Moringa oleifera este o plantă care a fost lăudată pentru beneficiile sale pentru sănătate de mii de ani.
Este foarte bogat în antioxidanți sănătoși și compuși vegetali bioactivi.
Până în prezent, oamenii de știință au investigat doar o parte din numeroasele beneficii reputate pentru sănătate.
Slăbi
Câștiga mușchi
Mânca sănătos
Explora bucătării noiIată 6 beneficii pentru sănătate ale Moringa oleifera care sunt susținute de cercetări științifice.
1. Moringa oleifera este foarte hrănitoare
Moringa oleifera este un copac destul de mare, originar din nordul Indiei.
Este cunoscut sub o varietate de nume, cum ar fi arborele de tobă, arborele de hrean sau arborele de ulei de ben.
Aproape toate părțile copacului sunt consumate sau folosite ca ingrediente în medicamentele tradiționale pe bază de plante.
Acest lucru este valabil în special pentru frunze și păstăi, care sunt consumate în mod obișnuit în unele părți din India și Africa.
Informații nutriționale despre Moringa oleifera
Frunzele de Moringa sunt o sursă excelentă de multe vitamine și minerale. O cană de frunze proaspete, tocate (21 de grame) conține:
- Proteine: 2 grame
- Vitamina B6: 19% din doza zilnică recomandată
- Vitamina C: 12% din doza zilnică recomandată
- Fier: 11% din doza zilnică recomandată
- Riboflavină (B2): 11% din doza zilnică recomandată
- Vitamina A (din beta-caroten): 9% din doza zilnică recomandată
- Magneziu: 8% din doza zilnică recomandată
În țările occidentale, frunzele uscate sunt vândute sub formă de suplimente alimentare, fie sub formă de pulbere, fie sub formă de capsule.
În comparație cu frunzele, păstăile sunt, în general, mai sărace în vitamine și minerale. Cu toate acestea, ele sunt excepțional de bogate în vitamina C. O cană de păstăi proaspete, tăiate felii (100 de grame) conține 157% din necesarul zilnic.
Alimentația persoanelor din țările în curs de dezvoltare este uneori lipsită de vitamine, minerale și proteine. În aceste țări, Moringa oleifera poate fi o sursă importantă de mulți nutrienți esențiali.
Cu toate acestea, există un dezavantaj: Frunzele de Moringa pot conține, de asemenea, niveluri ridicate de antinutrienți, care pot reduce absorbția de minerale și proteine.
Un alt lucru de reținut este că administrarea de suplimente Moringa oleifera în capsule nu va furniza un număr mare de nutrienți.
Cantitățile sunt neglijabile în comparație cu ceea ce consumi dacă ai o dietă echilibrată bazată pe alimente integrale.
Summary: Frunzele de Moringa sunt bogate în multe substanțe nutritive importante, inclusiv proteine, vitamina B6, vitamina C, riboflavină și fier.
2. Moringa oleifera este bogată în antioxidanți
Antioxidanții sunt compuși care acționează împotriva radicalilor liberi din corpul dumneavoastră.
Nivelurile ridicate de radicali liberi pot provoca stresul oxidativ, care este asociat cu boli cronice precum bolile de inimă și diabetul de tip 2.
În frunzele de Moringa oleifera au fost găsiți mai mulți compuși vegetali antioxidanți.
Pe lângă vitamina C și betacaroten, acestea includ:
- Quercetin: Acest antioxidant puternic poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale.
- Acid clorogenic: De asemenea, găsit în cantități mari în cafea, acidul clorogenic poate ajuta la moderarea nivelului de zahăr din sânge după mese.
Un studiu la femei a constatat că administrarea a 1,5 lingurițe (7 grame) de pulbere de frunze de moringa în fiecare zi, timp de trei luni, a crescut semnificativ nivelul de antioxidanți din sânge.
Extractul de frunze de Moringa poate fi utilizat și ca conservant alimentar. Acesta crește durata de conservare a cărnii prin reducerea oxidării.
Rezumat: Moringa oleifera este bogată în diverși antioxidanți, inclusiv quercetină și acid clorogenic. Pulberea de frunze de Moringa poate crește nivelul de antioxidanți din sânge.
3. Moringa oleifera poate ajuta la scăderea nivelului de zahăr din sânge
Nivelul ridicat de zahăr din sânge poate fi o problemă gravă de sănătate. Este principala caracteristică a diabetului.
Sugestii pentru tine: Jackfruit: nutriție, beneficii și cum să-l consumați
În timp, un nivel ridicat de zahăr din sânge crește riscul multor probleme grave de sănătate, inclusiv al bolilor de inimă. Din acest motiv, este important să vă mențineți glicemia în limite sănătoase.
