Женьшень веками использовался в традиционной китайской медицине.
Это медленнорастущее короткое растение с мясистыми корнями можно разделить на три категории, в зависимости от того, как долго оно выращивается: свежее, белое или красное.
Свежий женьшень собирают до 4 лет, белый женьшень собирают от 4 до 6 лет, а красный женьшень собирают через 6 или более лет.
Похудеть
Набрать мышечную массу
Питаться здоровой пищей
Открыть новые кухниСуществует много видов этой травы, но самыми популярными являются американский женьшень (Panax quinquefolius) и азиатский женьшень (Panax ginseng).
Американский и азиатский женьшень различаются по концентрации активных веществ и воздействию на организм. Считается, что американский женьшень действует как расслабляющее средство, тогда как азиатский сорт оказывает бодрящее действие.
Женьшень содержит два важных соединения: гинсенозиды и гинтонин. Эти соединения дополняют друг друга, принося пользу для здоровья.
Вот 8 доказанных преимуществ женьшеня для здоровья.
1. Женьшень обладает полезными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
Некоторые исследования в пробирках показали, что экстракты женьшеня и гинзенозидные соединения могут подавлять воспаление и увеличивать антиоксидантную способность клеток.
Например, одно исследование в пробирке показало, что экстракт корейского красного женьшеня уменьшает воспаление и улучшает антиоксидантную активность в клетках кожи людей с экземой.
Результаты многообещающие и у людей.
В одном исследовании изучалось влияние 18 молодых спортсменов-мужчин, принимавших 2 грамма экстракта корейского красного женьшеня три раза в день в течение семи дней.
Затем у мужчин были проверены уровни определенных воспалительных маркеров после выполнения теста с физической нагрузкой. Эти уровни были значительно ниже, чем в группе плацебо, и сохранялись до 72 часов после тестирования.
Однако следует отметить, что группа плацебо получала другую лекарственную траву, поэтому эти результаты следует воспринимать с недоверием, и необходимы дополнительные исследования.
Наконец, в более крупном исследовании приняли участие 71 женщина в постменопаузе, которые принимали 3 грамма красного женьшеня или плацебо ежедневно в течение 12 недель. Затем измеряли антиоксидантную активность и маркеры окислительного стресса.
Исследователи пришли к выводу, что красный женьшень может помочь снизить окислительный стресс за счет увеличения активности антиоксидантных ферментов.
Резюме: было показано, что женьшень помогает снизить маркеры воспаления и помогает защитить от окислительного стресса.
2. Женьшень может улучшить функцию мозга.
Женьшень может помочь улучшить такие функции мозга, как память, поведение и настроение.
Некоторые исследования в пробирках и на животных показывают, что компоненты женьшеня, такие как гинзенозиды и соединение K, могут защитить мозг от повреждений, вызываемых свободными радикалами.
В одном исследовании участвовали 30 здоровых людей, которые потребляли 200 мг женьшеня Panax ежедневно в течение четырех недель. В конце исследования они показали улучшение психического здоровья, социального функционирования и настроения.
Однако эти преимущества перестали быть значительными через 8 недель, что позволяет предположить, что эффекты женьшеня могут уменьшиться при длительном использовании.
В другом исследовании изучалось, как однократные дозы 200 или 400 мг женьшеня Panax влияли на умственную работоспособность, умственную усталость и уровень сахара в крови у 30 здоровых взрослых до и после 10-минутного психологического теста.
Доза 200 мг, в отличие от дозы 400 мг, была более эффективной для улучшения умственной работоспособности и утомляемости во время теста.
Предлагаем вам: Натуральная виагра: 7 продуктов и добавок для повышения либидо
Возможно, что женьшень способствовал усвоению клетками сахара в крови, что могло улучшить работоспособность и снизить умственную усталость. Однако непонятно, почему более низкая доза была более эффективной, чем более высокая.
Третье исследование показало, что ежедневный прием 400 мг женьшеня Panax в течение восьми дней улучшает спокойствие и улучшает математические навыки.
Более того, другие исследования показали положительное влияние на функцию и поведение мозга у людей с болезнью Альцгеймера.
Резюме: было показано, что женьшень улучшает умственные функции, чувство спокойствия и настроение как у здоровых людей, так и у людей с болезнью Альцгеймера.
3. Женьшень может улучшить эректильную дисфункцию.
Исследования показали, что женьшень может быть полезной альтернативой для лечения эректильной дисфункции (ЭД) у мужчин.
Кажется, что соединения в нем могут защитить от окислительного стресса в кровеносных сосудах и тканях полового члена и помочь восстановить нормальную функцию.
Кроме того, исследования показали, что женьшень может способствовать выработке оксида азота, соединения, которое улучшает расслабление мышц полового члена и улучшает кровообращение.
