Clementinas são um híbrido de tangerina e laranjas doces.
Essas pequenas frutas são laranja brilhante, fáceis de descascar, mais doces do que a maioria das outras frutas cítricas e normalmente sem sementes.
Dadas essas características, eles geralmente são comercializados para crianças e seus pais como uma maneira fácil de adicionar frutas à dieta de uma criança.
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Explorar novas culináriasEles são uma ótima fonte de vitamina C e antioxidantes. No entanto, como a toranja, eles contêm compostos que podem interagir com certos medicamentos.
Este artigo analisa a nutrição, os benefícios e as desvantagens das clementinas e como apreciá-las.
Fatos nutricionais das clementinas
As clementinas são pequenas frutas cítricas – do tamanho de uma bola de golfe – com alto teor de água. Eles contêm uma variedade de vitaminas e minerais.
Um pacote de clementina (74 gramas):
- Calorias: 35
- Proteína: 1 grama
- Gordo: 0 gramas
- Carboidratos: 9 gramas
- Fibra: 1 grama
- Vitamina C: 40% do valor diário
- Folato: 5% do valor diário
- Tiamina: 5% do valor diário
A maioria das calorias das clementinas vem de açúcares naturais, juntamente com uma pequena quantidade de proteína.
As clementinas também são uma potência da vitamina C, com uma pequena fruta fornecendo 40% de suas necessidades diárias. A vitamina C é um poderoso antioxidante e reforço imunológico que pode prevenir danos celulares de compostos nocivos e instáveis chamados radicais livres.
Além disso, uma clementina fornece folato e tiamina. Essas vitaminas desempenham muitas funções para manter seu corpo funcionando de maneira ideal, incluindo ajudar a prevenir a anemia e promover um metabolismo saudável.
Resumo: Clementinas contêm açúcares naturais e uma pequena quantidade de proteína. Eles são ricos em vitamina C e contêm várias outras vitaminas e minerais, principalmente tiamina e folato.
Benefícios para a saúde de clementinas
As clementinas são ricas em antioxidantes como a vitamina C, que podem ajudar a melhorar a saúde e a aparência da sua pele. Eles também podem ajudar a aumentar sua ingestão de fibras.
Além disso, por serem atraentes para as crianças, promovem o consumo de frutas nessa faixa etária.
Clementinas são ricas em antioxidantes
As clementinas são ricas em antioxidantes, que ajudam a reduzir a inflamação e prevenir os danos celulares causados pelos radicais livres. Como tal, os antioxidantes podem desempenhar um papel na prevenção de diabetes tipo 2, doenças cardíacas e muitas outras condições.
Juntamente com a vitamina C, essas frutas contêm vários outros antioxidantes cítricos, incluindo hesperidina, narirutina e beta-caroteno.
O betacaroteno é um precursor da vitamina A, geralmente encontrado em alimentos vegetais laranja e vermelho. Este poderoso antioxidante promove o crescimento celular saudável e o metabolismo do açúcar.
De acordo com alguns estudos em animais e em tubos de ensaio, o antioxidante cítrico hesperidina é altamente anti-inflamatório, mas são necessárias mais pesquisas em humanos.
Por fim, alguns estudos em animais e em tubos de ensaio descobriram que a narirutina pode ajudar a melhorar a saúde mental e pode potencialmente ajudar a tratar a doença de Alzheimer. No entanto, mais pesquisas em humanos são necessárias.
Clementinas podem melhorar a saúde da pele
As clementinas são ricas em vitamina C, que pode melhorar a saúde da pele de várias maneiras.
Sua pele contém naturalmente grandes quantidades de vitamina C, pois essa vitamina auxilia na síntese de colágeno – o complexo de proteínas que dá à sua pele firmeza, volume e estrutura.
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Isso significa que obter bastante vitamina C em sua dieta pode ajudar a garantir que seu corpo produza colágeno suficiente para manter sua pele com aparência saudável e potencialmente mais jovem, pois níveis adequados de colágeno podem reduzir o aparecimento de rugas.
