Чай ройбуш набирает популярность как вкусный и полезный напиток.
На протяжении веков его употребляли на юге Африки, и он стал любимым напитком во всем мире.
Это ароматная альтернатива черному и зеленому чаю без кофеина.
Похудеть
Набрать мышечную массу
Питаться здоровой пищей
Открыть новые кухниБолее того, защитники хвалят ройбуш за его потенциальную пользу для здоровья, утверждая, что его антиоксиданты могут защитить от рака, болезней сердца и инсульта.
Однако вы можете задаться вопросом, подтверждены ли эти преимущества доказательствами.
В этой статье рассказывается о пользе чая ройбуш для здоровья и потенциальных побочных эффектах.
Что такое чай ройбуш?
Чай ройбуш также известен как красный чай или красный кустовой чай.
Его делают из листьев кустарника Aspalathus linearis, который обычно выращивают на западном побережье Южной Африки.
Ройбуш - это травяной чай, не имеющий отношения к зеленому или черному чаю.
Традиционный ройбуш создается путем ферментации листьев, что придает им красно-коричневый цвет.
Также доступен зеленый ройбуш, который не подвергается ферментации. Как правило, он более дорогой и более травянистый по вкусу, чем традиционный вариант чая, но при этом содержит больше антиоксидантов.
Чай ройбуш обычно употребляют как черный чай. Некоторые люди добавляют молоко и сахар, а также популярны холодный чай ройбуш, эспрессо, латте и капучино.
Вопреки некоторым утверждениям, чай ройбуш не является хорошим источником витаминов и минералов, кроме меди и фторида.
Однако он полон мощных антиоксидантов, которые могут принести пользу для здоровья.
Резюме: чай ройбуш - традиционный напиток, приготовленный из листьев южноафриканского кустарника. Его употребляют так же, как и черный чай, и он содержит много антиоксидантов.
1. Чай ройбуш с низким содержанием дубильных веществ и не содержит кофеина и щавелевой кислоты.
Кофеин - натуральный стимулятор, содержащийся как в черном, так и в зеленом чае.
Потребление умеренного количества кофеина, как правило, безопасно.
Это может даже иметь некоторые преимущества для выполнения упражнений, концентрации и настроения.
Однако чрезмерное потребление было связано с учащенным сердцебиением, повышенным беспокойством, проблемами со сном и головными болями.
Поэтому некоторые люди предпочитают избегать или ограничивать потребление кофеина.
Поскольку чай ройбуш не содержит кофеина, это отличная альтернатива черному или зеленому чаю.
Ройбуш также имеет более низкий уровень танинов, чем обычный черный или зеленый чай.
Танины, природные соединения, присутствующие в зеленом и черном чае, мешают усвоению некоторых питательных веществ, таких как железо.
Наконец, в отличие от черного чая - и в меньшей степени зеленого чая - красный ройбуш не содержит щавелевой кислоты.
Употребление большого количества щавелевой кислоты может увеличить риск образования камней в почках, что делает ройбуш хорошим вариантом для тех, у кого проблемы с почками.
Резюме: по сравнению с обычным черным или зеленым чаем, ройбуш содержит меньше танинов и не содержит кофеина и щавелевой кислоты.
2. Чай ройбуш богат антиоксидантами.
Ройбуш полезен для здоровья из-за высокого уровня полезных для здоровья антиоксидантов, в том числе аспалатина и кверцетина.
Антиоксиданты могут помочь защитить клетки от повреждения свободными радикалами.
В долгосрочной перспективе их воздействие может снизить риск заболеваний, таких как сердечные заболевания и рак.
Есть некоторые свидетельства того, что чай ройбуш может повышать уровень антиоксидантов в организме.
Однако любое задокументированное увеличение было небольшим и длится недолго.
В одном исследовании с участием 15 человек уровень антиоксидантов в крови увеличился на 2,9%, когда участники пили красный ройбуш, и на 6,6%, когда они пили зеленый сорт.
Предлагаем вам: 10 полезных травяных чаев, которые стоит попробовать
Этот всплеск продолжался пять часов после того, как участники выпили 17 унций (500 мл) чая, приготовленного из 750 мг листьев ройбуша.
Другое исследование с участием 12 здоровых мужчин показало, что чай ройбуш не оказывает значительного влияния на уровень антиоксидантов в крови по сравнению с плацебо.
Это возможно, потому что антиоксиданты в ройбуше недолговечны или неэффективно усваиваются вашим организмом.
Резюме: чай ройбуш богат антиоксидантами, способствующими укреплению здоровья. Однако эти антиоксиданты могут быть нестабильными или неэффективно усваиваться вашим организмом.
3. Чай ройбуш может улучшить здоровье сердца.
Антиоксиданты в ройбуше укрепляют здоровье сердца.
Это может происходить по-разному.
Во-первых, чай ройбуш может оказывать благотворное влияние на артериальное давление, ингибируя ангиотензин-превращающий фермент (АПФ).
