Как приготовить овсяное молоко: простой и полезный рецепт

Что такое овсяное молоко?

Овсяное молоко — одно из самых популярных растительных молочных продуктов. Это растительное молоко получают из цельных зерен овса, вымоченных в воде и процеженных через марлю или специальный пакет для орехового молока. Если вы придерживаетесь веганской диеты, это отличная альтернатива коровьему молоку. И что самое приятное — вы можете легко приготовить овсяное молоко самостоятельно.

Как приготовить овсяное молоко?

Овсяное молоко очень просто приготовить. Следующий рецепт проведет вас через 4 простых шага по приготовлению овсяного молока в домашних условиях.

Рецепт овсяного молока

Чтобы приготовить это домашнее овсяное молоко, вам понадобится всего 5 простых ингредиентов, и оно будет готово менее чем за 30 минут.

Какова ваша основная цель?

Похудеть Набрать мышечную массу Питаться здоровой пищей Открыть новые кухни

Powered by DietGenie

Оно идеально подходит для приготовления множества других рецептов, и вы можете наслаждаться им как без добавок, так и со сладким вкусом.

Ингредиенты для овсяного молока

Вот что вам понадобится для приготовления овсяного молока:

• 1 стакан овса (100 г)
• 3-4 стакана воды (750 мл–1 л), я обычно делаю овсяное молоко из 4 стаканов или 1 литра.
• 1 чайная ложка ванильного экстракта (по желанию)
• 1–2 столовые ложки кленового сиропа или 1–2 финика Medjool (по желанию)
• Щепотка соли (по желанию)

Инструкции

Приготовить домашнее овсяное молоко очень просто, и процесс можно разбить на 4 этапа:

1. Замочите овес в воде не менее 30 минут. Можно также замочить на ночь, но это не обязательно.
2. Слейте воду для замачивания и промойте овес.
3. Добавьте овес, 3-4 стакана чистой воды (750 мл–1 литр) и все остальные ингредиенты в блендер, затем перемешайте до однородной массы. Добавляйте больше или меньше воды в зависимости от желаемой густоты овсяного молока.
4. Процедите молоко через марлю, ситечко, салфетку или пакет для орехового молока.

И ваше домашнее овсяное молоко готово!

Вы можете хранить овсяное молоко в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней.

Что можно сделать с мякотью овсяного молока?

Вы можете использовать кашицу из овсяного молока для веганской выпечки, пончиков без глютена, овсяного печенья или даже для приготовления шоколадных трюфелей. Также её можно добавить в смузи, чтобы увеличить содержание клетчатки в рационе.

Предлагаем вам: Как приготовить молоко из кешью? Рецепт молока из кешью

Можно ли нагреть овсяное молоко?

Да! Вы можете наслаждаться вкусным домашним овсяным молоком как горячим, так и холодным.