Ciupercile medicinale sunt tipuri de ciuperci care conțin compuși cunoscuți a fi benefice pentru sănătate.
Deși există o abundență de ciuperci cu proprietăți medicinale, una dintre cele mai cunoscute este Trametes versicolor, cunoscut și sub numele de Coriolus versicolor.
Denumită în mod obișnuit coadă de curcan datorită culorilor sale izbitoare, Trametes versicolor a fost folosită în întreaga lume de secole pentru a trata diverse afecțiuni.
Slăbi
Câștiga mușchi
Mânca sănătos
Explora bucătării noiPoate cea mai impresionantă calitate a ciupercii cu coadă de curcan este capacitatea sa de a îmbunătăți sănătatea sistemului imunitar.
Iată cinci beneficii pentru stimularea sistemului imunitar ale ciupercii din coada de curcan.
1. Ciupercile cu coada de curcan sunt pline de antioxidanti
Antioxidanții sunt compuși care ajută la inhibarea sau reducerea daunelor cauzate de stresul oxidativ.
Stresul oxidativ rezultă dintr-un dezechilibru între antioxidanți și moleculele instabile cunoscute sub numele de radicali liberi. Acest lucru poate duce la leziuni celulare și inflamație cronică.
Acest dezechilibru a fost, de asemenea, legat de un risc crescut de a dezvolta afecțiuni de sănătate, cum ar fi anumite tipuri de cancer și boli de inimă.
Din fericire, consumul de alimente bogate în antioxidanți sau suplimentarea cu acești compuși puternici poate reduce stresul oxidativ și inflamația.
Coada de curcan conține o gamă impresionantă de antioxidanți, inclusiv fenoli și flavonoide.
Un studiu a detectat peste 35 de compuși fenolici diferiți într-o probă de extract de ciupercă din coada curcanului, împreună cu antioxidanții flavonoizi quercetină și baicaleină.
Fenolul și antioxidanții flavonoizi promovează sănătatea sistemului imunitar prin reducerea inflamației și stimularea eliberării de compuși protectori.
De exemplu, s-a demonstrat că quercetina promovează eliberarea de proteine imunoprotectoare cum ar fi interferonul-y în timp ce inhibă eliberarea enzimelor proinflamatorii ciclooxigenază (COX) și lipoxigenază (LOX).
rezumat: Coada de curcan conține o mare varietate de antioxidanți fenoli și flavonoizi care ajută la promovarea sănătății sistemului imunitar prin reducerea inflamației și stimulând eliberarea de compuși protectori.
2. Ciuperca coadă de curcan conține polizaharopeptide care stimulează imunitatea
Polizaharopeptidele sunt polizaharide legate de proteine (carbohidrați) care se găsesc, de exemplu, în extractul de ciuperci din coada curcanului.
Krestin (PSK) și peptida polizaharidă (PSP) sunt două tipuri de polizaharopeptide găsite în cozile de curcan.
Atât PSK, cât și PSP posedă proprietăți puternice de stimulare a sistemului imunitar. Ele promovează răspunsul imun prin activarea și inhibarea unor tipuri specifice de celule imunitare și suprimarea inflamației.
De exemplu, studiile pe eprubetă au demonstrat că PSP crește monocitele, care sunt tipuri de globule albe care luptă împotriva infecțiilor și întăresc imunitatea.
PSK stimulează celulele dendritice care promovează imunitatea la toxine și reglează răspunsul imunitar. În plus, PSK activează celulele albe din sânge specializate numite macrofage, care vă protejează corpul împotriva substanțelor dăunătoare precum anumite bacterii.
Datorită capacității lor de a întări în mod natural sistemul imunitar, PSP și PSK sunt utilizate în mod obișnuit ca agenți anticancer în combinație cu intervenții chirurgicale, chimioterapie și/sau radiații în țări precum Japonia și China.
rezumat: PSK și PSP sunt polizaharopeptide puternice care se găsesc în ciupercile din coada curcanului, care pot întări sănătatea sistemului imunitar.
3. Ciuperca coadă de curcan poate îmbunătăți funcția imunitară la persoanele cu anumite tipuri de cancer
Cercetările au demonstrat că ciupercile din coada de curcan pot avea proprietăți antitumorale, despre care se crede că sunt legate de efectele lor de stimulare a sistemului imunitar.
