Кокосовое масло — это тип жира, который рекламируется за его полезные для здоровья свойства.
От снижения уровня холестерина ЛПНП до улучшения функции мозга у пациентов с болезнью Альцгеймера, кокосовое масло связано со многими преимуществами для здоровья.
Несколько исследований даже показали, что оно может также принести пользу здоровью кожи.
Похудеть
Набрать мышечную массу
Питаться здоровой пищей
Открыть новые кухниВ этой статье рассматриваются доказательства того, полезно ли кокосовое масло для кожи.
Оглавление
Что такое кокосовое масло?
Кокосовое масло — это высоконасыщенное масло, традиционно получаемое путем извлечения масла из сырых кокосов или высушенных ядер кокосовых орехов.
При комнатной температуре оно твердое, но при нагревании может размягчиться или даже расплавиться.
Его часто используют в кулинарии или наносят на кожу и волосы.
Кокосовое масло богато жирными кислотами со средней длиной цепи — формой насыщенного жира. Эти среднецепочечные жирные кислоты составляют около 65% его общего состава.
Жирные кислоты, содержащиеся в кокосовом масле, включают:
- Лауриновая кислота: 49%
- Миристиновая кислота: 18%
- Каприловая кислота: 8%
- Пальмитиновая кислота: 8%
- Каприновая кислота: 7%
- Олеиновая кислота: 6%
- Линолевая кислота: 2%
- Стеариновая кислота: 2%
Хотя кокосовое масло на 90% состоит из насыщенных жиров, оно также содержит небольшое количество моно- и полиненасыщенных жиров. Одна столовая ложка содержит около 12 граммов насыщенных жиров и 1 грамм ненасыщенных жиров.
Резюме: Кокосовое масло используется в кулинарии, но его также можно наносить на кожу или волосы. Оно богато насыщенными жирами и жирными кислотами со средней длиной цепи, особенно лауриновой кислотой.
Кокосовое масло убивает вредные микроорганизмы
Жирные кислоты со средней длиной цепи в кокосовом масле обладают антимикробными свойствами, которые могут помочь защитить от вредных микроорганизмов.
Это особенно важно для здоровья кожи, так как многие кожные инфекции, включая акне, целлюлит, фолликулит и эпидермофитию стоп, вызываются бактериями или грибками.
Нанесение кокосового масла непосредственно на кожу может предотвратить рост этих микроорганизмов.
Это связано с содержанием в нем лауриновой кислоты, которая составляет почти 50% жирных кислот в кокосовом масле и может бороться с вредными микроорганизмами.
В одном исследовании были проверены антибактериальные свойства 30 типов жирных кислот против 20 различных штаммов бактерий. Было обнаружено, что лауриновая кислота наиболее эффективно блокирует рост бактерий.
Другое исследование в пробирке показало, что лауриновая кислота может убивать Propionibacterium acnes — тип бактерий, вызывающих воспалительные угри.
Кроме того, каприновая кислота является еще одной жирной кислотой со средней длиной цепи, содержащейся в кокосовом масле, хотя и в меньшей степени. Как и лауриновая кислота, каприновая кислота обладает мощными антимикробными свойствами.
Исследование в пробирке показало, что и лауриновая, и каприновая кислоты эффективно убивают штаммы бактерий.
Другое исследование в пробирке продемонстрировало противогрибковый эффект каприновой кислоты, показав, что она может ингибировать рост определенных видов грибков.
Резюме: Жирные кислоты, содержащиеся в кокосовом масле, обладают антимикробными свойствами, которые эффективно убивают бактерии и грибки.
Кокосовое масло может уменьшить воспаление
Хроническое воспаление является важным компонентом многих кожных заболеваний, включая псориаз, контактный дерматит и экзему.
Интересно, что кокосовое масло обладает противовоспалительными свойствами.
В одном исследовании исследователи наносили кокосовое масло первого отжима на воспаленные уши крыс. Было обнаружено, что кокосовое масло не только обладает противовоспалительным эффектом, но и облегчает боль.
Предлагаем вам: 7 преимуществ и способов использования касторового масла
Кроме того, кокосовое масло может облегчить воспаление, улучшая его антиоксидантный статус.
