагаем вам: Дозировка рыбьего жира: Сколько ты должен принимать в день?
Кроме того, поговори со своим лечащим врачом, если у тебя в анамнезе есть аллергия на рыбу или моллюсков.
Общая информация: Рыбий жир может быть разумным выбором, если ты ищешь качественный источник омега-3 по низкой цене. Если ты можешь потратить дополнительные деньги, ты можешь рассмотреть масло криля из-за его потенциально большей пользы для здоровья, хотя необходимы дополнительные исследования.
Резюме
В то время как рыбий жир получают из жирной рыбы, крилевый жир делают из крошечных ракообразных, называемых антарктическим крилем.
Некоторые исследования показали, что масло криля может лучше усваиваться организмом и быть более эффективным в улучшении факторов риска сердечных заболеваний. Однако для подтверждения этих выводов необходимы дополнительные исследования.
Рыбий жир может быть твоим лучшим вариантом, если ты ищешь добавку, богатую ЭПК и ДГК, по разумной цене.
С другой стороны, если ты готов потратить дополнительные деньги ради потенциально большей пользы для здоровья, ты можешь рассмотреть возможность принимать масло криля.
Несмотря на их различия, и масло криля, и рыбий жир являются отличными источниками ДГК и ЭПК и имеют множество исследований, подтверждающих их пользу для здоровья.
