Tablă de materii
Antibioticele sunt o linie puternică de apărare împotriva infecțiilor bacteriene.
Cu toate acestea, ele pot provoca uneori efecte secundare, cum ar fi diareea și afectarea ficatului.
Unele alimente pot reduce aceste efecte secundare, în timp ce altele le pot înrăutăți.
Slăbi
Câștiga mușchi
Mânca sănătos
Explora bucătării noiAcest articol explică ce ar trebui și ce nu ar trebui să mănânci în timpul și după antibiotice.
Ce sunt antibioticele?
Antibioticele sunt un tip de medicamente utilizate pentru a trata infecțiile bacteriene. Acestea acționează prin stoparea infecției sau prin prevenirea răspândirii acesteia.
Există multe tipuri diferite de antibiotice.
Unele sunt cu spectru larg, ceea ce înseamnă că acționează asupra unei game largi de bacterii care cauzează boli. Altele sunt concepute pentru a distruge anumite specii de bacterii.
Antibioticele sunt foarte importante și eficiente în tratarea infecțiilor grave. Cu toate acestea, ele pot veni cu unele efecte secundare negative.
De exemplu, utilizarea excesivă a antibioticelor poate afecta ficatul. Un studiu a arătat că antibioticele sunt cele mai frecvente medicamente care provoacă leziuni hepatice.
Antibioticele pot avea, de asemenea, efecte negative asupra trilioanelor de bacterii și a altor microbi care trăiesc în intestinele dumneavoastră. Aceste bacterii sunt cunoscute în mod colectiv sub numele de microbiota intestinală.
Pe lângă faptul că omoară bacteriile care provoacă boli, antibioticele pot ucide bacteriile sănătoase.
Administrarea unui număr prea mare de antibiotice poate schimba drastic cantitățile și tipurile de bacterii din microbiota intestinală, în special la începutul vieții.
O singură săptămână de antibiotice poate schimba componența microbiotei intestinale timp de până la un an.
Unele studii au arătat că modificările microbiotei intestinale cauzate de utilizarea excesivă a antibioticelor în primii ani de viață pot chiar crește riscul de creștere în greutate și obezitate.
În plus, utilizarea excesivă a antibioticelor poate duce la rezistența la antibiotice, ceea ce le face ineficiente în uciderea bacteriilor care cauzează boli.
În cele din urmă, prin schimbarea tipurilor de bacterii care trăiesc în intestine, antibioticele pot provoca efecte secundare intestinale, inclusiv diaree.
Rezumat: Antibioticele sunt importante pentru tratarea infecțiilor. Cu toate acestea, dacă sunt utilizate în exces, ele pot provoca modificări pe termen lung ale bacteriilor intestinale sănătoase și pot contribui la afectarea ficatului.
Luați probiotice în timpul și după tratament
Administrarea de antibiotice poate modifica microbiota intestinală, ceea ce poate duce la diaree asociată antibioticelor, în special la copii.
Din fericire, mai multe studii au arătat că administrarea de probiotice, sau de bacterii sănătoase vii, poate reduce riscul de diaree asociată cu antibiotice.
O trecere în revistă a 23 de studii care au inclus aproape 400 de copii a constatat că administrarea de probiotice în același timp cu antibioticele ar putea reduce riscul de diaree cu peste 50 %.%.
O analiză mai amplă a 82 de studii, incluzând peste 11.000 de persoane, a găsit rezultate similare la adulți, precum și la copii.
Aceste studii au arătat că probioticele Lactobacilli și Saccharomyces au fost deosebit de eficiente.
Cu toate acestea, având în vedere că probioticele sunt, de obicei, bacterii, acestea pot fi, de asemenea, ucise de antibiotice dacă sunt luate împreună. Astfel, este important să luați antibioticele și probioticele la câteva ore distanță între ele.
Sugestii pentru tine: Probiotice și prebiotice: Care este diferența?
Probioticele ar trebui, de asemenea, să fie luate după un curs de antibiotice pentru a restabili o parte din bacteriile sănătoase din intestine care pot fi ucise.
