Эстрогенное доминирование — это состояние, при котором у людей высокий уровень полового гормона эстрогена.
Это состояние связано с различными проблемами со здоровьем, включая некоторые виды рака груди, рак яичников и синдром поликистозных яичников (PCOS).
Исследования показывают, что некоторые модели питания связаны с более высоким уровнем эстрогена в организме, в то время как другие модели питания и конкретные продукты могут помочь снизить уровень эстрогена.
Похудеть
Набрать мышечную массу
Питаться здоровой пищей
Открыть новые кухниЭта статья объясняет, как продукты, которые ты ешь, влияют на твой уровень эстрогена, включая то, какие продукты связаны с более высоким уровнем, а также какие продукты и здоровые привычки могут способствовать оптимальному уровню эстрогена.
Оглавление
Уровень эстрогена и здоровье
Эстроген — это гормон, который играет важнейшую роль как в женской, так и в мужской сексуальной функции.
Помимо того, что эстроген необходим для репродуктивного здоровья, он участвует во многих других системах организма, включая иммунную, сосудистую, нейроэндокринную и скелетную системы.
Три основных типа эстрогенов — это эстрон (Е1), эстрадиол (Е2) и эстриол (Е3). Эстрадиол является наиболее обильным и биологически активным типом эстрогена у женщин репродуктивного возраста. Яичники являются основным производителем эстрадиола в организме.
Эстрадиол содержится как у женщин, так и у мужчин, хотя у женщин его уровень обычно намного выше.
Хотя эстроген является необходимым гормоном, слишком большое его количество может увеличить риск некоторых хронических заболеваний, включая рак груди и яичников. Это состояние формально известно как эстрогеновое доминирование.
Низкий уровень эстрогена также может негативно влиять на здоровье, но в этой статье речь пойдет в основном о доминировании эстрогена.
Интересно, что исследования показали, что твоя диета и образ жизни могут влиять на уровень эстрогена.
Некоторые диеты связаны со здоровым уровнем эстрогена и снижением риска заболеваний, связанных с доминированием эстрогена. Между тем, другие могут повышать уровень эстрогена.
Это происходит потому, что диета может влиять на метаболизм и выведение эстрогенов в организме.
Более того, некоторые модели питания связаны с ожирением, что может повлиять на уровень эстрогена.
Избыток жира в организме может повышать уровень эстрогена и риск заболеваний, так как жировая ткань вырабатывает эстроген. Ожирение связано с повышенным уровнем ароматазы — фермента, который способствует выработке эстрогена.
Общая информация: Выбор диеты может влиять на гормональное здоровье и воздействовать на метаболизм и выведение эстрогенов. Определённые модели питания могут привести к избыточному весу и ожирению, повышая уровень эстрогена.
Диеты, связанные с высоким уровнем эстрогена
Исследования показали, что некоторые схемы питания могут способствовать доминированию эстрогена и риску медицинских состояний, связанных с этим дисбалансом.
Например, многие исследования показали, что диетические модели западного типа, характеризующиеся высоким потреблением красного мяса, обработанных продуктов, сладостей, молочных продуктов и рафинированного зерна, последовательно связаны с более высоким уровнем эстрогена.
Аналогично, эти модели питания связаны с повышенным риском развития рака молочной железы и ожирения.
Например, обзор 32 исследований показал, что западная модель питания с высоким содержанием красного и переработанного мяса и сладостей была связана с повышением риска развития рака молочной железы на 14%.
Предлагаем вам: 9 гормонов, влияющих на твой вес, и советы по их поддержанию
Между тем, диетический паттерн с высоким содержанием фруктов и овощей был связан с 18% снижением риска.
В обзоре отмечалось, что повышенный риск, скорее всего, связан с повышенным уровнем эстрогена и увеличением количества жира в организме, связанным с диетой западного типа.
Важно отметить, что после менопаузы, когда яичники перестают вырабатывать эстроген, основным источником эстрогена у женщин становится жировая ткань.
Вот почему постменопаузальные женщины с ожирением имеют высокий уровень эстрогена и повышенный риск развития рака груди.
По этой причине постменопаузальные женщины, которые придерживаются диетических моделей, способствующих увеличению веса и доминированию эстрогена, могут иметь более высокий риск развития рака молочной железы и других хронических заболеваний.
Общая информация: Определённые модели питания, включая высокое потребление красного и переработанного мяса, рафинированного зерна и других обработанных продуктов, могут привести к повышению уровня эстрогена и увеличению риска заболеваний.
Диеты, которые способствуют здоровому уровню эстрогена
Было показано, что определённые диеты способствуют поддержанию здорового уровня эстрогена и массы тела, при этом значительно снижая риск заболеваний.
Исследования показывают, что диеты с упором на цельные, богатые питательными веществами продукты, особенно овощи и фрукты, помогают регулировать здоровый уровень эстрогена и других гормонов.
Средиземноморская диета
Исследования показали, что средиземноморская диета связана со здоровым уровнем эстрогена.
Она богата рыбой, овощами, фруктами и бобовыми и ограничивает продукты, связанные с повышенным уровнем эстрогена, включая переработанное и красное мясо и обработанные продукты с высоким содержанием жира.
В более старом исследовании 115 женщин в течение шести месяцев придерживались диеты в средиземноморском стиле. Диета была богата растительным белком и растительными жирами и с низким содержанием животных белков и жиров.
У женщин, соблюдавших диету, наблюдалось снижение общего уровня эстрогена на 40% по сравнению с женщинами без изменений в питании.