АПФ косвенно повышает кровяное давление, вызывая сужение кровеносных сосудов.
В исследовании с участием 17 человек употребление чая ройбуш подавляло активность АПФ через 30–60 минут после приема.
Однако это не привело к каким-либо изменениям артериального давления.
Есть более многообещающие доказательства того, что чай ройбуш может улучшить уровень холестерина.
В исследовании с участием 40 взрослых с избыточным весом и высоким риском сердечных заболеваний шесть чашек чая ройбуш ежедневно в течение шести недель снижали уровень «плохого» холестерина ЛПНП, одновременно повышая уровень «хорошего» холестерина ЛПВП.
Однако у здоровых людей такого же эффекта не наблюдалось.
Здоровый уровень холестерина обеспечивает дополнительную защиту от различных сердечных заболеваний, включая сердечные приступы и инсульты.
Резюме: чай ройбуш может принести пользу здоровью сердца, положительно влияя на кровяное давление. Он также может снизить «плохой» холестерин ЛПНП и повысить «хороший» холестерин ЛПВП у людей с риском сердечных заболеваний.
4. Чай ройбуш снижает риск рака.
Исследования в пробирке показывают, что антиоксиданты кверцетин и лютеолин, содержащиеся в чае ройбуш, могут убивать раковые клетки и предотвращать рост опухоли.
Предлагаем вам: Кофе против чая: Что полезнее?
Однако количество кверцетина и лютеолина в чашке чая ройбуш очень мало. Многие фрукты и овощи - гораздо лучшие источники.
Поэтому неясно, достаточно ли в ройбуше этих двух антиоксидантов и достаточно ли они усваиваются вашим организмом, чтобы обеспечить пользу.
Имейте в виду, что необходимы исследования ройбуша и рака на людях.
Резюме: Некоторые антиоксиданты в чае ройбуш убивают раковые клетки и предотвращают рост опухолей в пробирках. Однако ни одно исследование на людях не подтвердило эти эффекты.
5. Чай ройбуш может быть полезен людям с диабетом 2 типа.
Чай ройбуш - единственный известный природный источник антиоксиданта аспалатина, который, как показывают исследования на животных, может иметь антидиабетический эффект.
Одно исследование на мышах с диабетом 2 типа показало, что аспалатин уравновешивает уровень сахара в крови и снижает инсулинорезистентность, что может оказаться многообещающим для людей, страдающих диабетом 2 типа или находящихся в группе риска.
Однако необходимы исследования на людях.
Резюме: Исследования на животных показывают, что определенные антиоксиданты в чае ройбуш могут помочь сбалансировать уровень сахара в крови и улучшить инсулинорезистентность. Однако необходимы исследования на людях.
Непроверенные преимущества чая ройбуш
Заявления о пользе для здоровья чая ройбуш сильно различаются. Однако доказательств, подтверждающих многие из них, недостаточно. Непроверенные преимущества включают:
- Здоровье костей: доказательства, связывающие потребление ройбуша с улучшением здоровья костей, слабы, а конкретные исследования немногочисленны.
- Улучшение пищеварения: чай часто рекламируют как средство уменьшения проблем с пищеварением. Однако доказательства этого слабы.
- Другие: Несмотря на отдельные сообщения, нет убедительных доказательств того, что ройбуш может помочь при проблемах со сном, аллергии, головных болях или коликах.
Конечно, отсутствие доказательств не обязательно означает, что эти утверждения ложны - просто они не были полностью изучены.
Резюме: в настоящее время нет убедительных доказательств того, что чай ройбуш улучшает здоровье костей, пищеварение, сон, аллергию, головные боли или колики.
Возможные побочные эффекты чая ройбуш
В целом ройбуш очень безопасен.
Хотя отрицательные побочные эффекты крайне редки, о некоторых из них сообщалось.
Одно тематическое исследование показало, что ежедневное употребление большого количества чая ройбуш связано с увеличением ферментов печени, что часто может указывать на проблемы с печенью. Однако это был только один сложный случай.
Предлагаем вам: 7 доказанных преимуществ чая матча для здоровья
Некоторые соединения в чае могут стимулировать выработку женского полового гормона эстрогена.
Некоторые источники предполагают, что люди с гормонально-чувствительными состояниями, такими как рак груди, могут отказаться от этого вида чая.
Однако этот эффект очень слабый, и вам, вероятно, придется потреблять очень большие количества, прежде чем вы заметите эффект.
Резюме: Ройбуш можно пить, а отрицательные побочные эффекты возникают крайне редко.
Резюме
Чай ройбуш - полезный и вкусный напиток.
Он не содержит кофеина, содержит мало танинов и богат антиоксидантами, что может принести пользу здоровью.
Однако заявления о пользе для здоровья, связанные с этим чаем, часто носят анекдотический характер и не основаны на убедительных доказательствах.
До сих пор неясно, трансформируются ли преимущества чая ройбуш, обнаруженные в исследованиях в пробирках и на животных, в реальную пользу для здоровья человека.
