O pólen de abelhas é uma mistura de pólen de flores, néctar, enzimas, mel, cera e secreções de abelhas.
A procura de abelhas coletam pólen das plantas e o transportam para a colméia, onde é armazenado e utilizado como alimento para a colônia.
O pólen de abelha não deve ser confundido com outros produtos apícolas, como mel, geleia real ou favo de mel. Estes produtos não podem conter pólen ou podem conter outras substâncias.
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Explorar novas culináriasRecentemente, o pólen de abelhas ganhou tração na comunidade de saúde porque contém nutrientes, aminoácidos, vitaminas, lipídios e mais de 250 substâncias ativas.
O Ministério Federal da Saúde na Alemanha reconhece o pólen de abelhas como um medicamento.
Muitos estudos examinaram os efeitos do pólen de abelhas sobre a saúde e encontraram resultados promissores.
Aqui estão 11 benefícios para a saúde do pólen de abelhas, apoiados pela ciência.
1. O pólen das abelhas apresenta um perfil nutricional impressionante.
O pólen de abelhas contém mais de 250 substâncias biologicamente ativas, incluindo proteínas, carboidratos, lipídios, ácidos graxos, vitaminas, minerais, enzimas e antioxidantes.
Os grânulos de pólen de abelhas consistem em aproximadamente:
- Carboidratos: 40%
- Proteína: 35%
- Água: 4-10%
- Gorduras: 5%
- Outras substâncias: 5-15%
Esta última categoria inclui vitaminas, minerais, antibióticos e antioxidantes.
Entretanto, o conteúdo nutricional do pólen depende da fonte vegetal e da estação de coleta.
Por exemplo, estudos mostraram que o pólen de abelhas coletado de pinheiros tem aproximadamente 7% de proteína, enquanto o pólen coletado de embalagens de palmeiras datadas se aproxima de 35% de proteína.
Além disso, o pólen de abelhas colhido durante a primavera tem uma composição significativamente diferente de aminoácidos do que o pólen coletado durante o verão.
Sumário: O pólen de abelha contém mais de 250 substâncias biológicas, incluindo proteínas, carboidratos, gorduras, vitaminas, minerais, enzimas e antioxidantes. A composição exata dos nutrientes depende da fonte vegetal e da estação do ano coletada.
O pólen das abelhas é carregado com antioxidantes
O pólen de abelhas contém vários antioxidantes, incluindo flavonóides, carotenóides, quercetina, kaempferol e glutationa.
Os antioxidantes protegem seu corpo contra moléculas potencialmente nocivas chamadas radicais livres. Os danos causados pelos radicais livres estão ligados a doenças crônicas como o câncer e o diabetes tipo 2.
Estudos em tubos de ensaio, animais e humanos mostraram que os antioxidantes de pólen de abelhas podem reduzir a inflamação crônica, eliminar bactérias nocivas, combater infecções e combater o crescimento e propagação de tumores.
Entretanto, o teor de antioxidante do pólen de abelhas também depende de sua fonte vegetal.
A menos que uma fonte vegetal seja declarada no rótulo, pode ser um desafio determinar de onde veio seu pólen de abelha.
Sumário: O pólen de abelha contém uma grande variedade de antioxidantes, que podem proteger suas células de danos causados por radicais livres ligados a doenças crônicas, incluindo câncer e diabetes tipo 2.
3. O pólen das abelhas pode diminuir os fatores de risco de doenças cardíacas
A doença cardíaca é a principal causa de morte em todo o mundo.
Tanto os lipídios altos no sangue quanto o colesterol alto no sangue estão ligados a um risco maior de doenças cardíacas. Curiosamente, o pólen de abelhas pode reduzir esses fatores de risco.
Por exemplo, estudos com animais mostraram que extratos de pólen de abelhas podem reduzir os níveis de colesterol no sangue, especialmente o colesterol LDL “ruim”.
Em pessoas com miopia causada por artérias entupidas, os suplementos de pólen de abelhas diminuíram os níveis de colesterol no sangue, o que aumentou seu campo de visão.
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Além disso, os antioxidantes no pólen de abelhas podem proteger os lipídios contra a oxidação. Quando os lipídios oxidam, eles podem se aglomerar, restringindo os vasos sanguíneos e aumentando o risco de doenças cardíacas.
Sumário: O pólen de abelha pode ajudar a diminuir os fatores de risco de doenças cardíacas, tais como colesterol LDL “ruim” e oxidação lipídica.
