A água pura é a opção mais saudável para manter seu corpo hidratado.
No entanto, algumas empresas de bebidas afirmam que a adição de elementos como o hidrogênio à água pode aumentar os benefícios para a saúde.
Este artigo analisa a água hidrogenada e seus supostos efeitos sobre a saúde para ajudá-lo a decidir se é inteligente.
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Comer saudável
Explorar novas culináriasO que é água com hidrogênio?
A água com hidrogênio é simplesmente água pura com moléculas extras de hidrogênio adicionadas a ela.
O hidrogênio é um gás incolor, inodoro e não tóxico que se liga a outros elementos como oxigênio, nitrogênio e carbono para formar vários compostos, incluindo açúcar de mesa e água.
As moléculas de água consistem em dois átomos de hidrogênio e um átomo de oxigênio, mas algumas pessoas afirmam que a infusão de hidrogênio adicional na água produz benefícios que a água pura não pode proporcionar.
Acredita-se que o corpo não consegue absorver efetivamente o hidrogênio da água pura, pois ele está ligado ao oxigênio.
Algumas empresas afirmam que, quando o hidrogênio extra é adicionado, essas moléculas de hidrogênio ficam “livres” e mais acessíveis ao corpo.
O produto infunde gás hidrogênio em água pura antes de embalá-la em latas ou bolsas.
A água com hidrogênio pode ser cara - uma empresa popular vende um pacote de 30 latas de 240 ml por US$ 90 e sugere que os consumidores bebam pelo menos três latas por dia.
Além disso, tabletes de hidrogênio para serem adicionados à água pura ou gaseificada são vendidos on-line e em lojas de produtos naturais.
As máquinas de água com hidrogênio também podem ser compradas por aqueles que desejam produzi-la em casa.
A água com hidrogênio é comercializada para diminuir a inflamação, aumentar o desempenho atlético e até mesmo retardar o envelhecimento.
No entanto, as pesquisas nessa área são limitadas, de modo que muitos especialistas em saúde são céticos em relação aos seus supostos benefícios.
Resumo: A água de hidrogênio é água pura infundida com moléculas extras de hidrogênio. Ela pode ser comprada em bolsas e latas ou feita em casa usando máquinas especiais.
A água de hidrogênio beneficia a saúde?
Embora os estudos em humanos sobre os benefícios da água hidrogenada sejam limitados, vários pequenos testes tiveram resultados promissores.
A água com hidrogênio pode proporcionar benefícios antioxidantes
Os radicais livres são moléculas instáveis que contribuem para o estresse oxidativo, uma das principais causas de doenças e inflamações.
O hidrogênio molecular combate os radicais livres no corpo e protege as células dos efeitos do estresse oxidativo.
Em um estudo de oito semanas com 49 pessoas que receberam radioterapia para câncer de fígado, metade foi instruída a beber de 1.500 a 2.000 ml de água enriquecida com hidrogênio diariamente.
No final do estudo, as pessoas que consumiram a água de hidrogênio apresentaram níveis reduzidos de hidroperóxido - um marcador de estresse oxidativo - e mantiveram maior atividade antioxidante após o tratamento com radiação do que o grupo de controle.
No entanto, um estudo de quatro semanas com 26 pessoas saudáveis demonstrou que beber 600 ml de água rica em hidrogênio por dia não reduziu os marcadores de estresse oxidativo, como o hidroperóxido, em comparação com um grupo placebo.
São necessários mais estudos para confirmar se o consumo de hidrogênio diminui os efeitos do estresse oxidativo em pessoas saudáveis e naquelas com doenças crônicas.
A água com hidrogênio pode beneficiar as pessoas com síndrome metabólica
A síndrome metabólica é caracterizada por alto nível de açúcar no sangue, aumento dos níveis de triglicérides, colesterol alto e excesso de gordura na barriga.
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Suspeita-se que a inflamação crônica seja um fator contribuinte.
Algumas pesquisas mostram que a água hidrogenada pode efetivamente reduzir os marcadores de estresse oxidativo e melhorar os fatores de risco relacionados à síndrome metabólica.
Um estudo de 10 semanas instruiu 20 pessoas com sinais de síndrome metabólica a beber de 30 a 34 onças (0,9 a 1 litro) de água enriquecida com hidrogênio diariamente.
No final do estudo, os participantes apresentaram reduções significativas no LDL “ruim” e no colesterol total, aumentos no colesterol HDL “bom”, maior atividade antioxidante e níveis reduzidos de marcadores inflamatórios, como o TNF-α.
A água com hidrogênio pode beneficiar os atletas
Muitas empresas promovem a água hidrogenada como uma forma natural de melhorar o desempenho atlético.
O produto pode beneficiar os atletas ao reduzir a inflamação e retardar o acúmulo de lactato no sangue, que é um sinal de fadiga muscular.
Um estudo com dez jogadores de futebol do sexo masculino descobriu que os atletas que beberam 51 onças (1.500 ml) de água enriquecida com hidrogênio apresentaram níveis mais baixos de lactato no sangue e menor fadiga muscular após o exercício em comparação com um grupo placebo.
Outro estudo de duas semanas com oito ciclistas do sexo masculino demonstrou que os homens que consumiram 68 onças (2 litros) de água enriquecida com hidrogênio diariamente apresentaram maior potência durante os exercícios de corrida do que aqueles que beberam água comum.
No entanto, essa é uma área de pesquisa relativamente nova, e são necessários mais estudos para entender como o consumo de água enriquecida com hidrogênio pode beneficiar totalmente os atletas.
Resumo: Alguns estudos sugerem que beber água com hidrogênio pode diminuir os efeitos do estresse oxidativo, melhorar a síndrome metabólica e aumentar o desempenho atlético.
Você deve beber água de hidrogênio?
Embora algumas pesquisas sobre os efeitos da água hidrogenada na saúde mostrem resultados positivos, são necessários estudos maiores e mais longos para que se possa chegar a conclusões.
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A água com hidrogênio é geralmente reconhecida como segura (GRAS) pela FDA, o que significa que é aprovada para consumo humano e não é conhecida por causar danos.
No entanto, você deve estar ciente de que atualmente não existe um padrão para todo o setor sobre a quantidade de hidrogênio adicionada à água. Como resultado, as concentrações podem variar muito.
Além disso, a quantidade de água hidrogenada que precisa ser consumida para colher seus benefícios potenciais ainda é desconhecida.
Se você quiser experimentar a água hidrogenada, os especialistas sugerem comprar os produtos em recipientes não permeáveis e beber a água rapidamente para obter o máximo de benefícios.
Há muito burburinho em torno dessa bebida, mas até que mais pesquisas sejam realizadas, é melhor considerar os supostos benefícios à saúde com um grão de sal.
Resumo: Embora beber água com hidrogênio não faça mal à saúde, grandes pesquisas ainda não validaram seus possíveis benefícios.
Resumo
Pequenos estudos mostram que a água hidrogenada pode reduzir o estresse oxidativo em pessoas submetidas à radiação, aumentar o desempenho de atletas e melhorar determinados marcadores sanguíneos em pessoas com síndrome metabólica.
Ainda assim, faltam pesquisas abrangentes que confirmem seus efeitos sobre a saúde, o que não deixa claro se a bebida vale a pena.
