Масло арганы было основным кулинарным продуктом в Марокко на протяжении веков - не только из-за его тонкого орехового вкуса, но и благодаря широкому спектру потенциальных преимуществ для здоровья.
Это натуральное растительное масло получают из ядер плодов арганового дерева.
Хотя аргановое масло родом из Марокко, в настоящее время оно используется по всему миру для различных кулинарных, косметических и медицинских целей.
Похудеть
Набрать мышечную массу
Питаться здоровой пищей
Открыть новые кухниВ этой статье рассказывается о 12 наиболее важных преимуществах для здоровья и использовании арганового масла.
1. Масло арганы содержит необходимые питательные вещества.
Аргановое масло в основном состоит из жирных кислот и различных фенольных соединений.
Большая часть жира в аргановом масле состоит из олеиновой и линолевой кислот.
Примерно 29–36% жирных кислот арганового масла поступает из линолевой кислоты или омега-6, что делает его хорошим источником этого необходимого питательного вещества.
Олеиновая кислота, хотя и не является незаменимой, составляет 43–49% жирнокислотного состава арганового масла и также является очень полезным для здоровья жиром. Олеиновая кислота, также содержащаяся в оливковом масле, известна своим положительным влиянием на здоровье сердца.
Кроме того, аргановое масло является богатым источником витамина Е, который необходим для здоровья кожи, волос и глаз. Этот витамин также обладает мощными антиоксидантными свойствами.
Резюме: масло арганы является хорошим источником линолевой и олеиновой жирных кислот, двух жиров, которые, как известно, поддерживают хорошее здоровье. Он также может похвастаться высоким уровнем витамина Е.
2. Масло арганы обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
Различные фенольные соединения в аргановом масле, вероятно, ответственны за большую часть его антиоксидантных и противовоспалительных свойств.
Масло арганы богато витамином Е или токоферолом, жирорастворимым витамином, который служит мощным антиоксидантом, уменьшающим разрушительное действие свободных радикалов.
Другие соединения, присутствующие в аргановом масле, такие как CoQ10, мелатонин и растительные стеролы, также играют роль в его антиоксидантной способности.
Недавнее исследование показало значительное снижение маркеров воспаления у мышей, получавших аргановое масло до воздействия высоковоспалительного токсина печени, по сравнению с контрольной группой.
Кроме того, некоторые исследования показывают, что масло арганы также можно наносить непосредственно на кожу, чтобы уменьшить воспаление, вызванное травмами или инфекциями.
Хотя эти результаты обнадеживают, необходимы дополнительные исследования, чтобы понять, как аргановое масло можно использовать в лечебных целях у людей для уменьшения воспаления и окислительного стресса.
Резюме: многочисленные соединения в аргановом масле могут помочь уменьшить воспаление и окислительный стресс, хотя необходимы дополнительные исследования.
3. Масло арганы может улучшить здоровье сердца.
Масло арганы является богатым источником олеиновой кислоты, мононенасыщенной жирной кислоты омега-9.
Олеиновая кислота также присутствует в некоторых других продуктах питания, включая авокадо и оливковое масло, и ей часто приписывают защитное действие на сердце.
Одно небольшое исследование на людях показало, что аргановое масло сравнимо с оливковым по способности снижать риск сердечных заболеваний за счет воздействия на уровень антиоксидантов в крови.
В другом небольшом исследовании на людях более высокое потребление арганового масла было связано с более низким уровнем «плохого» холестерина ЛПНП и более высоким уровнем антиоксидантов в крови.
В исследовании риска сердечных заболеваний с участием 40 здоровых людей, у тех, кто потреблял 15 граммов арганового масла ежедневно в течение 30 дней, наблюдалось снижение «плохих» уровней ЛПНП и триглицеридов на 16% и 20% соответственно.
Предлагаем вам: 7 преимуществ и способов использования касторового масла
Хотя эти результаты являются многообещающими, необходимы более масштабные исследования, чтобы лучше понять, как аргановое масло может поддерживать здоровье сердца у людей.
Резюме: жирные кислоты и антиоксиданты арганового масла могут помочь снизить риск сердечных заболеваний, хотя необходимы дополнительные исследования.
4. Масло арганы может быть полезно при диабете.
Некоторые ранние исследования на животных показали, что аргановое масло может помочь предотвратить диабет.
