Pomelo este un citric mare din Asia, care este strâns legat de grapefruit.
Are forma unei lacrimi, cu pulpa verde sau galbenă și coaja groasă și palidă. Poate crește până la dimensiunea unui pepene galben sau mai mare.
Pomelo are un gust asemănător cu cel al grapefruitului, dar este mai dulce.
Slăbi
Câștiga mușchi
Mânca sănătos
Explora bucătării noiAcesta conține mai multe vitamine, minerale și antioxidanți, ceea ce îl face un adaos alimentar sănătos.
Iată 9 beneficii pentru sănătate ale pomelo, inclusiv cum să îl adaugi cu ușurință în dieta ta.
1. Pomelo este foarte hrănitoare
Pomelo conține diverse vitamine și minerale și este o sursă excelentă de vitamina C.
Un pomelo decojit (aproximativ 21 de uncii sau 610 grame) conține:
- Calorii: 231
- Proteine: 5 grame
- Grăsimi: 0 grame
- Carbohidrați: 59 grame
- Fibre: 6 grame
- Riboflavină: 12,6% din valoarea zilnică
- Thiamina: 17,3% din valoarea zilnică
- Vitamina C: 412% din valoarea zilnică
- Copru: 32% din valoarea zilnică
- Potasiu: 28% din valoarea zilnică
Un singur fruct conține vitamina C, un antioxidant puternic care stimulează imunitatea și care ajută la prevenirea deteriorării celulelor de către compușii dăunători numiți radicali liberi, pentru mai multe zile.
Pomelo este, de asemenea, bogat în alte vitamine și minerale, inclusiv potasiu, care ajută la reglarea echilibrului de lichide și a tensiunii arteriale.
În plus, pomelo conține alte câteva vitamine și minerale în cantități mai mici.
Summary: Pomelo este deosebit de bogat în vitamina C și potasiu și conține alte câteva vitamine, minerale, proteine și fibre.
2. Fructele de pomelo sunt pline de fibre
Un pomelo oferă 6 grame de fibre. Cei mai mulți oameni ar trebui să urmărească să obțină cel puțin 25 de grame de fibre pe zi, astfel încât fructul este o modalitate excelentă de a vă ajuta să vă satisfaceți nevoile.
Este deosebit de bogat în fibre insolubile, care ajută la creșterea volumului scaunului și previne constipația.
Fibrele dietetice servesc, de asemenea, ca sursă de hrană pentru bacteriile sănătoase din intestin.
În plus, fibrele din fructe, cum ar fi cele din pomelo, au fost asociate cu îmbunătățirea densității osoase, menținerea greutății pe termen lung, îmbunătățirea sănătății intestinului și a creierului, precum și cu un risc mai mic de apariție a unor boli cronice.
Rezumat: Un pomelo conține 6 grame de fibre. Fibrele pot ajuta la adăugarea de volum la scaune, hrănesc bacteriile intestinale sănătoase și promovează bunăstarea generală.
3. Pomelo poate favoriza pierderea în greutate
Pomelo te poate ajuta să slăbești.
Un pomelo decojit (aproximativ 21 de uncii sau 610 grame) conține 230 de calorii, un număr relativ mic pentru un volum atât de mare de alimente.
Consumul mai multor alimente cu conținut scăzut de calorii te poate ajuta să te menții sătul cu mai puține calorii.
În plus, pomelo conține proteine și fibre, care te pot ajuta să te menții sătulă mai mult timp.
Atât alimentele care conțin proteine, cât și cele care conțin fibre ajută la inducerea senzației de sațietate. Astfel, s-ar putea să vă fie mai ușor să reduceți aportul caloric și să slăbiți alegând aceste alimente.
Rezumat: Fructul Pomelo este relativ scăzut în calorii pentru dimensiunea sa mare și conține proteine și fibre, care vă pot ajuta să vă simțiți sătul pentru mai mult timp.
4. Fructele de pomelo sunt bogate în antioxidanți
Pomelo este plin de antioxidanți, care pot ajuta la prevenirea și inversarea daunelor celulare cauzate de radicalii liberi.
