Postul intermitent este un model popular de dietă care implică cicluri între perioadele de alimentație și post.
Cercetările sugerează că postul intermitent poate promova pierderea în greutate și reduce factorii de risc pentru anumite afecțiuni cronice, cum ar fi bolile de inimă, diabetul și boala Alzheimer.
Dacă sunteți nou în postul intermitent, vă puteți întreba dacă aveți voie să beți cafea în timpul postului.
Slăbi
Câștiga mușchi
Mânca sănătos
Explora bucătării noiAcest articol explică dacă postul intermitent permite cafeaua în timpul perioadelor de post.
Tablă de materii
Cafeaua neagră nu-ți va rupe postul
Consumul unor cantități moderate de băuturi cu conținut caloric foarte scăzut sau zero calorii în timpul unei ferestre de post este puțin probabil să vă compromită postul în mod semnificativ.
Aceasta include băuturi precum cafeaua neagră.
O ceașcă (240 ml) de cafea neagră conține aproximativ 3 calorii și cantități foarte mici de proteine, grăsimi și oligoelemente.
Pentru majoritatea oamenilor, nutrienții din 1-2 cești (240-470 ml) de cafea neagră nu sunt suficienți pentru a iniția o schimbare metabolică semnificativă care să întrerupă un post.
Unii oameni spun că cafeaua vă suprimă pofta de mâncare, ceea ce face mai ușor să vă țineți postul pe termen lung. Totuși, această afirmație rămâne nedovedită din punct de vedere științific.
În general, consumul moderat de cafea nu va perturba în mod semnificativ postul intermitent. Asigurați-vă doar că o păstrați neagră, fără ingrediente adăugate.
Rezumat: Este puțin probabil ca cafeaua neagră să împiedice beneficiile postului intermitent. În general, este în regulă să o beți în timpul ferestrelor de post.
Cafeaua poate consolida beneficiile postului
În mod surprinzător, cafeaua poate spori multe dintre beneficiile postului.
Acestea includ îmbunătățirea funcției cerebrale, precum și reducerea inflamației, a zahărului din sânge și a riscului de boli de inimă.
Beneficii metabolice
Inflamația cronică este o cauză principală a multor boli. Cercetările sugerează că atât postul intermitent, cât și consumul de cafea pot ajuta la reducerea inflamației.
Unele cercetări sugerează că un aport mai mare de cafea este asociat cu un risc mai mic de sindrom metabolic, care este o afecțiune inflamatorie caracterizată prin tensiune arterială ridicată, exces de grăsime corporală, colesterol ridicat și niveluri ridicate de zahăr din sânge.
De asemenea, studiile fac legătura între consumul de cafea și scăderea riscului de diabet de tip 2. Mai mult, până la 3 cești (710 ml) de cafea pe zi sunt asociate cu o reducere cu 19% a riscului de deces din cauza bolilor de inimă.
Sănătatea creierului
Unul dintre motivele majore pentru care postul intermitent a crescut în popularitate este potențialul său de a promova sănătatea creierului și de a proteja împotriva bolilor neurologice legate de vârstă.
Interesant, cafeaua împărtășește și completează multe dintre aceste beneficii.
Ca și postul intermitent, consumul regulat de cafea este asociat cu un risc redus de declin mental, precum și cu bolile Alzheimer și Parkinson.
În stare de post, corpul dumneavoastră produce energie din grăsimi sub formă de cetone, un proces legat de îmbunătățirea funcțiilor cerebrale. Primele cercetări indică faptul că și cafeina din cafea poate promova producția de cetone.
Postul intermitent poate sprijini, de asemenea, sănătatea creierului prin creșterea autofagiei.
Autofagia este modul în care organismul dumneavoastră înlocuiește celulele deteriorate cu unele sănătoase. Cercetările sugerează că aceasta poate proteja împotriva declinului mental legat de vârstă.
Mai mult, un studiu la șoareci a legat cafeaua de o creștere semnificativă a autofagiei.
Astfel, poate fi deosebit de benefic să includeți cantități moderate de cafea în regimul de post intermitent.
Sugestii pentru tine: Postul intermitent și alcoolul: Poți să le combini?
Rezumat: Cafeaua împărtășește multe dintre aceleași beneficii ca și postul, inclusiv reducerea inflamației și îmbunătățirea sănătății creierului.
