A dieta cetogênica é uma dieta pobre em carboidratos e rica em gorduras, utilizada por muitas pessoas para perder peso e melhorar a saúde.
Normalmente é necessário um planejamento cuidadoso para que você se mantenha dentro de sua cota diária de carvões e mantenha seu corpo em cetose. Isto pode significar abrir mão de doces, salgadinhos e outras indulgências com alto teor de carboidratos, como refrigerantes e álcool.
Entretanto, há muitas bebidas alcoólicas com baixo teor de carboidratos que você pode desfrutar com moderação - mesmo em uma dieta keto.
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Explorar novas culináriasEste artigo dá a você as melhores e piores bebidas alcoólicas para escolher na dieta keto.
Índice
Bebidas amigáveis à chave
Muitas opções de baixo teor de álcool carbônico estão disponíveis se você seguir uma dieta keto.
Por exemplo, formas puras de álcool como uísque, gin, tequila, rum e vodka estão completamente livres de carboidratos.
Essas bebidas podem ser bebidas diretamente ou combinadas com misturadores de baixo teor de carboidratos para obter mais sabor.
O vinho e variedades leves de cerveja também são relativamente baixos em carboidratos - geralmente 3-4 gramas por porção.
Aqui está como as bebidas mais amigáveis ao keto se empilham:
- Rum: 1,5 ounces (44 ml) contém 0 gramas
- Vodka: 1,5 ounces (44 ml) contém 0 gramas
- Gin: 1,5 ounces (44 ml) contém 0 gramas
- Tequila: 1,5 ounces (44 ml) contém 0 gramas
- Whiskey: 1,5 ounces (44 ml) contém 0 gramas
- Vinho vermelho: 5 onças (148 ml) contém 3-4 gramas
- Vinho branco: 5 onças (148 ml) contém 3-4 gramas
- Berveja leve: 12 onças (355 ml) contém 3 gramas
Sumário: Produtos alcoólicos puros como rum, vodka, gin, tequila e uísque não contêm carboidratos. Além disso, a cerveja e o vinho light podem ser relativamente baixos em carboidratos.
Bebidas mistas com baixo teor de carboidratos
As batedeiras amigas das chaves são tão importantes quanto o próprio álcool.
Cuidado com misturadores comuns como sucos, refrigerantes, adoçantes e bebidas energéticas - eles podem transformar rapidamente uma bebida sem carboidratos em uma bomba de carboidratos de alto teor calórico.
Em vez disso, opte por misturadores de baixo teor de carboidratos como refrigerantes dietéticos, água tônica sem açúcar, seltzer, ou pacotes de sabores em pó.
Estes misturadores podem manter sua ingestão de carvões baixa enquanto aumentam o sabor de sua bebida.
Aqui está o conteúdo de carboneto para algumas batedeiras de bebidas amigáveis:
- Seltzer: 1 copo (240 ml) contém 0 gramas
- Água tônica sem açúcar: 1 xícara (240 ml) contém 0 gramas
- Diet soda: 12 onças (355-ml) contém 0 gramas
Sumário: misturadores de baixo teor de carboidratos como seltzer, água tônica sem açúcar, refrigerante dietético e pacotes de sabores em pó podem manter o teor mínimo de carboidratos de sua bebida.
Bebidas para evitar em uma dieta keto
Muitas bebidas alcoólicas são carregadas com carboidratos, algumas variedades embalam mais de 30 gramas em uma única porção.
Por exemplo, coquetéis e bebidas mistas geralmente dependem de ingredientes com alto teor de carboidratos, adoçantes como suco, refrigerantes, adoçantes ou xaropes.
Enquanto isso, a cerveja comum é produzida com amido e pode conter mais de 12 gramas de carboidratos em apenas uma lata.
Aqui está uma comparação do teor de carboneto de várias bebidas alcoólicas populares - que você deve evitar se você estiver em uma dieta keto:
- Margarita: 1 copo (240 ml) contém 13 gramas
- Bloody Mary: 1 copo (240 ml) contém 10 gramas
- Whiskey sour: 3,5 ounces (105 ml) contém 14 gramas
- Sangria: 1 copo (240 ml) contém 27 gramas
- Piña colada: 4,5 ounces (133 ml) contém 32 gramas
- Cosmopolitan: 3,5 ounces (105 ml) contém 22 gramas
- Berveja regular: 12 onças (355-ml) contém 12 gramas
Sumário: Cerveja comum, coquetéis e bebidas mistas são frequentemente ricos em carboidratos, carregando 10-32 gramas por porção. Estes são melhor evitados se você estiver em uma dieta keto.
A moderação é importante!
Embora existam muitas bebidas alcoólicas de baixo teor de carboidratos e de baixo teor de álcool, isso não significa que elas devam se tornar uma parte regular de sua rotina.
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Mesmo as variedades de álcool com baixo teor de carboidratos ainda são ricas em calorias vazias, o que significa que elas fornecem muitas calorias com pouco ou nenhum nutriente essencial como proteínas, fibras, vitaminas ou minerais.
Não só o excesso de álcool pode aumentar seu risco de deficiências nutricionais com o tempo, mas também pode contribuir para o ganho gradual de peso.
De fato, em um estudo de oito anos em 49.324 mulheres, o consumo de pelo menos duas bebidas por dia estava associado a um risco maior de ganho de peso significativo, em comparação com o consumo leve ou moderado.
O álcool também pode suprimir a queima de gordura e aumentar a gordura corporal, armazenando calorias extras como tecido adiposo em seu corpo.
O consumo excessivo de álcool também pode contribuir para outras condições graves de saúde, incluindo diabetes, doenças cardíacas, problemas hepáticos e câncer.
Por este motivo, é melhor manter o consumo de álcool moderado - definido como uma bebida por dia para as mulheres e duas por dia para os homens.
Sumário: Mesmo as variedades de baixo teor de álcool carbônico podem contribuir para o ganho de peso, deficiências nutricionais e condições de saúde adversas, por isso é importante moderar sua ingestão.
Sumário
Mesmo em uma dieta keto, há muitas bebidas alcoólicas de baixo teor de carboidratos para escolher.
Vinho, cerveja light e formas puras de álcool - como uísque, rum e gin - oferecem poucos ou zero carboidratos por porção e são facilmente emparelhados com misturadores de baixo teor de carboidratos como seltzer, refrigerante dietético ou água tônica sem açúcar.
Entretanto, independentemente de sua dieta, é melhor manter o consumo de álcool sob controle para evitar efeitos adversos à saúde.
Como regra geral, as mulheres devem se limitar a um máximo de uma bebida por dia, enquanto os homens devem se limitar a duas ou menos.
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