Антиоксиданты работают, стабилизируя свободные радикалы в организме, нейтрализуя реактивные атомы, которые могут способствовать воспалению.
В 2013 году в ходе исследования на животных крыс кормили различными видами масла, в том числе кокосовым, оливковым и подсолнечным. В конце 45-дневного исследования кокосовое масло первого отжима улучшило антиоксидантный статус и в наибольшей степени предотвратило окислительный стресс.
Важно помнить, что большинство современных исследований ограничены исследованиями на животных и в пробирках, поэтому трудно понять, как эти результаты могут быть применимы к людям.
Однако, основываясь на этих исследованиях, кокосовое масло демонстрирует большой потенциал в уменьшении воспаления при употреблении или нанесении на кожу.
Резюме: Исследования на животных показали, что кокосовое масло может снимать воспаление, улучшая антиоксидантный статус и уменьшая окислительный стресс.
Кокосовое масло может помочь в лечении прыщей
Хотя некоторые считают, что кокосовое масло закупоривает поры, многочисленные исследования показывают, что оно может помочь в лечении прыщей.
Угревая сыпь — это воспалительное заболевание, и многие лекарства, используемые для его лечения, работают, нацеливая и уменьшая воспаление.
Поскольку кокосовое масло и его компоненты могут помочь уменьшить воспаление в организме, оно также может помочь в лечении акне.
Кроме того, антибактериальные свойства жирных кислот со средней длиной цепи в кокосовом масле также могут помочь уменьшить акне.
Многочисленные исследования показали, что лауриновая кислота, на долю которой приходится почти половина жирных кислот в кокосовом масле, убивает штамм бактерий, связанных с акне.
Исследования в пробирке и на животных показали, что лауриновая кислота более эффективна, чем пероксид бензоила, в предотвращении роста вызывающих акне бактерий.
Предлагаем вам: Как избавиться от перхоти: 10 домашних средств и советы
Было показано, что наряду с лауриновой кислотой каприновая кислота обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами.
Исследование 2014 года на животных и в пробирке показало, что и лауриновая, и каприновая кислоты успешно уменьшают воспаление и предотвращают акне, убивая бактерии.
Для достижения наилучших результатов кокосовое масло следует наносить непосредственно на кожу в местах, где есть прыщи.
Резюме: Противовоспалительные и антибактериальные свойства кокосового масла и его компонентов могут помочь в лечении акне.
Кокосовое масло может увлажнить сухую кожу
Помимо воздействия на прыщи и воспаления, нанесение кокосового масла на кожу также может помочь сохранить её увлажнённой.
В одном исследовании на пациентах с легкой и умеренно сухой кожей сравнивали воздействие кокосового масла и минерального масла — типа масла, изготовленного из нефти, которое часто используется для лечения сухой кожи.
Двухнедельное исследование показало, что кокосовое масло значительно улучшает увлажнение кожи и столь же эффективно, как и минеральное масло.
Также было показано, что оно помогает лечить экзему — состояние кожи, характеризующееся чешуйчатыми зудящими высыпаниями.
Исследование, сравнивающее действие оливкового масла и кокосового масла на 52 взрослых с экземой, показало, что применение кокосового масла помогает уменьшить сухость, а также способствует лечению экземы.
В другом исследовании были получены аналогичные результаты, показывающие, что кокосовое масло привело к снижению тяжести экземы на 68%, что делает его значительно более эффективным, чем минеральное масло при лечении экземы.
Увлажнение кожи может помочь сохранить её функцию барьера для защиты от бактерий, способствовать заживлению шрамов и поддерживать общую целостность кожи.
Резюме: Кокосовое масло может быть эффективным увлажняющим средством и помогает при лечении сухой кожи и экземы.
Кокосовое масло может помочь при заживлении ран
Несколько исследований показали, что кокосовое масло может также способствовать заживлению ран.
Предлагаем вам: Рафинированное против нерафинированного кокосового масла: в чем разница?
В одном исследовании на животных изучалось, как кокосовое масло, нанесенное на кожу, влияет на заживление ран у крыс.
Было обнаружено, что обработка ран кокосовым маслом первого отжима ускоряет заживление, улучшает антиоксидантный статус и повышает уровень коллагена — необходимого белка, который способствует заживлению ран.
