Что такое овсяное молоко?
Овсяное молоко - одно из самых популярных молочных продуктов на растительной основе. Овсяное молоко - это растительное молоко, полученное из цельных зерен овса, вымоченных в воде и процеженных марлей или уникальным пакетиком из орехового молока. Если вы придерживаетесь веганской диеты, это отличная альтернатива коровьему молоку. И что самое приятное, вы можете легко приготовить овсяное молоко самостоятельно.
Как приготовить овсяное молоко?
Овсяное молоко очень легко приготовить. Следующий рецепт проведет вас через 4 простых шага по приготовлению овсяного молока в домашних условиях.
Рецепт овсяного молока
Чтобы приготовить это домашнее овсяное молоко, вам понадобится всего 5 простых ингредиентов, и оно будет готово менее чем за 30 минут.
Он идеально подходит для приготовления множества других рецептов, и вы можете наслаждаться им без добавок или со сладким вкусом.
Ингредиенты для овсяного молока
Вот что вам понадобится для приготовления овсяного молока:
- 1 стакан овса (100 г)
- 3-4 стакана воды (750 мл-1 л), я делаю овсяное молоко из 4 стаканов или 1 литра.
- 1 чайная ложка ванильного экстракта (по желанию)
- 1–2 столовые ложки кленового сиропа или 1–2 финика Medjool (по желанию)
- Щепотка соли (по желанию)
инструкции
Приготовить домашнее овсяное молоко очень просто, и его можно разбить на 4 этапа.:
- Замочите овес в воде не менее 30 минут. Вы также можете замочить их на ночь, но это не обязательно.
- Слейте воду из овса и промойте. Слить воду для замачивания.
- Добавьте овес, 3-4 стакана чистой воды (750 мл - 1 литр) и все остальные ингредиенты в блендер и перемешайте до однородной массы. Добавьте больше или меньше воды в зависимости от того, какой густоты вы любите овсяное молоко.
- Процедите молоко, используя марлю, ситечко, салфетку или пакет для орехового молока.
И ваше домашнее овсяное молоко готово!
Вы можете хранить овсяное молоко в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней.
Что можно сделать с мякотью овсяного молока?
Вы можете использовать кашицу из овсяного молока для веганской выпечки, пончиков без глютена, овсяного печенья или даже для приготовления шоколадных трюфелей. Вы также можете добавить его в свои смузи, чтобы включить в свой рацион более важную клетчатку.
Можно ли нагреть овсяное молоко?
да! Вы можете наслаждаться вкусным домашним овсяным молоком горячим или холодным.
