A deveni vegan este un pas uriaș pentru majoritatea oamenilor, iar tranziția, de multe ori, nu este simplă. În timp ce unii oameni se trezesc într-o dimineață gândindu-se „voi fi vegan” și apoi nu mai ating niciodată un sandviș cu brânză, pentru majoritatea oamenilor nu este atât de ușor.
Există vreun vegan cu jumătate de normă? Această postare discută dacă este sau nu în regulă să spui că ești „vegan cu jumătate de normă”.
Poți fi vegan cu jumătate de normă?
Este complet posibil să urmezi o dietă vegană o parte din timp. Ai putea fi vegan cu jumătate de normă în anumite zile ale săptămânii, în anumite momente ale zilei sau chiar când este mai convenabil să faci acest lucru. Semantica este importantă pentru unii oameni, deci este posibil să dorești să spui „să mănânci o dietă vegană”, mai degrabă decât „să fii vegan”.
Slăbi
Câștiga mușchi
Mânca sănătos
Explora bucătării noiAi putea urma o dietă vegană 99% din timp sau doar 10% din timp. De fiecare dată când alegi să eviți rănirea unui animal, faci un lucru bun.
Veganii militanți ar spune că nu
Unii vegani ar susține că nu este posibil să fii vegan cu jumătate de normă. Ei ar spune că a fi vegan cu jumătate de normă este asemănător cu a fi împotriva violenței domestice și a-ți bate soția doar în weekend.
Veganii militanți și aboliționiști ar spune că veganismul este un mod de viață, nu o dietă la modă pe care o poți lua și pune jos când vrei.
Cu toate acestea, există probleme cu această abordare puristă, totul sau nimic, în sensul că poate amâna oamenii chiar să încerce să devină vegani în primul rând.
Problema cu veganii împingători
Există câțiva vegani, s-ar putea să fi întâlnit unul sau doi, care cred că orice tip de consum de animale de către oricine este complet inacceptabil. Ei au scopul final al unei lumi 100% vegane și pot încerca să-i convertească pe alții să devină vegani folosind vinovăția ca instrument.
Acești oameni sunt cei care dau un nume rău veganilor. Ei sunt cei care te vor rușina pentru că ai comandat cheesecake-ul, mai degrabă decât să te lauzi pentru că ai comandat aperitivul și felul principal vegan.
Răspândind mesajul că veganismul este „totul sau nimic”, veganii extrem de stricți îi fac pe oameni mai predispuși să abandoneze cu totul filosofia, decât să reducă treptat produsele de origine animală pe care le consumă.
Veganismul este un spectru
Ceea ce trebuie să înțelegi este că, chiar și veganii de-a lungul vieții nu sunt întotdeauna de acord cu faptul că unele lucruri sunt sau nu vegane.
Ia zahărul, de exemplu. În Marea Britanie, zahărul este vegan. Dar în SUA, zahărul se face uneori folosind oase de animale. Din păcate, americanii nu au de unde să știe dacă zahărul pe care îl cumpără conține sau nu rămășițe animale. În timp ce unii vegani vor evita cu totul zahărul, acest lucru este incredibil de dificil, așa că alții decid să-l consume. Și ghici ce, ambii oameni sunt încă vegani!
Simte-te confortabil
Punctul cheie în acest sens este că ar trebui să faci orice te simți confortabil. Vrei să mergi tot porcul? E în regulă. Vrei să fii vegan, cu excepția mierii și a lânii? E în regulă. Vrei să mănânci vegan doar luni? E în regulă! Poți fi orice vrei să fii, este viața ta.
Problema cu semantica
Etichetele sunt enervante. Mi se pare cel mai bine să stau departe de ele ori de câte ori este posibil.
Dacă am mâncat niște ciocolată cu lapte săptămâna trecută, trebuie să spun acum că sunt vegan cu jumătate de normă, mai degrabă decât vegan? Trebuie să explic cum sunt vegan în cea mai mare parte, dar dacă cineva are o cutie de ciocolată cu aspect destul de delicios în birou, s-ar putea să mă răsfăț uneori? Trebuie să intru în faptul că, dacă copilul meu vegetarian nu-și termină sandvișul cu brânză, atunci aș putea mânca sfârșitul, mai degrabă decât să-l arunc?
Cei care iau o dietă vegană de cele mai multe ori pot simți adesea că trebuie să-și explice alegerile și să lipească o etichetă pe ei înșiși. Tu nu.
Vegan, pe bază de plante, flexitar sau reducetar
Există diverse cuvinte pe care oamenii le pot folosi pentru a-și descrie dieta:
- Vegetarian: o persoană care nu mănâncă și nu folosește produse de origine animală
- Bazat pe plante: o persoană a cărei dietă constă în mare parte sau în totalitate din alimente derivate din plante
- Flexitar: o persoană care are o dietă vegetariană în primul rând, dar mănâncă ocazional carne sau pește
- Reducetarian: o persoană care reduce în mod activ cantitatea de carne și/sau lactate pe care o consumă
S-ar putea să descoperi că unul dintre acestea se potrivește perfect cu tine. Sau poate ai tendințe din două sau mai multe categorii. Poate că preferințele tale alimentare se schimbă între acestea în timp. Acest lucru poate face foarte dificilă etichetarea dietei și este un alt motiv pentru care probabil nu ar trebui să încerci.
Cum să fii vegan cu jumătate de normă
Există multe modalități diferite de a urma o dietă vegană o parte din timp. Acestea includ:
- Luni fără carne - Urmarea unei diete vegane doar luni
- Vegan în zilele lucrătoare – Urmarea unei diete vegane în timpul săptămânii, relaxând dieta la sfârșit de săptămână
- Fără carne după ora 14:00 - Mâncare și mic dejun vegan
- Fii vegan doar acasă – Urmarea dietei vegane acasă, relaxând dieta când mănânci în oraș
- Vegan cu excepția oligoelementelor – Consumul de alimente vegane, cu excepția celor care conțin cantități mici de ouă sau lapte
- Fii vegan doar atunci când este disponibilă mâncare vegană - Mănâncă vegan când poți, mănâncă vegetarian când nu poți
Beneficiile unei diete vegane cu jumătate de normă
Beneficiile unei diete vegane cu jumătate de normă sunt similare cu cele ale unui vegan complet, doar la un nivel inferior. Dacă mănânci vegan 90% din timp, vei vedea 90% din aceste beneficii:
- Salvează vieți de animale – ținându-i în afara lanțului alimentar
- Alină foamea în lume – hrănind cereale oamenilor în loc de vite
- Ajută planeta – prin reducerea emisiilor toxice cauzate de agricultura animală
- Oprește dispariția speciilor - prin reducerea pierderii pădurilor tropicale și a altor habitate
- Beneficii pentru sănătate - cum ar fi scăderea în greutate, scăderea colesterolului și creșterea energiei
- Economisește bani – deoarece fructele și legumele proaspete sunt mai ieftine decât produsele de origine animală
O dietă vegană cu jumătate de normă va fi, de asemenea, mai ușor de respectat decât o dietă vegană cu normă întreagă. Dacă poți fi vegan cu jumătate de normă pentru totdeauna sau vegan cu normă întreagă timp de doar câteva săptămâni, atunci cel mai inteligent este să alegi prima variantă pentru cele mai mari beneficii pentru sănătatea ta, pentru animale și pentru planeta noastră.
Sugestii pentru tine: Cât de ușor este să devii vegan? Ghid pas cu pas
