O chá Rooibos está ganhando popularidade como uma bebida deliciosa e saudável.
Consumido no sul da África por séculos, tornou-se uma bebida amada em todo o mundo.
É uma alternativa saborosa e sem cafeína ao chá preto e verde.
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Explorar novas culináriasAlém do mais, os defensores elogiam o rooibos por seus benefícios potenciais à saúde, alegando que seus antioxidantes podem proteger contra câncer, doenças cardíacas e derrame.
No entanto, você pode se perguntar se esses benefícios são suportados por evidências.
Este artigo explora os benefícios do chá de rooibos para a saúde e os potenciais efeitos colaterais.
O que é chá rooibos?
O chá rooibos também é conhecido como chá vermelho ou chá de mato vermelho.
É feito com folhas de um arbusto chamado Aspalathus linearis, geralmente cultivado na costa oeste da África do Sul.
Rooibos é um chá de ervas e não está relacionado ao chá verde ou preto.
O rooibos tradicional é criado pela fermentação das folhas, o que as torna uma cor marrom-avermelhada.
Rooibos verdes, que não são fermentados, também estão disponíveis. Tende a ser mais caro e com sabor a mais erva do que a versão tradicional do chá, ao mesmo tempo que apresenta mais antioxidantes.
O chá rooibos é geralmente consumido como o chá preto. Algumas pessoas adicionam leite e açúcar - e chá gelado rooibos, expressos, lattes e cappuccinos também decolaram.
Ao contrário de algumas afirmações, o chá de rooibos não é uma boa fonte de vitaminas ou minerais - além de cobre e flúor.
No entanto, é cheio de antioxidantes poderosos, que podem oferecer benefícios à saúde.
Resumo: O chá Rooibos é uma bebida tradicional feita com as folhas de um arbusto sul-africano. É consumido de forma semelhante ao chá preto e contém muitos antioxidantes.
1. O chá Rooibos é baixo em taninos e livre de cafeína e ácido oxálico
A cafeína é um estimulante natural encontrado tanto no chá preto quanto no chá verde.
Consumir quantidades moderadas de cafeína geralmente é seguro.
Pode até ter alguns benefícios para o desempenho nos exercícios, concentração e humor.
No entanto, o consumo excessivo tem sido associado a palpitações cardíacas, aumento da ansiedade, problemas de sono e dores de cabeça.
Portanto, algumas pessoas optam por evitar ou limitar a ingestão de cafeína.
Como o chá rooibos é naturalmente livre de cafeína, é uma excelente alternativa ao chá preto ou verde.
O rooibos também tem níveis de tanino mais baixos do que o chá preto ou verde regular.
Os taninos, compostos naturais presentes nos chás verde e preto, interferem na absorção de certos nutrientes, como o ferro.
Finalmente, ao contrário do chá preto - e do chá verde, em menor grau - o rooibos vermelho não contém ácido oxálico.
Consumir grandes quantidades de ácido oxálico pode aumentar o risco de pedras nos rins, tornando o rooibos uma boa opção para qualquer pessoa com problemas renais.
Resumo: Em comparação com o chá preto normal ou o chá verde, o rooibos tem menos taninos e é livre de cafeína e ácido oxálico.
2. O chá Rooibos contém antioxidantes
Rooibos está associado a benefícios para a saúde devido aos seus altos níveis de antioxidantes que promovem a saúde, que incluem aspalatina e quercetina.
Os antioxidantes podem ajudar a proteger as células dos danos dos radicais livres.
A longo prazo, seus efeitos podem reduzir o risco de doenças, como doenças cardíacas e câncer.
Existem algumas evidências de que o chá de rooibos pode aumentar os níveis de antioxidantes em seu corpo.
No entanto, qualquer aumento documentado foi pequeno e não durou muito.
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Em um estudo de 15 pessoas, os níveis de antioxidantes no sangue aumentaram 2,9% quando os participantes beberam rooibos vermelho e 6,6% quando beberam a variedade verde.
Este aumento durou cinco horas depois que os participantes beberam 17 onças (500 ml) de chá feito com 750 mg de folhas de rooibos.
Outro estudo com 12 homens saudáveis determinou que o chá de rooibos não teve efeitos significativos nos níveis de antioxidantes no sangue em comparação com um placebo.
Isso é possível porque os antioxidantes em rooibos têm vida curta ou são absorvidos de forma ineficiente pelo seu corpo.
Resumo: O chá Rooibos é rico em antioxidantes que promovem a saúde. No entanto, esses antioxidantes podem ser instáveis ou ineficientemente absorvidos pelo seu corpo.
3. O chá de Rooibos pode melhorar a saúde do coração
Os antioxidantes no rooibos estão ligados a um coração mais saudável.
Isso pode acontecer de maneiras diferentes.
Em primeiro lugar, beber chá de rooibos pode ter efeitos benéficos sobre a pressão arterial ao inibir a enzima conversora de angiotensina (ACE).
A ACE aumenta indiretamente a pressão arterial, fazendo com que seus vasos sanguíneos se contraiam.
