Greața este senzația neplăcută și uneori debilitantă de a avea nevoie să vomiți.
Este surprinzător de frecventă, 50% dintre adulți se confruntă cu ea la un moment dat în fiecare an.
Descris pentru prima dată în legătură cu răul de mare, termenul derivă din cuvântul grecesc “naus”, care înseamnă navă.
Slăbi
Câștiga mușchi
Mânca sănătos
Explora bucătării noiGreața începe la nivelul creierului, unde declanșatorii emoționali, cognitivi sau chimici pot stimula sistemul nervos, provocând disfuncționalitatea mușchilor stomacului și făcându-vă să vă simțiți grețos.
Multe lucruri pot declanșa acest proces, cum ar fi infecțiile, intervențiile chirurgicale, bolile intestinale, medicamentele, tratamentul cancerului, tulburările hormonale, sarcina sau alergiile și intoleranțele alimentare.
Deși mâncatul poate fi o provocare atunci când vă simțiți rău, alimentele și băuturile sunt importante pentru hidratare, pentru a înlocui electroliții pierduți și pentru a vă ajuta stomacul să se așeze.
Iată care sunt cele mai bune 14 alimente și băuturi pentru atunci când îți este greață.
1. Ghimbir
Ghimbirul provine din Asia de Sud-Est și are o lungă istorie de utilizare ca remediu pentru problemele stomacale în medicina tradițională și populară.
Acesta conține compuși bioactivi, cum ar fi gingerol, paradol și shogaol, care se crede că interacționează cu sistemul nervos central și cu stomacul pentru a îmbunătăți simptomele de greață.
Mai multe studii mici au arătat că consumul de ghimbir poate reduce greața cauzată de răul de mișcare, intervenții chirurgicale și chimioterapie, deși unele rezultate au fost contradictorii.
În plus, ghimbirul poate fi un tratament sigur și eficient pentru grețurile matinale în timpul sarcinii.
Deși nu există un consens cu privire la cantitatea de ghimbir necesară pentru a obține efecte terapeutice, majoritatea studiilor folosesc echivalentul a 0,5-1,5 grame de rădăcină uscată de ghimbir pe zi.
Ghimbirul este consumat în mod obișnuit sub formă de ceai, biscuiți cu ghimbir, ghimbir cristalizat sau bere de ghimbir sau bere de ghimbir. Este disponibil și sub formă de capsule.
Cu toate acestea, țineți cont de faptul că este posibil ca unele produse să nu conțină cantități semnificative de ghimbir, minimizând efectul lor asupra grețurilor.
Rezumat: Consumul a 0,5-1,5 grame de rădăcină de ghimbir pe zi este eficient în tratarea grețurilor datorate răului de mișcare, intervențiilor chirurgicale, chimioterapiei și sarcinii. Cu toate acestea, rezultatele studiilor au fost mixte.
2. Apă și băuturi limpezi
Atunci când aveți greață, este posibil să nu aveți chef să mâncați deloc. Cu toate acestea, consumul de lichide și menținerea hidratării este crucială, mai ales dacă ați vomitat sau aveți febră.
Apa este întotdeauna o sursă bună de hidratare, dar dacă ați vomitat sau ați avut diaree, este posibil să aveți nevoie să înlocuiți electroliții pierduți.
Unele dintre cele mai bune băuturi pentru a combate deshidratarea și greața includ:
- Apă
- Soluții de rehidratare orală
- Băuturi sportive
- Apă minerală sau sucuri aromatizate
- Ceai cu gheață
- Sucuri clare
- Apă de nucă de cocos
Băuturile foarte dulci, cu cofeină sau pe bază de lapte pot agrava starea de greață, așa că ar fi bine să le evitați.
Este posibil să tolerați mai bine consumul de băuturi reci pe parcursul zilei decât consumul unei cantități mari deodată, mai ales dacă ați vomitat.
Rezumat: Este important să rămâneți hidratat, mai ales atunci când sunteți bolnav. Băuturile limpezi și reci, cum ar fi apa, soluțiile de rehidratare orală, ceaiul rece, sucul, băuturile sportive și apa de cocos pot fi sorbite pe tot parcursul zilei atunci când vă este greață.
