Женьшень веками использовался в традиционной китайской медицине.
Это медленнорастущее короткое растение с мясистыми корнями можно разделить на три категории, в зависимости от того, как долго оно выращивается: свежее, белое или красное.
Свежий женьшень собирают до 4 лет, белый женьшень собирают от 4 до 6 лет, а красный женьшень собирают через 6 или более лет.
Похудеть
Набрать мышечную массу
Питаться здоровой пищей
Открыть новые кухниСуществует много видов этой травы, но самыми популярными являются американский женьшень (Panax quinquefolius) и азиатский женьшень (Panax ginseng).
Американский и азиатский женьшень различаются по концентрации активных веществ и воздействию на организм. Считается, что американский женьшень действует как расслабляющее средство, тогда как азиатский сорт оказывает бодрящее действие.
Женьшень содержит два важных соединения: гинсенозиды и гинтонин. Эти соединения дополняют друг друга, принося пользу для здоровья.
Вот 8 доказанных преимуществ женьшеня для здоровья.
1. Женьшень обладает полезными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
Некоторые исследования в пробирках показали, что экстракты женьшеня и гинзенозидные соединения могут подавлять воспаление и увеличивать антиоксидантную способность клеток.
Например, одно исследование в пробирке показало, что экстракт корейского красного женьшеня уменьшает воспаление и улучшает антиоксидантную активность в клетках кожи людей с экземой.
Результаты многообещающие и у людей.
В одном исследовании изучалось влияние 18 молодых спортсменов-мужчин, принимавших 2 грамма экстракта корейского красного женьшеня три раза в день в течение семи дней.
Затем у мужчин были проверены уровни определенных воспалительных маркеров после выполнения теста с физической нагрузкой. Эти уровни были значительно ниже, чем в группе плацебо, и сохранялись до 72 часов после тестирования.
Однако следует отметить, что группа плацебо получала другую лекарственную траву, поэтому эти результаты следует воспринимать с недоверием, и необходимы дополнительные исследования.
Наконец, в более крупном исследовании приняли участие 71 женщина в постменопаузе, которые принимали 3 грамма красного женьшеня или плацебо ежедневно в течение 12 недель. Затем измеряли антиоксидантную активность и маркеры окислительного стресса.
Исследователи пришли к выводу, что красный женьшень может помочь снизить окислительный стресс за счет увеличения активности антиоксидантных ферментов.
Резюме: было показано, что женьшень помогает снизить маркеры воспаления и помогает защитить от окислительного стресса.
2. Женьшень может улучшить функцию мозга.
Женьшень может помочь улучшить такие функции мозга, как память, поведение и настроение.
Некоторые исследования в пробирках и на животных показывают, что компоненты женьшеня, такие как гинзенозиды и соединение K, могут защитить мозг от повреждений, вызываемых свободными радикалами.
В одном исследовании участвовали 30 здоровых людей, которые потребляли 200 мг женьшеня Panax ежедневно в течение четырех недель. В конце исследования они показали улучшение психического здоровья, социального функционирования и настроения.
Однако эти преимущества перестали быть значительными через 8 недель, что позволяет предположить, что эффекты женьшеня могут уменьшиться при длительном использовании.
В другом исследовании изучалось, как однократные дозы 200 или 400 мг женьшеня Panax влияли на умственную работоспособность, умственную усталость и уровень сахара в крови у 30 здоровых взрослых до и после 10-минутного психологического теста.
Доза 200 мг, в отличие от дозы 400 мг, была более эффективной для улучшения умственной работоспособности и утомляемости во время теста.
Возможно, что женьшень способствовал усвоению клетками сахара в крови, что могло улучшить работоспособность и снизить умственную усталость. Однако непонятно, почему более низкая доза была более эффективной, чем более высокая.
Предлагаем вам: Натуральная виагра: 7 продуктов и добавок для повышения либидо
Третье исследование показало, что ежедневный прием 400 мг женьшеня Panax в течение восьми дней улучшает спокойствие и улучшает математические навыки.
Более того, другие исследования показали положительное влияние на функцию и поведение мозга у людей с болезнью Альцгеймера.
Резюме: было показано, что женьшень улучшает умственные функции, чувство спокойствия и настроение как у здоровых людей, так и у людей с болезнью Альцгеймера.
3. Женьшень может улучшить эректильную дисфункцию.
Исследования показали, что женьшень может быть полезной альтернативой для лечения эректильной дисфункции (ЭД) у мужчин.
Кажется, что соединения в нем могут защитить от окислительного стресса в кровеносных сосудах и тканях полового члена и помочь восстановить нормальную функцию.
Кроме того, исследования показали, что женьшень может способствовать выработке оксида азота, соединения, которое улучшает расслабление мышц полового члена и улучшает кровообращение.
