O que é um dente de leão?
Os dentes-de-leão são uma família de plantas com flores que crescem em muitas partes do mundo.
Eles também são conhecidos como Taraxacum spp., Embora Taraxacum officinale seja a espécie mais comum.
Você pode estar mais familiarizado com o dente-de-leão como uma erva daninha teimosa que parece nunca sair do seu gramado ou jardim.
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Explorar novas culináriasNo entanto, nas práticas da medicina tradicional à base de ervas, os dentes-de-leão são reverenciados por sua ampla gama de propriedades medicinais.
Por séculos, eles têm sido usados para tratar uma miríade de doenças físicas, incluindo câncer, acne, doenças do fígado e distúrbios digestivos.
Aqui estão 13 benefícios potenciais para a saúde dos dentes-de-leão e o que a ciência tem a dizer sobre eles.
1. Os dentes-de-leão são altamente nutritivos
Em termos de conteúdo nutricional, o canteiro de dente-de-leão do seu quintal pode entrar na classificação com o resto da sua horta.
Da raiz à flor, os dentes-de-leão são plantas altamente nutritivas, carregadas de vitaminas, minerais e fibras.
As folhas de dente-de-leão podem ser comidas cozidas ou cruas e servem como uma excelente fonte de vitaminas A, C e K. Elas também contêm vitamina E, ácido fólico e pequenas quantidades de outras vitaminas B.
Além do mais, as folhas de dente-de-leão fornecem uma quantidade substancial de vários minerais, incluindo ferro, cálcio, magnésio e potássio.
A raiz do dente-de-leão é rica em carboidratos inulina, que é um tipo de fibra solúvel encontrada nas plantas que auxilia no crescimento e manutenção da flora bacteriana saudável em seu trato intestinal.
A raiz do dente-de-leão é frequentemente seca e consumida como chá, mas também pode ser comida em sua forma completa.
Resumo: O conteúdo nutricional do dente-de-leão se estende a todas as partes da planta. É uma fonte rica em muitas vitaminas, minerais e fibras.
2. O dente-de-leão contém antioxidantes potentes
Os dentes-de-leão são cheios de antioxidantes potentes, o que pode explicar por que essa planta tem aplicações tão amplas para a saúde.
Os antioxidantes são moléculas que ajudam a neutralizar ou prevenir os efeitos negativos dos radicais livres em seu corpo.
Os radicais livres são um produto do metabolismo normal, mas podem ser muito destrutivos. A presença de muitos radicais livres contribui para o desenvolvimento de doenças e envelhecimento acelerado. Portanto, os antioxidantes são essenciais para manter seu corpo saudável.
O dente-de-leão contém altos níveis de beta-caroteno antioxidante, que é conhecido por fornecer forte proteção contra danos celulares e estresse oxidativo.
Eles também são ricos em outra categoria de antioxidantes chamados polifenóis, que são encontrados em maior concentração na flor, mas estão presentes nas raízes, folhas e caules também.
Resumo: Os dentes-de-leão são uma fonte rica em compostos beta-caroteno e polifenólicos, ambos conhecidos por terem fortes capacidades antioxidantes que podem prevenir o envelhecimento e certas doenças.
3. O dente-de-leão pode ajudar a combater a inflamação
O dente-de-leão pode ser eficaz na redução da inflamação causada por doenças devido à presença de vários compostos bioativos como polifenóis dentro da planta.
A inflamação é uma das respostas naturais do corpo a lesões ou doenças. Com o tempo, a inflamação excessiva pode causar danos permanentes aos tecidos do corpo e ao DNA.
Alguns estudos de tubo de ensaio revelaram marcadores de inflamação significativamente reduzidos em células tratadas com compostos de dente-de-leão.
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Um estudo em camundongos com doença pulmonar inflamatória induzida artificialmente mostrou uma redução significativa da inflamação pulmonar nos animais que receberam dente-de-leão.
Em última análise, são necessárias mais pesquisas para definir claramente o papel do dente-de-leão na redução da inflamação em humanos.
Resumo: Estudos em pequenos animais e em tubos de ensaio sugerem que os dentes-de-leão têm uma capacidade antiinflamatória significativa, embora mais pesquisas sejam necessárias para entender melhor como os dentes-de-leão afetam a inflamação em humanos.
4. O dente-de-leão pode ajudar no controle do açúcar no sangue
O ácido chicórico e o clorogênico são dois compostos bioativos do dente-de-leão. Eles são encontrados em todas as partes da planta e podem ajudar a reduzir o açúcar no sangue.