Un studiu a arătat că probioticele pot readuce microbiota la starea sa inițială după un eveniment perturbator, cum ar fi administrarea de antibiotice.
Dacă luați probiotice după antibiotice, ar putea fi mai bine să luați unul care conține un amestec de diferite specii de probiotice, mai degrabă decât doar unul singur.
Rezumat: Administrarea probioticelor în timpul tratamentului cu antibiotice poate reduce riscul de diaree, deși cele două trebuie luate la câteva ore distanță. Probioticele pot ajuta, de asemenea, la refacerea bacteriilor intestinale după administrarea antibioticelor.
Mănâncă alimente fermentate
Anumite alimente pot ajuta, de asemenea, la refacerea microbiotei intestinale după daunele provocate de antibiotice.
Alimentele fermentate sunt produse de microbi și includ iaurtul, brânza, varza murată, kombucha și kimchi, printre altele.
Acestea conțin mai multe specii de bacterii sănătoase, cum ar fi Lactobacilii, care pot ajuta la restabilirea microbiotei intestinale la o stare sănătoasă după antibiotice.
Studiile au arătat că persoanele care consumă iaurt sau lapte fermentat au cantități mai mari de lactobacili în intestine și cantități mai mici de bacterii care cauzează boli, cum ar fi Enterobacteria și Bilophila wadsworthia.
Kimchi și laptele de soia fermentat au efecte benefice similare și pot ajuta la cultivarea bacteriilor sănătoase din intestin, cum ar fi Bifidobacteria.
Prin urmare, consumul de alimente fermentate poate ajuta la îmbunătățirea sănătății intestinului după administrarea de antibiotice.
Alte studii au constatat, de asemenea, că alimentele fermentate pot fi benefice în timpul tratamentului cu antibiotice.
Sugestii pentru tine: Când este cel mai bun moment pentru a lua probiotice?
Unele dintre acestea au arătat că administrarea de iaurt normal sau suplimentat cu probiotice poate reduce diareea la persoanele care iau antibiotice.
Rezumat: Alimentele fermentate conțin bacterii sănătoase, inclusiv Lactobacili, care pot ajuta la refacerea leziunilor cauzate de antibiotice asupra microbiotei. Iaurtul poate reduce, de asemenea, riscul de diaree asociată antibioticelor.
Mănâncă alimente bogate în fibre
Fibrele nu pot fi digerate de corpul tău, dar pot fi digerate de bacteriile intestinale, ceea ce ajută la stimularea creșterii acestora.
Ca urmare, fibrele pot ajuta la restabilirea bacteriilor intestinale sănătoase după un curs de antibiotice.
Alimentele bogate în fibre includ:
- Cereale integrale (terci de cereale, pâine integrală, orez brun)
- Nuci
- Semințe
- Fasole
- Linte
- Fructe de pădure
- Broccoli
- Mazăre
- Banane
- Anghinare
Studiile au arătat că alimentele care conțin fibre alimentare nu numai că sunt capabile să stimuleze creșterea bacteriilor sănătoase din intestin, dar pot reduce și creșterea unor bacterii dăunătoare.
Cu toate acestea, fibrele alimentare pot încetini ritmul de golire a stomacului. La rândul său, acest lucru poate încetini viteza de absorbție a medicamentelor.
Prin urmare, cel mai bine este să evitați temporar alimentele bogate în fibre în timpul tratamentului cu antibiotice și să vă concentrați pe consumul acestora după oprirea antibioticelor.
Rezumat: Alimentele bogate în fibre, cum ar fi cerealele integrale, fasolea, fructele și legumele, pot ajuta la creșterea bacteriilor sănătoase din intestin. Acestea ar trebui consumate după administrarea de antibiotice, dar nu în timpul tratamentului, deoarece fibrele pot reduce absorbția antibioticelor.
Consumați alimente prebiotice
Spre deosebire de probiotice, care sunt microbi vii, prebioticele sunt alimente care hrănesc bacteriile bune din intestin.