Одно исследование показало, что у мужчин, получавших корейский красный женьшень, симптомы ЭД улучшились на 60% по сравнению с 30% улучшением, вызванным лекарством, используемым для лечения ЭД.
Более того, другое исследование показало, что 86 мужчин с ЭД значительно улучшили эректильную функцию и общее удовлетворение после приема 1000 мг экстракта старого женьшеня в течение 8 недель.
Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы сделать определенные выводы о влиянии женьшеня на ЭД.
Резюме: Женьшень может улучшить симптомы эректильной дисфункции за счет снижения окислительного стресса в тканях и усиления кровотока в мышцах полового члена.
4. Женьшень может укрепить иммунную систему.
Женьшень может укрепить иммунную систему.
Некоторые исследования, изучающие его влияние на иммунную систему, были сосредоточены на онкологических пациентах, перенесших хирургическое вмешательство или химиотерапевтическое лечение.
Предлагаем вам: 10 впечатляющих преимуществ экстракта зеленого чая для здоровья
В одном исследовании участвовали 39 человек, которые выздоравливали после операции по поводу рака желудка, и лечили их 5400 мг женьшеня в день в течение двух лет.
Интересно, что у этих людей наблюдалось значительное улучшение иммунных функций и меньшее количество рецидивов симптомов.
В другом исследовании изучалось влияние экстракта красного женьшеня на маркеры иммунной системы у людей с запущенным раком желудка, проходящих послеоперационную химиотерапию.
Через три месяца у тех, кто принимал экстракт красного женьшеня, маркеры иммунной системы были лучше, чем у тех, кто в контрольной группе или группе плацебо.
Кроме того, исследование показало, что люди, принимающие женьшень, могут иметь на 35% больше шансов жить без болезней в течение пяти лет после лечебной операции и на 38% более высокую выживаемость по сравнению с теми, кто его не принимает.
Похоже, что экстракт женьшеня может усилить эффект вакцинации против таких заболеваний, как грипп.
Несмотря на то, что эти исследования показывают улучшение маркеров иммунной системы у людей, больных раком, необходимы дополнительные исследования, чтобы продемонстрировать эффективность женьшеня в повышении устойчивости к инфекциям у здоровых людей.
Резюме: Женьшень может укрепить иммунную систему у людей, больных раком, и даже усилить действие некоторых прививок.
5. Женьшень может помочь снизить риск некоторых видов рака.
Было показано, что гинзенозиды в этой траве помогают уменьшить воспаление и обеспечивают антиоксидантную защиту.
Клеточный цикл - это процесс, при котором клетки обычно растут и делятся. Гинсенозиды могут принести пользу этому циклу, предотвращая аномальное производство и рост клеток.
Обзор нескольких исследований пришел к выводу, что люди, принимающие женьшень, могут иметь на 16% более низкий риск развития рака.
Более того, обсервационное исследование показало, что у людей, принимающих женьшень, может быть меньше шансов заболеть некоторыми видами рака, такими как рак губы, рта, пищевода, желудка, толстой кишки, печени и легких, чем у тех, кто его не принимает.
Предлагаем вам: 12 преимуществ гинкго билоба, включая побочные эффекты и дозировку
Женьшень также может помочь улучшить здоровье пациентов, проходящих химиотерапию, уменьшить побочные эффекты и усилить действие некоторых лечебных препаратов.
Хотя исследования роли женьшеня в профилактике рака показывают некоторые преимущества, они остаются неубедительными.
Резюме: гинзенозиды в женьшене, кажется, регулируют воспаление, обеспечивают антиоксидантную защиту и поддерживают здоровье клеток, что может помочь снизить риск некоторых видов рака. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования.
6. Женьшень борется с усталостью и повышает уровень энергии.
Было показано, что женьшень помогает бороться с усталостью и способствует повышению энергии.
Различные исследования на животных связывают некоторые компоненты женьшеня, такие как полисахариды и олигопептиды, с более низким окислительным стрессом и более высокой выработкой энергии в клетках, что может помочь в борьбе с усталостью.
В одном четырехнедельном исследовании изучалось влияние приема 1-2 граммов женьшеня Panax или плацебо на 90 человек с хронической усталостью.
Люди, которым давали Panax ginseng, испытывали меньшую физическую и умственную усталость, а также снижение окислительного стресса, чем те, кто принимал плацебо.
Другое исследование дало 364 выжившим после рака, испытывающим усталость, 2000 мг американского женьшеня или плацебо. Через восемь недель у тех, кто принимал женьшень, уровень усталости был значительно ниже, чем у тех, кто принимал плацебо.
Кроме того, обзор более 155 исследований показал, что добавки женьшеня могут не только помочь уменьшить усталость, но и повысить физическую активность.
