Vitamina A este o vitamină solubilă în grăsimi, importantă pentru multe funcții corporale, inclusiv pentru o vedere adecvată, un sistem imunitar robust, reproducere și o bună sănătate a pielii.
Există două tipuri de vitamina A care se găsesc în alimente: vitamina A preformată și provitamina A.
Vitamina A preformată este cunoscută și sub numele de retinol și se găsește în mod obișnuit în carne, pește, ouă și produse lactate.
Slăbi
Câștiga mușchi
Mânca sănătos
Explora bucătării noiPe de altă parte, organismul transformă carotenoizii din alimentele vegetale, cum ar fi fructele și legumele roșii, verzi, galbene și portocalii, în vitamina A.
În timp ce deficiența este rară în țările dezvoltate, multe persoane din țările în curs de dezvoltare nu primesc suficientă vitamina A.
Cei care prezintă cel mai mare risc de carență sunt femeile însărcinate, mamele care alăptează, sugarii și copiii. Fibroza chistică și diareea cronică pot crește, de asemenea, riscul de carență.
Iată opt semne și simptome ale deficienței de vitamina A.
1. Pielea uscată
Vitamina A este necesară pentru crearea și repararea celulelor pielii. De asemenea, ajută la combaterea inflamațiilor datorate unor probleme specifice ale pielii.
Lipsa unei cantități suficiente de vitamina A poate duce la apariția eczemelor și a altor probleme ale pielii.
Eczema este o afecțiune care provoacă uscarea, mâncărimea și inflamarea pielii. Mai multe studii clinice au arătat că alitretinoina, un medicament eliberat pe bază de prescripție medicală cu activitate de vitamina A, este eficient în tratarea eczemelor.
Într-un studiu de 12 săptămâni, persoanele cu eczemă cronică care au luat 10-40 mg de alitretinoină pe zi au înregistrat o reducere de până la 53% a simptomelor lor.
Nu uitați că pielea uscată poate avea mai multe cauze, dar deficiența cronică de vitamina A poate fi motivul.
Rezumat: Vitamina A este esențială în repararea pielii și ajută la combaterea inflamațiilor. O deficiență a acestui nutrient poate duce la afecțiuni inflamatorii ale pielii.
2. Ochii uscați
Problemele oculare sunt unele dintre cele mai cunoscute probleme legate de deficiența de vitamina A.
În cazuri extreme, insuficiența vitaminei A poate duce la orbire sau la moartea corneei, caracterizată prin semne numite pete Bitot.
Ochii uscați, sau incapacitatea de a produce lacrimi, sunt unul dintre primele semne ale deficienței de vitamina A.
Copiii de vârstă mică din India, Africa și Asia de Sud-Est, cu un regim alimentar lipsit de vitamina A, sunt cei mai expuși riscului de a dezvolta ochi uscați.
Suplimentarea cu vitamina A poate îmbunătăți această afecțiune.
Un studiu a constatat că dozele mari de vitamina A au scăzut prevalența ochilor uscați cu 63% în rândul sugarilor și copiilor care au luat suplimente timp de 16 luni.
Rezumat: Deficitul de vitamina A poate duce la ochi uscați, orbire sau cornee moarte, cunoscute și sub numele de pete Bitot. Unul dintre primele semne ale deficienței este adesea incapacitatea de a produce lacrimi.
3. Orbire nocturnă
Deficiența severă de vitamina A poate duce la orbire nocturnă.
Mai multe studii observaționale au raportat o prevalență ridicată a orbirii nocturne în țările în curs de dezvoltare.
Din cauza acestei probleme, profesioniștii din domeniul sănătății au lucrat pentru a îmbunătăți nivelul de vitamina A la persoanele cu risc de orbire nocturnă.
În cadrul unui studiu, femeilor cu orbire nocturnă li s-a administrat vitamina A sub formă de alimente sau suplimente. Ambele forme de vitamina A au îmbunătățit afecțiunea. Capacitatea femeilor de a se adapta la întuneric a crescut cu peste 50% pe parcursul a șase săptămâni de tratament.
Rezumat: Obținerea unor cantități adecvate de vitamina A este crucială pentru sănătatea ochilor. Unele dintre primele semne ale deficienței de vitamina A sunt ochii uscați și orbirea nocturnă.
4. Infertilitate și probleme de concepere
Vitamina A este necesară pentru reproducere, atât la bărbați, cât și la femei, și pentru dezvoltarea corectă a bebelușilor.