Interesant, mai multe studii au arătat că Moringa oleifera poate ajuta la scăderea nivelului de zahăr din sânge.
Cu toate acestea, majoritatea dovezilor se bazează pe studii pe animale. Există doar câteva studii bazate pe oameni și, în general, acestea sunt de calitate scăzută.
Un studiu efectuat pe 30 de femei a arătat că administrarea a 1,5 lingurițe (7 grame) de pulbere de frunze de moringa în fiecare zi, timp de trei luni, a redus nivelul de zahăr din sânge la post cu 13,5%, în medie.
Un alt studiu de mică amploare, efectuat pe șase persoane cu diabet, a constatat că adăugarea a 50 de grame de frunze de moringa la o masă a redus creșterea glicemiei cu 21%.%.
Oamenii de știință cred că aceste efecte sunt cauzate de compuși ai plantelor, cum ar fi izotiocianații.
Rezumat: Frunzele de Moringa pot duce la reducerea nivelului de zahăr din sânge, dar este nevoie de mai multe cercetări înainte de a se putea face orice recomandări solide.
4. Moringa oleifera poate reduce inflamația
Inflamația este răspunsul natural al organismului la infecții sau leziuni.
Este un mecanism de protecție esențial, dar poate deveni o problemă majoră de sănătate dacă continuă pe o perioadă lungă de timp.
Inflamația susținută este legată de multe probleme cronice de sănătate, inclusiv boli de inimă și cancer.
Majoritatea fructelor, legumelor, ierburilor și condimentelor întregi au proprietăți antiinflamatorii. Cu toate acestea, gradul în care acestea pot ajuta depinde de tipurile și cantitățile de compuși antiinflamatori pe care le conțin.
Oamenii de știință cred că izotiocianații sunt principalii compuși antiinflamatori din frunzele, păstăile și semințele de moringa.
Sugestii pentru tine: 12 beneficii dovedite de ashwagandha pentru sănătate
Dar, până în prezent, cercetările s-au limitat la studii în eprubetă și pe animale. Rămâne de văzut dacă Moringa oleifera are efecte antiinflamatorii similare la om.
Rezumat: În studiile efectuate pe animale și în eprubete, s-a demonstrat că Moringa oleifera are proprietăți antiinflamatorii. Acest efect nu a fost studiat la om.
5. Moringa oleifera poate scădea colesterolul
A avea un nivel ridicat de colesterol a fost asociat cu un risc crescut de boli de inimă.
Din fericire, multe alimente vegetale pot reduce eficient colesterolul. Printre acestea se numără semințele de in, ovăzul și migdalele.
Atât studiile efectuate pe animale, cât și cele efectuate pe oameni au arătat că Moringa oleifera poate avea efecte similare de scădere a colesterolului.
Rezumat: Moringa oleifera poate scădea nivelul colesterolului, reducând potențial riscul de boli de inimă.
6. Moringa oleifera poate proteja împotriva toxicității arsenicului
Contaminarea cu arsenic a alimentelor și a apei este o problemă în multe părți ale lumii. Anumite tipuri de orez pot conține niveluri deosebit de ridicate.
Expunerea pe termen lung la niveluri ridicate de arsenic poate duce în timp la probleme de sănătate.
De exemplu, studiile au stabilit o legătură între expunerea pe termen lung și un risc crescut de cancer și boli de inimă.
În mod interesant, mai multe studii pe șoareci și șobolani au arătat că frunzele și semințele de Moringa oleifera pot proteja împotriva unora dintre efectele toxicității arsenicului.
Aceste rezultate sunt promițătoare, dar nu se știe încă dacă acest lucru se aplică și la oameni.
Rezumat: Studiile pe animale sugerează că Moringa oleifera poate proteja împotriva toxicității arsenicului. Cu toate acestea, acest lucru nu a fost încă studiat la om.
Rezumat
Moringa oleifera este un copac indian care a fost folosit în medicina tradițională de mii de ani.
Cu toate acestea, doar câteva dintre numeroasele sale beneficii pentru sănătate au fost studiate științific.
Până în prezent, studiile arată că Moringa oleifera poate duce la reduceri modeste ale glicemiei și colesterolului. De asemenea, ar putea avea efecte antioxidante și antiinflamatorii și ar putea proteja împotriva toxicității arsenicului.
Sugestii pentru tine: Păpădie: beneficii pentru sănătate, cercetare și efecte secundare
Frunzele de Moringa sunt, de asemenea, foarte hrănitoare și ar trebui să fie benefice pentru persoanele care sunt lipsite de nutrienți esențiali.
