Бананы невероятно полезны и вкусны.
Они содержат несколько важных питательных веществ и полезны для пищеварения, здоровья сердца и похудания.
Помимо того, что они очень питательны, они также являются очень удобной закуской.
Похудеть
Набрать мышечную массу
Питаться здоровой пищей
Открыть новые кухниВот 11 научно обоснованных преимуществ бананов для здоровья.
1. Бананы содержат много важных питательных веществ.
Бананы - одни из самых популярных фруктов в мире.
Родом из Юго-Восточной Азии, сейчас они выращиваются во многих теплых частях света.
Бананы различаются по цвету, размеру и форме.
Самый распространенный вид - это Кавендиш, разновидность десертного банана. Зеленый в незрелом состоянии, он желтеет по мере созревания.
Бананы содержат изрядное количество клетчатки, а также несколько антиоксидантов. Один банан среднего размера (118 грамм) тоже может похвастаться:
- Калий: 9% дневной нормы
- Витамин B6: 33% дневной нормы
- Витамин С: 11% от дневной стоимости
- Магний: 8% дневной нормы.
- Медь: 10% дневной нормы
- Марганец: 14% дневной нормы
- Чистые углеводы: 24 грамма
- Волокно: 3,1 грамма
- Протеин: 1,3 грамма
- Толстый: 0,4 г
Каждый банан содержит всего около 105 калорий и почти полностью состоит из воды и углеводов. Бананы содержат очень мало белка и почти не содержат жира.
Углеводы в зеленых незрелых бананах состоят в основном из крахмала и резистентного крахмала, но по мере созревания банана крахмал превращается в сахар (глюкозу, фруктозу и сахарозу).
Резюме: бананы богаты клетчаткой, антиоксидантами и некоторыми питательными веществами. В банане среднего размера около 105 калорий.
2. Бананы содержат питательные вещества, которые снижают уровень сахара в крови.
Бананы богаты пектином, волокном, которое придает мякоть губчатую структурную форму.
Незрелые бананы содержат устойчивый крахмал, который действует как растворимая клетчатка и не переваривается.
И пектин, и резистентный крахмал могут снижать уровень сахара в крови после еды и снижать аппетит, замедляя опорожнение желудка.
Кроме того, бананы также имеют низкий или средний рейтинг по гликемическому индексу (ГИ), который является мерой - от 0 до 100 - того, насколько быстро продукты повышают уровень сахара в крови.
ГИ незрелых бананов составляет около 30, а спелые бананы - около 60. Среднее значение всех бананов составляет 51.
Это означает, что бананы не должны вызывать резких скачков уровня сахара в крови у здоровых людей.
Однако это может не относиться к людям с диабетом 2 типа, которым, вероятно, следует избегать употребления большого количества хорошо созревших бананов - и внимательно следить за уровнем сахара в крови, если они это делают.
Резюме: бананы могут помочь снизить уровень сахара в крови после еды и могут снизить аппетит, замедляя опорожнение желудка.
3. Бананы могут улучшить пищеварение.
Пищевые волокна связаны со многими преимуществами для здоровья, включая улучшение пищеварения.
Банан среднего размера содержит около 3 граммов клетчатки, что делает бананы довольно хорошим источником клетчатки.
Бананы содержат два основных типа клетчатки.:
- Пектин: уменьшается по мере созревания банана.
- Устойчивый крахмал: содержится в незрелых бананах.
Устойчивый крахмал не переваривается и попадает в толстый кишечник, где становится пищей для полезных бактерий в кишечнике.
Кроме того, некоторые исследования в пробирках предполагают, что пектин может помочь защитить от рака толстой кишки.
Резюме: бананы довольно богаты клетчаткой и резистентным крахмалом, которые могут питать ваши полезные кишечные бактерии и защищать от рака толстой кишки.
4. Бананы могут помочь в похудании.
Ни в одном исследовании напрямую не проверялось влияние бананов на потерю веса. Однако у бананов есть несколько свойств, которые должны сделать их продуктом, способствующим снижению веса.
Предлагаем вам: Бананы: пищевая ценность, витамины и польза для здоровья
Во-первых, в бананах относительно мало калорий. В среднем банан содержит чуть более 100 калорий, но при этом он очень питателен и сытен.
Употребление большего количества клетчатки из овощей и фруктов, таких как бананы, неоднократно связывали с более низкой массой тела и потерей веса.
Кроме того, незрелые бананы содержат устойчивый крахмал, поэтому они очень сытны и могут снизить аппетит.
Резюме: бананы могут помочь похудеть, потому что они низкокалорийны и богаты питательными веществами и клетчаткой.
5. Бананы могут поддерживать здоровье сердца.
Калий - это минерал, который необходим для здоровья сердца, особенно для контроля артериального давления.
Несмотря на важность, мало кто получает достаточное количество калия в своем рационе.
Бананы - отличный диетический источник калия. Один банан среднего размера (118 грамм) содержит 9% дневной нормы.
Диета, богатая калием, может помочь снизить кровяное давление, а у людей, которые едят много калия, риск сердечных заболеваний снижается на 27%.
Кроме того, бананы содержат приличное количество магния, который также важен для здоровья сердца.
Резюме: бананы являются хорошим диетическим источником калия и магния - двух питательных веществ, которые необходимы для здоровья сердца.
