Oțetul de cidru de mere este un produs de bază în bucătărie care are mai multe beneficii impresionante pentru sănătate.
De asemenea, are multe alte utilizări în domeniul frumuseții, al gospodăriei și al gătitului. Printre acestea se numără curățarea, spălarea părului, conservarea alimentelor și îmbunătățirea funcției pielii.
De asemenea, puteți folosi oțetul de cidru de mere în toate rețetele, inclusiv în pansamente de salată, supe, sosuri, băuturi calde și multe altele.
Slăbi
Câștiga mușchi
Mânca sănătos
Explora bucătării noiIată 28 de moduri de a folosi oțetul de cidru de mere.
1. Oțetul de cidru de mere poate scădea glicemia
Oțetul de cidru de mere este susținut pentru a ajuta persoanele cu diabet zaharat să își gestioneze nivelul de zahăr din sânge.
Unele studii au arătat că consumul de oțet după o masă bogată în carbohidrați poate îmbunătăți sensibilitatea la insulină cu până la 34% și reduce semnificativ nivelul de zahăr din sânge.
Cu toate acestea, dacă luați medicamente pentru tratarea diabetului, ar trebui să consultați un profesionist din domeniul sănătății înainte de a lua oțet de cidru de mere.
2. Oțetul de cidru de mere te poate ajuta să te simți sătul
Oțetul de cidru de mere este uneori recomandat ca un ajutor pentru pierderea în greutate. Acest lucru se datorează faptului că vă poate ajuta să vă simțiți plin.
Unele studii pe termen scurt au arătat că consumul de oțet de cidru de mere vă poate ajuta să mâncați mai puține calorii, să pierdeți în greutate și să reduceți grăsimea de pe burtă, dacă acesta este obiectivul dvs.
Cu toate acestea, efectele sale pe termen lung asupra pierderii în greutate sunt necunoscute și este probabil să fie mici, cu excepția cazului în care o persoană face, de asemenea, alte modificări ale dietei și ale stilului de viață.
3. Oțetul de cidru de mere poate conserva alimentele
Ca și alte tipuri de oțet, oțetul de mere este un conservant eficient. Oamenii au folosit oțetul ca agent de murături pentru a conserva alimentele timp de mii de ani.
Aceasta face ca alimentele să devină mai acide, dezactivând enzimele și ucigând orice bacterie care ar putea cauza deteriorarea.
Puteți găsi multe rețete online pentru conservarea sau culegerea alimentelor folosind oțetul de mere.
4. Oțetul de cidru de mere poate acționa ca un deodorant
Oțetul de cidru de mere este cunoscut ca având proprietăți antibacteriene. Din acest motiv, se afirmă adesea că oțetul de cidru de mere poate elimina mirosurile neplăcute.
Nu există nicio cercetare care să susțină aceste afirmații, dar puteți încerca amestecând 1 parte oțet de cidru de mere cu 1 parte apă pentru a face un spray deodorant.
Acest lucru face o alternativă naturală la neutralizatoarele de mirosuri.
De asemenea, puteți amesteca oțetul de mere cu apă și săruri Epsom pentru a face o baie de picioare, ca aceasta. Acest lucru poate ajuta la eliminarea mirosului nedorit al picioarelor prin uciderea bacteriilor care cauzează mirosul.
5. Oțetul de cidru de mere poate fi o vinegretă excelentă pentru salate
O modalitate ușoară de a folosi oțetul de cidru de mere este de a face un pansament simplu pentru salată.
Pansamentele de salată făcute în casă pot fi mult mai puțin procesate decât cele cumpărate din magazin și sunt adesea mai gustoase, de asemenea.
6. Poți face un detergent universal din oțet de cidru de mere
Oțetul de cidru de mere este adesea o alternativă naturală populară la agenții de curățare comerciali. Acest lucru se datorează proprietăților sale antibacteriene.
Amestecă 1 cană de apă cu o jumătate de cană de oțet de mere și vei avea un detergent natural universal.
Cu toate acestea, este demn de remarcat faptul că, deși oțetul, inclusiv oțetul de cidru de mere, poate ucide unele bacterii, acestea nu sunt la fel de eficiente în uciderea bacteriilor dăunătoare ca agenții de curățare comerciali.
7. Oțetul de cidru de mere poate calma durerile de gât
Gargara cu oțet de cidru de mere este un remediu popular de casă pentru durerile de gât.
Sugestii pentru tine: 6 beneficii ale oțetului de mere
Se crede că proprietățile sale antibacteriene ar putea ajuta la eliminarea bacteriilor care cauzează durerea în gât. Cu toate acestea, nu există dovezi care să susțină utilizarea sa în acest mod.
Dacă încercați acest lucru acasă, amestecați oțetul cu apă înainte de a face gargară.
Acest lucru se datorează faptului că oțetul de cidru de mere este foarte acid și se știe că poate provoca arsuri la nivelul gâtului atunci când este consumat nediluat.