Два исследования привели к значительному снижению как уровня сахара в крови натощак, так и инсулинорезистентности у мышей, получавших диету с высоким содержанием сахара наряду с аргановым маслом.
Эти исследования в значительной степени связывают эти преимущества с содержанием антиоксидантов в масле.
Однако такие результаты не обязательно означают, что такие же эффекты будут наблюдаться у людей. Следовательно, необходимы исследования на людях.
Резюме: Некоторые исследования на животных показывают, что аргановое масло может снизить уровень сахара в крови и резистентность к инсулину, чтобы предотвратить диабет. Тем не менее, исследования на людях отсутствуют.
5. Масло арганы может иметь противораковое действие.
Масло арганы может замедлить рост и размножение некоторых раковых клеток.
В одном исследовании в пробирке применялись полифенольные соединения из арганового масла в раковых клетках простаты. Экстракт подавлял рост раковых клеток на 50% по сравнению с контрольной группой.
В другом исследовании в пробирке смесь арганового масла и витамина Е фармацевтического качества увеличивала скорость гибели клеток в образцах клеток рака груди и толстой кишки.
Хотя это предварительное исследование интригует, необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, можно ли использовать аргановое масло для лечения рака у людей.
Предлагаем вам: 10 подтвержденных наукой преимуществ кунжутного масла
Резюме: Некоторые исследования в пробирках выявили потенциальные противораковые эффекты арганового масла, хотя необходимы дополнительные исследования.
6. Масло арганы может уменьшить признаки старения кожи.
Масло арганы быстро стало популярным ингредиентом для многих средств по уходу за кожей.
Некоторые исследования показывают, что потребление арганового масла с пищей может помочь замедлить процесс старения за счет уменьшения воспаления и окислительного стресса.
Он также может способствовать восстановлению и поддержанию здоровья кожи при нанесении непосредственно на кожу, тем самым уменьшая визуальные признаки старения.
Некоторые исследования на людях показывают, что аргановое масло, принимаемое внутрь и принимаемое напрямую, эффективно для повышения эластичности и увлажнения кожи у женщин в постменопаузе.
В конечном итоге необходимы дополнительные исследования на людях.
Резюме: несколько небольших исследований показывают, что масло арганы может быть эффективным для уменьшения признаков старения, как при приеме внутрь, так и при нанесении непосредственно на кожу.
7. Масло арганы может лечить некоторые кожные заболевания.
Масло арганы было популярным домашним средством для лечения воспалительных заболеваний кожи на протяжении десятилетий, особенно в Северной Африке, откуда происходят деревья арганы.
Хотя существует ограниченное количество научных данных, подтверждающих способность арганового масла лечить определенные кожные инфекции, оно все еще часто используется для этой цели.
Однако текущие исследования показывают, что аргановое масло действительно содержит несколько антиоксидантных и противовоспалительных соединений, что может быть причиной того, что оно лечит кожные ткани.
Имейте в виду, что необходимы дополнительные исследования.
Резюме: Хотя масло арганы традиционно использовалось для лечения кожных инфекций, существует ограниченное количество доказательств, подтверждающих это. Тем не менее, противовоспалительные соединения могут принести пользу кожной ткани.
8. Масло арганы может способствовать заживлению ран.
Масло арганы может ускорить процесс заживления ран.
Одно исследование на животных показало значительное улучшение заживления ран у крыс, получавших аргановое масло при ожогах второй степени дважды в день в течение 14 дней.
Хотя эти данные ничего не доказывают с уверенностью, они указывают на возможную роль арганового масла в заживлении ран и восстановлении тканей.
Предлагаем вам: Полезно ли кокосовое масло для вашей кожи?
Тем не менее, необходимы исследования на людях.
Резюме: В одном исследовании на животных масло арганы, примененное к ожоговым ранам, ускоряло заживление. Однако необходимы исследования на людях.
9. Масло арганы может увлажнять кожу и волосы.
Олеиновая и линолевая кислоты, составляющие большую часть жиров арганового масла, являются жизненно важными питательными веществами для поддержания здоровья кожи и волос.
Масло арганы часто наносят непосредственно на кожу и волосы, но оно также может быть эффективным при приеме внутрь.
В одном исследовании пероральное и местное применение арганового масла улучшило содержание влаги в коже у женщин в постменопаузе.
