A espirulina está entre os suplementos mais populares do mundo.
É carregado com vários nutrientes e antioxidantes que podem beneficiar seu corpo e cérebro.
Aqui estão 10 benefícios de saúde baseados em evidências da espirulina.
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Explorar novas culinárias1. A espirulina é extremamente rica em muitos nutrientes
A espirulina é um organismo que cresce tanto em água doce quanto salgada.
É um tipo de cianobactéria, que é uma família de micróbios unicelulares muitas vezes referidos como algas azul-esverdeadas.
Assim como as plantas, as cianobactérias podem produzir energia a partir da luz solar por meio de um processo chamado fotossíntese.
A espirulina foi consumida pelos antigos astecas, mas se tornou popular novamente quando a NASA propôs que ela pudesse ser cultivada no espaço para uso por astronautas.
Uma dose diária padrão de espirulina é de 1-3 gramas, mas doses de até 10 gramas por dia têm sido usadas de forma eficaz.
Esta minúscula alga contém muitos nutrientes. Uma única colher de sopa (7 gramas) de pó de espirulina seca contém:
- Proteína: 4 gramas
- Vitamina B1 (tiamina): 11% da ingestão diária recomendada
- Vitamina B2 (riboflavina): 15% da ingestão diária recomendada
- Vitamina B3 (niacina): 4% da ingestão diária recomendada
- Cobre: 21% da ingestão diária recomendada
- Ferro: 11% da ingestão diária recomendada
- Ele também contém quantidades decentes de magnésio, potássio e manganês, e pequenas quantidades de quase todos os outros nutrientes de que você precisa.
Além disso, a mesma quantidade contém apenas 20 calorias e 1,7 gramas de carboidratos digestíveis.
Grama por grama, a espirulina pode ser o alimento mais nutritivo do planeta.
Uma colher de sopa (7 gramas) de espirulina fornece uma pequena quantidade de gordura - cerca de 1 grama - incluindo os ácidos graxos ômega-6 e ômega-3 em uma proporção de aproximadamente 1,5-1,0.
A qualidade da proteína da espirulina é considerada excelente - comparável aos ovos. Fornece todos os aminoácidos essenciais de que você precisa.
Freqüentemente, afirma-se que a espirulina contém vitamina B12, mas isso é falso. Possui pseudo vitamina B12, que não é eficaz em humanos.
Resumo: A espirulina é um tipo de alga verde-azulada que cresce tanto em água salgada quanto em água doce. Pode ser um dos alimentos mais ricos em nutrientes da terra.
2. A espirulina tem propriedades antioxidantes e antiinflamatórias poderosas
O dano oxidativo pode prejudicar seu DNA e células.
Esse dano pode levar à inflamação crônica, o que contribui para o câncer e outras doenças.
A espirulina é uma fonte fantástica de antioxidantes, que podem proteger contra danos oxidativos.
Seu principal componente ativo é chamado de ficocianina. Esta substância antioxidante também dá à espirulina sua cor azul esverdeada única.
Ficocianina pode combater os radicais livres e inibir a produção de moléculas de sinalização inflamatória, proporcionando efeitos antioxidantes e antiinflamatórios impressionantes.
Resumo: Ficocianina é o principal composto ativo da espirulina. Possui poderosas propriedades antioxidantes e antiinflamatórias.
3. A espirulina pode reduzir os níveis de colesterol e triglicerídeos
A doença cardíaca é a principal causa de morte no mundo.
Muitos fatores de risco estão ligados a um aumento do risco de doenças cardíacas.
Acontece que a espirulina impacta positivamente muitos desses fatores. Por exemplo, pode reduzir o colesterol total, colesterol LDL “ruim” e triglicerídeos, enquanto aumenta o colesterol HDL “bom”.
Em um estudo com 25 pessoas com diabetes tipo 2, 2 gramas de espirulina por dia melhoraram significativamente esses marcadores.
Outro estudo em pessoas com colesterol alto determinou que 1 grama de espirulina por dia reduziu os triglicerídeos em 16,3% e o LDL “ruim” em 10,1%.
Vários outros estudos encontraram efeitos favoráveis - embora com doses mais altas de 4,5-8 gramas por dia.
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Resumo: Estudos indicam que a espirulina pode reduzir os triglicerídeos e o colesterol LDL “ruim” e pode, simultaneamente, aumentar o colesterol HDL “bom”.
4. A espirulina protege o colesterol LDL “ruim” da oxidação
Estruturas gordurosas em seu corpo são suscetíveis a danos oxidativos.
Isso é conhecido como peroxidação lipídica, um fator-chave de muitas doenças graves.
Por exemplo, uma das etapas principais no desenvolvimento de doenças cardíacas é a oxidação do colesterol LDL "ruim".
Curiosamente, os antioxidantes da espirulina parecem ser particularmente eficazes na redução da peroxidação lipídica em humanos e animais.
Em um estudo com 37 pessoas com diabetes tipo 2, 8 gramas de espirulina por dia reduziram significativamente os marcadores de dano oxidativo. Também aumentou os níveis de enzimas antioxidantes no sangue.
Resumo: Estruturas gordurosas em seu corpo podem se oxidar, impulsionando a progressão de muitas doenças. Os antioxidantes da espirulina podem ajudar a prevenir isso.