8. Oțetul de cidru de mere ca tonic facial
Anecdotic, oțetul de cidru de mere este susținut pentru a ajuta la remedierea afecțiunilor pielii și pentru a oferi un sprijin de îmbătrânire grațios.
Ca atare, multor oameni le place să folosească oțetul de cidru de mere pentru a face un tonic pentru piele.
Rețeta generală este de 1 parte oțet de cidru de mere la 2 părți de apă. Puteți aplica apoi acest lucru pe piele cu ajutorul unui tampon de bumbac. Cu toate acestea, dacă aveți pielea sensibilă, este posibil să doriți să faceți o soluție mai diluată, adăugând mai multă apă.
Nu există suficiente cercetări care să susțină siguranța utilizării oțetului de mere în acest scop.
9. Oțet de cidru de mere pentru a prinde muștele de fructe
Muștele de fructe pot fi dăunători și este foarte ușor să folosiți oțetul de cidru de mere pentru a face o capcană ieftină pentru muștele de fructe.
Pur și simplu turnați niște oțet de cidru de mere într-o ceașcă, adăugați câteva picături de detergent de vase (pentru ca eventualele muște prinse să se scufunde) și sunteți gata de plecare.
10. Oțetul de cidru de mere poate fierbe mai bine ouăle
Adăugarea de oțet în apa în care fierbeți sau în care fierbeți ouăle vă poate ajuta să obțineți ouă bune în mod constant. Acest lucru se datorează faptului că proteinele din albușurile de ou se întăresc mai repede atunci când sunt expuse la un lichid mai acid.
Atunci când gătiți ouăle, doriți ca albușurile să se întărească cât mai repede posibil, astfel încât ouăle să-și păstreze forma.
Sugestii pentru tine: 14 beneficii și utilizări pentru uleiul de arbore de ceai
Folosirea oțetului la fierberea ouălor poate accelera, de asemenea, coagularea sau coagularea albușurilor. Acest lucru poate fi util în cazul în care coaja se sparge în timp ce oul este fiert.
11. Oțetul de cidru de mere ca marinată
Un alt mod de a folosi oțetul de cidru de mere atunci când gătești este să faci o marinată.
Oțetul de cidru de mere este un ingredient popular în multe marinade pentru fripturi. Acest lucru se datorează faptului că dă cărnii o aromă dulce-acrișoară plăcută.
Combinați-l cu vin, usturoi, sos de soia, ceapă și piper Cayenne pentru a vă aromatiza friptura.
12. Oțetul de mere pentru spălarea fructelor și legumelor
Reziduurile de pesticide de pe fructe și legume pot fi o preocupare pentru multe persoane.
De aceea, unii oameni își spală fructele și legumele în oțet de mere. Speranța este că acesta va elimina mai multe reziduuri chimice decât apa singură.
Deși nu este foarte clar dacă va elimina mai multe pesticide decât simpla spălare cu apă, ar putea ajuta la eliminarea oricăror bacterii periculoase de pe alimente.
De exemplu, s-a demonstrat că spălarea alimentelor în oțet elimină bacteriile periculoase precum E. coli și Salmonella.
13. Oțetul de cidru de mere pentru a curăța protezele dentare
Poți folosi oțetul de cidru de mere și pentru a curăța protezele dentare.
Deși nu există un consens cu privire la cea mai bună metodă de curățare a acestora, se crede că reziduurile lăsate de oțetul de mere ar putea fi mai puțin dăunătoare pentru pielea din gură decât alți agenți de curățare.
14. În baie
Din aceleași motive pentru care oamenilor le place să folosească oțetul de cidru de mere ca un toner facial de casă, le place, de asemenea, să-l folosească în baie.
Dacă vrei să încerci, adaugă 1-2 căni de oțet de cidru de mere în apa de baie și bucură-te de o baie în cadă. Asigurați-vă că diluați oțetul în mod corespunzător. O proporție mai mare de oțet ar putea să vă irite pielea.
15. Ca clătire a părului
Se spune că o clătire de păr cu oțet de mere îndepărtează depunerile de produse, descurcă și conferă strălucire părului tău.
Sugestii pentru tine: 16 moduri creative de a folosi zațul de cafea vechi
Amestecă 1 parte de oțet de mere cu 1 parte de apă și toarnă amestecul pe păr. Lasă-l să acționeze câteva minute înainte de a-l spăla.
Dacă aveți pielea sensibilă, încercați să faceți acest lucru cu o diluție mai slabă, deoarece oțetul este destul de acid.
16. Oțetul de cidru de mere poate acționa ca un tratament împotriva mătreții
Masarea oțetului de cidru de mere diluat pe scalp poate ajuta la eliminarea mătreții.
Nu este clar cât de eficient este acest lucru, dar teoria este că acidul din oțet ar putea ajuta la oprirea creșterii ciupercii Malassezia, care poate contribui la apariția mătreții.