3-5. Biscuiți, covrigei și pâine prăjită
Alimentele uscate, cum ar fi biscuiții, covrigii, pâinea prăjită și cerealele, sunt adesea recomandate persoanelor care se confruntă cu greață. Un studiu a constatat că aproape 90% dintre ginecologi recomandă biscuiții cu sifon femeilor cu grețuri matinale.
Sugestii pentru tine: Cele mai bune 15 alimente pe care să le consumi atunci când ești bolnav
Nu este clar de ce oamenii tolerează alimentele uscate și simple atunci când au grețuri și nu există nicio cercetare științifică pe această temă.
Cu toate acestea, se știe că oamenii se simt mai grețoși pe stomacul gol și reacționează prost la alimentele cu miros puternic.
De aceea, cel mai bine este să evitați să preparați și să gătiți alimente atunci când sunteți bolnav, deoarece vederea și mirosul alimentelor ar putea declanșa greața.
Biscuiții, covrigii, pâinea prăjită și cerealele sunt soluții rapide de masă care necesită puțin sau deloc pregătire, nu au un miros puternic și pot ajuta la calmarea stomacului gol și deranjat.
Summary: Un stomac gol și alimentele cu miros puternic pot declanșa sau agrava greața. Biscuiții și alte alimente simple și uscate pot ajuta la liniștirea stomacului.
6. Alimente reci
Când sunteți bolnav, este posibil să tolerați mai bine alimentele reci decât cele calde. Asta pentru că, în general, acestea nu au mirosuri puternice, care pot declanșa greață.
Aversiunea față de mirosuri este deosebit de frecventă în timpul sarcinii. Un studiu a constatat că 41% dintre femeile însărcinate au experimentat o aversiune față de mirosurile alimentare și au fost mai susceptibile de a fi afectate de greață.
Unele alegeri bune de alimente reci includ Jell-o, înghețată, fructe răcite, iaurt, cremă și înghețată.
În cazul în care greața vă face să vă fie greu să țineți mâncarea pe gât, poate fi de ajutor să sugeți un cub de gheață. Aceasta este, de asemenea, o modalitate bună de a vă reface încet fluidele.
Summary: Mirosul alimentelor poate declanșa greață. Prin urmare, alimentele reci care produc mai puțin miros, cum ar fi înghețata, gelatina, fructele răcite și înghețata, sunt adesea mai bine tolerate.
7. Ciorbe
Supa de pui și supa de pui sunt remedii casnice comune pentru orice, de la dureri de cap la răceli și febră.
Sugestii pentru tine: 6 ceaiuri care ajută la tratarea grețurilor
Lichidele sunt adesea mai bine tolerate atunci când vă este greață. De aceea, ciorbele și supele pot fi un prim pas bun pentru a mânca din nou. Acestea asigură, de asemenea, hidratare și electroliți, care sunt deosebit de importante dacă ați vomitat sau ați avut febră.
O cană (240 ml) de bulion de pui conține 16% din doza zilnică recomandată de sare, 8% din doza zilnică recomandată de potasiu și 8% din doza zilnică recomandată de niacină.
Dacă vă simțiți în stare, includerea puiului sau a legumelor în bulionul dvs. oferă calorii suplimentare, proteine, vitamine și minerale pentru a reda organismului dvs. energie.
În plus, dacă greața este cauzată de congestie sau de o răceală, bulionul fierbinte poate ajuta la curățarea nasului, ceea ce vă poate ajuta să vă simțiți mai bine.
Rezumat: Ciorbele și supele asigură hidratare și electroliți. Ele sunt un prim pas bun pentru a mânca din nou alimente mai solide atunci când aveți greață sau ați vomitat.
8. Banane
Atunci când ești bolnav și ai grețuri, poate fi dificil să mănânci cantități semnificative de alimente.
Prin urmare, alimentele pe care reușiți să le consumați trebuie să fie nutritive și să vă ofere energie pentru a vă ajuta organismul să rămână puternic și să se recupereze. Acest lucru este valabil mai ales dacă greața dumneavoastră se datorează unei afecțiuni cronice și dacă vă luptați să vă mențineți greutatea.
Bananele sunt o gustare hrănitoare și plină de energie, ușor de mâncat chiar și atunci când ești bolnav.
Bananele ajută, de asemenea, la înlocuirea potasiului care poate fi pierdut dacă ați vomitat sau ați avut diaree.