4. O pólen de abelha pode aumentar a função hepática e proteger seu fígado de substâncias tóxicas
Seu fígado é um órgão vital que se quebra e remove toxinas de seu sangue.
Estudos com animais descobriram que o pólen de abelhas pode aumentar suas habilidades desintoxicantes.
Em animais mais velhos, o pólen de abelhas impulsionou a defesa antioxidante do fígado e removeu do sangue mais produtos residuais, como malondialdeído e uréia.
Outros estudos com animais mostram que os antioxidantes de pólen de abelhas protegem o fígado contra danos de várias substâncias tóxicas, incluindo overdoses de drogas. O pólen de abelha também promove a cura do fígado.
No entanto, poucos estudos humanos avaliaram os efeitos do pólen de abelhas sobre a função hepática. Mais estudos em humanos são necessários para estabelecer recomendações de saúde.
Sumário: Estudos com animais sugerem que o pólen de abelha pode aumentar a função hepática e proteger este órgão de substâncias nocivas. Entretanto, são necessários mais estudos humanos de alta qualidade.
5. O pólen de abelha embala vários compostos com propriedades anti-inflamatórias
O pólen de abelha tem sido usado tradicionalmente para reduzir a inflamação e o inchaço.
Um estudo animal mostrou que o extrato de pólen de abelha reduziu o inchaço das patas de ratos em 75%.
Seus efeitos anti-inflamatórios foram comparados a vários anti-inflamatórios não esteróides, tais como fenilbutazona, indometacina, analgênio e naproxeno.
O pólen de abelha contém vários compostos que podem reduzir a inflamação e o inchaço, incluindo a quercetina antioxidante, que reduz a produção de ácidos graxos ômega-6 inflamatórios, como o ácido araquidônico.
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Além disso, os compostos vegetais em pólen de abelhas podem suprimir processos biológicos que estimulam a produção de hormônios inflamatórios como o fator de necrose tumoral (TNF).
Sumário: De acordo com estudos com animais e tubos de ensaio, os antioxidantes de pólen de abelhas podem ter propriedades anti-inflamatórias poderosas.
6. O pólen de abelha pode ajudar a evitar doenças, aumentando a imunidade e matando bactérias
O pólen de abelhas pode impulsionar seu sistema imunológico, ajudando-o a evitar doenças e reações indesejadas.
Para um deles, as pesquisas mostraram que pode reduzir a gravidade e o aparecimento de alergias.
Em um estudo, o pólen de abelhas reduziu significativamente a ativação de mastócitos. Os mastócitos, quando ativados, liberam produtos químicos que provocam uma reação alérgica.
Além disso, vários estudos com tubos de ensaio confirmaram que o pólen de abelha tem fortes propriedades antimicrobianas.
Foi encontrado extrato de pólen de abelha para matar bactérias potencialmente nocivas como E. coli, Salmonella, Pseudomonas aeruginosa, e aquelas que causam infecções estafilocócicas.
Sumário: Estudos com animais e tubos de ensaio mostram que os antioxidantes de pólen de abelhas podem reduzir a gravidade e o aparecimento de alergias e matar várias bactérias nocivas.
7. O pólen de abelha pode ajudar a cicatrizar feridas e prevenir infecções
O pólen de abelha tem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, que podem ajudar seu corpo na cicatrização de feridas.
Por exemplo, a pesquisa com animais descobriu que o extrato de pólen de abelha era igualmente eficaz no tratamento de feridas de queimaduras como a sulfadiazina de prata, um padrão de ouro no tratamento de queimaduras, e causou menos efeitos colaterais.
Outro estudo animal mostrou que a aplicação de um bálsamo contendo pólen de abelha sobre uma queimadura acelerou significativamente a cura em relação aos medicamentos padrão.
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As propriedades antimicrobianas do pólen das abelhas também podem prevenir infecções, um fator de risco significativo que compromete o processo de cura de arranhões, cortes, abrasões e queimaduras.
Sumário: O pólen de abelha tem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes que podem promover a cicatrização de feridas. Suas propriedades antimicrobianas também podem prevenir infecções de feridas.
8. O pólen das abelhas pode ter propriedades anticancerígenas
O pólen das abelhas pode ter aplicações para tratar e prevenir os cânceres, que ocorrem quando as células se proliferam anormalmente.
Estudos com tubos de ensaio encontraram extratos de pólen de abelha para inibir o crescimento tumoral e estimular a apoptose - a morte programada de células - em cânceres de próstata, cólon e leucêmicos.