Одно исследование показало, что у мужчин, получавших корейский красный женьшень, симптомы ЭД улучшились на 60% по сравнению с 30% улучшением, вызванным лекарством, используемым для лечения ЭД.
Более того, другое исследование показало, что 86 мужчин с ЭД значительно улучшили эректильную функцию и общее удовлетворение после приема 1000 мг экстракта старого женьшеня в течение 8 недель.
Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы сделать определенные выводы о влиянии женьшеня на ЭД.
Резюме: Женьшень может улучшить симптомы эректильной дисфункции за счет снижения окислительного стресса в тканях и усиления кровотока в мышцах полового члена.
4. Женьшень может укрепить иммунную систему.
Женьшень может укрепить иммунную систему.
Предлагаем вам: 10 впечатляющих преимуществ экстракта зеленого чая для здоровья
Некоторые исследования, изучающие его влияние на иммунную систему, были сосредоточены на онкологических пациентах, перенесших хирургическое вмешательство или химиотерапевтическое лечение.
В одном исследовании участвовали 39 человек, которые выздоравливали после операции по поводу рака желудка, и лечили их 5400 мг женьшеня в день в течение двух лет.
Интересно, что у этих людей наблюдалось значительное улучшение иммунных функций и меньшее количество рецидивов симптомов.
В другом исследовании изучалось влияние экстракта красного женьшеня на маркеры иммунной системы у людей с запущенным раком желудка, проходящих послеоперационную химиотерапию.
Через три месяца у тех, кто принимал экстракт красного женьшеня, маркеры иммунной системы были лучше, чем у тех, кто в контрольной группе или группе плацебо.
Кроме того, исследование показало, что люди, принимающие женьшень, могут иметь на 35% больше шансов жить без болезней в течение пяти лет после лечебной операции и на 38% более высокую выживаемость по сравнению с теми, кто его не принимает.
Похоже, что экстракт женьшеня может усилить эффект вакцинации против таких заболеваний, как грипп.
Несмотря на то, что эти исследования показывают улучшение маркеров иммунной системы у людей, больных раком, необходимы дополнительные исследования, чтобы продемонстрировать эффективность женьшеня в повышении устойчивости к инфекциям у здоровых людей.
Резюме: Женьшень может укрепить иммунную систему у людей, больных раком, и даже усилить действие некоторых прививок.
5. Женьшень может помочь снизить риск некоторых видов рака.
Было показано, что гинзенозиды в этой траве помогают уменьшить воспаление и обеспечивают антиоксидантную защиту.
Клеточный цикл - это процесс, при котором клетки обычно растут и делятся. Гинсенозиды могут принести пользу этому циклу, предотвращая аномальное производство и рост клеток.
Обзор нескольких исследований пришел к выводу, что люди, принимающие женьшень, могут иметь на 16% более низкий риск развития рака.
Более того, обсервационное исследование показало, что у людей, принимающих женьшень, может быть меньше шансов заболеть некоторыми видами рака, такими как рак губы, рта, пищевода, желудка, толстой кишки, печени и легких, чем у тех, кто его не принимает.
Женьшень также может помочь улучшить здоровье пациентов, проходящих химиотерапию, уменьшить побочные эффекты и усилить действие некоторых лечебных препаратов.
Предлагаем вам: 12 преимуществ гинкго билоба, включая побочные эффекты и дозировку
Хотя исследования роли женьшеня в профилактике рака показывают некоторые преимущества, они остаются неубедительными.
Резюме: гинзенозиды в женьшене, кажется, регулируют воспаление, обеспечивают антиоксидантную защиту и поддерживают здоровье клеток, что может помочь снизить риск некоторых видов рака. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования.
6. Женьшень борется с усталостью и повышает уровень энергии.
Было показано, что женьшень помогает бороться с усталостью и способствует повышению энергии.
Различные исследования на животных связывают некоторые компоненты женьшеня, такие как полисахариды и олигопептиды, с более низким окислительным стрессом и более высокой выработкой энергии в клетках, что может помочь в борьбе с усталостью.
В одном четырехнедельном исследовании изучалось влияние приема 1-2 граммов женьшеня Panax или плацебо на 90 человек с хронической усталостью.
Люди, которым давали Panax ginseng, испытывали меньшую физическую и умственную усталость, а также снижение окислительного стресса, чем те, кто принимал плацебо.
Другое исследование дало 364 выжившим после рака, испытывающим усталость, 2000 мг американского женьшеня или плацебо. Через восемь недель у тех, кто принимал женьшень, уровень усталости был значительно ниже, чем у тех, кто принимал плацебо.
Кроме того, обзор более 155 исследований показал, что добавки женьшеня могут не только помочь уменьшить усталость, но и повысить физическую активность.
