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Qual é a diferença entre vegetariano e vegano?

Não sabe qual é a diferença entre uma dieta vegetariana e uma dieta vegana? Aqui você descobrirá as principais diferenças e benefícios de cada uma.

Baseado em evidências
Este artigo é baseado em evidências científicas, escritas por especialistas e verificadas por especialistas.
Olhamos para os dois lados do argumento e nos esforçamos para ser objetivos, imparciais e honestos.
Diferença entre vegetariano e vegano: entenda as dietas
Última atualização em 21 de janeiro de 2026 e última revisão por um especialista em 4 de agosto de 2025.

A diferença entre vegetariano e vegano

A diferença entre vegetariano e vegano é que o vegetariano não come nenhum animal, incluindo porcos, galinhas, vacas, peixes e todos os outros. Além de não consumir carne animal, um vegano também não consome leite, queijo, ovos ou qualquer outro produto derivado de um animal, incluindo mel.

Diferença entre vegetariano e vegano: entenda as dietas

Por que os veganos também optam por não comer laticínios e ovos?

Muitas pessoas pensam que os animais usados para produzir laticínios, como queijo, leite e ovos, são tratados com humanidade. Infelizmente, isso não é verdade.

A indústria de laticínios é tão cruel quanto a indústria da carne. As vacas são forçadas a engravidar para produzir leite, e seus recém-nascidos são levados depois de apenas alguns dias.

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Benefícios para o meio ambiente

Muitos estudos já provaram que os veganos têm uma pegada de gases do efeito estufa significativamente menor — aproximadamente 60% menor do que a dos consumidores de carne.

Salvando animais

Cada vida é importante. Uma dieta vegana salva mais de 100 vidas de animais por ano.

Se você estiver interessado em mais benefícios veganos, dê uma olhada: Benefícios de um estilo de vida vegano

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