Radicalii liberi sunt compuși care se găsesc în mediul înconjurător și în alimente. Aceștia pot cauza probleme de sănătate și boli cronice atunci când se acumulează în organism la niveluri ridicate.
Pomelo nu numai că conține peste 400% din valoarea zilnică de vitamina C, un antioxidant puternic, dar conține și alți câțiva compuși antioxidanți.
Sugestii pentru tine: 9 beneficii ale mandarinelor pentru sănătate
Principalii antioxidanți din pomelo sunt naringenina și naringina, care se găsesc în mod obișnuit în citrice.
În plus, pomelo conține licopen, un antioxidant antiinflamator care este prezent și în roșii.
Multe dintre beneficiile pomeloșilor, cum ar fi proprietățile lor anti-îmbătrânire și sănătoase pentru inimă, sunt atribuite conținutului lor ridicat de antioxidanți.
Rezumat: Pomelo conține niveluri ridicate de antioxidanți, inclusiv vitamina C, naringenină, naringină și licopen, care pot oferi diverse beneficii pentru sănătate.
5. Pomelo poate stimula sănătatea inimii
Pomelo poate stimula sănătatea inimii prin reducerea nivelului de colesterol și trigliceride, două grăsimi din sânge care au fost legate de bolile de inimă.
Un studiu de 21 de zile la șobolani a constatat că suplimentarea cu extract concentrat de pomelo a redus nivelul trigliceridelor cu până la 21%, colesterolul total cu până la 6% și colesterolul LDL (rău) cu până la 41%.%.
Un alt studiu a observat că pomelo poate reduce aceste grăsimi din sânge prin împiedicarea colesterolului din alimente de a fi absorbit complet în organism.
Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări la om pentru a stabili o legătură între fructele de pomelo și sănătatea inimii.
Ar trebui să eviți pomelo dacă iei medicamente cu statine pentru colesterol ridicat.
La fel ca și grapefruiturile, pomelo conține compuși numiți furanocumarine, care pot afecta metabolismul statinelor.
Rezumat: S-a demonstrat că extractul de pomelo reduce nivelul de grăsime din sânge în studiile pe animale, dar sunt necesare mai multe cercetări la om. Dacă luați un medicament cu statine, ar trebui să evitați pomelo.
6. Fructele de pomelo pot avea proprietăți anti-îmbătrânire
Datorită conținutului său ridicat de antioxidanți, pomelo poate exercita efecte anti-îmbătrânire.
Sugestii pentru tine: Smochine: nutriție, beneficii și dezavantaje
Antioxidanții, inclusiv vitamina C, pot ajuta la prevenirea deteriorării pielii cauzate de radicalii liberi dăunători, ajutându-vă să vă mențineți un aspect tânăr.
Pomelo poate, de asemenea, reduce formarea de produse finale de glicare avansată (AGE) cauzate de nivelul ridicat al zahărului din sânge.
Produsele finale de glicație avansată pot contribui la îmbătrânire prin decolorarea pielii, circulația deficitară și probleme de vedere și de rinichi - în special la persoanele cu diabet de tip 2.
Cu toate acestea, un studiu în eprubetă a constatat că extractul de pomelo a redus semnificativ cantitatea de produse finale de glicare avansată formate după expunerea la zahăr.
Mai mult, uleiul esențial din coaja de pomelo este bogat în antioxidanți și poate scădea producția de melanină din piele, putând ajuta la prevenirea decolorării și a petelor solare.
Summary: Pomelo poate avea proprietăți anti-îmbătrânire datorită conținutului său de antioxidanți și capacității de a reduce formarea de produse finale de glicație avansată.
7. Pomelo poate fi antibacterian și antifungic
Pomelo poate avea, de asemenea, proprietăți antibacteriene și antifungice, deși majoritatea cercetărilor privind aceste efecte au folosit uleiuri esențiale din coaja de pomelo.