Богатые клетчаткой диеты, такие как средиземноморская, как правило, содержат большое количество фитоэстрогенов — молекул с эстрогеноподобной активностью, содержащихся в некоторых продуктах питания, таких как соя, бобовые, орехи, зерновые, фрукты, овощи и семена.
Фитоэстрогены связываются с рецепторами эстрогенов в клетках и могут оказывать либо антиэстрогенный, либо эстрогенный эффект. Например, некоторые фитоэстрогены конкурируют с эстрогеном, связываясь с эстрогеновыми рецепторами и блокируя поглощение эстрогена.
По этой причине исследования показали, что диеты с высоким содержанием некоторых фитоэстрогенов могут защищать от гормоночувствительных видов рака, таких как некоторые виды рака молочной железы.
Имей в виду, что хотя фитоэстрогены связаны с некоторыми преимуществами, исследования также связывают их с возможными неблагоприятными эффектами. Например, фитоэстрогены сои могут негативно влиять на здоровье эндокринной системы у некоторых людей.
Исследования в этой области продолжаются.
Важно отметить, что, как и большинство аспектов питания, связь между фитоэстрогенами и здоровьем не является чёрно-белой. Она зависит от многих факторов, включая твой возраст и состояние здоровья.
Диеты, богатые клетчаткой
Исследования показывают, что богатые клетчаткой диеты, например с высоким содержанием цельного зерна, могут помочь снизить уровень эстрогена и защитить от некоторых видов рака, связанных с доминированием эстрогена.
Цельные злаки наполнены клетчаткой, которая может уменьшать всасывание холестерина. Поскольку холестерин является предшественником эстрогена, это может снизить уровень циркулирующего эстрогена в крови.
Высокое потребление клетчатки также снижает абсорбцию эстрогена в толстой кишке и увеличивает фекальную экскрецию эстрогена.
Возможно, именно поэтому исследования показали, что диеты с более высоким содержанием клетчатки связаны со снижением уровня эстрогена и уменьшением риска развития рака молочной железы.
Растительные диеты
Вегетарианские и растительно-ориентированные диеты также могут способствовать здоровому уровню эстрогена.
Некоторые исследования показали, что у людей, придерживающихся вегетарианской или полувегетарианской диеты, снижается уровень эстрогена и уменьшается риск некоторых видов рака, связанных с повышенным уровнем эстрогена.
Растительные диеты отличаются высоким содержанием растительной пищи, такой как фрукты, овощи и бобовые, которые могут способствовать здоровому уровню эстрогена.
Вегетарианские и растительные диеты, как правило, содержат меньше насыщенных жиров, чем традиционные западные диеты. Исследования связывают диеты с высоким содержанием насыщенных жиров с повышенным уровнем эстрогена.
Общая информация: Диеты с высоким содержанием клетчатки, на растительной основе и средиземноморские модели питания могут способствовать здоровой регуляции эстрогена.
Советы по снижению уровня эстрогена
Важно отметить, что многие факторы помимо твоего питания, включая возраст и состояние здоровья, могут влиять на уровень гормонов в твоём организме.
Вот почему разговор с твоим лечащим врачом очень важен, если тебя беспокоит доминирование эстрогена.
В целом, следующие советы могут способствовать здоровому уровню эстрогена.
- Следуй диете, богатой клетчаткой. Исследования показали, что диеты с высоким содержанием клетчатки способствуют поддержанию здорового уровня эстрогена. Например, увеличение количества пищевых волокон может помочь увеличить фекальное выведение эстрогена, что способствует контролю уровней в организме.
- Ограничь некоторые продукты животного происхождения. Некоторые исследования показали, что красное и обработанное мясо может повышать уровень эстрогена, поэтому ограничение этих продуктов может поддержать регуляцию эстрогена.
- Следуй диете в средиземноморском стиле. Средиземноморская диета, в которой много овощей, цельного зерна, фруктов и бобовых, связана со здоровым уровнем эстрогена и может способствовать его регуляции.
- Потеря лишнего жира. Потеря лишнего жира в организме — отличный способ снизить уровень циркулирующего эстрогена. К тому же потеря веса может помочь защититься от многих хронических заболеваний, включая гормоночувствительный рак груди.
- Ограничь рафинированные углеводы и обработанные продукты. Исследования связывают западные модели питания, богатые рафинированными углеводами и обработанными продуктами, с повышенным уровнем эстрогена.
- Упражнения. Научные исследования показывают, что физические упражнения могут помочь снизить уровень циркулирующего эстрогена, способствовать здоровой регуляции гормонов и защитить от хронических заболеваний, таких как рак груди.
- Ограничь употребление алкоголя. Некоторые исследования показывают, что употребление алкоголя может негативно влиять на гормоны и повышать уровень эстрогена у некоторых людей.
Общая информация: Ведение здорового образа жизни через полноценное питание, достаточную физическую активность и снижение лишнего жира способствует здоровой регуляции эстрогенов.
Резюме
Определённые схемы питания могут способствовать здоровой регуляции гормонов, включая эстроген.
Некоторые исследования показали, что диеты, богатые клетчаткой и цельными продуктами, такие как средиземноморская диета, связаны с оптимальным уровнем эстрогена. Напротив, западные модели питания с высоким содержанием красного и переработанного мяса, сладостей и рафинированного зерна связаны с повышенным уровнем эстрогена.
Следование здоровому питанию и образу жизни крайне важно для гормонального здоровья. Однако многие другие факторы могут влиять на уровень гормонов, включая возраст, употребление лекарств и некоторые медицинские состояния.
Вот почему важно поговорить с твоим лечащим врачом, если у тебя есть вопросы, связанные с дисбалансом гормонов.
