Cireșele și Guta: Chiar Ajută?

Întreabă în jur despre remedii naturale pentru gută și cireșele apar aproape de fiecare dată. Este unul dintre acele leacuri populare care sună prea simplu pentru a fi adevărat — mănânci niște cireșe, eviți un atac? Dar, spre deosebire de majoritatea remediilor casnice, acesta are de fapt cercetări în spate, iar descoperirile sunt surprinzător de încurajatoare. Acestea fiind spuse, cireșele nu sunt magice și merită să știi exact ce pot și ce nu pot face înainte de a te baza pe ele. Iată imaginea sinceră.

Răspuns rapid: Cireșele par să ajute cu adevărat în cazul gutei. Într-un studiu pe peste 600 de persoane cu gută, consumul de cireșe pe o perioadă de două zile a fost legat de un risc cu 35% mai mic de atac de gută, iar combinarea cireșelor cu medicamentul alopurinol a redus riscul cu 75%.¹ Probabil că acționează prin antocianine — pigmenții care dau cireșelor culoarea roșie — care sunt antiinflamatoare și pot ajuta la scăderea acidului uric. Cireșele proaspete, sucul de cireșe amare și extractul de cireșe sunt toate utile. Sunt o adăugare utilă, cu risc scăzut, la un plan de gestionare a gutei, dar sunt un complement la tratamentul adecvat, nu un înlocuitor al acestuia.

Ce arată de fapt cercetările

Aici cireșele își câștigă reputația în fața altor remedii populare. Studiul cheie a urmărit 633 de persoane cu gută timp de un an, monitorizând dieta și atacurile lor. Descoperirea a fost izbitoare: consumul de cireșe în cele două zile anterioare a fost asociat cu un risc cu 35% mai mic de atac de gută, comparativ cu neconsumul lor. Extractul de cireșe a arătat un beneficiu similar, iar efectul s-a menținut în diferite grupuri — bărbați și femei, persoane cu și fără obezitate, și indiferent de consumul de alcool sau medicamente.¹

Ai grijă de articulațiile tale?

Alege-ți obiectivul și obține un plan alimentar care ține cont de articulațiile tale.

Mânca sănătos Slăbi Câștiga mușchi Explora bucătării noi

Powered by DietGenie

Cel mai convingător dintre toate, beneficiile s-au cumulat cu medicamentele: persoanele care au combinat consumul de cireșe cu alopurinol (un medicament comun de scădere a uraților) au avut un risc cu 75% mai mic de atac decât cei care nu au folosit niciunul.¹ Acesta este un efect semnificativ pentru un aliment pe care îl poți cumpăra de la orice magazin alimentar. Merită să fie clar ce fel de studiu a fost acesta: a observat obiceiurile reale ale oamenilor, mai degrabă decât să fie un studiu controlat, așa că arată o asociere puternică, mai degrabă decât o dovadă absolută de cauzalitate. Dar efectul a fost mare, consistent în diferite grupuri și plauzibil din punct de vedere biologic — motiv pentru care cireșele sunt luate mai în serios decât remediul popular mediu.

Sugestii pentru tine: Cum să scazi acidul uric în mod natural

Cum ar putea funcționa cireșele

Cireșele par să ajute în câteva moduri complementare:

• Antocianine antiinflamatoare. Pigmenții roșii închiși din cireșe sunt antioxidanți puternici cu proprietăți antiinflamatoare, care pot calma inflamația articulară ce declanșează un atac de gută.
• Scăderea acidului uric. Unele cercetări sugerează că cireșele pot reduce modest nivelurile de acid uric, abordând cauza principală, mai degrabă decât doar simptomul.

Combinația — mai puțină inflamație și o scădere a acidului uric — este o explicație plauzibilă pentru motivul pentru care reduc atacurile. Cireșele vin, de asemenea, cu beneficii mai largi pentru sănătate dincolo de gută, așa că sunt un aliment valoros indiferent.

Cât de mult și ce fel?

Studiile nu au stabilit o doză perfectă, dar o abordare rezonabilă, bazată pe dovezi, este:

Câteva note practice:

• Cireșele amare (acre) sunt adesea preferate pentru gută și tind să aibă un conținut mai ridicat de antocianine active, deși cireșele dulci au fost folosite și în studiul principal — ambele par utile.
• Alege neîndulcit. Cocktailurile de suc de cireșe zaharoase sau concentratele îndulcite anulează beneficiul, deoarece zahărul adăugat crește acidul uric. Caută suc de cireșe amare 100%.
• Consistența contează mai mult decât o doză mare unică — beneficiul a fost legat de un aport regulat în jurul perioadei de risc.