Într-un studiu în eprubetă, uleiul esențial de pomelo a încetinit creșterea bacteriilor pe lentilele de contact moi.
Un alt studiu a observat că uleiul esențial de pomelo a ucis Penicillium expansum, o ciupercă care poate produce o neurotoxină dăunătoare, mai eficient decât uleiurile de portocale, lime sau lămâie.
În timp ce fructul se poate lăuda cu unele dintre aceste proprietăți antibacteriene și antifungice, sunt necesare mai multe cercetări.
Deoarece uleiurile esențiale sunt foarte concentrate, nu trebuie ingerate și trebuie diluate corespunzător înainte de a le aplica pe piele.
Summary: Uleiurile esențiale de pomelo sunt antibacteriene și antifungice. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări pentru a înțelege dacă fructul oferă aceste beneficii.
8. Pomelo poate lupta împotriva celulelor canceroase
Pomelo poate, de asemenea, ajuta la uciderea celulelor canceroase și la prevenirea răspândirii cancerului.
Un studiu pe șoareci a constatat că extractul de coajă de pomelo a suprimat creșterea tumorilor, a stimulat sistemul imunitar și a ucis celulele canceroase.
Un studiu similar a observat că un extract obținut din frunze de pomelo a ucis celulele canceroase de piele la șoareci.
Sugestii pentru tine: Soursop: Ce este, beneficii pentru sănătate și utilizări
În plus, s-a demonstrat că naringenina - unul dintre principalii antioxidanți din pomelo - ucide celulele canceroase de prostată și pancreas și încetinește răspândirea cancerului pulmonar în studiile de testare în eprubetă.
Totuși, sunt necesare mai multe cercetări pe oameni pentru a înțelege pe deplin efectul pomelo asupra cancerului.
În cele din urmă, este important să ne amintim că fructele de pomelo conțin cantități mult mai mici de acești compuși potențial cancerigeni decât formele concentrate folosite în studii.
Summary: S-a demonstrat că extractele din coaja și frunzele de pomelo ucid celulele canceroase și previn răspândirea cancerului în studiile de testare. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări la om pentru a înțelege cum afectează fructele de pomelo cancerul.
9. Fructele de pomelo sunt ușor de adăugat la dieta ta
Pomelo este ușor de adăugat la dieta ta.
Este posibil să puteți cumpăra pomelo proaspăt de la o piață asiatică locală, iar pomelo uscat este disponibil online.
Deși pomelo uscat este folosit în mod obișnuit pentru a face deserturi sau consumat ca bomboane în unele țări asiatice, este mult mai bogat în calorii și zahăr adăugat decât pomelo proaspăt.
Pentru a decoji pomelo, tăiați un inch (2,5 cm) de la capătul ascuțit al fructului. Apoi, tăiați câteva crestături de 2,5 cm (un inch) în coaja groasă din jurul diametrului său.
Se desprinde coaja secțiune cu secțiune folosind aceste crestături.
După decojirea cojii, puteți împărți cu ușurință fructele rămase în secțiuni. Ca și alte citrice, fructul de pomelo este separat în secțiuni de o membrană subțire, albă și fibroasă - numită miez - care îl face ușor de despărțit.
Pomelo poate fi consumat ca o gustare sau poate fi folosit ca înlocuitor al altor citrice în rețete. De asemenea, este un adaos excelent la salate.
Rezumat: Pomelo este ușor de decojit și poate fi consumat sau folosit în rețete. Pomelo uscat conține mai mult zahăr și calorii decât pomelo crud.
Rezumat
Pomelo este un fruct foarte nutritiv, cu puține calorii și plin de vitamine, minerale și antioxidanți.
Conține, de asemenea, fibre și proteine, care pot ajuta să te mențină sătulă mai mult timp.
Deși se mândrește cu multe beneficii potențiale, sunt necesare mai multe cercetări pe oameni pentru a înțelege pe deplin efectele sale asupra sănătății.
Per total, fructele de pomelo sunt un adaos sănătos și unic în dieta ta.