Multe alimente bogate în fibre sunt prebiotice. Fibrele sunt digerate și fermentate de bacteriile sănătoase din intestin, permițându-le să crească.
Cu toate acestea, alte alimente nu sunt bogate în fibre, dar acționează ca prebiotice, ajutând la creșterea bacteriilor sănătoase, cum ar fi Bifidobacteria.
De exemplu, vinul roșu conține polifenoli antioxidanți, care nu sunt digerați de celulele umane, ci de bacteriile intestinale.
Sugestii pentru tine: 8 beneficii impresionante pentru sănătate ale probioticelor
Un studiu a constatat că consumul de extracte de polifenoli din vin roșu timp de patru săptămâni ar putea crește semnificativ cantitatea de Bifidobacterii sănătoase din intestine și ar putea reduce tensiunea arterială și colesterolul din sânge.
În mod similar, cacaua conține polifenoli antioxidanți care au efecte prebiotice benefice asupra microbiotei intestinale.
Câteva studii au arătat că polifenolii de cacao cresc, de asemenea, Bifidobacteria și Lactobacillus sănătoși în intestin și reduc unele bacterii nesănătoase, inclusiv Clostridia.
Astfel, consumul de alimente prebiotice după administrarea de antibiotice poate ajuta la creșterea bacteriilor intestinale benefice care au fost afectate de antibiotice.
Rezumat: Prebioticele sunt alimente care ajută la creșterea bacteriilor sănătoase din intestin și pot ajuta la refacerea microbiotei intestinale după administrarea de antibiotice.
Evitați anumite alimente care reduc eficacitatea antibioticelor
În timp ce multe alimente sunt benefice în timpul și după antibiotice, unele trebuie evitate.
De exemplu, studiile au arătat că poate fi dăunător să consumi grapefruit și suc de grapefruit în timp ce iei anumite medicamente, inclusiv antibiotice.
Acest lucru se datorează faptului că sucul de grapefruit și multe medicamente sunt descompuse de o enzimă numită citocrom P450.
Consumul de grapefruit în timpul tratamentului cu antibiotice poate împiedica organismul să descompună corect medicamentele. Acest lucru poate fi dăunător pentru sănătatea dvs.
Un studiu efectuat pe șase bărbați sănătoși a constatat că consumul de suc de grapefruit în timpul administrării antibioticului eritromicină a crescut cantitatea de antibiotic din sânge, în comparație cu cei care l-au luat cu apă.
Alimentele suplimentate cu calciu pot afecta, de asemenea, absorbția antibioticelor.
Studiile au arătat că alimentele suplimentate cu calciu pot reduce absorbția diferitelor antibiotice, inclusiv a ciprofloxacinei (Cipro) și a gatifloxacinei.
Cu toate acestea, alte studii au arătat că alimentele care conțin calciu, cum ar fi iaurtul, nu au același efect inhibitor.
S-ar putea ca doar alimentele care sunt suplimentate cu doze mari de calciu să fie evitate atunci când se iau antibiotice.
Rezumat: Atât grapefruitul, cât și alimentele îmbogățite cu calciu pot afecta modul în care antibioticele sunt absorbite în organism. Cel mai bine este să evitați consumul acestor alimente în timp ce luați antibiotice.
Rezumat
Antibioticele sunt importante atunci când aveți o infecție bacteriană.
Cu toate acestea, ele pot provoca uneori efecte secundare, inclusiv diaree, boli hepatice și modificări ale microbiotei intestinale.
Administrarea probioticelor în timpul și după un tratament cu antibiotice poate contribui la reducerea riscului de diaree și la restabilirea microbiotei intestinale la o stare sănătoasă.
Mai mult, consumul de alimente bogate în fibre, alimente fermentate și alimente prebiotice după administrarea de antibiotice poate ajuta, de asemenea, la restabilirea unei microbiote intestinale sănătoase.
Cu toate acestea, cel mai bine este să evitați grapefruit și alimentele îmbogățite cu calciu în timpul tratamentului cu antibiotice, deoarece acestea pot afecta absorbția antibioticelor.