Proaspete, suc sau extract — care este cel mai bun?

Toate cele trei forme au părut să ajute în cercetare, așa că cea mai bună alegere este, de fapt, cea pe care o vei folosi în mod constant. Fiecare are avantaje și dezavantaje:

• Cireșele proaspete sunt cea mai naturală opțiune, cu fibre și întregul pachet de nutrienți intact. Dezavantajul este că sunt sezoniere și pot fi scumpe. Cireșele congelate sunt un substitut excelent pe tot parcursul anului și funcționează la fel de bine.
• Sucul de cireșe amare este convenabil și concentrat, făcându-l ușor de obținut o doză semnificativă zilnic — doar insistă pe suc 100% neîndulcit, nu pe „băutură de cireșe” îndulcită.
• Extractul sau concentratul de cireșe împachetează antocianinele într-o doză mică, fără zahărul din suc, ceea ce convine persoanelor care își monitorizează aportul de calorii sau zahăr.

Dacă îți gestionezi greutatea sau glicemia alături de gută, extractul sau un pahar mic de suc neîndulcit evită zahărul suplimentar pe care l-ar adăuga un bol mare de cireșe sau suc îndulcit.

Sugestii pentru tine: Alcoolul și Guta: Care Băuturi Sunt Cele Mai Rele?

Ce zici de alte fructe de pădure?

Cireșele au cele mai directe cercetări privind guta, dar nu sunt singurele fructe care merită consumate. Alte fructe de pădure de culoare închisă — afine, mure, căpșuni — împărtășesc aceeași familie de antocianine antiinflamatoare, iar căpșunile în special sunt bogate în vitamina C, care scade modest acidul uric. Niciunul nu are dovezi specifice pentru gută ca cireșele, dar un amestec variat de fructe de pădure se potrivește perfect într-o dietă prietenoasă cu guta, care scade acidul uric și adaugă antioxidanți fără a-ți crește acidul uric. Gândește-te la cireșe ca la vedetă și la alte fructe de pădure ca la un rol de susținere util.

Cum să faci din asta un obicei

Deoarece consistența este ceea ce contează, integrează cireșele în rutina ta, mai degrabă decât să te bazezi pe amintire:

• Păstrează o pungă de cireșe congelate în congelator și adaugă o mână la iaurt, fulgi de ovăz sau un smoothie.
• Bea un pahar mic de suc de cireșe amare neîndulcit la micul dejun.
• Gustă cireșe proaspete când sunt în sezon, în loc să te îndrepți spre ceva dulce.

Limitele oneste

Iată o verificare a realității care menține cireșele în perspectivă. Sunt un adjuvant util, nu un leac. Cireșele îți pot reduce riscul de atacuri și îți pot completa tratamentul, dar nu scad acidul uric suficient pentru a controla guta stabilită de la sine și nu pot înlocui medicamentele care scad urații pentru persoanele cu atacuri recurente. Nici o mână de cireșe nu va opri un atac acut care este deja în desfășurare — asta necesită tratament antiinflamator.

Deci, modul inteligent de a folosi cireșele este ca o piesă dintr-un plan mai mare: alături de alte alimente care scad acidul uric, o dietă rațională pentru gută și orice medicament îți prescrie medicul. Folosite astfel, sunt o adăugare cu adevărat valoroasă, cu risc scăzut. Doar nu-ți opri medicamentele sau nu sări peste o vizită la medic pentru că ai început să mănânci cireșe.

Sugestii pentru tine: Alimente de evitat în gută: lista alimentelor bogate în purine

Concluzia

Cireșele sunt acel remediu popular rar care rezistă la examinare: cercetări reale le leagă de aproximativ o treime mai puține atacuri de gută, iar combinate cu medicamente, efectul este chiar mai puternic. Probabil că acționează prin calmarea inflamației și scăderea modestă a acidului uric, datorită antocianinelor lor. Mănâncă aproximativ o jumătate de cană până la o cană de cireșe proaspete pe zi, sau bea suc de cireșe amare neîndulcit, și menține consistența. Doar ai așteptarea corectă — cireșele sunt un complement util la un plan adecvat pentru gută și medicamente, nu un leac de sine stătător. Ca adăugiri la o dietă pentru gută, totuși, puține sunt la fel de ușoare sau la fel de susținute de dovezi ca un bol zilnic de cireșe.