O óleo de semente de abóbora é um óleo de cozinha comum e um suplemento.
Além de ser um ingrediente incrivelmente versátil, o óleo de semente de abóbora ostenta um sabor rico e uma tonalidade vibrante de laranja vermelha.
O óleo de semente de abóbora tem muitos benefícios e pode ser uma grande adição a uma dieta saudável e bem balanceada.
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Explorar novas culináriasEste artigo analisa em profundidade os benefícios e desvantagens potenciais do óleo de abóbora para a saúde, juntamente com a forma como você pode adicioná-lo à sua dieta.
O que é óleo de semente de abóbora?
Também chamado às vezes de óleo de pepita, o óleo de semente de abóbora é um óleo extraído de sementes de abóbora.
É amplamente utilizado como óleo de cozinha e tem um sabor único, de nozes, que funciona bem em muitas receitas deliciosas.
Também é vendido como suplemento em cápsulas convenientes e fáceis de usar e pode até ser encontrado em muitas máscaras de cabelo e soros.
Além disso, tem sido associado a muitos benefícios impressionantes para a saúde e contém vários nutrientes essenciais.
Sumário: O óleo de semente de abóbora é derivado de sementes de abóbora. É freqüentemente usado na cozinha, como suplemento, ou aplicado no cabelo.
Nutrição de óleo de semente de abóbora
O óleo de semente de abóbora é rico em gorduras saudáveis para o coração.
Uma colher de sopa (15 ml) de óleo de semente de abóbora fornece 14 gramas de gordura, a maioria dos quais é de ácidos graxos polinsaturados e monoinsaturados.
O óleo de semente de abóbora é particularmente rico em ácido linoleico, um ácido graxo ômega-6 que pode estar associado à melhoria da saúde do coração e ao controle do açúcar no sangue.
Além disso, o óleo de semente de abóbora contém muitos compostos antioxidantes, incluindo polifenóis e carotenóides, que podem ajudar a proteger contra inflamações e doenças crônicas.
Sumário: Óleo de semente de abóbora é uma boa fonte de antioxidantes e gorduras saudáveis para o coração como o ácido linoleico.
Benefícios do óleo de semente de abóbora
O óleo de semente de abóbora tem sido associado a vários benefícios potenciais à saúde.
O óleo de semente de abóbora pode apoiar a saúde do trato urinário
Os suplementos de óleo de semente de abóbora são freqüentemente usados para promover a saúde da próstata.
Eles parecem ser especialmente úteis para o tratamento da hiperplasia benigna da próstata (BPH), uma condição caracterizada pelo aumento da glândula prostática, que pode bloquear o fluxo de urina.
De acordo com um estudo mais antigo em 47 homens com BPH, tomar 320 mg de óleo de semente de abóbora diariamente durante 12 meses reduziu os sintomas, melhorou a qualidade de vida e aumentou o fluxo urinário.
Algumas pesquisas sugerem que o óleo de semente de abóbora também poderia ajudar a tratar outros problemas do trato urinário.
Por exemplo, um estudo com 45 pessoas mostrou que consumir 10 gramas de óleo de semente de abóbora diariamente durante 12 semanas reduziu os sintomas de bexiga hiperativa.
O óleo de semente de abóbora melhora a saúde do coração
Vários estudos descobriram que o óleo de semente de abóbora poderia beneficiar a saúde do coração.
Em um pequeno estudo com mulheres na pós-menopausa, a ingestão diária de 3 gramas de óleo de semente de abóbora levou a melhorias significativas na rigidez e função dos vasos sanguíneos, o que pode ajudar a evitar a hipertensão arterial.
Outro estudo de 2011 mostrou que os suplementos de óleo de semente de abóbora aumentaram o colesterol HDL (bom) em 35 mulheres na pós-menopausa.
Alguns estudos com animais mais antigos observaram descobertas semelhantes, relatando que o óleo de semente de abóbora pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol e triglicérides e, ao mesmo tempo, melhorar a pressão sanguínea.
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Entretanto, são necessários mais estudos humanos de alta qualidade para determinar como o óleo de semente de abóbora pode afetar a saúde do coração entre a população em geral.