Sugestii pentru tine: Vitamina A: Beneficii, deficiență, toxicitate și multe altele
Dacă aveți probleme în a rămâne însărcinată, lipsa vitaminei A poate fi unul dintre motive. Deficitul de vitamina A poate duce la infertilitate atât la bărbați, cât și la femei.
Studiile arată că femelele de șobolan cu deficiență de vitamina A au dificultăți în a rămâne însărcinate și pot avea embrioni cu defecte congenitale.
Alte cercetări sugerează că bărbații infertili pot avea o nevoie mai mare de antioxidanți din cauza nivelurilor mai ridicate de stres oxidativ din corpul lor. Vitamina A este unul dintre nutrienții care acționează ca un antioxidant în organism.
Deficiența de vitamina A este, de asemenea, legată de avorturi spontane.
Un studiu care a analizat nivelurile din sânge ale diferitelor substanțe nutritive la femeile care au avut avorturi spontane recurente a constatat că acestea aveau niveluri scăzute de vitamina A.
Rezumat: Atât bărbații, cât și femeile care nu au un aport adecvat de vitamina A pot avea probleme de fertilitate. Nivelul scăzut de vitamina A la părinți poate duce, de asemenea, la avorturi spontane sau defecte congenitale.
5. Creșterea întârziată
Copiii care nu primesc suficientă vitamina A pot avea întârzieri în creștere. Acest lucru se datorează faptului că vitamina A este necesară pentru dezvoltarea corectă a corpului uman.
Mai multe studii au arătat că suplimentele de vitamina A pot îmbunătăți creșterea, singure sau împreună cu alți nutrienți. Cele mai multe dintre aceste studii au fost efectuate pe copii din țările în curs de dezvoltare.
Un studiu efectuat pe peste 1.000 de copii din Indonezia a constatat că cei cu deficiență de vitamina A care au luat suplimente în doze mari timp de patru luni au crescut cu 0,15 inci (0,39 cm) mai mult decât copiii care au luat un placebo.
Cu toate acestea, o analiză a studiilor a constatat că suplimentarea cu vitamina A și alți nutrienți poate avea un impact mai mare asupra creșterii decât suplimentarea doar cu vitamina A.
Sugestii pentru tine: Vitaminele liposolubile: O prezentare cuprinzătoare
De exemplu, copiii cu întârzieri de creștere din Africa de Sud care au primit mai multe vitamine și minerale au avut scoruri de lungime pentru vârstă cu o jumătate de punct mai bune decât cei care au primit doar vitamina A.
Rezumat: Deficitul de vitamina A poate provoca întârzieri de creștere la copii. Suplimentarea cu vitamina A și alți nutrienți poate îmbunătăți creșterea mai mult decât suplimentarea doar cu vitamina A.
6. Infecții ale gâtului și ale pieptului
Infecțiile frecvente, în special în gât sau în piept, pot indica o deficiență de vitamina A.
Suplimentele de vitamina A pot ajuta în cazul infecțiilor tractului respirator, dar rezultatele cercetărilor sunt mixte.
Un studiu din Ecuador a arătat că copiii subponderali care au luat 10.000 UI de vitamina A pe săptămână au avut mai puține infecții respiratorii decât cei care au primit un placebo.
Pe de altă parte, o analiză a studiilor efectuate pe copii a constatat că suplimentele de vitamina A pot crește riscul de a dezvolta infecții ale gâtului și ale pieptului cu 8%.
Autorii au sugerat că suplimentele ar trebui administrate doar celor cu deficiență reală.
Mai mult, conform unui studiu efectuat pe persoane în vârstă, un nivel ridicat în sânge al beta-carotenului din provitamina A poate proteja împotriva infecțiilor respiratorii.
Rezumat: Suplimentele de vitamina A pot proteja copiii subponderali de infecții, dar cresc riscul de infecție în alte grupuri. Adulții cu niveluri ridicate de vitamina A în sânge pot avea mai puține infecții ale gâtului și ale pieptului.
7. Cicatrizarea slabă a rănilor
Rănile care nu se vindecă bine după un traumatism sau o intervenție chirurgicală pot fi legate de nivelurile scăzute de vitamina A.
Acest lucru se datorează faptului că vitamina A favorizează crearea colagenului, o componentă importantă a pielii sănătoase. Cercetările sugerează că atât vitamina A pe cale orală, cât și cea topică pot întări pielea.