Ingredientele adăugate ar putea reduce beneficiile postului
Deși cafeaua în sine nu are șanse să vă rupă postul, ingredientele adăugate ar putea.
Încărcarea paharului cu aditivi cu conținut ridicat de calorii, cum ar fi laptele și zahărul, poate perturba postul intermitent, limitând beneficiile acestui model alimentar.
Multe surse populare de sănătate și mass-media susțin că nu veți rupe postul atâta timp cât rămâneți sub 50-75 de calorii în timpul fiecărei ferestre de post. Cu toate acestea, nicio dovadă științifică nu susține aceste afirmații.
În schimb, ar trebui să consumați cât mai puține calorii posibil în timpul postului.
De exemplu, cafeaua cu lapte, cappuccino și alte băuturi de cafea cu conținut ridicat de calorii sau îndulcite ar trebui să fie interzise în timpul ferestrelor de post.
În timp ce cafeaua neagră este cea mai bună alegere, dacă trebuie să adăugați ceva, 1 linguriță (5 ml) de smântână sau ulei de nucă de cocos ar fi opțiuni bune, deoarece este puțin probabil ca acestea să modifice semnificativ nivelul de zahăr din sânge sau aportul total de calorii.
Alte considerații
O singură ceașcă (240 ml) de cafea conține aproximativ 100 mg de cofeină.
Consumul unei cantități prea mari de cofeină din cafea ar putea duce la efecte secundare, inclusiv palpitații cardiace și creșteri temporare ale tensiunii arteriale.
Un studiu a constatat că un consum ridicat de cafea - până la 13 cești (3,1 litri) pe zi - a dus la creșterea nivelului de insulină la post, sugerând o scădere pe termen scurt a sensibilității la insulină.
Dacă folosiți postul intermitent pentru a vă îmbunătăți nivelul de insulină la post sau pentru a vă crește sensibilitatea la insulină, veți dori să vă moderați consumul de cafea.
Sugestii pentru tine: 10 beneficii ale postului intermitent: Pierdere în greutate, repararea celulelor și multe altele
În plus, consumul excesiv de cofeină ar putea afecta calitatea somnului. Un somn slab poate dăuna sănătății metabolice în timp, ceea ce ar putea anula beneficiile postului intermitent.
Majoritatea cercetărilor indică faptul că până la 400 mg de cofeină pe zi este probabil sigur pentru majoritatea oamenilor. Aceasta echivalează cu aproximativ 3-4 cești (710-945 ml) de cafea obișnuită pe zi.
Rezumat: Dacă beți cafea în timpul perioadelor de post, evitați aditivii cu conținut ridicat de calorii și zahăr, deoarece vă pot rupe postul.
Ar trebui să bei cafea în timpul postului?
În cele din urmă, consumul de cafea în timpul unui post depinde de preferințele personale.
Dacă nu vă place cafeaua sau nu o beți în prezent, nu aveți niciun motiv să începeți. Puteți obține multe dintre aceleași beneficii pentru sănătate dintr-o dietă bogată în alimente integrale, nutritive.
Cu toate acestea, dacă o ceașcă fierbinte de cafea pare să vă ușureze puțin postul, nu aveți niciun motiv să renunțați. Amintiți-vă doar să practicați moderația și să evitați ingredientele suplimentare.
Dacă vă dați seama că consumați prea multă cafea sau că aveți probleme de somn, poate doriți să reduceți consumul și să vă concentrați numai pe postul intermitent.
Summary: Consumul unei cantități moderate de cafea neagră în timpul postului intermitent este perfect sănătos. Totuși, veți dori să vă moderați consumul și să evitați majoritatea aditivilor, cum ar fi zahărul sau laptele.
Rezumat
Puteți bea cantități moderate de cafea neagră în timpul perioadelor de post, deoarece aceasta conține foarte puține calorii și este puțin probabil să vă întrerupă postul.
Cafeaua poate spori beneficiile postului intermitent, care includ reducerea inflamației și îmbunătățirea funcției cerebrale.
Cu toate acestea, ar trebui să vă feriți de aditivii cu conținut ridicat de calorii.
De asemenea, este mai bine să vă supravegheați aportul, deoarece consumul excesiv poate dăuna sănătății.
