A medicina oriental faz uso de muitas plantas e fungos diferentes. Curiosamente, o cogumelo reishi é particularmente popular.
Ele tem uma variedade de benefícios potenciais para a saúde, incluindo reforço do sistema imunológico e combate ao câncer. No entanto, sua segurança recentemente foi questionada.
Este artigo dirá o que você precisa saber sobre os benefícios e riscos potenciais dos cogumelos reishi.
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Comer saudável
Explorar novas culináriasO que é o cogumelo reishi?
O cogumelo reishi, também conhecido como Ganoderma lucidum e lingzhi, é um fungo que cresce em vários locais quentes e úmidos da Ásia.
Por muitos anos, este fungo foi um grampo na medicina oriental.
Dentro do cogumelo, existem várias moléculas, incluindo triterpenóides, polissacarídeos e peptidoglicanos, que podem ser responsáveis por seus efeitos na saúde.
Embora os próprios cogumelos possam ser comidos frescos, também é comum usar formas em pó do cogumelo ou extratos que contenham essas moléculas específicas.
Essas diferentes formas foram testadas em estudos de células, animais e humanos.
Abaixo estão 6 benefícios cientificamente estudados do cogumelo reishi. Os três primeiros são apoiados por evidências mais fortes, enquanto o apoio para os outros é menos conclusivo.
1. O cogumelo reishi pode impulsionar o sistema imunológico
Um dos efeitos mais importantes do cogumelo reishi é que ele pode impulsionar seu sistema imunológico.
Embora alguns detalhes ainda sejam incertos, estudos em tubos de ensaio mostraram que o reishi pode afetar os genes nos glóbulos brancos, que são partes críticas do seu sistema imunológico.
Além do mais, esses estudos descobriram que algumas formas de reishi podem alterar as vias de inflamação nas células brancas do sangue.
Pesquisas em pacientes com câncer mostraram que algumas das moléculas encontradas no cogumelo podem aumentar a atividade de um tipo de glóbulo branco chamado células assassinas naturais.
Células assassinas naturais lutam contra infecções e câncer no corpo.
Outro estudo descobriu que reishi pode aumentar o número de outros glóbulos brancos (linfócitos) em pessoas com câncer colorretal.
Embora a maioria dos benefícios dos cogumelos reishi para o sistema imunológico tenham sido observados em pessoas que estão doentes, algumas evidências mostram que eles também podem ajudar pessoas saudáveis.
Em um estudo, o fungo melhorou a função dos linfócitos, o que ajuda a combater infecções e câncer, em atletas expostos a condições estressantes.
No entanto, outra pesquisa em adultos saudáveis não mostrou melhora na função imunológica ou inflamação após 4 semanas de ingestão do extrato de reishi.
No geral, está claro que o reishi afeta os glóbulos brancos e a função imunológica. Mais pesquisas são necessárias para determinar a extensão dos benefícios para pessoas saudáveis e doentes.
Resumo: Os cogumelos Reishi podem melhorar a função imunológica por meio de seus efeitos nos glóbulos brancos, que ajudam a combater infecções e câncer. Isso pode ocorrer principalmente em pessoas que estão doentes, pois resultados mistos foram observados em pessoas saudáveis.
2. Os cogumelos Reishi têm propriedades anticancerígenas
Muitas pessoas consomem este fungo devido às suas propriedades potenciais de combate ao câncer.
Um estudo com mais de 4.000 sobreviventes do câncer de mama descobriu que cerca de 59% consumiam cogumelos reishi.
Além disso, vários estudos em tubos de ensaio mostraram que pode levar à morte de células cancerosas.
No entanto, os resultados desses estudos não equivalem necessariamente à eficácia em animais ou humanos.
Algumas pesquisas investigaram se o reishi poderia ser benéfico para o câncer de próstata devido aos seus efeitos sobre o hormônio testosterona.
Embora um estudo de caso tenha mostrado que as moléculas encontradas neste cogumelo podem reverter o câncer de próstata em humanos, um estudo de acompanhamento maior não apoiou essas descobertas.
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O cogumelo Reishi também foi estudado por seu papel na prevenção ou combate ao câncer colorretal.
