Cogumelos medicinais são tipos de fungos que contêm compostos conhecidos por beneficiar a saúde.
Embora haja uma abundância de cogumelos com propriedades medicinais, um dos mais conhecidos é o Trametes versicolor, também conhecido como Coriolus versicolor.
Comumente chamado de rabo de peru devido às suas cores marcantes, o Trametes versicolor é usado em todo o mundo há séculos para tratar várias condições.
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Explorar novas culináriasTalvez a qualidade mais impressionante do cogumelo da cauda de peru seja sua capacidade de melhorar a saúde do seu sistema imunológico.
Aqui estão cinco benefícios imunológicos do cogumelo da cauda de peru.
1. Cogumelos de cauda de peru são embalados com antioxidantes
Antioxidantes são compostos que ajudam a inibir ou reduzir os danos causados pelo estresse oxidativo.
O estresse oxidativo resulta de um desequilíbrio entre antioxidantes e moléculas instáveis conhecidas como radicais livres. Isso pode resultar em danos celulares e inflamação crônica.
Esse desequilíbrio também tem sido associado a um risco aumentado de desenvolver problemas de saúde, como certos tipos de câncer e doenças cardíacas.
Felizmente, comer alimentos ricos em antioxidantes ou suplementar com esses compostos potentes pode reduzir o estresse oxidativo e a inflamação.
A cauda de peru contém uma impressionante variedade de antioxidantes, incluindo fenóis e flavonóides.
Um estudo detectou mais de 35 compostos fenólicos diferentes em uma amostra de extrato de cogumelo da cauda de peru, juntamente com os antioxidantes flavonóides quercetina e baicaleína.
Os antioxidantes fenol e flavonóide promovem a saúde do sistema imunológico, reduzindo a inflamação e estimulando a liberação de compostos protetores.
Por exemplo, a quercetina demonstrou promover a liberação de proteínas imunoprotetoras como o interferon-y enquanto inibe a liberação das enzimas pró-inflamatórias ciclooxigenase (COX) e lipoxigenase (LOX).
Resumo: A cauda de peru contém uma grande variedade de antioxidantes fenólicos e flavonóides que ajudam a promover a saúde do sistema imunológico, reduzindo a inflamação e estimulando a liberação de compostos protetores.
2. O cogumelo da cauda de peru contém polissacaropeptídeos que estimulam o sistema imunológico
Polissacaropeptídeos são polissacarídeos ligados a proteínas (carboidratos) encontrados, por exemplo, no extrato de cogumelo da cauda de peru.
Krestin (PSK) e peptídeo polissacarídeo (PSP) são dois tipos de polissacaropeptídeos encontrados em caudas de peru.
Tanto o PSK quanto o PSP possuem poderosas propriedades de reforço imunológico. Eles promovem a resposta imune ativando e inibindo tipos específicos de células imunes e suprimindo a inflamação.
Por exemplo, estudos em tubo de ensaio demonstraram que o PSP aumenta os monócitos, que são tipos de glóbulos brancos que combatem infecções e aumentam a imunidade.
O PSK estimula as células dendríticas que promovem imunidade a toxinas e regulam a resposta imune. Além disso, o PSK ativa glóbulos brancos especializados chamados macrófagos, que protegem seu corpo contra substâncias nocivas, como certas bactérias.
Devido à sua capacidade de fortalecer naturalmente o sistema imunológico, PSP e PSK são comumente usados como agentes anticancerígenos em conjunto com cirurgia, quimioterapia e/ou radiação em países como Japão e China.
Resumo: PSK e PSP são poderosos polissacaropeptídeos encontrados em cogumelos de cauda de peru que podem fortalecer a saúde do seu sistema imunológico.
3. Cogumelo da cauda de peru pode melhorar a função imunológica em pessoas com certos tipos de câncer
A pesquisa demonstrou que os cogumelos da cauda de peru podem ter propriedades antitumorais, que se acredita estarem relacionadas aos seus efeitos de reforço imunológico.
Um estudo em tubo de ensaio descobriu que o PSK, o polissacaropeptídeo encontrado em cogumelos da cauda de peru, inibiu o crescimento e a disseminação de células humanas de câncer de cólon.
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Além disso, um tipo particular de polissacarídeo encontrado nos cogumelos da cauda de peru chamado Coriolus versicolor glucan (CVG) pode suprimir certos tumores.
Um estudo em camundongos portadores de tumor descobriu que o tratamento com 45,5 e 90,9 mg por libra (100 e 200 mg por kg) de peso corporal de CVG extraído de cogumelos de cauda de peru diariamente reduziu significativamente o tamanho do tumor.
Os pesquisadores atribuíram esse desenvolvimento a uma resposta imune aprimorada.
Outro estudo demonstrou que o tratamento diário com 45,5 mg por libra (100 mg por kg) de peso corporal de extrato de cogumelo de cauda de peru retardou significativamente a propagação de células cancerosas e melhorou o tempo de sobrevivência em cães com câncer altamente agressivo (hemangiossarcoma).
No entanto, a evidência mais impressionante sobre os benefícios anticancerígenos do cogumelo da cauda de peru é quando ele é usado em combinação com tratamentos mais tradicionais, como quimioterapia e radiação.
Resumo: Os cogumelos da cauda de peru contêm componentes como PSK e CVG que podem suprimir o crescimento de certos tipos de câncer.
4. O cogumelo da cauda de peru pode aumentar a eficácia de certos tratamentos contra o câncer
Devido aos muitos compostos benéficos que contém, a cauda de peru é comumente usada em conjunto com tratamentos tradicionais, como a quimioterapia, como uma maneira natural de combater certos tipos de câncer.