Резюме: Женьшень может помочь бороться с усталостью и повысить физическую активность за счет снижения окислительного повреждения и увеличения выработки энергии в клетках.
7. Женьшень снижает уровень сахара в крови.
Женьшень, кажется, помогает контролировать глюкоза в крови у людей как с диабетом, так и без него.
Было показано, что американский и азиатский женьшень улучшает функцию клеток поджелудочной железы, увеличивает выработку инсулина и увеличивает усвоение сахара в крови тканями.
Более того, исследования показывают, что экстракты женьшеня помогают, обеспечивая антиоксидантную защиту, которая снижает количество свободных радикалов в клетках людей с диабетом.
В одном исследовании оценивалось влияние 6 граммов корейского красного женьшеня вместе с обычными антидиабетическими препаратами или диетой у 19 человек с диабетом 2 типа.
Интересно, что они смогли поддерживать хороший контроль уровня сахара в крови на протяжении 12-недельного исследования. У них также наблюдалось снижение уровня сахара в крови на 11%, инсулин натощак на 38% и повышение чувствительности к инсулину на 33%.
Другое исследование показало, что американский женьшень помог улучшить уровень сахара в крови у 10 здоровых людей после того, как они выполнили тест на сладкие напитки.
Кажется, что ферментированный красный женьшень может быть еще более эффективным в контроле уровня сахара в крови. Ферментированный женьшень производится с помощью живых бактерий, которые превращают гинсенозиды в более легко усваиваемую и сильнодействующую форму.
Исследование показало, что ежедневный прием 2,7 граммов ферментированного красного женьшеня эффективен для снижения уровня сахара в крови и повышения уровня инсулина после пробного приема пищи по сравнению с плацебо.
Резюме: Женьшень, особенно ферментированный красный женьшень, может помочь увеличить выработку инсулина, повысить усвоение сахара в крови клетками и обеспечить антиоксидантную защиту.
8. Женьшень легко добавить в свой рацион.
Корень женьшеня можно употреблять по-разному. Его можно есть сырым или слегка припарить, чтобы смягчить.
Его также можно тушить в воде для приготовления чая. Для этого просто добавьте горячую воду в нарезанный ломтиками женьшень и дайте ему настояться несколько минут.
Женьшень можно добавлять в различные рецепты, такие как супы и жаркое. И экстракт можно найти в форме порошка, таблеток, капсул и масла.
Предлагаем вам: 10 основных преимуществ регулярных упражнений для здоровья
Сколько вам следует принимать, зависит от состояния, которое вы хотите улучшить. В целом рекомендуются суточные дозы 1-2 грамма сырого корня женьшеня или 200-400 мг экстракта. Лучше начинать с более низких доз и со временем увеличивать.
Ищите стандартный экстракт женьшеня, который содержит 2–3% гинзенозидов, и употребляйте его перед едой, чтобы улучшить усвоение и получить все преимущества.
Резюме: женьшень можно есть сырым, заваривать его или добавлять в различные блюда. Его также можно употреблять в виде порошка, капсул или масла.
Безопасность и возможные побочные эффекты женьшеня
Согласно исследованиям, женьшень безопасен и не вызывает серьезных побочных эффектов.
Тем не менее, люди, принимающие лекарства от диабета, должны внимательно следить за уровнем сахара в крови при использовании женьшеня, чтобы убедиться, что этот уровень не становится слишком низким.
Кроме того, женьшень может снизить эффективность антикоагулянтных препаратов.
По этим причинам проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать добавки.
Обратите внимание, что из-за отсутствия исследований безопасности женьшень не рекомендуется детям, беременным или кормящим женщинам.
Наконец, есть данные, свидетельствующие о том, что продолжительное употребление женьшеня может снизить его эффективность в организме.
Чтобы получить максимальную пользу, вы должны принимать женьшень циклами по 2–3 недели с перерывом на одну или две недели между ними.
Резюме: хотя женьшень кажется безопасным, людям, принимающим определенные лекарства, следует обращать внимание на возможные лекарственные взаимодействия.
Резюме
Женьшень - это травяная добавка, которая веками использовалась в китайской медицине.
Его часто рекламируют за его антиоксидантное и противовоспалительное действие. Это также может помочь регулировать уровень сахара в крови и иметь преимущества при некоторых видах рака.
Более того, женьшень может укреплять иммунную систему, улучшать работу мозга, бороться с усталостью и улучшать симптомы эректильной дисфункции.
Предлагаем вам: 9 популярных лекарственных трав: польза и применение
Женьшень можно употреблять в сыром виде или на пару. Его также можно легко добавить в свой рацион в виде экстракта, капсулы или порошка.
Если вы хотите улучшить определенное состояние или просто укрепить свое здоровье, женьшень стоит попробовать.
