A serrapeptase é uma enzima isolada de bactérias encontradas em bichos-da-seda.
Ele tem sido usado no Japão e na Europa há anos para reduzir a inflamação e a dor causadas por cirurgias, traumas e outras condições inflamatórias.
Atualmente, a serrapeptase está amplamente disponível como suplemento dietético e tem muitos benefícios supostamente benéficos para a saúde.
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Explorar novas culináriasEste artigo analisa os benefícios, a dosagem, os possíveis perigos e os efeitos colaterais da serrapeptase.
Índice
O que é serrapeptase?
A serrapeptase, também conhecida como serratiopeptidase, é uma enzima proteolítica que decompõe as proteínas em componentes menores chamados aminoácidos.
Ele é produzido por bactérias no trato digestivo dos bichos-da-seda e permite que a mariposa emergente digira e dissolva seu casulo.
O uso de enzimas proteolíticas, como tripsina, quimotripsina e bromelaína, passou a ser praticado nos Estados Unidos na década de 1950, depois que se observou que elas tinham efeitos anti-inflamatórios.
A mesma observação foi feita com a serrapeptase no Japão no final da década de 1960, quando os pesquisadores inicialmente isolaram a enzima do bicho-da-seda.
Pesquisadores da Europa e do Japão propuseram que a serrapeptase era a enzima proteolítica mais eficaz para reduzir a inflamação.
Desde então, descobriu-se que ele tem vários usos possíveis e benefícios promissores para a saúde.
Resumo: A serrapeptase é uma enzima proveniente do bicho-da-seda. Além de suas propriedades anti-inflamatórias, ela pode oferecer muitos outros benefícios à saúde.
A serrapeptase pode reduzir a inflamação
A serrapeptase é mais comumente usada para reduzir a inflamação - a resposta do corpo a lesões.
Na odontologia, a enzima tem sido usada após pequenos procedimentos cirúrgicos, como a remoção de dentes, para reduzir a dor, o torcicolo (espasmo dos músculos da mandíbula) e o inchaço facial.
Acredita-se que a serrapeptase diminua as células inflamatórias no local afetado.
Uma revisão de cinco estudos teve como objetivo identificar e confirmar os efeitos anti-inflamatórios da serrapeptase em comparação com outros medicamentos após a remoção cirúrgica dos dentes do siso.
Os pesquisadores concluíram que a serrapeptase foi mais eficaz na melhora do trismo do que o ibuprofeno e os corticosteroides, medicamentos poderosos que controlam a inflamação.
Além disso, embora os corticosteroides tenham superado a serrapeptase na redução do inchaço facial no dia seguinte à cirurgia, as diferenças entre os dois posteriormente foram insignificantes.
Ainda assim, devido à falta de estudos elegíveis, não foi possível realizar uma análise da dor.
No mesmo estudo, os pesquisadores também concluíram que a serrapeptase tem um perfil de segurança melhor do que os outros medicamentos usados na análise, sugerindo que ela poderia servir como uma alternativa em casos de intolerância ou efeitos colaterais adversos a outros medicamentos.
Resumo: Foi demonstrado que a Serrapeptase reduz alguns dos sintomas associados à inflamação após a remoção cirúrgica dos dentes do siso.
A serrapeptase pode reduzir a dor
Foi demonstrado que a serrapeptase reduz a dor - um sintoma comum de inflamação - ao inibir os compostos que induzem a dor.
Um estudo examinou os efeitos da serrapeptase em quase 200 pessoas com problemas inflamatórios de ouvido, nariz e garganta.
Os pesquisadores descobriram que os participantes que receberam suplemento de serrapeptase reduziram significativamente a gravidade da dor e a produção de muco em comparação com aqueles que tomaram um placebo.
Da mesma forma, outro estudo observou que a serrapeptase reduziu significativamente a intensidade da dor em comparação com um placebo em 24 pessoas após a remoção do dente do siso.
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Em outro estudo, verificou-se que ele também reduziu o inchaço e a dor em pessoas após cirurgia dentária, mas foi menos eficaz do que um corticosteroide.
São necessárias mais pesquisas para confirmar os possíveis efeitos redutores da dor da serrapeptase e determinar quais condições ela pode ser útil no tratamento antes de ser recomendada.
Resumo: A serrapeptase pode oferecer alívio da dor para pessoas com certas condições inflamatórias de ouvido, nariz e garganta. Também pode ser benéfico para pequenas cirurgias odontológicas pós-operatórias.
A serrapeptase pode prevenir infecções
A serrapeptase pode diminuir o risco de infecções bacterianas.
Em um chamado biofilme, as bactérias podem se unir para formar uma barreira protetora em torno de seu grupo.
Esse biofilme protege contra os antibióticos, permitindo que as bactérias cresçam rapidamente e causem infecções.
A serrapeptase inibe a formação de biofilmes, aumentando assim a eficácia dos antibióticos.
Pesquisas sugerem que a serrapeptase melhora a eficácia dos antibióticos no tratamento de Staphylococcus aureus (S. aureus), uma das principais causas de infecções associadas à assistência médica.
Estudos em tubos de ensaio e em animais mostraram que os antibióticos eram mais eficazes quando combinados com a serrapeptase no tratamento de S. aureus do que o tratamento com antibióticos isoladamente.
Além disso, a combinação de serrapeptase e antibióticos também foi eficaz no tratamento de infecções que se tornaram resistentes aos efeitos dos antibióticos.