Хотя нет никаких исследований по конкретному использованию арганового масла для здоровья волос, некоторые исследования показывают, что другие растительные масла с сопоставимым питательным профилем могут уменьшить секущиеся кончики и другие типы повреждения волос.
Резюме: масло арганы широко используется для увлажнения кожи и волос. Некоторые исследования показывают, что жирные кислоты в аргановом масле могут поддерживать здоровую, увлажненную кожу и уменьшать повреждение волос.
10. Масло арганы используется для лечения и предотвращения растяжек.
Масло арганы часто используется для предотвращения и уменьшения растяжек, хотя никаких исследований, доказывающих его эффективность, не проводилось.
Нет убедительных доказательств того, что какое-либо местное лечение является эффективным средством уменьшения растяжек.
Тем не менее, исследования показывают, что аргановое масло может помочь уменьшить воспаление и улучшить эластичность кожи - может быть, поэтому так много людей сообщают об успехе его использования от растяжек.
Резюме: масло арганы часто используется как средство от растяжек, хотя никакие научные данные не подтверждают это.
11. Масло арганы иногда используется для лечения прыщей.
Некоторые источники утверждают, что аргановое масло является эффективным средством от прыщей, хотя никакие строгие научные исследования не подтверждают это.
Тем не менее, антиоксидантные и противовоспалительные соединения арганового масла могут способствовать уменьшению покраснения и раздражения кожи, вызванных прыщами.
Масло также может способствовать увлажнению кожи, что важно для предотвращения прыщей.
Эффективно ли аргановое масло при лечении прыщей, вероятно, зависит от их причины. Если вы боретесь с сухой кожей или общим раздражением, аргановое масло может помочь. Однако, если прыщи вызваны гормонами, аргановое масло вряд ли принесет значительное облегчение.
Резюме: Хотя некоторые люди утверждают, что масло арганы эффективно при лечении прыщей, исследования не подтверждают это. Однако он может уменьшить покраснение и снять раздражение, вызванное прыщами.
12. Масло арганы легко добавить в свой распорядок дня.
Поскольку аргановое масло становится все более популярным, его проще, чем когда-либо, добавить в повседневную жизнь и красоту.
Он широко доступен в большинстве крупных продуктовых магазинов, аптек и интернет-магазинов.
Для кожи
Масло арганы обычно используется местно в чистом виде, но также часто включается в косметические продукты, такие как лосьоны и кремы для кожи.
Хотя его можно наносить непосредственно на кожу, лучше всего начать с очень небольшого количества, чтобы гарантировать, что у вас не будет никаких побочных реакций.
Для волос
Вы можете нанести аргановое масло непосредственно на влажные или сухие волосы, чтобы улучшить влажность, уменьшить ломкость или уменьшить вьющиеся волосы.
Его также иногда добавляют в шампуни или кондиционеры.
Если вы используете его впервые, начните с небольшого количества, чтобы посмотреть, как ваши волосы отреагируют. Если у вас от природы жирные корни, наносите арган только на кончики волос, чтобы волосы не выглядели жирными.
Для приготовления пищи
Если вы заинтересованы в использовании арганового масла с едой, поищите сорта, специально предназначенные для приготовления пищи, или убедитесь, что вы покупаете 100% чистое аргановое масло.
Предлагаем вам: 7 новых преимуществ и способов применения листа папайи
Масло арганы, продаваемое в косметических целях, может быть смешано с другими ингредиентами, которые нельзя употреблять в пищу.
Традиционно аргановое масло используется для обмакивания хлеба или поливания кускуса или овощей. Его также можно слегка нагреть, но он не подходит для жаркой посуды, так как может легко пригореть.
Резюме: из-за недавнего роста популярности арганового масла широко доступно и легко использовать для ухода за кожей, волосами и продуктами питания.
Резюме
Масло арганы веками использовалось в различных кулинарных, косметических и лечебных целях.
Он богат необходимыми питательными веществами, антиоксидантами и противовоспалительными соединениями.
Ранние исследования показывают, что аргановое масло может помочь предотвратить хронические заболевания, включая болезни сердца, диабет и рак. Может также помочь при различных кожных заболеваниях.
Хотя текущие исследования не могут однозначно утверждать, что аргановое масло эффективно для лечения любого из этих состояний, многие люди сообщают о желаемых результатах после его использования.
Если вам интересно узнать об аргановом масле, его легко найти и начать использовать уже сегодня.