O óleo de semente de abóbora poderia melhorar o crescimento do cabelo
O óleo de semente de abóbora é às vezes usado como suplemento ou aplicado topicamente para apoiar o crescimento saudável do cabelo.
Em um estudo, 76 homens com queda de cabelo tomaram 400 mg de óleo de semente de abóbora ou um placebo diariamente durante 24 semanas.
No final do estudo, aqueles que tomaram óleo de semente de abóbora relataram pontuações mais altas em melhorias da queda de cabelo e tiveram quatro vezes mais crescimento de cabelo do que os do grupo de controle.
Outro pequeno estudo descobriu que o óleo de semente de abóbora também poderia aumentar o crescimento do cabelo das mulheres com queda de cabelo quando aplicado topicamente durante um período de 3 meses.
Da mesma forma, um estudo animal mostrou que a aplicação de óleo de semente de abóbora aumentou topicamente o crescimento de pêlos em ratos após 3 semanas.
Sumário: A pesquisa sugere que o óleo de semente de abóbora poderia ajudar a melhorar a saúde do trato urinário, melhorar a saúde do coração e aumentar o crescimento dos cabelos.
Potenciais desvantagens do óleo de semente de abóbora
O óleo de semente de abóbora é geralmente considerado seguro e tem poucos efeitos colaterais quando usado com moderação.
Embora muito raras, algumas pessoas podem ser alérgicas ao óleo de semente de abóbora e apresentar sintomas adversos após consumi-lo ou aplicá-lo na pele.
Se você notar qualquer sintoma adverso após o uso do óleo de semente de abóbora, você deve interromper o uso imediatamente e conversar com seu médico.
Você também deve consultar um provedor de saúde antes de usar óleo de semente de abóbora como suplemento, especialmente se você tiver alguma condição de saúde subjacente ou estiver tomando medicamentos.
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Sumário: O óleo de semente de abóbora é geralmente considerado seguro, mas pode causar uma reação alérgica em algumas pessoas. Você deve conversar com seu médico antes de usar o óleo de semente de abóbora como um suplemento.
Como usar óleo de semente de abóbora
O óleo de semente de abóbora tem um sabor rico e rico em nozes e é frequentemente usado como óleo de cozinha.
Funciona incrivelmente bem como componente de molhos para salada e marinadas ou quando usado como óleo de acabamento e regado com pratos cozidos.
Entretanto, por ter um ponto de fumaça mais baixo que outros óleos de cozinha, pode não ser a melhor escolha para receitas que requerem fritura ou salteamento.
O óleo de semente de abóbora também está amplamente disponível como suplemento e pode ser adquirido em muitos varejistas online e lojas de saúde naturais.
Embora não exista uma dosagem oficial recomendada para óleo de semente de abóbora, a maioria dos produtos fornece 1.000-2.000 mg por porção.
Também é encontrado em alguns produtos capilares, que normalmente aconselham a sua aplicação em seu couro cabeludo algumas vezes por mês.
Para fazer sua própria máscara capilar em casa, tente misturar 1-2 colheres de sopa (15-30 mL) de óleo de semente de abóbora com uma quantidade igual de óleo de coco e massageá-lo em seu couro cabeludo.
Deixá-lo ligado por pelo menos 20-30 minutos ou durante a noite antes de lavá-lo com shampoo e condicionador.
Sumário: O óleo de semente de abóbora pode ser usado em muitas receitas ou como um suplemento. Você também pode tentar fazer sua própria máscara capilar em casa, combinando óleo de semente de abóbora e óleo de coco e aplicando-a em seu couro cabeludo.
Sumário
O óleo de semente de abóbora é rico em gorduras e antioxidantes saudáveis para o coração.
Estudos com animais e humanos demonstraram que pode melhorar a saúde do coração, aumentar o crescimento de pêlos e apoiar a saúde do trato urinário.
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É também muito versátil e pode ser usado como óleo de cozinha, tomado como suplemento ou combinado com outros óleos e aplicado no couro cabeludo.