O pólen de abelha de cistus (Cistus incanus L.) e salgueiro branco (Salix alba L.) pode ter propriedades anti-estrogênicas, o que pode diminuir o risco de câncer de mama, próstata e cânceres uterinos.
Entretanto, é necessária mais pesquisa de base humana.
Sumário: Estudos com tubo de ensaio sugerem que o pólen de abelha diminui seu risco de vários cânceres, embora sejam necessários mais estudos humanos.
9. O pólen das abelhas pode aliviar os sintomas da menopausa
A menopausa, que marca o fim da menstruação nas mulheres, é freqüentemente acompanhada de sintomas desconfortáveis, tais como afrontamentos, suores noturnos, mudanças de humor e distúrbios do sono.
Estudos mostram que o pólen de abelhas pode aliviar vários sintomas da menopausa.
Em um estudo, 71% das mulheres sentiram que seus sintomas da menopausa melhoraram enquanto tomavam pólen de abelha.
Em outro estudo, 65% das mulheres que tomam um suplemento de pólen tiveram menos afrontamentos. Essas mulheres também indicaram outras melhorias na saúde, tais como melhor sono, redução da irritabilidade, menos dores articulares e melhor humor e energia.
Além disso, um estudo de três meses mostrou que as mulheres que tomavam suplementos de pólen de abelha apresentavam significativamente menos sintomas de menopausa. Além disso, esses suplementos ajudaram a diminuir o “mau” colesterol LDL e a aumentar o “bom” colesterol HDL.
Sumário: Estudos mostraram que o pólen de abelha pode aliviar vários desconfortos da menopausa, incluindo afrontamentos. Também pode melhorar os níveis de colesterol.
10. O pólen das abelhas pode melhorar a utilização dos nutrientes, o metabolismo e a longevidade
Algumas evidências sugerem que o pólen de abelhas pode melhorar a utilização de nutrientes por seu corpo.
Por exemplo, os ratos com deficiência de ferro absorveram 66% mais ferro quando o pólen foi adicionado a sua dieta. Este aumento é provável porque o pólen contém vitamina C e bioflavonóides, que aumentam a absorção de ferro.
Além disso, os ratos saudáveis alimentados com pólen absorveram mais cálcio e fósforo de sua dieta. O pólen contém proteínas de alta qualidade e aminoácidos que podem ajudar nessa absorção.
Outros estudos com animais demonstraram que o pólen de abelhas pode melhorar o crescimento muscular, acelerar o metabolismo e promover a longevidade.
Embora os estudos com animais sejam promissores, não está claro se os seres humanos experimentam os mesmos benefícios.
Sumário: Estudos com animais mostraram que o pólen de abelhas pode aumentar a absorção e utilização de nutrientes como ferro, cálcio e fósforo. Pode também acelerar o metabolismo e promover a longevidade, embora seja necessária a pesquisa humana para confirmar estes benefícios.
11. O pólen de abelha é seguro para a maioria das pessoas e fácil de adicionar à sua dieta
O pólen de abelha vem em forma de grânulo ou suplemento e é seguro para a maioria das pessoas.
Você pode comprá-lo em lojas de saúde ou em seu apicultor local.
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Os grânulos podem ser adicionados a seus alimentos favoritos, como café da manhã ou smoothies.
Entretanto, as pessoas com alergias a pólen ou picadas de abelhas devem evitar produtos com pólen, pois podem causar sintomas como prurido, inchaço, falta de ar ou anafilaxia.
Estes produtos também podem interagir negativamente com diluentes de sangue, como a warfarina.
Mulheres grávidas ou lactantes devem evitar produtos com pólen de abelhas, pois faltam provas de que são totalmente seguros para bebês.
Sumário: Os suplementos de pólen de abelha são geralmente seguros para consumo. Entretanto, pessoas com alergias a pólen ou picadas de abelhas, mulheres grávidas ou lactantes e pessoas que tomam diluentes de sangue, como a varfarina, devem evitá-lo.
Sumário
O pólen de abelhas contém muitas vitaminas, minerais e antioxidantes, o que o torna incrivelmente saudável.
Estudos relacionaram o pólen de abelhas e seus compostos a benefícios para a saúde, tais como diminuição da inflamação, melhoria da imunidade, sintomas da menopausa e cura de feridas.
No entanto, a maioria das evidências em torno do pólen de abelhas e seus componentes provém de estudos com tubos de ensaio e animais. É necessária mais pesquisa humana para esclarecer seus benefícios à saúde.
No geral, o pólen de abelhas é uma excelente adição à sua dieta e pode ser facilmente adquirido em lojas de saúde ou em seu apicultor local.