Algumas pesquisas mostraram que um ano de tratamento com reishi diminuiu o número e o tamanho dos tumores no intestino grosso.
Além do mais, um relatório detalhado de vários estudos indicou que o cogumelo pode afetar beneficamente pacientes com câncer.
Esses benefícios incluíram o aumento da atividade dos glóbulos brancos do corpo, que ajudam a combater o câncer e melhorar a qualidade de vida em pacientes com câncer.
No entanto, os pesquisadores afirmam que o reishi deve ser administrado em combinação com o tratamento tradicional, em vez de substituí-lo.
Além do mais, muitos dos estudos sobre o cogumelo reishi e o câncer não eram de alta qualidade. Por causa disso, muito mais pesquisas são necessárias.
Resumo: Embora o cogumelo reishi pareça promissor para a prevenção ou tratamento do câncer, são necessárias mais informações antes que ele se torne parte da terapia padrão. No entanto, pode ser apropriado usar além dos cuidados normais em alguns casos.
3. Os cogumelos Reishi podem combater a fadiga e a depressão
Os efeitos de Reishi sobre o sistema imunológico costumam ser mais enfatizados, mas também tem outras vantagens potenciais.
Isso inclui redução da fadiga e depressão, bem como melhoria da qualidade de vida.
Um estudo examinou seus efeitos em 132 pessoas com neurastenia, uma condição mal definida associada a dores, tonturas, dores de cabeça e irritabilidade.
Os pesquisadores descobriram que a fadiga foi reduzida e o bem-estar melhorou após 8 semanas de ingestão dos suplementos.
Outro estudo descobriu que a fadiga foi reduzida e a qualidade de vida melhorou após 4 semanas tomando pó reishi em um grupo de 48 sobreviventes do câncer de mama.
Além do mais, as pessoas no estudo também experimentaram menos ansiedade e depressão.
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Embora os cogumelos reishi possam ser promissores para pessoas com certas doenças ou enfermidades, não está claro se isso beneficiaria aqueles que são saudáveis.
Resumo: Alguns estudos preliminares mostraram que os cogumelos reishi podem diminuir a ansiedade e a depressão, bem como melhorar a qualidade de vida em pessoas com certas condições médicas.
4-6. Outros benefícios potenciais dos cogumelos reishi
Além de seus efeitos no sistema imunológico e na qualidade de vida, o cogumelo reishi foi estudado por seu potencial de melhorar outros aspectos da saúde.
4. Saúde do coração
Um estudo de 12 semanas com 26 pessoas mostrou que os cogumelos reishi podem aumentar o colesterol HDL "bom" e diminuir os triglicerídeos.
No entanto, outra pesquisa em adultos saudáveis não mostrou melhora nesses fatores de risco para doenças cardíacas.
Além disso, uma grande análise não demonstrou efeitos benéficos para a saúde do coração após examinar cinco estudos diferentes contendo cerca de 400 pessoas. Os pesquisadores descobriram que consumir cogumelos reishi por até 16 semanas não melhorou o colesterol.
No geral, são necessárias mais pesquisas sobre cogumelos reishi e saúde do coração.
5. Controle de açúcar no sangue
Vários estudos indicaram que as moléculas encontradas no cogumelo reishi podem diminuir o açúcar no sangue em animais.
Algumas pesquisas preliminares em humanos relataram descobertas semelhantes.
No entanto, a maioria das pesquisas não sustentou esse benefício. Depois de avaliar centenas de participantes, os pesquisadores não encontraram benefícios para o açúcar no sangue em jejum.
Resultados mistos foram observados para açúcar no sangue após as refeições. Em alguns casos, o cogumelo reishi baixou o açúcar no sangue, mas em outros casos, foi pior do que um placebo.
Novamente, mais pesquisas são necessárias aqui também.
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6. Status antioxidante
Os antioxidantes são moléculas que podem ajudar a prevenir danos às células.
Por causa dessa função importante, há um interesse substancial em alimentos e suplementos que podem aumentar o status antioxidante do corpo.
Muitos afirmam que o cogumelo reishi é eficaz para esta finalidade.
