Oregano este considerat o plantă de bază în multe bucătării din întreaga lume.
Are o aromă puternică și aduce căldură mâncărurilor, împreună cu un indiciu subtil de dulceață.
Poate fi găsit proaspăt, uscat sau sub formă de ulei și se spune că toate formele au beneficii semnificative pentru sănătate.
Slăbi
Câștiga mușchi
Mânca sănătos
Explora bucătării noiDeși este utilizat în mod obișnuit în cantități mici, oregano conține unele substanțe nutritive importante. Doar o linguriță de oregano uscat poate satisface aproximativ 8% din necesarul zilnic de vitamina K.
De la a ajuta la combaterea bacteriilor până la reducerea inflamației, studiile au dezvăluit unele dintre beneficiile sale potențiale impresionante.
Acest articol analizează 6 beneficii bazate pe dovezi ale oreganoului pentru sănătate.
1. Oreganul este bogat în antioxidanți
Oreganul este bogat în antioxidanți, compuși care ajută la combaterea daunelor cauzate de radicalii liberi dăunători din organism.
Acumularea de radicali liberi a fost legată de boli cronice precum cancerul și bolile de inimă.
Mai multe studii pe eprubete au descoperit că uleiul de oregano și oregano sunt bogate în antioxidanți.
Uleiul esențial de oregano este bogat în carvacrol și timol, doi antioxidanți care pot ajuta la prevenirea deteriorării celulelor cauzate de radicalii liberi.
În combinație cu alte alimente bogate în antioxidanți, cum ar fi fructele și legumele, oregano ar putea oferi o doză consistentă de antioxidanți care vă pot ajuta să vă îmbunătățiți sănătatea.
rezumat: Oreganul are un conținut ridicat de antioxidanți, care pot ajuta la prevenirea daunelor prin neutralizarea radicalilor liberi ce cauzează boli.
2. Oreganul poate ajuta la combaterea bacteriilor
Oregano conține anumiți compuși care au proprietăți antibacteriene puternice.
Un studiu cu eprubete a arătat că uleiul esențial de oregano a ajutat la blocarea creșterii Escherichia coli și Pseudomonas aeruginosa, două tulpini de bacterii care pot provoca infecții.
Un alt studiu cu eprubete a constatat că oregano a fost eficient împotriva a 23 de specii de bacterii.
Mai mult, un studiu cu eprubete a comparat activitatea antimicrobiană a uleiurilor esențiale de oregano, salvie și cimbru. Oreganul a fost unul dintre cele mai eficiente uleiuri esențiale împotriva bacteriilor, al doilea după cimbru.
Cercetările actuale se limitează la studiile cu eprubete care au folosit cantități concentrate din această plantă. Astfel, sunt necesare cercetări suplimentare pentru a determina modul în care aceste rezultate pot afecta oamenii.
rezumat: Studiile pe eprubete au arătat că oregano și componentele sale pot fi eficiente împotriva anumitor tulpini bacteriene.
3. Oreganul ar putea avea proprietăți anti-cancer
Oreganul este bogat în antioxidanți. Acești compuși pot neutraliza nu numai daunele provocate de radicalii liberi, ci pot ajuta și la prevenirea cancerului.
Unele studii cu eprubete au arătat că oregano și componentele sale pot ajuta la distrugerea celulelor canceroase.
Un studiu cu eprubete a tratat celulele canceroase ale colonului uman cu extract de oregano și a constatat că a oprit creșterea celulelor canceroase și a contribuit la distrugerea lor.
Un alt studiu cu eprubete a arătat că carvacrolul, unul dintre compușii din oregano, a contribuit, de asemenea, la suprimarea creșterii și răspândirii celulelor cancerului de colon.
Cu toate acestea, rețineți că acestea au fost studii cu eprubete folosind cantități mari de plante medicinale și compușii săi. Sunt necesare studii umane care utilizează doze tipice pentru a determina efectele sale.
rezumat: Oreganul conține antioxidanți și compuși care s-au dovedit a reduce creșterea celulelor canceroase în unele studii cu eprubete.