Sugestii pentru tine: Cele mai bune 15 suplimente pentru a-ți stimula sistemul imunitar
Un studiu pe eprubetă a constatat că PSK, polizaharopeptida găsită în ciupercile din coada curcanului, a inhibat creșterea și răspândirea celulelor canceroase de colon umane.
Mai mult, un anumit tip de polizaharidă găsit în ciupercile din coada curcanului numit Coriolus versicolor glucan (CVG) poate suprima anumite tumori.
Un studiu efectuat pe șoareci purtători de tumori a constatat că tratamentul cu 45,5 și 90,9 mg pe kilogram (100 și 200 mg pe kg) de greutate corporală de CVG extras din ciupercile din coada curcanului zilnic a redus semnificativ dimensiunea tumorii.
Cercetătorii au atribuit această dezvoltare unui răspuns imun sporit.
Un alt studiu a demonstrat că tratamentul zilnic cu 45,5 mg pe liră (100 mg pe kg) de extract de ciuperci din coada curcanului a încetinit semnificativ răspândirea celulelor canceroase și a îmbunătățit timpul de supraviețuire la câinii cu cancer foarte agresiv (hemangiosarcom).
Cu toate acestea, cea mai impresionantă dovadă cu privire la beneficiile anticancer ale ciupercii din coada de curcan este atunci când este utilizată în combinație cu tratamente mai tradiționale, cum ar fi chimioterapia și radiațiile.
rezumat: Ciupercile din coada curcanului conțin componente precum PSK și CVG care pot suprima creșterea anumitor tipuri de cancer.
4. Ciuperca coadă de curcan poate spori eficacitatea anumitor tratamente împotriva cancerului
Datorită numeroșilor compuși benefici pe care îi conține, coada de curcan este folosită în mod obișnuit în tandem cu tratamente tradiționale precum chimioterapia ca o modalitate naturală de a lupta împotriva anumitor tipuri de cancer.
O revizuire a 13 studii a constatat că pacienții cărora li s-au administrat 1–3,6 grame de ciuperci din coada de curcan pe zi, împreună cu tratamentul convențional, au avut un avantaj semnificativ de supraviețuire.
Sugestii pentru tine: 9 beneficii ale cepei pentru sănătate bazate pe dovezi
Studiul a arătat că persoanele cu cancer de sân, cancer gastric sau cancer colorectal tratate cu coadă de curcan și chimioterapie au înregistrat o reducere cu 9% a mortalității la 5 ani în comparație cu chimioterapia numai.
O altă revizuire a 8 studii efectuate pe peste 8.000 de persoane cu cancer de stomac a demonstrat că cei cărora li sa administrat chimioterapie împreună cu PSK au trăit mai mult după operație decât cei fără PSK.
Un studiu pe 11 femei cu cancer de sân a constatat că cele cărora li s-au administrat 6-9 grame de pulbere de coadă de curcan pe zi în urma radioterapiei au experimentat o creștere a celulelor care luptă împotriva cancerului în sistemul imunitar, cum ar fi celulele ucigașe naturale și limfocitele.
rezumat: Mai multe studii de cercetare au demonstrat că ciuperca cu coadă de curcan îmbunătățește eficacitatea chimioterapiei și a radiațiilor la persoanele cu anumite tipuri de cancer.
5. Ciuperca coadă de curcan poate îmbunătăți sănătatea intestinului
Menținerea unui echilibru sănătos al bacteriilor benefice din intestin este esențială pentru menținerea unui sistem imunitar puternic.
Bacteriile tale intestinale interacționează cu celulele imune și influențează direct răspunsul tău imunitar.
Coada de curcan conține prebiotice, care ajută la hrănirea acestor bacterii utile.
Un studiu de 8 săptămâni pe 24 de persoane sănătoase a constatat că consumul a 3.600 mg de PSP extras din ciupercile din coada de curcan pe zi a dus la modificări benefice ale bacteriilor intestinale și a suprimat creșterea posibilelor bacterii E. coli și Shigella problematice.
Un studiu pe eprubetă a constatat că extractele din coada de curcan au modificat compoziția bacteriilor intestinale prin creșterea populațiilor de bacterii benefice precum Bifidobacterium și Lactobacillus, reducând în același timp bacteriile potențial dăunătoare, cum ar fi Clostridium și Staphylococcus.
