Duo-ul atemporal de lapte și miere se regăsește frecvent atât în băuturi, cât și în dulciuri.
Cu calitățile lor liniștitoare și liniștitoare, laptele și mierea pot infuza o profunzime încântătoare de gust în mâncărurile dvs. dragi.
Studiile științifice au aprofundat atributele lor terapeutice, încorporându-le adesea ca soluții naturale pentru diverse afecțiuni de sănătate.
Slăbi
Câștiga mușchi
Mânca sănătos
Explora bucătării noiAcest articol va oferi o evaluare echilibrată a avantajelor și a potențialelor dezavantaje ale consumului de lapte și miere.
Tablă de materii
Beneficiile mierii și ale laptelui
Asocierea laptelui cu mierea poate fi asociată cu mai multe beneficii potențiale pentru sănătate.
Mierea și laptele pot îmbunătăți calitatea somnului
Mulți oameni beau un pahar de lapte cald cu miere chiar înainte de culcare pentru a ajuta la promovarea unei mai bune calități a somnului, iar acest remediu este susținut de știință.
Un studiu care a inclus 68 de persoane spitalizate pentru boli de inimă a constatat că consumul unui amestec de lapte și miere de două ori pe zi, timp de 3 zile, a îmbunătățit calitatea generală a somnului.
Mai multe studii au observat, de asemenea, că laptele și mierea ar putea îmbunătăți somnul atunci când sunt folosite individual.
De exemplu, un studiu a arătat că, la 300 de copii cu infecții respiratorii, consumul a 10 grame sau aproximativ 1/2 lingură de miere cu 30 de minute înainte de culcare a îmbunătățit calitatea somnului și a redus tusea nocturnă.
În mod similar, un studiu efectuat pe 421 de adulți în vârstă a indicat că cei care consumau în mod regulat lapte sau produse lactate aveau mai puține șanse de a avea dificultăți în a adormi.
Mierea și laptele pot susține rezistența oaselor
Laptele este o sursă excelentă de calciu, un nutrient important care joacă un rol cheie în sănătatea oaselor.
Unele cercetări sugerează că consumul de lapte ar putea îmbunătăți densitatea minerală osoasă și ar putea fi legat de un risc mai mic de osteoporoză și fracturi.
Combinarea laptelui cu mierea ar putea spori și mai mult beneficiile de consolidare osoasă ale celui dintâi.
O analiză a raportat că mierea ar putea proteja sănătatea oaselor datorită proprietăților sale antioxidante și antiinflamatorii.
O altă analiză a nouă studii a arătat că suplimentarea cu miere ar putea reduce unele dintre efectele negative ale exercițiilor fizice, crescând în același timp formarea oaselor.
Mierea și laptele ar putea promova sănătatea inimii
Laptele și mierea au fost asociate fiecare cu mai multe beneficii potențiale în ceea ce privește sănătatea inimii.
În special, s-a demonstrat că laptele crește nivelul colesterolului HDL (bun), care poate ajuta la eliminarea plăcii din artere pentru a vă proteja împotriva bolilor de inimă. Cu toate acestea, s-a constatat că acest lucru este valabil doar pentru laptele integral, nu și pentru laptele degresat.
Este, de asemenea, bogat în potasiu, un nutrient esențial care poate ajuta la reducerea nivelului tensiunii arteriale.
Între timp, studiile arată că mierea poate reduce nivelul trigliceridelor, al colesterolului total și al colesterolului LDL (rău) - toate acestea fiind factori de risc pentru bolile de inimă.
Poate chiar să scadă mai mulți markeri ai inflamației, care ar putea contribui, de asemenea, la bolile de inimă.
Rezumat: Unele studii au constatat că laptele și mierea pot ajuta la îmbunătățirea calității somnului, la susținerea rezistenței osoase și la promovarea sănătății inimii.
Dezavantaje ale mierii și laptelui
Deși laptele și mierea pot oferi mai multe beneficii pentru sănătate, există câteva dezavantaje.
Pentru început, este posibil ca laptele de vacă să nu fie potrivit dacă aveți intoleranță la lactoză, dacă urmați o dietă fără lactate sau dacă aveți o alergie la lapte.
Sugestii pentru tine: Mere și unt de arahide: Nutriție, calorii și beneficii
Consumul de lactate ar putea fi, de asemenea, legat de un risc mai mare de anumite afecțiuni ale pielii, inclusiv acnee, rozacee și eczeme.
De asemenea, este important de reținut că, deși mierea are proprietăți pentru sănătate, este bogată în zahăr și calorii.
Consumul unor cantități mari de zahăr adăugat ar putea contribui la creșterea în greutate, boli de inimă, diabet și probleme hepatice.
De asemenea, mierea nu este potrivită pentru copiii cu vârsta mai mică de 12 luni, deoarece conține bacterii care ar putea contribui la botulismul infantil, o afecțiune gravă și care poate pune viața în pericol.
În plus, încălzirea mierii la temperaturi ridicate poate crește formarea de hidroximetilfurfural (HMF), un compus care poate afecta pozitiv și negativ sănătatea atunci când este consumat în cantități mari.
Prin urmare, cel mai bine este să vă moderați consumul și să evitați să o încălziți la temperaturi ridicate pentru a maximiza potențialele sale beneficii pentru sănătate.
Rezumat: Laptele poate crește riscul de apariție a anumitor afecțiuni ale pielii și poate fi nepotrivit pentru unele persoane. Mierea este, de asemenea, bogată în zahăr și calorii și poate crește nivelul de HMF atunci când este încălzită. În plus, este nepotrivită pentru copiii mai mici de 12 luni.
Rezumat
Laptele și mierea sunt două ingrediente puternice care oferă mai multe beneficii promițătoare pentru sănătate.
În special, acestea pot îmbunătăți calitatea somnului, pot spori rezistența oaselor și pot promova sănătatea inimii.
Cu toate acestea, aceste alimente pot avea și unele efecte adverse și nu sunt potrivite pentru toată lumea.
Prin urmare, cel mai bine este să vă moderați consumul și să vă bucurați de această combinație ca parte a unei diete echilibrate.