Estudos em tubos de ensaio e animais mostram que esses compostos podem melhorar a secreção de insulina do pâncreas, melhorando simultaneamente a absorção de glicose (açúcar) no tecido muscular.
Este processo leva a uma melhor sensibilidade à insulina e níveis reduzidos de açúcar no sangue.
Em alguns estudos com animais, o ácido chicórico e clorogênico limitou a digestão de alimentos ricos em carboidratos amiláceos, o que também pode contribuir para a capacidade potencial do dente-de-leão de reduzir o açúcar no sangue.
Embora os primeiros resultados do estudo sejam encorajadores, mais pesquisas são necessárias para determinar se os dentes-de-leão funcionam da mesma maneira em humanos.
Resumo: A planta dente-de-leão contém compostos bioativos que comprovadamente reduzem o açúcar no sangue em estudos com animais e em tubos de ensaio. Mais pesquisas são necessárias para determinar se o mesmo efeito seria visto em humanos.
5. O dente-de-leão pode reduzir o colesterol
Alguns dos compostos bioativos no dente-de-leão podem diminuir colesterol, o que pode diminuir o risco de doença cardíaca.
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Um estudo animal resultou na redução drástica dos níveis de colesterol e triglicerídeos em camundongos que foram tratados com o extrato de dente de leão.
Um estudo com coelhos avaliou o impacto da adição de raízes e folhas de dente-de-leão a uma dieta rica em colesterol. Os coelhos que receberam dente-de-leão reduziram visivelmente os níveis de colesterol.
Embora esses resultados sejam intrigantes, mais pesquisas são necessárias para determinar os efeitos potenciais do dente-de-leão sobre o colesterol em humanos.
Resumo: Alguns estudos em animais mostraram níveis reduzidos de colesterol após consumir dente-de-leão. Mais pesquisas são necessárias para entender como esta planta afeta os níveis em humanos.
6. O dente-de-leão pode reduzir a pressão arterial
Algumas pessoas afirmam que o dente-de-leão pode reduzir a pressão arterial, mas as evidências de apoio são limitadas.
As práticas da medicina tradicional à base de ervas usam dente-de-leão para seu efeito diurético com base na crença de que isso pode desintoxicar certos órgãos.
Na medicina ocidental, os medicamentos diuréticos são usados para livrar o corpo do excesso de fluido, o que pode levar à redução da pressão arterial.
Um estudo humano descobriu que o dente-de-leão é um diurético eficaz. No entanto, este estudo foi feito durante um curto período e envolveu apenas 17 pessoas.
O dente-de-leão contém potássio, um mineral associado à redução da pressão arterial em pessoas com níveis previamente elevados. Assim, os dentes-de-leão podem ter um efeito indireto sobre a pressão arterial devido ao seu teor de potássio.
É importante ter em mente que este efeito não é exclusivo do dente-de-leão, mas se aplica a qualquer comida rica em potássio consumido como parte de uma dieta saudável.
Resumo: O dente-de-leão pode reduzir a pressão arterial devido ao seu efeito diurético e ao conteúdo de potássio. No entanto, muito pouca pesquisa formal foi conduzida para apoiar esta afirmação.
7. O dente-de-leão pode promover um fígado saudável
Estudos em animais descobriram que o dente-de-leão tem um efeito protetor sobre o tecido do fígado na presença de substâncias tóxicas e estresse.
Um estudo revelou proteção significativa do tecido hepático em camundongos expostos a níveis tóxicos de paracetamol (Tylenol). Os pesquisadores atribuíram esta descoberta ao conteúdo antioxidante do dente-de-leão.
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Outros estudos em animais mostraram que o extrato de dente de leão pode reduzir os níveis de excesso de gordura armazenada no fígado e proteger contra o estresse oxidativo no tecido hepático.
No entanto, os mesmos resultados não devem ser esperados em humanos devido às diferenças no metabolismo humano e animal.
Mais pesquisas são necessárias para determinar como os dentes-de-leão afetam a saúde do fígado em humanos.
Resumo: Estudos em animais mostraram que os dentes-de-leão protegem o tecido do fígado de substâncias tóxicas e estresse oxidativo, mas mais pesquisas são necessárias para determinar seu efeito na saúde do fígado em humanos.
8. O dente-de-leão pode ajudar na perda de peso
Algumas pesquisas indicam que o dente-de-leão e seus componentes bioativos podem ajudar na perda de peso e na manutenção, embora os dados não sejam totalmente conclusivos.
Alguns pesquisadores teorizam que a capacidade do dente-de-leão de melhorar o metabolismo dos carboidratos e reduzir a absorção de gordura pode levar a perda de peso. No entanto, essa noção ainda não foi comprovada cientificamente.
