Лекарственные грибы — это виды грибов, которые содержат соединения, которые, как известно, полезны для здоровья.
Хотя существует множество грибов с лечебными свойствами, одним из самых известных является Trametes versicolor, также известный как Coriolus versicolor.
Trametes versicolor, обычно называемый индюшачьим хвостом из-за ярких цветов, веками использовался во всем мире для лечения различных заболеваний.
Похудеть
Набрать мышечную массу
Питаться здоровой пищей
Открыть новые кухниВозможно, самым впечатляющим качеством индюшиного хвоста является его способность укреплять здоровье вашей иммунной системы.
Вот пять полезных свойств индюшиного хвоста для повышения иммунитета.
1. Грибы индейки богаты антиоксидантами.
Антиоксиданты — это соединения, которые помогают ингибировать или уменьшать повреждения, вызванные окислительным стрессом.
Окислительный стресс возникает в результате дисбаланса между антиоксидантами и нестабильными молекулами, известными как свободные радикалы. Это может привести к повреждению клеток и хроническому воспалению.
Этот дисбаланс также был связан с повышенным риском развития заболеваний, таких как некоторые виды рака и болезни сердца.
К счастью, употребление в пищу продуктов, богатых антиоксидантами, или прием добавок с этими сильнодействующими соединениями может уменьшить окислительный стресс и воспаление.
Хвост индейки содержит впечатляющий набор антиоксидантов, включая фенолы и флавоноиды.
Одно исследование обнаружило более 35 различных фенольных соединений в образце экстракта индюшиного хвоста, а также флавоноидные антиоксиданты кверцетин и байкалеин.
Феноловые и флавоноидные антиоксиданты способствуют здоровью иммунной системы, уменьшая воспаление и стимулируя высвобождение защитных соединений.
Например, было показано, что кверцетин способствует высвобождению иммунозащитных белков, таких как интерферон-γ, в то же время ингибируя высвобождение провоспалительных ферментов циклооксигеназы (ЦОГ) и липоксигеназы (LOX).
Резюме: Хвост индейки содержит широкий спектр фенольных и флавоноидных антиоксидантов, которые помогают укрепить здоровье вашей иммунной системы, уменьшая воспаление и стимулируя высвобождение защитных соединений.
2. Гриб турецкий хвост содержит иммуностимулирующие полисахаропептиды.
Полисахаропептиды представляют собой связанные с белком полисахариды (углеводы), содержащиеся, например, в экстракте индюшиного хвоста.
Крестин (PSK) и полисахаридный пептид (PSP) представляют собой два типа полисахаропептидов, обнаруженных в индюшачьих хвостах.
И PSK, и PSP обладают мощными иммуностимулирующими свойствами. Они способствуют иммунному ответу, активируя и ингибируя определенные типы иммунных клеток и подавляя воспаление.
Например, исследования в пробирке показали, что PSP увеличивает количество моноцитов, которые являются типами лейкоцитов, которые борются с инфекцией и повышают иммунитет.
PSK стимулирует дендритные клетки, которые повышают иммунитет к токсинам и регулируют иммунный ответ. Кроме того, PSK активирует специализированные лейкоциты, называемые макрофагами, которые защищают ваше тело от вредных веществ, таких как определенные бактерии.
Благодаря своей способности естественным образом укреплять иммунную систему, PSP и PSK обычно используются в качестве противоопухолевых средств в сочетании с хирургическим вмешательством, химиотерапией и/или лучевой терапией в таких странах, как Япония и Китай.
Резюме: PSK и PSP — это мощные полисахаропептиды, обнаруженные в индюшачьих грибах, которые могут укрепить здоровье вашей иммунной системы.
3. Гриб индейки может улучшить иммунную функцию у людей с некоторыми видами рака.
Исследования показали, что грибы индюшачьего хвоста могут обладать противоопухолевыми свойствами, которые, как считается, связаны с их иммуностимулирующим эффектом.
Предлагаем вам: 15 лучших добавок для повышения иммунитета
Одно исследование в пробирке показало, что PSK, полисахаропептид, обнаруженный в индюшачьих грибах, ингибирует рост и распространение раковых клеток толстой кишки человека.
Более того, особый тип полисахарида, обнаруженного в индюшачьих грибах, называемый Coriolus versicolor glucan (CVG), может подавлять определенные опухоли.
Исследование на мышах с опухолями показало, что ежедневное лечение 45,5 и 90,9 мг на фунт (100 и 200 мг на кг) массы тела CVG, извлеченного из индюшиного хвоста, значительно уменьшало размер опухоли.
Исследователи связывают это развитие с усиленным иммунным ответом.
Другое исследование показало, что ежедневный прием 45,5 мг на фунт (100 мг на кг) массы тела экстракта индюшиного хвоста значительно замедляет распространение раковых клеток и увеличивает время выживания у собак с высокоагрессивным раком (гемангиосаркома).
Тем не менее, наиболее впечатляющие доказательства противораковых свойств индюшиного хвоста получены при его использовании в сочетании с более традиционными методами лечения, такими как химиотерапия и облучение.
Резюме: индюшиные грибы содержат такие компоненты, как PSK и CVG, которые могут подавлять рост некоторых видов рака.
4. Гриб индейки может повысить эффективность некоторых методов лечения рака.
Из-за множества полезных соединений, которые он содержит, хвост индейки обычно используется в тандеме с традиционными методами лечения, такими как химиотерапия, как естественный способ борьбы с некоторыми видами рака.
Обзор 13 исследований показал, что у пациентов, получавших от 1 до 3,6 граммов индюшиного хвоста в день вместе с традиционным лечением, было значительное преимущество в выживаемости.