No entanto, vários estudos não encontraram nenhuma mudança nos níveis de duas importantes enzimas antioxidantes no sangue após consumir o fungo por 4 a 12 semanas.
Resumo: Uma pequena quantidade de pesquisas mostrou que os cogumelos reishi podem melhorar o colesterol bom ou o açúcar no sangue. No entanto, a maioria das pesquisas indica que ele não melhora o colesterol, o açúcar no sangue ou os antioxidantes no corpo.
As recomendações de dosagem variam de acordo com o tipo de cogumelo
Ao contrário de alguns alimentos ou suplementos, a dose de cogumelo reishi pode variar substancialmente com base no tipo que é usado.
As doses mais altas são vistas quando alguém consome o próprio cogumelo. Nestes casos, as doses podem variar de 25 a 100 gramas, dependendo do tamanho do cogumelo.
Normalmente, um extrato seco do cogumelo é usado em seu lugar. Nestes casos, a dose é aproximadamente 10 vezes menor do que quando o próprio cogumelo é consumido.
Por exemplo, 50 gramas do próprio cogumelo reishi podem ser comparáveis a aproximadamente 5 gramas do extrato de cogumelo. As doses do extrato de cogumelo variam, mas normalmente variam de aproximadamente 1,5 a 9 gramas por dia.
Além disso, alguns suplementos usam apenas certas partes do extrato. Nestes casos, as doses recomendadas podem ser muito mais baixas do que os valores relatados acima.
Como a dose sugerida pode variar amplamente com base na forma de cogumelo usada, é muito importante saber qual tipo você está tomando.
Resumo: A dose de cogumelo reishi varia de acordo com a forma do fungo, por isso é importante saber qual forma você está usando. O consumo do próprio cogumelo fornece doses mais altas, enquanto os extratos fornecem doses mais baixas.
Possíveis efeitos colaterais e perigos do cogumelo reishi
Apesar de sua popularidade, alguns questionaram a segurança do cogumelo reishi.
Algumas pesquisas descobriram que aqueles que tomaram cogumelos reishi por 4 meses tinham quase duas vezes mais probabilidade de experimentar um efeito colateral do que aqueles que tomaram um placebo.
No entanto, esses efeitos foram menores e incluíram um risco ligeiramente aumentado de dores de estômago ou problemas digestivos. Nenhum efeito adverso na saúde do fígado foi relatado.
Outra pesquisa também indicou que quatro semanas tomando extrato de cogumelo reishi não produziu nenhum efeito prejudicial no fígado ou rins em adultos saudáveis.
Em contraste com esses relatórios, problemas hepáticos significativos foram relatados em dois estudos de caso.
Ambas as pessoas nos estudos de caso haviam usado cogumelos reishi anteriormente sem problemas, mas experimentaram efeitos adversos após mudar para a forma em pó.
Isso torna difícil saber com certeza se o próprio cogumelo foi responsável pela lesão hepática observada ou se houve problemas com o extrato em pó.
Também é importante notar que muitos estudos de cogumelos reishi não relataram dados de segurança, portanto, informações limitadas estão disponíveis em geral.
No entanto, existem vários grupos de pessoas que provavelmente deveriam evitar reishi.
Isso inclui mulheres que estão grávidas ou amamentando, têm um problema de sangue, serão submetidas a uma cirurgia ou têm pressão arterial baixa.
Resumo: Alguns estudos de cogumelos reishi não forneceram informações de segurança, mas outros relataram que vários meses após tomá-los é provavelmente seguro. No entanto, vários casos de lesão hepática grave foram associados ao extrato de reishi.
Resumo
O cogumelo Reishi é um fungo popular usado na medicina oriental.
Pode estimular o sistema imunológico por meio de seus efeitos sobre os glóbulos brancos, especialmente em pessoas que estão doentes, como aquelas com câncer.
Este fungo também pode diminuir o tamanho e o número de tumores em certos tipos de câncer, bem como melhorar a qualidade de vida de alguns pacientes com câncer.
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A maioria das pesquisas humanas mostrou que não melhorar o colesterol, açúcar no sangue ou antioxidantes, mas pode ser eficaz na redução da fadiga ou depressão em alguns casos.
