Muitas pessoas estão familiarizadas com a fruta doce e tropical que vem das mangueiras, mas talvez você não saiba que as folhas das mangueiras também são comestíveis.
As folhas jovens da manga verde são muito macias, cozidas e consumidas em algumas culturas. Como as folhas são muito nutritivas, elas também são usadas para fazer chá e suplementos.
As folhas de Mangifera indica, uma espécie específica de manga, têm sido usadas em práticas de cura como a Ayurveda e a medicina tradicional chinesa há milhares de anos.
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Explorar novas culináriasEmbora o caule, a casca, as folhas, as raízes e os frutos também sejam usados na medicina tradicional, acredita-se que as folhas ajudem a tratar o diabetes e outros problemas de saúde.
Aqui estão 8 benefícios e usos emergentes das folhas de manga, respaldados pela ciência.
1. As folhas de manga são ricas em compostos vegetais
As folhas de manga contêm vários compostos vegetais benéficos, incluindo polifenóis e terpenoides.
Os terpenoides são importantes para a visão e a saúde imunológica ideais. Também são antioxidantes, que protegem suas células de moléculas nocivas chamadas radicais livres.
Enquanto isso, os polifenóis têm propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Algumas pesquisas sugerem que eles melhoram as bactérias intestinais e ajudam a tratar ou prevenir doenças como obesidade, diabetes, doenças cardíacas e câncer.
A mangiferina, um polifenol encontrado em muitas plantas, mas em quantidades especialmente altas na manga e nas folhas de manga, é creditada com inúmeros benefícios.
Estudos o investigaram como um agente antimicrobiano e um possível tratamento para tumores, diabetes, doenças cardíacas e anormalidades na digestão de gorduras.
Ainda assim, são necessárias mais pesquisas em humanos.
Resumo: As folhas de manga são ricas em terpenoides e polifenóis, que são compostos vegetais que podem proteger contra doenças e combater a inflamação em seu corpo.
2. As folhas de manga podem ter propriedades anti-inflamatórias
Muitos dos possíveis benefícios das folhas de manga resultam das propriedades anti-inflamatórias da mangiferina.
Embora a inflamação faça parte da resposta imunológica normal do corpo, a inflamação crônica pode aumentar o risco de várias doenças.
Estudos em animais sugerem que as propriedades anti-inflamatórias das folhas de manga podem até proteger seu cérebro de doenças como Alzheimer ou Parkinson.
Em um estudo, o extrato de folha de manga administrado a ratos na dose de 2,3 mg por libra de peso corporal (5 mg por kg) ajudou a neutralizar os biomarcadores oxidativos e inflamatórios induzidos artificialmente no cérebro.
Mesmo assim, são necessários estudos em humanos.
Resumo: As folhas de manga podem ter efeitos anti-inflamatórios, potencialmente protegendo a saúde do cérebro. Ainda assim, faltam pesquisas em humanos.
3. As folhas de manga podem proteger contra o ganho de gordura
O extrato de folha de manga pode ajudar a controlar a obesidade, o diabetes e a síndrome metabólica, interferindo no metabolismo da gordura.
Vários estudos em animais descobriram que o extrato de folha de manga inibe o acúmulo de gordura nas células dos tecidos. Outro estudo em camundongos mostra que as células tratadas com um extrato de folha de manga apresentaram níveis mais baixos de depósitos de gordura e níveis mais altos de adiponectina.
A adiponectina é uma proteína de sinalização celular que afeta o metabolismo da gordura e a regulação do açúcar em seu corpo. Níveis mais altos podem proteger contra a obesidade e doenças crônicas relacionadas à obesidade.
Em um estudo com ratos obesos, aqueles alimentados com chá de folha de manga e uma dieta rica em gordura ganharam menos gordura abdominal do que aqueles que receberam uma dieta rica em gordura.
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Em um estudo de 12 semanas com 97 adultos com excesso de peso, aqueles que receberam 150 mg de mangiferina diariamente apresentaram níveis mais baixos de gordura no sangue e obtiveram resultados significativamente melhores em um índice de resistência à insulina do que aqueles que receberam um placebo.
Menor resistência à insulina sugere melhor controle do diabetes.
Mesmo assim, são necessários mais estudos em humanos.
Resumo: Algumas pesquisas sugerem que o extrato de folha de manga pode ajudar a regular o metabolismo da gordura, protegendo assim contra o ganho de gordura e a obesidade.
4. As folhas de manga podem ajudar a combater o diabetes
A folha de manga pode ajudar a controlar o diabetes devido aos seus efeitos no metabolismo da gordura.
Os níveis elevados de triglicerídeos são frequentemente associados à resistência à insulina e ao diabetes tipo 2.
Um estudo deu extrato de folha de manga a camundongos. Após duas semanas, eles apresentaram níveis significativamente mais baixos de triglicérides e de açúcar no sangue.
Um estudo em ratos descobriu que a administração de 45 mg por libra de peso corporal (100 mg por kg) de extrato de folha de manga reduziu a hiperlipidemia, uma condição marcada por níveis excepcionalmente altos de triglicérides e colesterol.
Em um estudo que comparou o extrato de folha de manga e o medicamento oral para diabetes glibenclamida em ratos com diabetes, aqueles que receberam o extrato apresentaram níveis de açúcar no sangue significativamente mais baixos do que o grupo da glibenclamida após duas semanas.
Mesmo assim, faltam estudos em humanos.
