As microondas existem há décadas e são conhecidas por fazer o trabalho de cozinha - isto é, aquecer alimentos - muito mais simples do que no passado.
No entanto, devido a preocupações com a saúde, você pode se perguntar que tipos de recipientes são melhores para micro-ondas seus alimentos e bebidas.
Este artigo analisa se você pode usar esferovite no microondas, se isso é seguro, e que precauções você pode tomar.
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Comer saudável
Explorar novas culináriasO que é esferovite?
Espuma de esferovite é um termo que a marca The Dow Chemical Company denomina. Refere-se a uma espuma de poliestireno comumente usada na indústria da construção civil.
Entretanto, em alguns países, como os Estados Unidos e o Canadá, o termo é muitas vezes usado incorretamente para se referir à espuma expandida de poliestireno injetada em moldes para fazer recipientes descartáveis de take-out, pratos, xícaras de café e amendoins de embalagem.
Estes recipientes são populares porque são baratos e funcionam como bons isolantes, ou seja, para aquecer alimentos e bebidas.
Embora os recipientes de poliestireno fossem populares no passado, eles foram lentamente proibidos em várias cidades dos Estados Unidos, como San Francisco e Seattle, devido a preocupações ambientais e de saúde em potencial.
Em termos ambientais, os recipientes não se decompõem facilmente e são difíceis de reciclar. Além disso, os animais podem confundi-los com alimentos e comê-los.
Do ponto de vista da saúde, eles contêm um composto chamado estireno, que tem suscitado alguma preocupação, pois tem sido ligado a cancros em estudos com animais e humanos.
Sumário: O isopor é usado incorretamente para se referir a recipientes de espuma de poliestireno que são comumente usados para servir bebidas quentes e alimentos.
Você pode usar esferovite no microondas?
Há alguma preocupação com os recipientes de espuma de poliestireno para micro-ondas.
Uma razão chave é que eles contêm um composto chamado estireno, que estudos humanos e animais relacionaram com o câncer.
Além disso, quando alimentos ou bebidas são colocados no microondas em recipientes feitos de poliestireno ou plástico, substâncias usadas na fabricação podem vazar para dentro do alimento. Isto se aplica especialmente a alimentos gordurosos, tais como carnes e queijos.
Entretanto, é importante notar que a Food and Drug Administration (FDA) regula recipientes, copos e pratos de plástico e poliestireno e testa sua segurança e uso em fornos de microondas.
Isso significa que qualquer produto de poliestireno ou plástico com uma etiqueta de segurança para microondas foi testado quanto à segurança no microondas.
Por outro lado, evite usar o microondas em recipientes de poliestireno não rotulados como seguros para microondas, pois sua segurança não é garantida. Esta precaução não é específica para micro-ondas e se aplica a outros métodos de aquecimento.
Sumário: É possível colocar alimentos ou bebidas no microondas em recipientes seguros para microondas com rótulo de poliestireno. Por outro lado, evite colocar recipientes de poliestireno sem etiquetas seguras para microondas no microondas.
Como aquecer os alimentos com segurança
Se você está preocupado com o aquecimento de alimentos em um recipiente de poliestireno, aqui estão algumas dicas para ajudar você a levar os alimentos ao microondas com segurança:
- Utilizar um recipiente seguro para microondas. Se você usar um recipiente de esferovite, verifique se ele tem um rótulo seguro para microondas.
- Transferir o alimento para cerâmica ou vidro antes do aquecimento. Como alternativa, transfira o alimento para um recipiente de cerâmica, vidro ou pyrex antes do aquecimento.
- Utilizar o fogão ou um forno. Outra maneira de evitar riscos potenciais é transferir o alimento para uma panela para aquecer no fogão ou para uma assadeira no forno.
- Cheque para arranhões ou rachaduras. Recipientes de poliestireno e plástico velhos que tenham arranhões ou rachaduras devem ser descartados, pois podem liberar produtos químicos potencialmente nocivos.
- Ventile o recipiente antes de aquecê-lo. Isso evita a formação de pressão, que pode fazer o alimento explodir dentro do recipiente.
- Retire cuidadosamente o recipiente. Use luvas para remover o recipiente após o aquecimento e evitar queimaduras nas mãos.
Sumário: As dicas acima podem ajudar você a aquecer ou reaquecer seus alimentos com segurança no microondas. Ao usar o microondas, utilize sempre recipientes que sejam rotulados como seguros para tal uso.
Sumário
Evite recipientes de poliestireno no microondas que não tenham uma etiqueta de segurança, pois sua segurança não pode ser garantida.
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Isso porque os recipientes de poliestireno contêm um composto chamado estireno, que tem sido ligado ao câncer.
Entretanto, os recipientes com rótulo de segurança para microondas foram testados e não devem apresentar riscos relacionados ao estireno.
Se você tiver alguma preocupação, transfira seus alimentos para um recipiente de cerâmica, vidro ou pyrex seguro para microondas antes de aquecê-los.
