Atletas e entusiastas do fitness estão sempre procurando maneiras de melhorar seu desempenho e atingir seus objetivos.
Uma boa nutrição pode ajudar seu corpo a ter um melhor desempenho e se recuperar mais rápido após cada treino.
A ingestão ideal de nutrientes antes do exercício não só ajudará a maximizar o seu desempenho, mas também minimizará os danos musculares.
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Explorar novas culináriasAqui está tudo o que você precisa saber sobre nutrição pré-treino.
Saber o que comer é importante
Abastecer seu corpo com os nutrientes certos antes dos exercícios lhe dará a energia e a força necessárias para um melhor desempenho.
Cada macronutriente tem uma função específica antes do treino. No entanto, a proporção em que você precisa consumi-los varia de acordo com o indivíduo e o tipo de exercício.
Abaixo está uma breve análise da função de cada macronutriente.
Carboidratos
Seus músculos usam a glicose dos carboidratos como combustível.
Glicogênio é a forma como o corpo processa e armazena glicose, principalmente no fígado e nos músculos.
Para exercícios de curta e alta intensidade, seus estoques de glicogênio são a principal fonte de energia de seus músculos.
Mas, para exercícios mais longos, o grau em que os carboidratos são usados depende de vários fatores. Isso inclui a intensidade, tipo de treinamento e dieta geral.
Os estoques de glicogênio dos músculos são limitados. À medida que essas reservas se esgotam, sua produção e intensidade diminuem.
Estudos têm mostrado de forma consistente que os carboidratos podem aumentar os estoques e a utilização de glicogênio, ao mesmo tempo que aumentam a oxidação dos carboidratos durante o exercício.
A carga de carboidratos, que envolve o consumo de uma dieta rica em carboidratos por 1–7 dias, é um método bem conhecido para maximizar os estoques de glicogênio.
Proteína
Muitos estudos documentaram o potencial do consumo de proteína pré-treino para melhorar o desempenho atlético.
Comer proteína (sozinho ou com carboidratos) antes do exercício demonstrou aumentar a síntese de proteína muscular.
Um estudo mostrou uma resposta anabólica positiva após os participantes consumirem 20 gramas de proteína whey antes do exercício.
Outros benefícios de comer proteínas antes do exercício incluem:
- Uma melhor resposta anabólica ou crescimento muscular
- Melhor recuperação muscular
- Maior força e massa corporal magra
- Aumento do desempenho muscular
Gordura
Enquanto o glicogênio é usado para sessões de exercícios de curta e alta intensidade, a gordura é a fonte de combustível para exercícios de intensidade mais longa e moderada a baixa.
Alguns estudos investigaram os efeitos da ingestão de gordura no desempenho atlético. No entanto, esses estudos analisaram dietas ricas em gordura por um longo período, ao invés de antes do exercício.
Por exemplo, um estudo mostrou como uma dieta de quatro semanas consistindo de 40% de gordura aumentou os tempos de corrida de resistência em corredores saudáveis e treinados.
Resumo: Os carboidratos ajudam a maximizar os estoques de glicogênio para exercícios de alta intensidade, enquanto a gordura ajuda a abastecer seu corpo para treinos mais longos e menos intensos. Enquanto isso, a proteína melhora a síntese de proteína muscular e auxilia na recuperação.
O momento da sua refeição pré-treino é fundamental
O horário da sua refeição também é um aspecto importante da nutrição pré-exercício.
Para maximizar os resultados do seu treinamento, tente comer uma refeição completa contendo carboidratos, proteínas e gordura 2–3 horas antes de fazer exercícios.
No entanto, em alguns casos, você pode não conseguir fazer uma refeição completa 2 a 3 horas antes do treino.
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Nesse caso, você ainda pode comer uma refeição decente antes do treino. No entanto, tenha em mente que quanto mais cedo você comer antes do treino, menor e mais simples deve ser a refeição.
Se você comer 45-60 minutos antes do treino, escolha alimentos que sejam simples de digerir e que contenham principalmente carboidratos e algumas proteínas.
Isso ajudará a prevenir qualquer desconforto no estômago durante o exercício.
Resumo: É recomendável consumir uma refeição completa 2–3 horas antes do treino. Para as refeições feitas perto do treino, escolha carboidratos mais simples e algumas proteínas.
Amostras de refeições pré-treino
Quais alimentos e quanto comer dependem do tipo, duração e intensidade do treino.
Uma boa regra é comer uma mistura de carboidratos e proteínas antes do exercício.
Se você comer gordura com sua refeição pré-treino, ela deve ser consumida pelo menos algumas horas antes do treino.
Aqui estão alguns exemplos de refeições pré-treino balanceadas:
Se o seu treino começar dentro de 2–3 horas ou mais
- Sanduíche no pão integral, proteína magra e uma salada lateral
- Omelete de ovo e torrada de grãos inteiros coberta com pasta de abacate e uma xícara de frutas
- Proteína magra, arroz integral e vegetais assados
Se o seu treino começar dentro de 2 horas
- Smoothie de proteína feito com leite, proteína em pó, banana e frutas vermelhas
- Cereais integrais e leite
- Uma xícara de aveia coberta com banana e amêndoas fatiadas
- Manteiga de amêndoa natural e sanduíche de compota de frutas em pão integral
Se o seu treino começar dentro de uma hora ou menos
- Iogurte grego e frutas
- Barra de nutrição com proteínas e ingredientes saudáveis
- Um pedaço de fruta, como banana, laranja ou maçã
Lembre-se de que você não precisa comer muitas refeições antes do treino em horários diferentes. Basta escolher um destes.