Un studiu efectuat pe șobolani a constatat că vitamina A pe cale orală a îmbunătățit producția de colagen. Vitamina a avut acest efect chiar dacă șobolanii luau steroizi, care pot inhiba vindecarea rănilor.
Cercetări suplimentare la șobolani au constatat că tratarea pielii cu vitamina A topică pare să prevină rănile asociate cu diabetul.
Cercetările efectuate pe oameni arată rezultate similare. Bărbații vârstnici care au tratat rănile cu vitamina A topică au avut o reducere cu 50% a dimensiunii rănilor, în comparație cu bărbații care nu au folosit crema.
Sugestii pentru tine: Malnutriție: definiție, simptome și tratament
Rezumat: Formele orale și topice de vitamina A pot promova vindecarea rănilor, în special la populațiile predispuse la răni.
8. Acnee
Deoarece vitamina A promovează dezvoltarea pielii și combate inflamația, poate ajuta la prevenirea sau tratarea acneei.
Mai multe studii au legat nivelurile scăzute de vitamina A de prezența acneei.
Într-un studiu efectuat pe 200 de adulți, nivelurile de vitamina A la cei cu acnee au fost cu peste 80 mcg mai mici decât la cei fără această afecțiune.
Vitamina A topică și orală poate trata acneea. Cercetările arată că cremele care conțin vitamina A pot reduce numărul de leziuni acneice cu 50 %.%.
Cea mai cunoscută formă orală de vitamina A utilizată pentru tratarea acneei este isotretinoina sau Accutane. Acest medicament poate trata acneea, dar poate avea mai multe efecte secundare, inclusiv modificări ale dispoziției și defecte congenitale.
Rezumat: Acneea a fost asociată cu niveluri scăzute de vitamina A. Atât formele orale cât și cele topice de vitamina A sunt adesea eficiente în tratarea acneei, dar pot avea efecte secundare nedorite.
Pericolele unei cantități prea mari de vitamina A
Vitamina A este valoroasă pentru sănătatea generală. Cu toate acestea, o cantitate prea mare poate fi periculoasă.
Hipervitaminoza A, sau toxicitatea vitaminei A, rezultă de obicei din administrarea de suplimente în doze mari pe perioade lungi de timp. Oamenii rareori obțin prea multă vitamina A doar din alimentație.
Excesul de vitamina A este stocat în ficat și poate duce la toxicitate și simptome problematice, cum ar fi modificări ale vederii, umflarea oaselor, piele uscată și aspră, ulcere bucale și confuzie.
Femeile însărcinate trebuie să fie deosebit de atente să nu consume prea multă vitamina A pentru a preveni posibilele malformații congenitale.
Verificați întotdeauna cu furnizorul dumneavoastră de asistență medicală înainte de a începe suplimentele de vitamina A.
Persoanele cu anumite probleme de sănătate pot avea nevoie de o cantitate mai mare de vitamina A. Cu toate acestea, majoritatea adulților sănătoși au nevoie de 700-900 mcg pe zi. Femeile care alăptează au nevoie de mai mult, în timp ce copiii au nevoie de mai puțin.
Rezumat: Toxicitatea vitaminei A rezultă de obicei din administrarea unei cantități prea mari de vitamina sub formă de supliment. Aceasta poate provoca probleme grave, inclusiv modificări ale vederii, ulcere bucale, confuzie și defecte congenitale.
Rezumat
Deficiența de vitamina A este răspândită în țările în curs de dezvoltare, dar este rară în America și în alte țări dezvoltate.
O cantitate prea mică de vitamina A poate duce la inflamarea pielii, orbire nocturnă, infertilitate, întârziere în creștere și infecții respiratorii.
Persoanele cu răni și acnee pot avea niveluri sanguine mai scăzute de vitamina A și pot beneficia de un tratament cu doze mai mari de vitamina.
Vitamina A se găsește în carne, lactate și ouă, precum și în alimentele vegetale roșii, portocalii, galbene și verzi. Pentru a vă asigura că obțineți suficientă vitamina A, consumați o varietate de aceste alimente.
Discutați cu medicul dumneavoastră sau cu furnizorul de asistență medicală dacă bănuiți că aveți o deficiență de vitamina A. Cu alimentele și suplimentele potrivite, remedierea unei carențe poate fi simplă.