Резюме: Женьшень может помочь бороться с усталостью и повысить физическую активность за счет снижения окислительного повреждения и увеличения выработки энергии в клетках.
7. Женьшень снижает уровень сахара в крови.
Женьшень, кажется, помогает контролировать глюкоза в крови у людей как с диабетом, так и без него.
Было показано, что американский и азиатский женьшень улучшает функцию клеток поджелудочной железы, увеличивает выработку инсулина и увеличивает усвоение сахара в крови тканями.
Более того, исследования показывают, что экстракты женьшеня помогают, обеспечивая антиоксидантную защиту, которая снижает количество свободных радикалов в клетках людей с диабетом.
В одном исследовании оценивалось влияние 6 граммов корейского красного женьшеня вместе с обычными антидиабетическими препаратами или диетой у 19 человек с диабетом 2 типа.
Интересно, что они смогли поддерживать хороший контроль уровня сахара в крови на протяжении 12-недельного исследования. У них также наблюдалось снижение уровня сахара в крови на 11%, инсулин натощак на 38% и повышение чувствительности к инсулину на 33%.
Другое исследование показало, что американский женьшень помог улучшить уровень сахара в крови у 10 здоровых людей после того, как они выполнили тест на сладкие напитки.
Кажется, что ферментированный красный женьшень может быть еще более эффективным в контроле уровня сахара в крови. Ферментированный женьшень производится с помощью живых бактерий, которые превращают гинсенозиды в более легко усваиваемую и сильнодействующую форму.
Исследование показало, что ежедневный прием 2,7 граммов ферментированного красного женьшеня эффективен для снижения уровня сахара в крови и повышения уровня инсулина после пробного приема пищи по сравнению с плацебо.
Резюме: Женьшень, особенно ферментированный красный женьшень, может помочь увеличить выработку инсулина, повысить усвоение сахара в крови клетками и обеспечить антиоксидантную защиту.
8. Женьшень легко добавить в свой рацион.
Корень женьшеня можно употреблять по-разному. Его можно есть сырым или слегка припарить, чтобы смягчить.
Его также можно тушить в воде для приготовления чая. Для этого просто добавьте горячую воду в нарезанный ломтиками женьшень и дайте ему настояться несколько минут.
Женьшень можно добавлять в различные рецепты, такие как супы и жаркое. И экстракт можно найти в форме порошка, таблеток, капсул и масла.
Сколько вам следует принимать, зависит от состояния, которое вы хотите улучшить. В целом рекомендуются суточные дозы 1-2 грамма сырого корня женьшеня или 200-400 мг экстракта. Лучше начинать с более низких доз и со временем увеличивать.
Предлагаем вам: 10 основных преимуществ регулярных упражнений для здоровья
Ищите стандартный экстракт женьшеня, который содержит 2–3% гинзенозидов, и употребляйте его перед едой, чтобы улучшить усвоение и получить все преимущества.
Резюме: женьшень можно есть сырым, заваривать его или добавлять в различные блюда. Его также можно употреблять в виде порошка, капсул или масла.
Безопасность и возможные побочные эффекты женьшеня
Согласно исследованиям, женьшень безопасен и не вызывает серьезных побочных эффектов.
Тем не менее, люди, принимающие лекарства от диабета, должны внимательно следить за уровнем сахара в крови при использовании женьшеня, чтобы убедиться, что этот уровень не становится слишком низким.
Кроме того, женьшень может снизить эффективность антикоагулянтных препаратов.
По этим причинам проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать добавки.
Обратите внимание, что из-за отсутствия исследований безопасности женьшень не рекомендуется детям, беременным или кормящим женщинам.
Наконец, есть данные, свидетельствующие о том, что продолжительное употребление женьшеня может снизить его эффективность в организме.
Чтобы получить максимальную пользу, вы должны принимать женьшень циклами по 2–3 недели с перерывом на одну или две недели между ними.
Резюме: хотя женьшень кажется безопасным, людям, принимающим определенные лекарства, следует обращать внимание на возможные лекарственные взаимодействия.
Резюме
Женьшень - это травяная добавка, которая веками использовалась в китайской медицине.
Его часто рекламируют за его антиоксидантное и противовоспалительное действие. Это также может помочь регулировать уровень сахара в крови и иметь преимущества при некоторых видах рака.
Более того, женьшень может укреплять иммунную систему, улучшать работу мозга, бороться с усталостью и улучшать симптомы эректильной дисфункции.
Женьшень можно употреблять в сыром виде или на пару. Его также можно легко добавить в свой рацион в виде экстракта, капсулы или порошка.
Предлагаем вам: 9 популярных лекарственных трав: польза и применение
Если вы хотите улучшить определенное состояние или просто укрепить свое здоровье, женьшень стоит попробовать.