O singură banană de mărime medie conține 105 calorii, 27 de grame de carbohidrați, 12% din necesarul zilnic de potasiu și 22% din doza zilnică recomandată de vitamina B6.
Alte alimente moi, dense în energie, includ avocado, terci, compot de fructe, piure de cartofi și unt de arahide.
Rezumat: Bananele sunt o sursă bună de energie și vitamine atunci când aveți greață și pot ajuta la înlocuirea potasiului pierdut din cauza vărsăturilor sau a diareei.
9. Sos de mere
Compotul de mere este un aliment popular pentru persoanele cu greață sau diaree.
Face parte din dieta BRAT, care înseamnă banane, orez, sos de mere și pâine prăjită.
Sugestii pentru tine: Cele mai bune 12 alimente pentru un stomac deranjat
Această dietă obișnuia să fie recomandată în mod obișnuit persoanelor cu stomacuri deranjante, în special copiilor. Deși acum este considerată prea restrictivă, mulți oameni încă găsesc utile componentele sale.
Un studiu efectuat la persoanele care au urmat chimioterapia a constatat că o dietă ușoară, fadă, care includea compot de mere, brânză de vaci și înghețată de vanilie, a dus la îmbunătățirea aportului alimentar și la mai puține grețuri și vărsături.
Compotul de mere este o sursă bună de carbohidrați și este blând cu stomacul tău.
O jumătate de cană (122 de grame) de sos de mere neîndulcit conține aproximativ 50 de calorii și 14 grame de carbohidrați.
Mai mult, este bogat în pectină, o fibră dietetică, care poate fi benefică dacă, pe lângă senzația de greață, te confrunți cu diaree.
Rezumat: Compotul de mere este utilizat în mod obișnuit de persoanele cu greață și diaree. Este o sursă bună de energie și carbohidrați și de obicei este bine tolerat chiar și atunci când vă simțiți rău.
10-12. Orez, cartofi și tăiței
Alimentele bogate în amidon, cum ar fi orezul, cartofii și tăițeii sunt alegeri bune atunci când ai grețuri.
Sunt ușor de preparat, bogate în calorii și ajută la liniștirea stomacului.
Alimentele fade, incolore și inodore sunt adesea mai ușor de tolerat, deoarece declanșează greața într-o măsură mai mică decât alimentele cu arome puternice.
Orezul poate fi fiert sau gătit la aburi și poate fi consumat simplu sau cu condimente ușoare. De asemenea, poate fi consumat rece, dacă alimentele fierbinți sunt respingătoare.
Alternativ, cartofii pot fi fierți, gătiți la aburi, copți sau făcuți piure cu puțin unt și lapte pentru un plus de calorii.
În cele din urmă, tăițeii pot fi fierți și consumați simpli. De asemenea, pot fi adăugați la un bulion sau sos ușor pentru a crește aportul de lichide.
Rezumat: Alimentele fade, cu amidon sunt alegeri bune atunci când aveți greață, deoarece au un gust și un miros blând și oferă o sursă bună de calorii și confort.
13. Mese bogate în proteine
Câteva studii au investigat efectele compoziției macronutrienților din mese asupra grețurilor.
Un studiu efectuat la femeile însărcinate a constatat că mesele bogate în proteine reduc semnificativ simptomele de greață, comparativ cu mesele bogate în carbohidrați sau grăsimi.
De asemenea, în cadrul cercetărilor privind răul de mișcare, oamenii au primit o băutură bogată în proteine sau carbohidrați înainte de a fi învârtiți într-un tambur rotativ. Băuturile bogate în proteine s-au dovedit a fi cele mai eficiente în suprimarea simptomelor de greață.
Un alt studiu efectuat pe persoane supuse la chimioterapie a constatat că o combinație de ghimbir și suplimente proteice a redus greața.
Nu este clar de ce proteinele au acest efect asupra grețurilor. Ipoteza este că ajută la normalizarea activității stomacului prin creșterea secreției hormonului gastrină.
Mesele bogate în proteine sunt deosebit de importante pentru persoanele care se confruntă cu greață cronică din cauza unei boli, deoarece acest macronutrient ajută la menținerea organismului puternic și reduce riscul de malnutriție.