4. Oregano poate ajuta la reducerea infecției virale
Pe lângă combaterea bacteriilor, unele studii cu eprubete au descoperit că oregano și componentele sale pot proteja și împotriva unor viruși.
Sugestii pentru tine: 8 beneficii pentru sănătate și utilizări ale hamamelisului
În special, carvacrolul și timolul sunt doi compuși din oregano care au fost asociați cu proprietăți antivirale.
Într-un studiu cu eprubete, carvacrolul a inactivat norovirus, o infecție virală care provoacă diaree, greață și dureri de stomac, în decurs de o oră de la tratament.
Un alt studiu cu eprubete a constatat că timolul și carvacrolul au inactivat 90% din virusul herpes simplex în doar o oră.
În timp ce aceste rezultate sunt promițătoare, sunt necesare cercetări suplimentare pentru a determina modul în care oregano poate afecta infecțiile virale la om.
rezumat: Carvacrol și timolul, compuși găsiți în oregano, s-au dovedit a reduce activitatea virușilor în unele studii cu eprubete.
5. Oregano ar putea scădea inflamația
Inflamația este un răspuns imun normal care apare ca rezultat al bolii sau rănirii.
Cu toate acestea, se crede că inflamația cronică contribuie la dezvoltarea unor boli precum bolile de inimă, diabetul și afecțiunile autoimune.
Oreganul este bogat în antioxidanți, care pot ajuta la neutralizarea radicalilor liberi și la reducerea inflamației.
De asemenea, conține compuși precum carvacrol, care s-au dovedit a avea proprietăți antiinflamatorii. Într-un studiu pe animale, carvacrolul a redus umflarea labei șoarecilor cu până la 57%.
Un alt studiu pe animale a arătat că un amestec de cimbru și uleiuri esențiale de oregano a redus numărul markerilor inflamatori la șoareci cu colită sau colon inflamat.
Amintiți-vă că aceste studii au analizat efectele oregano și ale componentelor sale în cantități foarte concentrate. Sunt necesare studii pentru a determina modul în care o doză normală ar putea afecta inflamația la om.
rezumat: Oreganul are un conținut ridicat de antioxidanți care pot reduce inflamația. Studiile pe animale arată că uleiul de oregano și componentele sale pot ajuta la reducerea inflamației.
6. Puteți adăuga cu ușurință oregano în dieta dumneavoastră
Deși s-ar putea să vă gândiți la oregano ca un topping rezervat exclusiv pentru pizza și paste, această plantă versatilă poate fi folosită în mai multe moduri.
Sugestii pentru tine: Soursop: Ce este, beneficii pentru sănătate și utilizări
Încercați să amestecați frunze întregi de oregano în alte verdețuri pentru o salată plină de nutrienți sau presărați frunzele în chili, supe sau tocănițe.
De asemenea, îl puteți folosi pentru a prepara pesto sau salată proaspătă, a condimenta mâncărurile din carne sau pentru a da aromă sosurilor de casă.
Oregano este disponibil proaspăt, uscat sau sub formă de ulei, făcându-l foarte ușor de adăugat la dieta dumneavoastră.
rezumat: Oregano este disponibil proaspăt, uscat sau sub formă de ulei și poate fi adăugat la tocănițe, sosuri, carne și multe altele.
Rezumat
Oregano este o plantă care se mândrește cu unele beneficii puternice pentru sănătate.
Este bogat în antioxidanți și poate ajuta la combaterea bacteriilor și virușilor, poate reduce potențialul de creștere a celulelor canceroase și poate ajuta la ameliorarea inflamației.
Cu toate acestea, cercetările actuale se limitează la studii pe eprubete și pe animale. Sunt necesare cercetări suplimentare pentru a determina efectele sale potențiale asupra oamenilor.
Din fericire, oregano este versatil, ușor de adăugat la dieta ta și poate fi încorporat într-o mare varietate de rețete, fie în formă proaspătă, uscată sau sub formă de ulei.
