Cum se face lapte de ovăz - Rețetă simplă și sănătoasă

Ce este laptele de ovăz?

Laptele de ovăz este unul dintre cele mai populare tipuri de lapte pe bază de plante. Laptele de ovăz este un lapte vegetal derivat din boabe de ovăz întregi, înmuiate în apă și strecurate cu o pânză de brânză sau o pungă specială pentru lapte cu nuci. Este o alternativă excelentă la laptele de vacă atunci când urmezi o dietă vegană. Și cea mai bună parte este că poți face cu ușurință singur lapte de ovăz.

Cum se face lapte de ovăz?

Laptele de ovăz este foarte ușor de făcut. Următoarea rețetă vă ghidează prin 4 pași simpli pentru a vă face propriul lapte de ovăz acasă.

Rețetă de lapte de ovăz

Pentru a face acest lapte de ovăz de casă, ai nevoie doar de 5 ingrediente simple și este gata în doar 30 de minute.

Care este principalul tău obiectiv?

Slăbi Câștiga mușchi Mânca sănătos Explora bucătării noi

Powered by DietGenie

Este perfect pentru a prepara o mulțime de alte rețete și îl poți consuma simplu sau îndulcit.

Ingrediente pentru laptele de ovăz

Iată ce vei avea nevoie pentru a face lapte de ovăz:

• 1 cană de ovăz (100 g)
• 3-4 căni de apă (750 ml-1 l), eu prepar laptele de ovăz folosind 4 căni sau 1 litru
• 1 linguriță de extract de vanilie (opțional)
• 1-2 linguri de sirop de arțar sau 1-2 curmale Medjool (opțional)
• Un vârf de sare (opțional)

Instrucțiuni

Prepararea laptelui de ovăz de casă este foarte simplă și poate fi împărțită în 4 pași:

1. Înmuie ovăzul în apă timp de cel puțin 30 de minute. De asemenea, îl poți înmuia peste noapte, dar nu este necesar.
2. Scurge ovăzul și clătește-l bine. Aruncă apa de înmuiere.
3. Adaugă ovăzul, 3 până la 4 căni de apă curată (750 ml-1 litru) și toate celelalte ingrediente într-un blender și mixează până se omogenizează. Ajustează cantitatea de apă în funcție de cât de gros preferi laptele de ovăz.
4. Strecoară laptele folosind o pânză de brânză, o strecurătoare, un șervețel sau o pungă specială pentru lapte cu nuci.

Iar laptele de ovăz de casă este gata!

Poți păstra laptele de ovăz într-un recipient etanș la frigider timp de până la 5 zile.

Ce pot face cu pulpa de lapte de ovăz?

Poți folosi pulpa de lapte de ovăz pentru a coace vegan, gogoși fără gluten, prăjituri de fulgi de ovăz sau chiar pentru a face trufe de ciocolată. De asemenea, o poți adăuga în smoothie-uri pentru a încorpora mai multe fibre esențiale în dieta ta.

Sugestii pentru tine: Cum se face lapte de caju? Rețetă simplă de lapte de caju natural

Poate fi încălzit laptele de ovăz?

Da! Te poți bucura de deliciosul lapte de ovăz de casă, cald sau rece.