Um estudo em camundongos mostrou perda de peso associada à suplementação com dente de leão, embora deva ser notado que este foi um achado acidental e não o foco principal do estudo.
Outro estudo em ratos obesos revelou que o ácido clorogênico, um composto encontrado no dente-de-leão, foi capaz de reduzir o peso corporal e os níveis de alguns hormônios de armazenamento de gordura.
Mais uma vez, esta pesquisa não avaliou especificamente o papel do dente-de-leão na perda de peso e prevenção da obesidade.
É necessária uma pesquisa baseada em seres humanos mais focada para determinar uma relação clara de causa e efeito entre o dente-de-leão e o controle de peso.
Resumo: Alguns estudos em animais demonstraram que componentes bioativos no dente-de-leão podem auxiliar na perda de peso, mas nenhum estudo em humanos avaliou esse efeito.
9. O dente-de-leão pode lutar contra o câncer
Talvez uma das alegações de saúde mais intrigantes dos dentes-de-leão seja seu potencial para prevenir o crescimento de células cancerosas em muitos sistemas de órgãos diferentes.
Um estudo em tubo de ensaio revelou uma redução significativa do crescimento de células cancerosas que foram tratadas com extrato de folha de dente-de-leão. No entanto, extratos de flores ou raízes de dente de leão não levaram ao mesmo resultado.
Outros estudos em tubo de ensaio mostraram que o extrato da raiz do dente-de-leão pode retardar drasticamente o crescimento de células cancerosas no fígado, cólon e tecido pancreático.
Essas descobertas são encorajadoras, mas mais pesquisas são fundamentais para entender completamente como o dente-de-leão pode ser útil no tratamento ou prevenção do câncer em humanos.
Resumo: Vários estudos em tubos de ensaio descobriram que o dente-de-leão é eficaz na redução do crescimento de células cancerosas em vários tecidos de órgãos. Mais pesquisas são necessárias para concluir sua eficácia na prevenção ou tratamento do câncer em humanos.
10. O dente-de-leão pode apoiar uma digestão saudável e tratar a constipação
A medicina tradicional à base de ervas utiliza o dente-de-leão para tratar a constipação e outros sintomas de digestão prejudicada. Algumas pesquisas iniciais parecem apoiar essas afirmações.
Um estudo animal revelou um aumento significativo nas taxas de contrações do estômago e esvaziamento do conteúdo do estômago no intestino delgado em ratos que foram tratados com o extrato de dente de leão.
Além disso, a raiz do dente-de-leão é uma fonte rica em inulina de fibra prebiótica. A pesquisa indica que a inulina tem uma forte capacidade de reduzir a constipação e aumentar a movimentação intestinal.
Resumo: Pesquisas indicam que o dente-de-leão pode aumentar as contrações e os movimentos do trato gastrointestinal (GI), atuando como um tratamento para constipação e indigestão. Este efeito é provavelmente devido à inulina de fibra prebiótica.
11. O dente-de-leão pode impulsionar o seu sistema imunológico
Algumas pesquisas indicam que o dente-de-leão pode ter propriedades antimicrobianas e antivirais, que podem apoiar a capacidade do seu corpo de combater infecções.
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Vários estudos em tubos de ensaio descobriram que o extrato de dente-de-leão reduziu significativamente a capacidade de replicação dos vírus.
A pesquisa também indica que alguns dos compostos ativos no dente-de-leão protegem contra várias bactérias nocivas.
Em última análise, são necessárias mais pesquisas para tirar conclusões definitivas sobre a capacidade do dente-de-leão de combater infecções virais e bacterianas em humanos.
Resumo: as primeiras pesquisas indicam que os dentes-de-leão têm propriedades antivirais e antimicrobianas, embora aplicações claras para uso medicinal ainda não tenham sido determinadas.
12. O dente-de-leão pode ser um tratamento útil para a pele
Pesquisas com animais e tubos de ensaio indicam que os dentes-de-leão podem proteger contra danos à pele causados pela luz solar, envelhecimento e acne.
Em um estudo, o extrato de flor e folha de dente-de-leão protegeu contra danos à pele quando aplicado imediatamente antes ou imediatamente após a exposição à radiação UVB (luz solar). Curiosamente, a raiz do dente-de-leão não foi eficaz da mesma maneira.
Uma das características do envelhecimento da pele é uma diminuição na produção de células cutâneas novas e saudáveis.
Um estudo em tubo de ensaio mostrou que o extrato de raiz de dente de leão aumentou a geração de novas células da pele, o que poderia retardar o processo de envelhecimento.