A atividade antioxidante da vitamina C também pode reduzir a inflamação e ajudar a reverter os danos dos radicais livres, o que pode ajudar a melhorar a acne, vermelhidão e descoloração.
Clementinas podem aumentar sua ingestão de fibras
Embora uma clementina contenha apenas 1 grama de fibra, lanchar algumas ao longo do dia é uma maneira fácil e deliciosa de aumentar sua ingestão de fibras.
A fibra da fruta serve como alimento para as boas bactérias em seu intestino. Também aumenta e suaviza as fezes para diminuir a constipação, potencialmente prevenindo doenças como a doença diverticular, que pode ocorrer se os alimentos digeridos ficarem presos em pólipos no trato digestivo.
A fibra de frutas também pode ajudar a diminuir os níveis de colesterol, ligando-se ao colesterol da dieta e impedindo sua absorção na corrente sanguínea.
Além disso, a fibra da fruta tem sido associada a uma diminuição do risco de diabetes tipo 2, enquanto a alta ingestão de fibra está associada a um peso corporal mais saudável.
Clementinas promovem consumo de frutas em crianças
As clementinas são pequenas, fáceis de descascar, doces e geralmente sem sementes, tornando-as um lanche perfeito para crianças.
A maioria das clementinas de marca é comercializada para crianças pequenas e seus pais para aumentar a ingestão de frutas.
De acordo com o Instituto Nacional do Câncer, isso é importante porque apenas cerca de um terço das crianças nos Estados Unidos comem frutas suficientes. Pesquisas mostram que comer frutas e vegetais insuficientes na infância pode levar a maus hábitos alimentares e saúde na idade adulta.
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Como as clementinas são atraentes para as crianças – e geralmente baratas para os pais – elas podem ajudar a promover a ingestão de frutas e hábitos alimentares saudáveis desde tenra idade.
Resumo: As clementinas são ricas em antioxidantes e fibras e podem ajudar a melhorar a saúde da pele e do intestino. Além disso, podem promover o consumo de frutas entre as crianças.
Desvantagens potenciais de clementinas
Algumas pesquisas descobriram que as clementinas contêm furanocumarinas, um composto da toranja que pode interagir com certos medicamentos para o coração.
Por exemplo, as furanocumarinas podem fortalecer as estatinas que reduzem o colesterol e causar complicações graves. Por esse motivo, se você toma estatinas, deve limitar a ingestão de clementinas.
Além disso, as furanocumarinas podem interferir com outras classes de medicamentos. Converse com seu médico sobre possíveis interações entre seus medicamentos e clementinas.
Resumo: As clementinas podem interferir com certos medicamentos, pois, da mesma forma que a toranja, contêm furanocumarinas. Converse com seu médico se tiver alguma dúvida sobre interações medicamentosas com clementinas.
Como apreciar clementinas
Clementinas são fáceis de descascar.
Basta pegar uma clementina na mão e começar a descascá-la por cima ou por baixo. A casca deve deslizar facilmente em um ou dois pedaços grandes.
Depois de descascadas, separe as frutas em seções. Se as seções contiverem sementes, remova-as antes de comê-las ou dá-las a uma criança.
As seções de clementina são uma adição emocionante a saladas e sobremesas. Alternativamente, eles fazem um lanche perfeito por conta própria.
Embora uma clementina possa ser um lanche suficiente para uma criança, uma porção padrão é tipicamente duas frutas.
Resumo: Clementinas descascam facilmente. Se a fruta contiver sementes, remova-as antes de comê-la ou dar a uma criança.
Resumo
As clementinas são frutas cítricas pequenas, fáceis de descascar, normalmente sem sementes e doces. Eles atraem crianças pequenas e podem ajudar a incentivar a ingestão de frutas.
Além disso, eles são embalados com antioxidantes que melhoram a saúde, como vitamina C e beta-caroteno.
No entanto, eles podem interagir com certos medicamentos devido ao seu conteúdo de furanocumarina.
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Ainda assim, as clementinas são um lanche divertido e saudável para a maioria dos adultos e crianças.