5. A espirulina pode ter propriedades anticancerígenas
Algumas evidências sugerem que a espirulina tem propriedades anticancerígenas.
Pesquisas em animais indicam que pode reduzir a ocorrência de câncer e o tamanho do tumor.
Os efeitos da espirulina no câncer oral - ou câncer da boca - foram particularmente bem estudados.
Um estudo examinou 87 pessoas da Índia com lesões pré-cancerosas - chamadas de fibrose submucosa oral (OSMF) - na boca.
Entre aqueles que tomaram 1 grama de espirulina por dia durante um ano, 45% viram suas lesões desaparecerem - em comparação com apenas 7% no grupo de controle.
Quando essas pessoas pararam de tomar espirulina, quase metade delas desenvolveram lesões novamente no ano seguinte.
Em outro estudo com 40 indivíduos com lesões OSMF, 1 grama de espirulina por dia levou a uma melhora maior nos sintomas OSMF do que a droga Pentoxifilina.
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Resumo: A espirulina pode ter propriedades anticâncer e parece ser especialmente eficaz contra um tipo de lesão pré-cancerosa da boca chamada OSMF.
6. A espirulina pode reduzir a pressão arterial
A hipertensão é o principal fator de muitas doenças graves, incluindo ataques cardíacos, derrames e doenças renais crônicas.
Embora 1 grama de espirulina seja ineficaz, uma dose de 4,5 gramas por dia demonstrou reduzir a pressão arterial em indivíduos com níveis normais.
Acredita-se que essa redução seja impulsionada pelo aumento da produção de óxido nítrico, uma molécula sinalizadora que ajuda a relaxar e dilatar os vasos sanguíneos.
Resumo: Uma dose mais alta de espirulina pode levar a níveis mais baixos de pressão arterial, um importante fator de risco para muitas doenças.
7. A espirulina melhora os sintomas da rinite alérgica
A rinite alérgica é caracterizada por inflamação nas passagens nasais.
É desencadeada por alérgenos ambientais, como pólen, pêlos de animais ou até poeira de trigo.
A espirulina é um tratamento alternativo popular para os sintomas de rinite alérgica e há evidências de que pode ser eficaz.
Em um estudo com 127 pessoas com rinite alérgica, 2 gramas por dia reduziram drasticamente os sintomas como secreção nasal, espirros, congestão nasal e coceira.
Resumo: Os suplementos de espirulina são muito eficazes contra a rinite alérgica, reduzindo vários sintomas.
8. A espirulina pode ser eficaz contra a anemia
Existem muitas formas diferentes de anemia.
O mais comum é caracterizado por uma redução da hemoglobina ou dos glóbulos vermelhos no sangue.
A anemia é bastante comum em adultos mais velhos, levando a sentimentos prolongados de fraqueza e fadiga.
Em um estudo com 40 idosos com histórico de anemia, os suplementos de espirulina aumentaram o teor de hemoglobina dos glóbulos vermelhos e melhoraram a função imunológica.
Lembre-se de que este é apenas um estudo. Mais pesquisas são necessárias antes que qualquer recomendação possa ser feita.
Resumo: Um estudo sugere que a espirulina pode reduzir a anemia em adultos mais velhos, embora sejam necessárias mais pesquisas.
9. A espirulina pode melhorar a força e resistência muscular
O dano oxidativo induzido pelo exercício é um dos principais contribuintes para a fadiga muscular.
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Certos alimentos vegetais têm propriedades antioxidantes que podem ajudar atletas e indivíduos fisicamente ativos a minimizar esses danos.
A espirulina parece benéfica, já que alguns estudos apontaram para melhora da força e resistência muscular.
Em dois estudos, a espirulina aumentou a resistência, aumentando significativamente o tempo que as pessoas levam para ficarem fatigadas.
Resumo: A espirulina pode fornecer vários benefícios do exercício, incluindo maior resistência e maior força muscular.
10. A espirulina pode ajudar no controle do açúcar no sangue
Os estudos em animais associam a espirulina a significativamente diminuir o açúcar no sangue níveis.
Em alguns casos, superou os medicamentos populares para diabetes, incluindo a metformina.
Também há algumas evidências de que a espirulina pode ser eficaz em humanos.
Em um estudo de dois meses em 25 pessoas com diabetes tipo 2, 2 gramas de espirulina por dia levaram a uma redução impressionante nos níveis de açúcar no sangue.
HbA1c, um marcador para os níveis de açúcar no sangue a longo prazo, diminuiu de 9% para 8%, o que é substancial. Estudos estimam que uma redução de 1% neste marcador pode diminuir o risco de morte relacionada ao diabetes em 21%.
No entanto, este estudo foi pequeno e de curta duração. Mais estudos são necessários.
Resumo: Algumas evidências sugerem que a espirulina pode beneficiar pessoas com diabetes tipo 2, reduzindo significativamente os níveis de açúcar no sangue em jejum.
Resumo
A espirulina é um tipo de cianobactéria - muitas vezes referida como alga verde-azulada - que é incrivelmente saudável.
Pode melhorar seus níveis de lipídios no sangue, suprimir a oxidação, reduzir a pressão arterial e diminuir o açúcar no sangue.
Embora mais pesquisas sejam necessárias antes que qualquer afirmação forte possa ser feita, a espirulina pode ser um dos poucos superalimentos dignos desse título.