Em um estudo com 17 pessoas, beber chá de rooibos inibiu a atividade da ACE 30-60 minutos após a ingestão.
No entanto, isso não se traduziu em nenhuma mudança na pressão arterial.
Há evidências mais promissoras de que o chá de rooibos pode melhorar os níveis de colesterol.
Em um estudo com 40 adultos com excesso de peso e com alto risco de doenças cardíacas, seis xícaras de chá de rooibos por dia durante seis semanas diminuíram o colesterol LDL “ruim” enquanto aumentava o colesterol HDL “bom”.
No entanto, o mesmo efeito não foi observado em pessoas saudáveis.
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Níveis saudáveis de colesterol fornecem proteção adicional contra várias doenças cardíacas, incluindo ataques cardíacos e derrames.
Resumo: O chá Rooibos pode beneficiar a saúde do coração ao afetar positivamente a pressão arterial. Também pode reduzir o colesterol LDL "ruim" e aumentar o colesterol HDL "bom" em pessoas com risco de doença cardíaca.
4. O chá Rooibos pode reduzir o risco de câncer
Estudos em tubos de ensaio observam que os antioxidantes quercetina e luteolina, que estão presentes no chá de rooibos, podem matar células cancerosas e prevenir o crescimento do tumor.
No entanto, a quantidade de quercetina e luteolina em uma xícara de chá de rooibos é muito pequena. Muitas frutas e vegetais são fontes muito melhores.
Portanto, não está claro se o rooibos embala esses dois antioxidantes em quantidade suficiente e se eles são absorvidos de maneira eficiente o suficiente por seu corpo para fornecer benefícios.
Lembre-se de que estudos em humanos são necessários sobre rooibos e câncer.
Resumo: Certos antioxidantes no chá de rooibos demonstraram matar células cancerosas e prevenir o crescimento de tumores em tubos de ensaio. No entanto, nenhum estudo em humanos confirmou esses efeitos.
5. O chá Rooibos pode beneficiar pessoas com diabetes tipo 2
O chá Rooibos é a única fonte natural conhecida do antioxidante aspalatina, que estudos em animais sugerem que pode ter efeitos antidiabéticos.
Um estudo em ratos com diabetes tipo 2 descobriu que a aspalatina equilibrou os níveis de açúcar no sangue e reduziu a resistência à insulina, o que pode ser promissor para pessoas que têm ou estão em risco de diabetes tipo 2.
No entanto, estudos em humanos são necessários.
Resumo: Estudos em animais sugerem que antioxidantes específicos no chá de rooibos podem ajudar a equilibrar o açúcar no sangue e melhorar a resistência à insulina. No entanto, a pesquisa humana é necessária.
Benefícios não verificados do chá rooibos
As alegações de saúde em torno do chá de rooibos variam amplamente. No entanto, faltam evidências para apoiar muitos deles. Os benefícios não verificados incluem:
- Saúde óssea: as evidências que ligam o consumo de rooibos à melhoria da saúde óssea são fracas e estudos específicos são escassos.
- Melhor digestão: o chá é frequentemente promovido como uma forma de reduzir problemas digestivos. No entanto, as evidências para isso são fracas.
- Outros: Apesar de relatos anedóticos, não há fortes evidências de que o rooibos pode ajudar a problemas de sono, alergias, dores de cabeça ou cólicas.
Claro, a falta de evidências não significa necessariamente que essas alegações sejam falsas - apenas que não foram estudadas completamente.
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Resumo: Atualmente, não há evidências fortes de que o chá de rooibos melhora a saúde óssea, digestão, sono, alergias, dores de cabeça ou cólicas.
Potenciais efeitos colaterais do chá de rooibos
Em geral, rooibos é muito seguro.
Embora os efeitos colaterais negativos sejam extremamente raros, alguns foram relatados.
Um estudo de caso descobriu que beber grandes quantidades de chá de rooibos diariamente estava relacionado a um aumento nas enzimas hepáticas, o que muitas vezes pode indicar um problema de fígado. No entanto, este foi apenas um caso complexo.
Certos compostos do chá podem estimular a produção do hormônio sexual feminino, estrogênio.
Algumas fontes sugerem que pessoas com doenças sensíveis aos hormônios, como câncer de mama, podem querer evitar este tipo de chá.
No entanto, este efeito é muito suave e provavelmente você precisará consumir grandes quantidades antes de ver um efeito.
Resumo: Rooibos é seguro para beber e os efeitos colaterais negativos são extremamente raros.
Resumo
O chá rooibos é uma bebida saudável e deliciosa.
É livre de cafeína, baixo em taninos e rico em antioxidantes - o que pode oferecer uma variedade de benefícios à saúde.
No entanto, alegações de saúde relacionadas ao chá são frequentemente anedóticas e não baseadas em evidências fortes.
Ainda não está claro se os benefícios do chá de rooibos observados em tubos de ensaio e estudos com animais se traduzem em benefícios de saúde reais para humanos.