Pesquisas adicionais indicam que o extrato de dente-de-leão pode reduzir a inflamação e irritação da pele, ao mesmo tempo que aumenta a hidratação e a produção de colágeno. Isso pode ser útil na prevenção e tratamento de certos tipos de acne.
Pesquisa humana confiável ainda é necessária para entender melhor como os dentes-de-leão podem ajudar na saúde da pele.
Resumo: Estudos em animais e em tubos de ensaio indicam que o dente-de-leão pode proteger contra os nocivos raios solares, envelhecimento e irritações da pele, como acne. Atualmente, estudos humanos confiáveis não estão disponíveis.
13. O dente-de-leão pode suportar ossos saudáveis
Muito pouca pesquisa foi conduzida sobre o efeito do dente-de-leão na saúde óssea, embora alguns de seus componentes nutricionais individuais contribuam para a manutenção de ossos fortes e saudáveis.
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As folhas de dente-de-leão são uma boa fonte de cálcio e vitamina K - ambos associados à prevenção da perda óssea.
A inulina, uma fibra encontrada na raiz do dente-de-leão, também pode apoiar ossos saudáveis por meio de uma melhor digestão e da promoção de bactérias intestinais saudáveis.
Resumo: Faltam pesquisas que relacionem diretamente o dente-de-leão à saúde dos ossos, embora alguns componentes nutricionais da planta sejam conhecidos por apoiar a manutenção de ossos fortes.
Dosagem de dente de leão e formas de suplemento
As folhas, caules e flores do dente-de-leão são freqüentemente consumidos em seu estado natural e podem ser comidos cozidos ou crus. A raiz é geralmente seca, moída e consumida como um substituto do chá ou café.
O dente-de-leão também está disponível em formas suplementares, como cápsulas, extratos e tinturas.
Atualmente, não há diretrizes de dosagem claras, já que muito pouca pesquisa em humanos foi conduzida com o dente-de-leão como suplemento.
De acordo com alguns dados disponíveis, as dosagens sugeridas para diferentes formas de dente-de-leão são:
- Folhas frescas: 4-10 gramas, diariamente.
- Folhas secas: 4–10 gramas, diariamente.
- Tintura de folha: 0,4–1 colher de chá (2–5 ml), três vezes ao dia.
- Suco de folha fresco: 1 colher de chá (5 ml), duas vezes ao dia.
- Extrato fluido: 1–2 colher de chá (5–10 ml), diariamente.
- Raízes frescas: 2–8 gramas, diariamente.
- Pó seco: 250-1.000 mg, quatro vezes ao dia.
Resumo: Atualmente não há diretrizes claras de dosagem para suplementos de dente-de-leão, pois as pesquisas são limitadas. Diferentes formas de dente de leão requerem diferentes doses sugeridas.
Possíveis riscos e efeitos colaterais do dente-de-leão
O dente-de-leão tem baixa toxicidade e é provavelmente seguro para a maioria das pessoas, especialmente quando consumido como alimento em sua forma completa.
No entanto, tenha em mente que as pesquisas ainda são muito limitadas e seu uso não é 100% isento de riscos.
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O dente-de-leão pode causar reações alérgicas, principalmente em pessoas com alergia a plantas relacionadas, como a tasneira. A dermatite de contato também pode ocorrer em pessoas com pele sensível.
O dente-de-leão pode interagir desfavoravelmente com alguns medicamentos, especialmente certos diuréticos e antibióticos.
Se você estiver tomando algum medicamento prescrito, sempre consulte seu médico antes de tomar dente-de-leão.
Resumo: O dente-de-leão tem baixa toxicidade e provavelmente é seguro para a maioria das pessoas. Eles podem causar reações alérgicas em alguns e podem interagir negativamente com certos medicamentos, particularmente diuréticos e antibióticos.
Resumo
Os dentes-de-leão não são um substituto para um dieta balanceada e estilo de vida saudável, especialmente no que diz respeito à prevenção e tratamento de doenças.
No entanto, eles podem ser uma adição única e nutritiva à sua rotina de bem-estar.
O dente-de-leão tem o potencial de fornecer alguns benefícios terapêuticos à saúde - mas não conte com isso. Faltam pesquisas sobre aplicações específicas para o dente-de-leão, especialmente em estudos com humanos.
É improvável que os dentes-de-leão causem danos, desde que você não seja alérgico ou esteja tomando certos medicamentos.
Sempre consulte um profissional de saúde qualificado antes de adicionar um novo suplemento de ervas à sua dieta.