Sugestii pentru tine: Ciuperca Reishi: Beneficii, dozare și efecte secundare
Nivelurile sănătoase de bacterii Lactobacillus și Bifidobacterium au fost legate de ameliorarea simptomelor intestinale, cum ar fi diareea, îmbunătățirea sistemului imunitar, scăderea nivelului de colesterol, scăderea riscurilor de anumite tipuri de cancer și îmbunătățirea digestiei.
rezumat: Ciuperca din coada curcanului poate avea un impact pozitiv asupra echilibrului bacterian intestinal prin îmbunătățirea creșterii bacteriilor benefice în timp ce suprimă speciile dăunătoare.
Alte beneficii potențiale ale ciupercii cu coadă de curcan
Pe lângă beneficiile enumerate mai sus, coada de curcan poate promova sănătatea și în alte moduri:
- Combat HPV: un studiu pe 61 de persoane cu HPV a constatat că 88% dintre participanții tratați cu coadă de curcan au avut rezultate pozitive, cum ar fi eliminarea HPV, comparativ cu doar 5% din grupul de control.
- Ele reduc inflamația: coada de curcan conține antioxidanți, cum ar fi flavonoide și fenoli, care pot reduce inflamația. Inflamația a fost legată de boli cronice precum diabetul și anumite tipuri de cancer.
- Au calități antibacteriene: într-un studiu pe eprubetă, extractul de coadă de curcan a inhibat creșterea Staphylococcus aureus și Salmonella enterica, bacterii care pot provoca boli și infecții.
- Ele pot îmbunătăți performanța atletică: un studiu la șoarece a arătat că extractul de coadă de curcan a îmbunătățit performanța la exercițiu și a redus oboseala. În plus, șoarecii tratați cu coadă de curcan au prezentat niveluri mai scăzute de zahăr din sânge în repaus și după exercițiu.
- Ele îmbunătățesc rezistența la insulină: un studiu la șobolani cu diabet zaharat de tip 2 a demonstrat că extractul de coadă de curcan a redus semnificativ nivelul zahărului din sânge și a îmbunătățit rezistența la insulină.
Studiile de cercetare asupra ciupercii cu coada de curcan sunt în desfășurare și mai multe beneficii ale acestei ciuperci medicinale pot fi descoperite în curând.
rezumat: Ciuperca coadă de curcan poate îmbunătăți rezistența la insulină, poate ajuta la combaterea bacteriilor patogene, poate reduce inflamația, poate trata HPV și crește performanța la efort.
Este sigură ciupercile din coada de curcan?
Ciuperca coadă de curcan este considerată sigură, cu puține efecte secundare raportate în studiile de cercetare.
Unii oameni pot prezenta simptome digestive cum ar fi gaze, balonare și scaune întunecate atunci când iau ciuperci din coada de curcan.
Atunci când este utilizat ca tratament pentru cancer împreună cu chimioterapie, au fost raportate reacții adverse, inclusiv greață, vărsături și pierderea poftei de mâncare.
Cu toate acestea, nu este clar dacă aceste efecte secundare au fost legate de ciuperca coadă de curcan sau de tratamentele convenționale pentru cancer utilizate.
Un alt efect secundar potențial al consumului de ciuperci din coada de curcan este întunecarea unghiilor.
Chiar dacă are un profil bun de siguranță, este esențial să discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a suplimenta cu ciuperci coadă de curcan.
rezumat: Luarea de ciuperci cu coada de curcan poate duce la efecte secundare, cum ar fi diaree, gaze, unghii închise la culoare și vărsături.
Rezumat
Coada de curcan este o ciupercă medicinală cu o gamă impresionantă de beneficii.
Conține diverși antioxidanți puternici și alți compuși care ar putea ajuta la întărirea sistemului imunitar și chiar la combaterea anumitor tipuri de cancer.
În plus, coada de curcan poate îmbunătăți echilibrul bacteriilor intestinale, ceea ce vă poate afecta pozitiv imunitatea.
Cu toate calitățile sale de stimulare a sistemului imunitar, nu este de mirare că coada de curcan este un tratament natural popular pentru a promova sănătatea.