Uma revisão de 13 estudos descobriu que os pacientes que receberam de 1 a 3,6 gramas de cogumelo da cauda de peru por dia, juntamente com o tratamento convencional, tiveram uma vantagem significativa na sobrevida.
O estudo mostrou que pessoas com câncer de mama, câncer gástrico ou câncer colorretal tratadas com rabo de peru e quimioterapia tiveram uma redução de 9% na mortalidade em 5 anos em comparação com a quimioterapia sozinha.
Outra revisão de 8 estudos em mais de 8.000 pessoas com câncer de estômago demonstrou que aqueles que receberam quimioterapia junto com PSK viveram mais tempo após a cirurgia do que aqueles sem PSK.
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Um estudo em 11 mulheres com câncer de mama descobriu que aquelas que receberam 6 a 9 gramas de pó de rabo de peru por dia após a radioterapia experimentaram um aumento nas células de combate ao câncer no sistema imunológico, como células natural killer e linfócitos.
Resumo: Vários estudos de pesquisa demonstraram que o cogumelo da cauda de peru aumenta a eficácia da quimioterapia e da radiação em pessoas com certos tipos de câncer.
5. Cogumelo da cauda de peru pode melhorar a saúde intestinal
Manter um equilíbrio saudável de bactérias benéficas em seu intestino é fundamental para manter um sistema imunológico forte.
Suas bactérias intestinais interagem com células imunes e impactam diretamente sua resposta imune.
A cauda de peru contém prebióticos, que ajudam a nutrir essas bactérias úteis.
Um estudo de 8 semanas em 24 pessoas saudáveis descobriu que consumir 3.600 mg de PSP extraído de cogumelos da cauda de peru por dia levou a mudanças benéficas nas bactérias intestinais e suprimiu o crescimento das bactérias E. coli e Shigella possivelmente problemáticas.
Um estudo em tubo de ensaio descobriu que os extratos de cauda de peru modificaram a composição das bactérias intestinais, aumentando as populações de bactérias benéficas como Bifidobacterium e Lactobacillus, reduzindo bactérias potencialmente nocivas, como Clostridium e Staphylococcus.
Níveis saudáveis de bactérias Lactobacillus e Bifidobacterium têm sido associados a sintomas intestinais melhorados, como diarreia, sistema imunológico aprimorado, níveis reduzidos de colesterol, menores riscos de certos tipos de câncer e digestão melhorada.
Resumo: O cogumelo da cauda de peru pode impactar positivamente o equilíbrio bacteriano intestinal, aumentando o crescimento de bactérias benéficas enquanto suprime espécies nocivas.
Outros benefícios potenciais do cogumelo da cauda de peru
Além dos benefícios listados acima, a cauda de peru pode promover a saúde de outras maneiras também:
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- Eles combatem o HPV: um estudo em 61 pessoas com HPV descobriu que 88% dos participantes tratados com rabo de peru tiveram resultados positivos, como a eliminação do HPV, em comparação com apenas 5% do grupo controle.
- Eles reduzem a inflamação: a cauda de peru contém antioxidantes, como flavonóides e fenóis, que podem reduzir a inflamação. A inflamação tem sido associada a doenças crônicas como diabetes e certos tipos de câncer.
- Eles têm qualidades antibacterianas: em um estudo em tubo de ensaio, o extrato de cauda de peru inibiu o crescimento de Staphylococcus aureus e Salmonella enterica, bactérias que podem causar doenças e infecções.
- Eles podem melhorar o desempenho atlético: um estudo com ratos mostrou que o extrato de cauda de peru melhorou o desempenho do exercício e reduziu a fadiga. Além disso, os camundongos tratados com cauda de peru apresentaram níveis mais baixos de açúcar no sangue em repouso e pós-exercício.
- Eles melhoram a resistência à insulina: um estudo em ratos com diabetes tipo 2 demonstrou que o extrato de cauda de peru reduziu significativamente os níveis de açúcar no sangue e melhorou a resistência à insulina.
Estudos de pesquisa sobre o cogumelo da cauda de peru estão em andamento e mais benefícios deste cogumelo medicinal podem ser descobertos em breve.
Resumo: O cogumelo da cauda de peru pode melhorar a resistência à insulina, ajudar a combater bactérias patogênicas, reduzir a inflamação, tratar o HPV e aumentar o desempenho do exercício.
O cogumelo da cauda de peru é seguro?
O cogumelo da cauda de peru é considerado seguro, com poucos efeitos colaterais relatados em estudos de pesquisa.
Algumas pessoas podem apresentar sintomas digestivos como gases, inchaço e fezes escuras ao tomar cogumelo rabo de peru.
Quando usado como tratamento contra o câncer junto com a quimioterapia, foram relatados efeitos colaterais, incluindo náuseas, vômitos e perda de apetite.
No entanto, não está claro se esses efeitos colaterais estavam relacionados ao cogumelo da cauda de peru ou aos tratamentos convencionais de câncer usados.
Outro efeito colateral potencial do consumo de cogumelos de cauda de peru é o escurecimento das unhas.
Mesmo que tenha um bom perfil de segurança, é essencial conversar com seu médico antes de suplementar com cogumelos de cauda de peru.
Resumo: Tomar cogumelos de cauda de peru pode resultar em efeitos colaterais, como diarreia, gases, unhas escuras e vômitos.
Resumo
A cauda de peru é um cogumelo medicinal com uma gama impressionante de benefícios.
Ele contém vários antioxidantes poderosos e outros compostos que podem ajudar a impulsionar seu sistema imunológico e até mesmo ajudar a combater certos tipos de câncer.
Além disso, a cauda de peru pode melhorar o equilíbrio das bactérias intestinais, o que pode afetar positivamente sua imunidade.
Com todas as suas qualidades de reforço imunológico, não é de admirar que a cauda de peru seja um tratamento natural popular para promover a saúde.