Resumo: O extrato de folha de manga pode ajudar a controlar o diabetes devido a seus efeitos sobre o açúcar no sangue e os triglicerídeos, mas são necessárias mais pesquisas.
5. As folhas de manga podem ter propriedades anticancerígenas
Várias análises demonstram que a mangiferina presente nas folhas de manga pode ter potencial anticancerígeno, pois combate o estresse oxidativo e a inflamação.
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Estudos em tubos de ensaio sugerem efeitos específicos contra leucemia e cânceres de pulmão, cérebro, mama, colo do útero e próstata.
Além disso, a casca da manga apresenta um forte potencial anticâncer devido às suas lignanas, outro tipo de polifenol.
Lembre-se de que esses resultados são preliminares e que as folhas de manga não devem ser consideradas um tratamento contra o câncer.
Resumo: Pesquisas emergentes sugerem que certos compostos da folha da manga podem combater o câncer. No entanto, são necessários mais estudos.
6. As folhas de manga podem tratar úlceras estomacais
Historicamente, a folha da manga e outras partes da planta têm sido usadas para ajudar em úlceras estomacais e outras condições digestivas.
Um estudo em roedores constatou que a administração oral de extrato de folha de manga a 113-454 mg por libra (250-1.000 mg por kg) de peso corporal diminuiu o número de lesões estomacais.
Outro estudo com roedores encontrou resultados semelhantes, com a mangiferina melhorando significativamente os danos digestivos.
Ainda assim, faltam estudos em humanos.
Resumo: Pesquisas em animais indicam que a folha de manga pode tratar úlceras estomacais e outros problemas digestivos, mas são necessários mais estudos.
7. As folhas de manga podem ajudar a manter a pele saudável
O extrato de folha de manga pode reduzir os sinais de envelhecimento da pele devido ao seu conteúdo antioxidante.
Em um estudo com ratos, o extrato de manga administrado por via oral a 45 mg por libra (100 mg por kg) de peso corporal aumentou a produção de colágeno e reduziu significativamente o comprimento das rugas da pele.
Lembre-se de que esse extrato era um extrato geral de manga, não um extrato específico de folhas de manga.
Enquanto isso, um estudo em tubo de ensaio determinou que o extrato de folha de manga pode ter efeitos antibacterianos contra Staphylococcus aureus, que pode causar infecções por estafilococos.
A mangiferina também foi estudada para a psoríase, que causa coceira e manchas secas. Um estudo em tubo de ensaio com pele humana confirmou que esse polifenol estimulou a cicatrização de feridas.
Em geral, a pesquisa com seres humanos é necessária.
Resumo: Os antioxidantes e polifenóis das folhas de manga podem retardar alguns dos efeitos do envelhecimento da pele e tratar certas condições da pele, embora sejam necessários mais estudos.
8. As folhas de manga podem beneficiar seu cabelo
As folhas de manga promovem o crescimento dos cabelos, e o extrato de folhas de manga pode ser usado em alguns produtos para cabelos.
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No entanto, há poucas evidências científicas para apoiar essas alegações.
Ainda assim, as folhas de manga são ricas em antioxidantes, que podem proteger os folículos capilares contra danos. Por sua vez, isso pode ajudar no crescimento do cabelo.
São necessários estudos em humanos.
Resumo: Como as folhas de manga são repletas de antioxidantes, elas podem proteger os folículos capilares contra danos.
Como usar as folhas de manga
Embora as folhas de manga possam ser consumidas frescas, o chá é uma das formas mais comuns de consumi-las.
Para preparar seu próprio chá de folhas de manga em casa, ferva 10-15 folhas de manga frescas em 2/3 xícaras (150 ml) de água.
Se não houver folhas frescas disponíveis, você pode comprar saquinhos de chá de folhas de manga e chá de folhas soltas.
Além disso, a folha de manga está disponível na forma de pó, extrato e suplemento. O pó pode ser diluído em água, bebido, usado em pomadas para a pele ou polvilhado na água do banho.
Além disso, uma cápsula de folha de manga chamada Zynamite contém 60% ou mais de mangiferina. A dosagem recomendada é de 140 a 200 mg, uma ou duas vezes ao dia.
Ainda assim, devido à falta de estudos de segurança, é melhor consultar seu médico antes de tomar suplementos de manga.
Resumo: As folhas de manga podem ser transformadas em chá ou consumidas em pó. Você pode comer as folhas frescas se elas estiverem disponíveis em sua região. É melhor conversar com um profissional de saúde antes de tomar suplementos.
A folha de manga tem algum efeito colateral?
O pó e o chá de folhas de manga são considerados seguros para o consumo humano.
Estudos limitados em animais sugerem que não há efeitos colaterais, embora não tenham sido realizados estudos de segurança em humanos.
Ainda assim, é melhor consultar seu médico para discutir a dosagem e quaisquer possíveis interações com outros medicamentos antes de tomar qualquer tipo de folha de manga.
Resumo: Os produtos à base de folhas de manga são geralmente considerados seguros para o consumo humano.
Resumo
As folhas de manga são repletas de vários antioxidantes e compostos vegetais.
Embora as pesquisas sejam preliminares, as folhas dessa fruta tropical podem beneficiar a saúde da pele, a digestão e a obesidade.
Em alguns lugares, é comum comer folhas de manga cozidas. Entretanto, no Ocidente, elas são mais frequentemente consumidas como chá ou suplemento.
