Выбрать идеальный, спелый ананас в продуктовом магазине может оказаться непростой задачей.
В отличие от других фруктов, помимо их цвета и внешнего вида, есть ещё много чего, что нужно проверить.
На самом деле, чтобы убедиться, что ты получаешь лучшее соотношение цены и качества, тебе также следует обратить пристальное внимание на текстуру, запах и вес фрукта.
Похудеть
Набрать мышечную массу
Питаться здоровой пищей
Открыть новые кухниВот пять простых советов, которые помогут тебе выбрать идеальный ананас.
1. Проверь цвет
Делая покупки в местном супермаркете, ищи ананасы с яркими и здоровыми зелёными листьями, которые считаются признаком свежести.
В идеале внешний вид должен иметь зелёновато-жёлтый оттенок, что говорит о полной спелости плода.
Это происходит потому, что ананасы медленно меняют цвет с зелёного на жёлтый по мере созревания и перестают созревать после того, как их собрали.
Однако зелёные ананасы иногда могут быть спелыми, поэтому при выборе ананаса важно учитывать и другие факторы помимо цвета.
Общая характеристика: Свежие и полностью созревшие ананасы должны иметь яркие и здоровые зелёные листья и зелёновато-жёлтый внешний вид.
2. Сожми его
Как и в случае с другими фруктами, текстура ананаса может быть “мертвой уликой”, помогающей определить, полностью ли он созрел.
Спелый ананас должен иметь твердую оболочку, но быть слегка мягким и немного податливым при сжатии.
Ананасы, которые полностью твердые или твердые при сдавливании, вряд ли являются полностью спелыми.
Общая характеристика: Спелые ананасы должны иметь твердую оболочку, которая при сдавливании становится слегка мягкой.
3. Понюхай его
Запах — один из лучших способов определить, созрел ли ананас и готов ли он к употреблению.
Спелые ананасы обычно имеют сладкий запах внизу, прямо у основания плода.
Если ананас не имеет запаха, это может означать, что он не полностью созрел.
С другой стороны, резкий или горький запах часто указывает на то, что ананас может быть перезрелым.
Общая информация: Спелые ананасы, как правило, имеют сладкий запах у основания плода.
4. Оцени вес
Проверка веса твоего ананаса может быть эффективной стратегией, помогающей определить степень спелости.
Ищи ананас, который кажется тяжелым для своего размера, что часто означает, что он более спелый.
Тяжелый ананас часто является признаком того, что он сочный, что также означает, что он, скорее всего, будет более сладким и приятным на вкус.
Общая информация: Ананасы, которые тяжелы для своего размера, часто более сочные, сладкие и спелые.
5. Потяни за ветви
Простой способ определить, полностью ли созрел ананас, — это осторожно потянуть за ветви, большие листья, которые выступают из верхушки ананаса.
По мнению некоторых, если ананас созрел и готов к употреблению, то его ветви должны легко вытягиваться.
Ветви, которые трудно выдернуть, могут указывать на то, что ананас созрел не полностью.
Summary: Ветви, которые легко вытащить, могут указывать на то, что ананас созрел и готов.
Резюме
Хотя выбрать свежие, полностью созревшие ананасы в магазине может быть непросто, знание нескольких стратегий может облегчить этот процесс.
Пристальное внимание к цвету, запаху и текстуре ананаса — всё это поможет тебе определить, полностью ли созрел фрукт.
Осторожное потягивание за веточки и оценка веса плода также могут быть эффективными стратегиями, помогающими проверить спелость.
Эти простые советы гарантируют, что следующий ананас, который ты купишь и разрежешь, будет сочным и вкусным.