Rezumat: Mesele bogate în proteine sunt superioare meselor bogate în carbohidrați sau în grăsimi în reducerea grețurilor. Proteinele pot ajuta la normalizarea activității stomacului prin creșterea secreției de gastrină.
14. Ceai de plante
Ceaiul din plante este folosit în mod obișnuit ca remediu pentru greață. Un studiu a constatat că 21,7% dintre ginecologi îl recomandă femeilor însărcinate care se confruntă cu greață.
Cu toate acestea, nu există dovezi științifice care să susțină aceste afirmații. Cercetările privind compușii specifici, cum ar fi menta și mușețelul, au fost efectuate în principal sub formă de capsule sau sub formă de aromaterapie.
De exemplu, s-a constatat că aromaterapia cu mentă a redus greața la femeile care au suferit o cezariană, în timp ce capsulele de mușețel și parfumul de lămâie au avut același efect la femeile însărcinate.
În ciuda lipsei de dovezi științifice, multe persoane cu greață consideră că ceaiurile din plante sunt bine tolerate.
Consumul unei cești de ceai de mentă sau adăugarea unei felii de lămâie în apa caldă vă poate calma greața. Chiar dacă planta în sine poate să nu prezinte niciun efect, lichidele ajută la hidratare atunci când ești bolnav.
Sugestii pentru tine: Pierderea poftei de mâncare în timpul sarcinii: Cauze, simptome și sfaturi
Rezumat: Deși s-a constatat că menta și mușețelul reduc greața sub formă de capsule sau aromaterapie, nu există dovezi științifice că ceaiurile din plante reduc greața. Cu toate acestea, multe persoane le găsesc liniștitoare și le oferă hidratare.
Alte sfaturi pentru tratarea grețurilor
Pe lângă consumul anumitor alimente și băuturi, puteți lua și alte măsuri pentru a vă ușura greața:
- Mănâncă ceva mic la fiecare 1-2 ore: Evită să sari peste mese, deoarece un stomac gol poate agrava greața.
- Mâncați și beți încet și în cantități mici: Acest lucru vă permite să vă relaxați în timpul meselor și să vă luați timp să vă bucurați de mâncare. De asemenea, este posibil să doriți să evitați să consumați lichide și solide în același timp.
- Nu stați întins după ce ați mâncat: Evitați să stați întins timp de cel puțin 30 de minute după ce ați mâncat, deoarece acest lucru poate exercita presiune asupra stomacului, agravând starea de greață.
- Evitați prepararea alimentelor: Mirosul din timpul gătitului și preparării alimentelor poate agrava greața. Dacă este posibil, evitați sau scurtați timpul petrecut în bucătărie.
- Păstrați-vă gura curată: Greața și vărsăturile pot lăsa un gust neplăcut în gură, ceea ce vă poate împiedica să mâncați. Clătiți-vă și spălați-vă pe dinți în mod regulat și folosiți bomboane mentolate fără zahăr pentru a vă menține senzația de prospețime.
În plus, evitați următoarele tipuri de alimente atunci când vă este greață:
- Alimente grase, unsuroase sau prăjite
- Alimente foarte dulci
- Alimente picante
- Alimente cu mirosuri puternice
- Alcool
- Cofeină
Rezumat: Puteți lua măsuri suplimentare pentru a trata greața evitând anumite alimente, mâncând gustări sau mese mici și regulate, consumând separat lichidele și solidele, evitând prepararea alimentelor, stând în picioare după ce mâncați și păstrând gura proaspătă și curată.
Rezumat
Greața este o senzație foarte neplăcută care poate face dificilă mâncarea, băutura și menținerea alimentelor.
Cei care se confruntă cu ea par să tolereze anumite alimente mai bine decât altele, inclusiv orezul fad, pastele, cartofii, biscuiții sărați și alimentele reci.
Sugestii pentru tine: 12 beneficii pentru sănătate susținute de știință ale ceaiului de mentă
Alte alimente și băuturi pot chiar să amelioreze simptomele de greață, cum ar fi ghimbirul, anumite ceaiuri și mesele bogate în proteine.
Ceea ce este cel mai important atunci când ești bolnav este să asiguri o hidratare corespunzătoare, bând multă apă și băuturi bogate în electroliți.
Încercând aceste alimente, te poți menține hrănită în timp ce ești bolnavă și pe termen lung.