Другое исследование на животных показало, что кокосовое масло и антибиотик, нанесённые на кожу, эффективно заживляют ожоговые раны.
Помимо улучшения заживления ран, его антимикробные свойства могут также предотвращать инфекции, что является одним из значительных факторов риска, способных осложнить процесс заживления.
Резюме: Исследования на животных показали, что кокосовое масло может помочь ускорить заживление ран.
Кому не следует использовать кокосовое масло?
Хотя исследования показывают, что кокосовое масло может принести пользу здоровью кожи, нанесение его на кожу может быть не идеальным для всех.
Например, люди с жирной кожей могут захотеть избегать его, так как оно может блокировать поры и вызывать появление угрей.
Как и в большинстве случаев, метод проб и ошибок может быть лучшим подходом, чтобы определить, подходит ли вам кокосовое масло.
Кроме того, если у вас чувствительная кожа, используйте небольшое количество средства или наносите его только на небольшой участок кожи, чтобы избежать раздражения и закупорки пор.
Тем не менее, употребление кокосового масла в пищу и его использование в кулинарии, как правило, не является проблемой для большинства людей.
Если у вас жирная или очень чувствительная кожа, рассмотрите возможность добавления кокосового масла в свой рацион, чтобы воспользоваться его преимуществами.
Резюме: Кокосовое масло потенциально может закупоривать поры. Людям с жирной или чувствительной кожей рекомендуется использовать небольшое количество и постепенно проверять свою переносимость.
Какое кокосовое масло лучше?
Кокосовое масло может быть получено путем сухой или влажной обработки.
Сухая обработка включает сушку кокосового мяса для создания ядер, прессование их для извлечения масла, а затем отбеливание и дезодорацию.
В результате этого процесса образуется рафинированное кокосовое масло с более нейтральным запахом и более высокой температурой дымления.
При влажной обработке кокосовое масло получают из сырой мякоти кокоса вместо высушенной, чтобы получить кокосовое масло первого отжима. Это помогает сохранить запах кокоса и снижает температуру дымления.
В то время как рафинированное кокосовое масло лучше подходит для приготовления пищи при высоких температурах, кокосовое масло первого отжима лучше для здоровья кожи.
Мало того, что большинство существующих исследований сосредоточено конкретно на эффектах кокосового масла первого отжима, но есть также доказательства того, что оно может иметь дополнительные преимущества для здоровья.
Исследование на животных, проведенное в 2009 году, показало, что кокосовое масло первого отжима улучшает антиоксидантный статус и повышает способность нейтрализовать вызывающие болезни свободные радикалы по сравнению с рафинированным кокосовым маслом.
Другое исследование в пробирке показало, что кокосовое масло первого отжима содержит больше антиоксидантов, уменьшающих воспаление, и обладает улучшенной способностью бороться со свободными радикалами по сравнению с рафинированным кокосовым маслом.
Результаты этих исследований показывают, что кокосовое масло первого отжима может быть более эффективным, чем рафинированное кокосовое масло, для предотвращения окисления и нейтрализации свободных радикалов, которые могут повредить клетки и привести к воспалению и заболеваниям.
Резюме: Кокосовое масло первого отжима может быть лучшим выбором, чем рафинированное кокосовое масло, учитывая, что оно обеспечивает дополнительные преимущества для здоровья, такие как улучшенный антиоксидантный статус.
Резюме
Хотя польза кокосового масла для здоровья хорошо изучена, исследования его воздействия на кожу в основном ограничиваются исследованиями на животных или в пробирке.
Предлагаем вам: 14 преимуществ и способов применения масла чайного дерева
Тем не менее, кокосовое масло может быть связано с некоторыми потенциальными преимуществами для кожи, включая уменьшение воспаления, увлажнение кожи и помощь в заживлении ран.
Жирные кислоты со средней длиной цепи, содержащиеся в кокосовом масле, также обладают антимикробными свойствами, которые могут помочь в лечении акне и защитить кожу от вредных бактерий.
Если у вас жирная или очень чувствительная кожа, начинайте использовать кокосовое масло постепенно, оценивая свою переносимость, и проконсультируйтесь с дерматологом при возникновении проблем.
