По мере того, как мир постепенно переходит к веганству, просвещенные подростки часто оказываются первыми. По мере того, как они узнают о преимуществах веганского образа жизни для своего здоровья, благополучия животных и нашей планеты, все больше и больше молодых людей становятся веганами.
Но стать веганом может быть сложно. И любой, кто живет с родителями, не являющимися веганами, столкнется с дополнительными проблемами. В этой статье содержится пошаговое руководство, как стать веганом в подростковом возрасте.
Оглавление
1. Обучайтесь
Самое важное, что нужно сделать, прежде чем вы решите стать веганом, - это получить образование. Узнайте, почему люди становятся веганами и закрепляют в своем мозгу причины, по которым они хотят придерживаться веганской диеты и образа жизни.
Похудеть
Набрать мышечную массу
Питаться здоровой пищей
Открыть новые кухниЕсли вы хотите стать веганом по большей части, чтобы выглядеть круто, соответствовать друзьям или следовать тенденции, то вы вряд ли будете ее придерживаться. И вы не получите уважения, которого заслуживают веганы.
Независимо от того, сосредоточены ли вы на страданиях животных, сохранении планеты или улучшении своего здоровья, неплохо было бы узнать обо всех преимуществах веганства.
Хорошие места, чтобы узнать о веганстве, включают:
- Документальные фильмы на Netflix
- Каналы YouTube
- Блоги
- Аккаунты Instagram
Документальные фильмы - лучший способ узнать о преимуществах веганского образа жизни. Видео и блоги на YouTube - отличные места, где можно узнать, как готовить веганскую еду.
2. Поговорите со своими родителями
После того, как вы провели много исследований и серьезно настроились стать веганом, пора привлечь родителей.
Расскажите им, что вы узнали и почему хотите стать веганом. Вы можете спросить, не потратят ли они час, чтобы вместе с вами посмотреть один из ваших любимых веганских документальных фильмов.
Если ваши родители не хотят смотреть на страдания животных и предпочитают закрывать глаза на жестокость, выберите документальный фильм, например «Вилки вместо ножей», в котором рассказывается о пользе для здоровья растительной диеты.
Если ваших родителей нет на борту, не заставляйте это делать. Просто дайте им понять, что вы думаете об этом и хотели бы принимать более активное участие на кухне.
Желание быть более здоровым и желание помочь с приготовлением пищи - вещи, с которыми трудно не согласиться.
3. Делайте это медленно
Быть веганом в одночасье - почти всегда плохая идея. Чем медленнее вы проделаете переход, тем лучше.
Если вы ели мясо и рыбу, первым делом нужно стать вегетарианцем. После этого начните вносить небольшие изменения, например пробовать разные виды молока на растительной основе и стараться обращать внимание на этикетки продуктов.
Чтобы стать веганом, нужно не только отказаться от чего-то, но и есть что-то новое. Если бы вы отказались от всей животной пищи и не добавили ничего нового, вы были бы очень несчастны! Поэтому старайтесь пробовать новые фрукты или овощи каждую неделю.
4. Научитесь готовить.
Быть веганом, не зная, как готовить, практически невозможно. Да, веганские блюда доступны, но зачастую они дорогие - это, конечно, не долгосрочное решение.
Помощь на кухне - отличный способ привлечь семью на вашу сторону. Вам не нужно есть разные блюда, если вы занимаетесь готовкой, чтобы вы могли приготовить веганский вариант для себя.
Например, если ваш отец готовит спагетти-болоньез для всей семьи, попросите его отложить немного, прежде чем добавлять мясо, чтобы вы могли добавить рагу из чечевицы.
5. Научитесь читать этикетки.
На упаковке большинства веганских продуктов не указано веганство, поэтому вам нужно научись читать этикетки. Овладев этим навыком, вы сможете довольно легко узнать, является ли что-то веганским. Вскоре вы составите в уме список того, что подходит веганам, а что нет.
Немного сложнее узнать, какие косметические средства и товары для дома были протестированы на животных. Если вы видите на упаковке логотип с кроликом, знайте, что это нормально. В других случаях вам, возможно, придется поискать в Google название компании, чтобы узнать наверняка.
Если вы новичок в вегане, лучше сначала сосредоточиться на еде, а потом можно будет бойкотировать испытания на животных.
6. Примите участие в покупках продуктов.
Представить родителям список вещей, которые они могут купить, может не понравиться. Их первая мысль могла бы быть такой: «Сколько будет стоить эта особенная еда?»?’
Вместо этого предложите пойти с ними в супермаркет, чтобы вы могли сами видеть, сколько стоят вещи, и вместе принимать решения о том, что покупать каждую неделю.
Планируйте свое питание на неделю вперед, чтобы покупать только то, что нужно, и не тратить еду зря.
7. Носите с собой закуски.
Куда бы вы ни пошли, не будет никаких веганских блюд. Всегда разумно иметь в сумке фрукт или батончик, чтобы никогда не проголодаться.
8. Принимайте витаминные добавки.
Получить достаточное количество витаминов и минералов на веганской диете может быть непросто, поэтому обязательно принимайте добавки, которые включают: витамин B12, Витамин Д, кальций, железо, а также цинк.
Если в подростковом возрасте вы упустите жизненно важные питательные вещества, это может иметь долгосрочные последствия на всю оставшуюся жизнь, поэтому важно убедиться, что вы получаете все, что вам нужно.
Если вы придерживаетесь здоровой сбалансированной веганской диеты, вы можете получить все необходимые питательные вещества, кроме B12. Самый простой способ дополнить это добавлением Пищевые дрожжи к твоей еде.
9. Не проповедуй
Признайте, что не все придерживаются тех же принципов, что и вы, и не ваша работа их преобразовывать.
Предлагаем вам: Как сесть на растительную диету (12 отличных советов)
Проповедь почти не работает, она только отталкивает людей. Чем больше вы подчеркиваете свою точку зрения, тем больше людей будут упираться в них и придерживаться противоположной точки зрения.
Вместо этого просто сосредоточьтесь на своем путешествии, но будьте готовы ответить на вопросы, если кто-то спросит.
10. Слушайте свое тело
Прослушивание сообщений своего тела обеспечит удовлетворение всех ваших физических и психологических потребностей. Ешьте, когда голодны, и прекращайте есть, когда наелись. Если упражнения дают вам энергию, занимайтесь спортом. Если вам нужен отдых, убедитесь, что вы его получили.
Когда вы впервые становитесь веганом, часто возникает тяга к невеганской пище. Возможно, вашему организму нужно больше белка или определенного витамина. Подумайте, как вы можете их получить, и не расстраивайтесь, если вам нужно сделать веганский переход немного медленнее, чем вы планировали.
Чем медленнее вы продвигаетесь к веганству, тем больше у вас шансов остаться веганом на всю жизнь и тем большее влияние вы окажете в долгосрочной перспективе.
Резюме
Составление плана того, как стать веганом в подростковом возрасте, - отличный первый шаг. Становясь веганом, помните, что перед тем, как стать полностью веганом, часто бывает много неудач. Если это произойдет, вообще не беспокойтесь об этом.
Каждое веганское блюдо, которое вы едите, будет иметь значение, так что придерживайтесь его, и в конце концов вы добьетесь нужного результата.
