Благодаря содержанию в темном шоколаде таких полезных соединений, как полифенолы, флаванолы и катехины, его часто называют здоровой пищей.
Он был связан с несколькими преимуществами для здоровья, включая улучшение здоровья сердца, уменьшение воспаления и улучшение работы мозга.
Из-за его недавнего статуса суперпродукта многие задаются вопросом, может ли темный шоколад способствовать потере веса.
Похудеть
Набрать мышечную массу
Питаться здоровой пищей
Открыть новые кухниЭта статья внимательно изучает исследования, чтобы определить, может ли темный шоколад помочь тебе похудеть.
Оглавление
Потенциальные преимущества темного шоколада
Темный шоколад может предложить несколько потенциальных преимуществ, когда дело доходит до потери веса.
Темный шоколад улучшает чувствительность к инсулину
Некоторые исследования показывают, что темный шоколад может помочь улучшить чувствительность твоего организма к инсулину - гормону, отвечающему за выключение сахара из кровотока в клетки, которые могут быть использованы для получения энергии.
Это может помочь снизить уровень инсулина в крови, что может быть связано с увеличением потери веса и уменьшением отложения жира.
Хотя необходимы дополнительные исследования, некоторые небольшие исследования также обнаружили, что темный шоколад может помочь улучшить контроль сахара в крови.
Это может помочь предотвратить скачки и падения уровня сахара в крови, что может привести к таким симптомам, как повышенный голод.
Темный шоколад уменьшает чувство голода и аппетит
Исследования показывают, что темный шоколад может снижать тягу и способствовать чувству сытости, что может помочь поддержать потерю веса.
В одном исследовании, проведенном на 12 женщинах, запах и употребление темного шоколада снижали аппетит и уменьшали уровень грелина - гормона, стимулирующего чувство голода.
Другое небольшое исследование, проведенное на 16 людях, сравнило эффекты молочного и темного шоколада и обнаружило, что участники чувствовали себя менее голодными и более сытыми и удовлетворенными после употребления темного шоколада.
Более того, они потребляли на 17% меньше калорий во время последующего приема пищи, чем участники, которые ели молочный шоколад.
Аналогично, исследование, проведенное на 14 женщинах в постменопаузе, показало, что употребление темного шоколада приводило к большему снижению потребления пищи по сравнению с употреблением белого и молочного шоколада.
Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, чтобы оценить, как темный шоколад может влиять на аппетит и потребление пищи, по сравнению с другими продуктами питания.
Темный шоколад улучшает настроение
Несколько исследований показали, что темный шоколад может положительно влиять на психическое здоровье и настроение, что может гарантировать, что ты будешь чувствовать себя наилучшим образом, способствуя снижению веса.
Согласно одному исследованию, проведенному на 13 626 людях, у тех, кто потреблял большее количество темного шоколада, вероятность возникновения депрессивных симптомов была на 57% ниже, чем у тех, кто не употреблял регулярно темный шоколад.
В другом небольшом исследовании употребление 1,5 унций (40 граммов) темного шоколада ежедневно снижало уровень стресса у женщин в течение двух недель.
Более того, исследование на 72 взрослых показало, что употребление напитка из тёмного шоколада в течение 30 дней приводило к увеличению чувства самооценки спокойствия и удовлетворённости, по сравнению с плацебо.
Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, могут ли потенциальные повышающие настроение преимущества темного шоколада быть полезными для потери веса.
Общая информация: Темный шоколад может помочь улучшить чувствительность к инсулину, уменьшить чувство голода и аппетит, а также улучшить настроение, что может способствовать снижению веса.
Возможные минусы темного шоколада
Хотя темный шоколад может предложить некоторые потенциальные преимущества для потери веса, существует несколько минусов.
Предлагаем вам: 10 полезных продуктов, богатых магнием
Во-первых, в темном шоколаде относительно много жира и калорий.
Порция темного шоколада весом 1 унция (28 граммов) содержит 155 калорий и почти 9 граммов жира.
В зависимости от конкретного бренда и продукта, одна порция может содержать от половины до трети количества калорий в стандартной шоколадке.
Некоторые виды темного шоколада также содержат большое количество добавленного сахара, который может нанести вред твоему здоровью.
Помимо увеличения количества калорий в продукте, добавленный сахар может способствовать развитию хронических заболеваний здоровья, таких как болезни печени, сердца и диабет.
Поэтому, хотя темный шоколад, скорее всего, может вписаться в диету для похудения, важно придерживаться высококачественных сортов и не перебарщивать с ним.
Для достижения наилучших результатов придерживайся примерно 1 унции (28 граммов) за раз и выбирай продукт с низким содержанием добавленного сахара и содержанием какао не менее 70%.
Общая информация: Тёмный шоколад содержит большое количество калорий и жира, что может способствовать увеличению веса, если употреблять его в избытке. Некоторые виды также содержат большое количество добавленного сахара, который может увеличить количество калорий и способствовать развитию хронических заболеваний.
Резюме
Темный шоколад может способствовать потере веса посредством нескольких механизмов, таких как улучшение чувствительности к инсулину, снижение чувства голода и аппетита, а также улучшение настроения.
Однако важно помнить, что темный шоколад также содержит много калорий и жира, а многие сорта содержат большое количество добавленного сахара.
По этой причине лучше всего выбирать высококачественные продукты с низким содержанием добавленного сахара и содержанием не менее 70% какао и наслаждаться ими в умеренных количествах как частью здорового, хорошо сбалансированного питания.
Предлагаем вам: 12 полезных продуктов с высоким содержанием железа
К счастью, темный шоколад можно купить в виде кусочков, упакованных в индивидуальную упаковку, что может способствовать контролю за порциями.