Vários outros estudos e revisões sugeriram que a serrapeptase, combinada com antibióticos, pode ser uma boa estratégia para reduzir ou interromper a progressão da infecção, especialmente de bactérias resistentes a antibióticos.
Resumo: A Serrapeptase pode reduzir efetivamente o risco de infecção ao destruir ou inibir a formação de biofilmes bacterianos. Está comprovado que melhora a eficácia dos antibióticos para o tratamento de S. aureus em pesquisas em tubos de ensaio e em animais.
A serrapeptase pode dissolver coágulos sanguíneos
A serrapeptase pode ser benéfica no tratamento da aterosclerose, uma condição em que a placa se acumula dentro das artérias.
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Acredita-se que ele atue decompondo tecidos mortos ou danificados e fibrina, uma proteína resistente formada em coágulos sanguíneos.
Isso pode permitir que a serrapeptase dissolva a placa em suas artérias ou dissolva coágulos sanguíneos que podem levar a um derrame ou ataque cardíaco.
No entanto, muitas das informações sobre sua capacidade de dissolver coágulos sanguíneos são baseadas em histórias pessoais e não em fatos.
Portanto, são necessárias mais pesquisas para determinar qual é o papel da serrapeptase no tratamento de coágulos sanguíneos, se é que ele existe.
Resumo: Foi sugerido que a serrapeptase dissolve coágulos sanguíneos que podem levar a um ataque cardíaco ou derrame, mas são necessárias mais pesquisas.
A serrapeptase pode ser útil para doenças respiratórias crônicas
A serrapeptase pode aumentar a depuração do muco e reduzir a inflamação pulmonar em pessoas com doenças respiratórias crônicas (DRC).
As DRCs são doenças das vias aéreas e de outras estruturas dos pulmões.
Entre as mais comuns estão a doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC), a asma e a hipertensão pulmonar, um tipo de pressão alta que afeta os vasos dos pulmões.
Embora as DRCs não tenham cura, vários tratamentos podem ajudar a dilatar as passagens de ar ou aumentar a depuração do muco, melhorando a qualidade de vida.
Em um estudo de quatro semanas, 29 pessoas com bronquite crônica foram aleatoriamente designadas para receber 30 mg de serrapeptase ou um placebo diariamente.
A bronquite é um tipo de DPOC que causa tosse e dificuldade para respirar devido à produção excessiva de muco.
As pessoas que receberam serrapeptase produziram menos muco do que o grupo placebo e conseguiram limpar melhor o muco dos pulmões.
No entanto, são necessários mais estudos para comprovar esses achados.
Resumo: A serrapeptase pode ser útil para pessoas com doenças respiratórias crônicas, aumentando a depuração do muco e reduzindo a inflamação das vias aéreas.
Dosagem e suplementos de serrapeptase
Quando tomada por via oral, a serrapeptase é facilmente destruída e desativada pelo ácido estomacal antes de chegar ao intestino para ser absorvida.
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Por esse motivo, os suplementos alimentares que contêm serrapeptase devem ter revestimento entérico, o que evita que sejam dissolvidos no estômago e permite a liberação no intestino.
As doses normalmente usadas em estudos variam de 10 mg a 60 mg por dia.
A atividade enzimática da serrapeptase é medida em unidades, sendo que 10 mg equivalem a 20.000 unidades de atividade enzimática.
Você deve tomá-lo com o estômago vazio ou pelo menos 30 minutos antes de comer ou duas horas depois de terminar uma refeição.
Resumo: A serrapeptase deve ter revestimento entérico para ser absorvida. Caso contrário, a enzima será desativada no ambiente ácido do estômago.
Perigos potenciais e efeitos colaterais da serrapeptase
Há poucos estudos publicados especificamente sobre as possíveis reações adversas à serrapeptase.
No entanto, estudos relataram vários efeitos colaterais em pessoas que tomam a enzima, incluindo:
- reações cutâneas
- dores musculares e articulares
- falta de apetite
- náusea
- dor de estômago
- tosse
- distúrbios da coagulação sanguínea
Serrapeptase não deve ser tomado junto com anticoagulantes, como varfarina e aspirina - outros suplementos dietéticos, como alho, óleo de peixe e cúrcuma, podem aumentar o risco de sangramento ou hematomas.
Resumo: Vários efeitos colaterais foram observados em pessoas que tomam serrapeptase. Não é recomendado tomar a enzima com medicamentos ou suplementos que afinam o sangue.
Você deve tomar suplemento de serrapeptase?
Os possíveis usos e benefícios da suplementação com serrapeptase são limitados, e as pesquisas que avaliam a eficácia da serrapeptase estão atualmente restritas a alguns estudos pequenos.
Também há falta de dados sobre a tolerabilidade e a segurança de longo prazo dessa enzima proteolítica.
Dessa forma, são necessários mais estudos clínicos abrangentes para comprovar o valor da serrapeptase como suplemento alimentar.
Se você optar por experimentar a serrapeptase, fale primeiro com seu médico para determinar se ela é adequada para você.
Resumo: Os dados atuais sobre a serrapeptase carecem de eficácia, tolerabilidade e segurança em longo prazo.
Resumo
A serrapeptase é uma enzima usada no Japão e na Europa há décadas para dor e inflamação.
Ele também pode diminuir o risco de infecções, prevenir coágulos sanguíneos e ajudar em certas doenças respiratórias crônicas.
Embora promissora, são necessárias mais pesquisas para confirmar a eficácia e a segurança a longo prazo da serrapeptase.