Исследование показало, что у людей с раком молочной железы, раком желудка или колоректальным раком, получавших индюшачий хвост и химиотерапию, наблюдалось снижение 5-летней смертности на 9% по сравнению с одной только химиотерапией.
Предлагаем вам: 9 доказанных преимуществ лука для здоровья
Другой обзор 8 исследований с участием более 8000 человек с раком желудка показал, что те, кто получал химиотерапию вместе с PSK, жили дольше после операции, чем те, у кого не было PSK.
Исследование с участием 11 женщин с раком молочной железы показало, что у тех, кто получал 6–9 граммов порошка индюшачьего хвоста в день после лучевой терапии, наблюдалось увеличение количества борющихся с раком клеток в иммунной системе, таких как естественные клетки-киллеры и лимфоциты.
Резюме: Несколько исследований показали, что индюшачий хвост повышает эффективность как химиотерапии, так и лучевой терапии у людей с некоторыми видами рака.
5. Гриб индейки может улучшить здоровье кишечника
Поддержание здорового баланса полезных бактерий в кишечнике имеет решающее значение для поддержания сильной иммунной системы.
Ваши кишечные бактерии взаимодействуют с иммунными клетками и напрямую влияют на ваш иммунный ответ.
Хвост индейки содержит пребиотики, которые помогают питать эти полезные бактерии.
8-недельное исследование с участием 24 здоровых людей показало, что ежедневное потребление 3600 мг PSP, извлеченного из индюшачьего хвоста, приводит к полезным изменениям в кишечных бактериях и подавляет рост потенциально проблемных бактерий E. coli и Shigella.
Исследование в пробирке показало, что экстракт индюшачьего хвоста изменяет состав кишечных бактерий, увеличивая популяции полезных бактерий, таких как бифидобактерии и лактобактерии, и уменьшая количество потенциально вредных бактерий, таких как клостридии и стафилококки.
Здоровый уровень бактерий Lactobacillus и Bifidobacterium был связан с улучшением кишечных симптомов, таких как диарея, укрепление иммунной системы, снижение уровня холестерина, снижение риска некоторых видов рака и улучшение пищеварения.
Резюме: индюшачий гриб может положительно влиять на бактериальный баланс кишечника, усиливая рост полезных бактерий и подавляя вредные виды.
Другие потенциальные преимущества индюшиного хвоста
Помимо преимуществ, перечисленных выше, индюшачий хвост может способствовать укреплению здоровья и другими способами.:
Предлагаем вам: Гриб рейши: польза, дозировка и побочные эффекты
- Они борются с ВПЧ: исследование с участием 61 человека с ВПЧ показало, что 88% участников, получавших лечение хвостом индейки, добились положительных результатов, таких как избавление от ВПЧ, по сравнению с 5% в контрольной группе.
- Они уменьшают воспаление: хвост индейки содержит антиоксиданты, такие как флавоноиды и фенолы, которые могут уменьшить воспаление. Воспаление было связано с хроническими заболеваниями, такими как диабет и некоторые виды рака.
- Обладают антибактериальными свойствами: В исследовании в пробирке экстракт индюшачьего хвоста ингибировал рост Staphylococcus aureus и Salmonella enterica, бактерий, которые могут вызывать болезни и инфекции.
- Они могут улучшить спортивные результаты: исследование на мышах показало, что экстракт хвоста индейки улучшает физическую работоспособность и снижает утомляемость. Кроме того, у мышей, получавших индюшиный хвост, наблюдался более низкий уровень сахара в крови в состоянии покоя и после тренировки.
- Они улучшают резистентность к инсулину: исследование на крысах с диабетом 2 типа показало, что экстракт хвоста индейки значительно снижает уровень сахара в крови и улучшает резистентность к инсулину.
Научные исследования индюшачьего хвоста продолжаются, и вскоре могут быть обнаружены новые полезные свойства этого лекарственного гриба.
Резюме: индюшачий хвост может улучшить резистентность к инсулину, помочь бороться с патогенными бактериями, уменьшить воспаление, вылечить ВПЧ и повысить физическую работоспособность.
Безопасен ли индюшачий хвост?
Гриб индейки считается безопасным, и в исследованиях сообщается о небольшом количестве побочных эффектов.
Некоторые люди могут испытывать пищеварительные симптомы, такие как газы, вздутие живота и темный стул, при приеме индюшиного хвоста.
При использовании в качестве лечения рака наряду с химиотерапией сообщалось о побочных эффектах, включая тошноту, рвоту и потерю аппетита.
Однако неясно, были ли эти побочные эффекты связаны с индюшачьим грибом или традиционными методами лечения рака.
Другим потенциальным побочным эффектом употребления индюшачьего хвоста является потемнение ногтей.
Несмотря на то, что он имеет хороший профиль безопасности, важно поговорить с врачом, прежде чем принимать индюшачий хвост в качестве добавки.
Резюме: прием индюшачьих грибов может вызвать побочные эффекты, такие как диарея, газы, темные ногти и рвота.
Резюме
Хвост индейки — лекарственный гриб с впечатляющим набором полезных свойств.
Он содержит различные мощные антиоксиданты и другие соединения, которые могут помочь укрепить вашу иммунную систему и даже помочь в борьбе с некоторыми видами рака.
Кроме того, индюшиный хвост может улучшить баланс кишечных бактерий, что может положительно повлиять на ваш иммунитет.
Неудивительно, что индюшачий хвост со всеми его иммуностимулирующими свойствами является популярным натуральным средством для укрепления здоровья.