6. Бананы содержат мощные антиоксиданты.
Фрукты и овощи - отличные источники диетических антиоксидантов, и бананы - не исключение.
Они содержат несколько типов мощных антиоксидантов, включая дофамин и катехины.
Эти антиоксиданты связаны со многими преимуществами для здоровья, такими как снижение риска сердечных и дегенеративных заболеваний.
Однако распространено заблуждение, что дофамин из бананов действует как химическое вещество для хорошего самочувствия в вашем мозгу.
В действительности дофамин из бананов не проникает через гематоэнцефалический барьер. Он просто действует как сильный антиоксидант, а не влияет на гормоны или настроение.
Предлагаем вам: Зеленые бананы: Хорошо это или плохо?
Резюме: бананы богаты несколькими антиоксидантами, которые могут помочь уменьшить ущерб от свободных радикалов и снизить риск некоторых заболеваний.
7. Бананы могут помочь вам почувствовать себя сытым.
Резистентный крахмал - это тип неперевариваемых углеводов, содержащихся в незрелых бананах и других продуктах питания, которые действуют в организме как растворимая клетчатка.
Как показывает практика, чем зеленее банан, тем выше содержание в нем резистентного крахмала.
С другой стороны, желтые спелые бананы содержат меньшее количество устойчивого крахмала и общего количества клетчатки, но пропорционально большее количество растворимой клетчатки.
И пектин, и резистентный крахмал снижают аппетит и усиливают чувство сытости после еды.
Резюме: в зависимости от спелости бананы содержат большое количество резистентного крахмала или пектина. Оба могут снизить аппетит и помочь вам оставаться сытым.
8. Незрелые бананы могут улучшить чувствительность к инсулину.
Инсулинорезистентность является основным фактором риска многих самых серьезных заболеваний в мире, включая диабет 2 типа.
Несколько исследований показывают, что 15–30 граммов устойчивого крахмала в день могут улучшить чувствительность к инсулину на 33–50% всего за четыре недели.
Незрелые бананы - отличный источник устойчивого крахмала. Следовательно, они могут помочь улучшить чувствительность к инсулину.
Однако причина этих эффектов не совсем понятна, и не все исследования согласны с этим вопросом.
Следует провести дополнительные исследования бананов и чувствительности к инсулину.
Резюме: незрелые бананы - хороший источник резистентного крахмала, который может улучшить чувствительность к инсулину. Однако необходимы дополнительные исследования.
9. Бананы могут улучшить здоровье почек.
Калий необходим для контроля артериального давления и здоровой функции почек.
Как хороший диетический источник калия, бананы могут быть особенно полезны для поддержания здоровья почек.
Одно 13-летнее исследование с участием женщин показало, что у тех, кто ел бананы 2–3 раза в неделю, вероятность развития болезни почек на 33% ниже.
Другие исследования отмечают, что у тех, кто ест бананы 4–6 раз в неделю, почти на 50% меньше вероятность развития заболевания почек, чем у тех, кто не ест этот фрукт.
Резюме: Употребление банана несколько раз в неделю может снизить риск заболевания почек на 50 процентов.%.
10. Бананы полезны для физических упражнений.
Бананы часто называют идеальной пищей для спортсменов во многом из-за их минерального содержания и легко усваиваемых углеводов.
Предлагаем вам: Являются ли бананы жиросжигающими или способствующими похудению?
Употребление бананов может помочь уменьшить мышечные спазмы и болезненность, связанные с физическими упражнениями, от которых страдает до 95% населения в целом.
Причина судорог в значительной степени неизвестна, но популярная теория обвиняет смесь обезвоживания и электролитного дисбаланса.
Однако исследования дают смешанные результаты о бананах и мышечных спазмах. В то время как одни исследования находят их полезными, другие не обнаруживают никаких эффектов.
Тем не менее, бананы действительно обеспечивают отличное питание до, во время и после тренировки на выносливость.
Резюме: бананы могут помочь облегчить мышечные спазмы, вызванные физическими упражнениями. Они также являются отличным топливом для упражнений на выносливость.
11. Бананы легко добавить в свой рацион.
Бананы не только невероятно полезны, но и являются одними из самых удобных закусок.
Бананы - отличное дополнение к йогурту, хлопьям и смузи. Вы даже можете использовать их вместо сахара в выпечке и приготовлении пищи.
Кроме того, бананы редко содержат какие-либо пестициды или загрязнители из-за их толстой защитной кожуры.
Бананы невероятно легко есть и перевозить. Обычно они хорошо переносятся и легко усваиваются - их просто нужно очистить и съесть.
Нет ничего проще, чем это.
Резюме: бананы - отличная закуска, десерт или завтрак. Их универсальность позволяет легко добавлять их в свой рацион.
Резюме
Бананы - популярный фрукт, который приносит много пользы для здоровья.
Помимо прочего, они могут улучшить пищеварение и здоровье сердца благодаря содержанию клетчатки и антиоксидантов.
Они могут даже помочь похудеть, так как относительно низкокалорийны и богаты питательными веществами.
Спелые бананы - отличный способ удовлетворить пристрастие к сладкому. Более того, желтые и зеленые бананы сохранят здоровье и сохранят чувство сытости.