17. Oțet de cidru de mere într-un sos
Oțetul de cidru de mere poate fi un ingredient excelent pentru un sos picant pentru mâncarea ta. Încercați să îl adăugați la sosurile pe bază de roșii pentru a le da o aromă mai completă.
18. Oțet de cidru de mere în supă
Adăugarea de oțet la o supă poate ajuta la aducerea la viață a aromelor sale.
Dacă supa ta preferată făcută în casă are un gust cam fad, încearcă să adaugi oțet la sfârșit. Adăugați-l treptat și gustați pe parcurs până când ajungeți la o aromă care vă place.
19. Oțetul de cidru de mere ca distrugător de buruieni
O altă utilizare excelentă a oțetului de cidru de mere este ca un ucigaș de casă pentru buruieni.
Pulverizați oțet nediluat pe buruienile nedorite din grădină pentru a scăpa de ele. De asemenea, puteți încerca să-l amestecați cu săpun și suc de lămâie pentru a vedea dacă acest lucru îl face mai eficient.
20. În prăjituri și bomboane de casă
Oțetul de cidru de mere este un potențiator popular de aromă și textură în coacere, mai ales atunci când faceți tratamente vegane care nu pot include ouă.
De asemenea, poate aromatiza bomboanele și caramelele de casă, ca în această rețetă.
21. Într-o băutură caldă
Pentru o alternativă la ciocolată caldă sau ceai cald, amestecați 2 linguri de oțet de cidru de mere, 1 linguriță de scorțișoară, 1 lingură de miere și 2 linguri de suc de lămâie în 355 ml (12 oz) de apă caldă.
22. Oțetul de cidru de mere ca apă de gură
Oțetul de cidru de mere este adesea considerat o alternativă valoroasă la apa de gură din comerț. Proprietățile sale antibacteriene ar putea ajuta în cazul respirației urât mirositoare, dar nu există studii care să examineze eficiența acestuia.
Dacă încercați oțetul de mere ca apă de gură, asigurați-vă că îl diluați bine cu apă (cantitatea obișnuită este de 1 lingură pentru fiecare cană sau 240 ml de apă), deoarece aciditatea oțetului ar putea afecta dinții.
23. Pentru a vă curăța periuța de dinți
A avea dinții foarte curați merită să iei în considerare cât de curată este periuța de dinți.
Având în vedere că oțetul de cidru de mere are proprietăți antibacteriene, îl poți folosi ca un detergent de casă pentru periuța de dinți.
Pentru a vă face propriul detergent pentru periuța de dinți, combinați o jumătate de cană (120 ml) de apă cu 2 linguri (30 ml) de oțet de mere și 2 lingurițe de bicarbonat de sodiu. Amestecați bine, apoi lăsați capul periuței de dinți în acest amestec timp de 30 de minute.
Asigură-te că îți clătești bine peria cu apă înainte de a o folosi. În caz contrar, aciditatea oțetului nediluat ar putea să vă deterioreze dinții.
24. Oțetul de cidru de mere pentru tratarea acneei
Aplicarea unor cantități mici de oțet de cidru de mere diluat pe coșuri este considerată, în mod anecdotic, o modalitate excelentă de a scăpa de ele.
Cu toate acestea, oțetul de cidru de mere nediluat este puternic acid, iar aplicarea lui direct pe piele poate provoca arsuri.
25. Pentru a scăpa de veruci
Ca și în cazul acneei, oțetul de mere este considerat un agent natural pentru a scăpa de negi. Este probabil eficient pentru a elimina negii de pe piele datorită naturii sale acide.
Cu toate acestea, trebuie să știți că această metodă este foarte dureroasă, iar unele persoane care au încercat-o au avut nevoie de un anestezic local.
26. Ca deodorant natural
Ștergerea subrațului cu oțet de mere diluat se spune că este o alternativă de casă la deodorantele din comerț.
Sugestii pentru tine: Oțet alb: Ingrediente, utilizări și beneficii
Deși este popular în unele cercuri, nu este clar cât de eficient este acest lucru.
27. Ca detergent pentru vase
Clătirea vaselor în oțet de cidru de mere ar putea ajuta la uciderea bacteriilor nedorite și la menținerea lor curată.
Unii oameni îl adaugă în apa de spălat vase, în timp ce alții îl pun în mașina de spălat vase.
28. Oțet de cidru de mere pentru a scăpa de purici
Oțetul de cidru de mere poate ajuta la prevenirea puricilor la animalul tău de companie.
Se crede că pulverizarea unui amestec de 1 parte de apă și 1 parte de oțet de cidru de mere pe animalul de companie va crea un mediu în care puricii nu vor dori să stea.
Rezumat
Oțetul de cidru de mere este un produs de uz casnic foarte versatil, cu multe utilizări diferite. Acesta poate fi o modalitate ieftină și ușoară de a rezolva multe probleme din casa dvs.