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Para obter melhores resultados, experimente diferentes tempos e composições de nutrientes.
Resumo: Uma combinação de carboidratos e proteínas é recomendada para as refeições pré-treino. A gordura também pode ser benéfica, mas deve ser consumida pelo menos duas horas antes do exercício.
Suplementos também podem ser úteis antes do exercício
O uso de suplementos é comum nos esportes. Esses produtos podem melhorar o desempenho, melhorar a força, aumentar a massa corporal magra e reduzir a fadiga.
Abaixo estão alguns dos melhores suplementos pré-treino.
Creatina
A creatina é provavelmente o suplemento esportivo mais comumente usado.
Foi demonstrado que aumenta a massa muscular, o tamanho da fibra muscular e a força e potência muscular, ao mesmo tempo que retarda a fadiga.
Embora seja benéfico tomar creatina antes do treino, parece ser ainda mais eficaz quando tomado após o treino.
Tomar 2–5 gramas de monohidrato de creatina por dia é eficaz.
Cafeína
Entre muitos outros benefícios, a cafeína demonstrou melhorar o desempenho, aumentar a força e a potência, ajudar a reduzir a sensação de fadiga e estimular a queima de gordura.
A cafeína pode ser consumida no café, chá e bebidas energéticas, mas também pode ser encontrada em suplementos e pílulas pré-treino.
Não importa como você o consome, pois seus efeitos sobre o desempenho geralmente são os mesmos.
Os efeitos máximos da cafeína são observados 90 minutos após o consumo. No entanto, demonstrou ser eficaz mesmo quando ingerido 15-60 minutos antes do exercício.
Aminoácidos de cadeia ramificada (BCAAs)
Os aminoácidos de cadeia ramificada referem-se aos aminoácidos essenciais valina, leucina e isoleucina.
Estudos têm mostrado que tomar aminoácidos de cadeia ramificada antes dos treinos ajuda a diminuir o dano muscular e aumenta a síntese de proteína muscular.
Uma dose de 5 gramas ou mais, pelo menos uma hora antes do exercício, é eficaz.
Beta-alanina
A beta-alanina é um aminoácido que aumenta as reservas de carnosina nos músculos. É mais eficaz para exercícios de curta e alta intensidade.
Ele faz isso aumentando a capacidade de exercício e a resistência muscular enquanto reduz a fadiga.
A dose diária recomendada é de 2–5 gramas, dos quais pelo menos 0,5 gramas devem ser consumidos antes do treino.
Suplementos pré-treino com vários ingredientes
Algumas pessoas preferem produtos que contenham uma mistura dos suplementos mencionados acima.
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A combinação desses ingredientes pode ter efeitos sinérgicos e melhorar o desempenho significativamente.
Cafeína, creatina, beta-alanina, aminoácidos de cadeia ramificada, arginina e vitaminas B estão entre os ingredientes mais comumente usados nesses produtos.
Foi demonstrado que esses suplementos pré-treino aumentam o rendimento do trabalho, força, resistência, potência anaeróbica, tempo de reação, concentração e estado de alerta.
A dose específica depende do produto, mas geralmente é recomendado tomá-los cerca de 30-45 minutos antes do exercício.
Resumo: Creatina, cafeína, BCAAs e beta-alanina são frequentemente recomendados antes do treino. Suplementos pré-treino com vários ingredientes combinam muitos ingredientes diferentes para obter os melhores benefícios.
A hidratação também é crucial
Seu corpo precisa de água para funcionar.
Foi demonstrado que a boa hidratação sustenta e até melhora o desempenho, enquanto a desidratação tem sido associada a diminuições significativas no desempenho.
É recomendável consumir água e sódio antes do exercício. Isso vai melhorar o equilíbrio de fluidos.
O American College of Sports Medicine (ACSM) recomenda beber 16–20 onças (0,5–0,6 litros) de água pelo menos quatro horas antes do exercício e 8–12 onças (0,23–0,35 litros) de água 10–15 minutos antes do exercício.
Além disso, eles recomendam consumir uma bebida que contenha sódio para ajudar a reter fluidos.
Resumo: A água é importante para o desempenho. É recomendado beber água e bebidas contendo sódio antes do exercício para promover o equilíbrio de fluidos e prevenir a perda excessiva de fluidos.
Resumo
Para maximizar seu desempenho e recuperação, é importante abastecer seu corpo com os nutrientes certos antes do treino.
Os carboidratos ajudam a maximizar a capacidade do seu corpo de usar glicogênio para alimentar exercícios de curta e alta intensidade, enquanto a gordura ajuda a abastecer seu corpo para sessões de exercícios mais longas.
Comer proteína ajuda a melhorar a síntese de proteína muscular, previne danos musculares e promove a recuperação.
Uma boa hidratação também está ligada a um melhor desempenho.
As refeições pré-treino podem ser feitas de três horas a 30 minutos antes do treino. No entanto, escolha alimentos que sejam fáceis de digerir, especialmente se o treino começar em uma hora ou menos. Isso o ajudará a evitar desconforto no estômago.
Além disso, muitos suplementos diferentes podem ajudar no desempenho e promover a recuperação.
No final do dia, práticas simples de nutrição pré-treino podem ajudar muito a ajudá-lo a ter um melhor desempenho e a se recuperar mais rápido.
