Nigella sativa (N. sativa) é uma pequena planta de floração que cresce no sudoeste da Ásia, Oriente Médio, Sul da Europa e Norte da África.
Este arbusto também produz frutos com minúsculas sementes pretas. Comumente chamadas simplesmente de sementes pretas, as sementes de N. sativa têm muitos outros nomes, incluindo cominho preto, cominho preto, nigela, flor de funcho e coentro romano.
O óleo de semente preta é extraído das sementes de N. sativa e tem sido usado na medicina tradicional por mais de 2.000 anos devido a seus muitos benefícios terapêuticos.
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Explorar novas culináriasEstudos sugerem que pode ter numerosas aplicações na saúde, incluindo o tratamento da asma e a ajuda na perda de peso. Também é aplicada topicamente para beneficiar a pele e o cabelo.
Este artigo analisa os benefícios potenciais à saúde do óleo de semente negra, bem como quaisquer possíveis efeitos colaterais e informações de dosagem.
Potenciais benefícios para a saúde do óleo de sementes negras
Na medicina tradicional, o óleo de semente negra tem sido usado para tratar uma variedade de condições de saúde. Como resultado, ele tem sido às vezes referido como “panaceia” - ou curandeiro universal.
Embora nem todos os seus usos medicinais propostos tenham sido comprovadamente eficazes, o óleo de sementes negras e seus compostos vegetais foram ligados a vários benefícios para a saúde.
O óleo de semente negra é rico em antioxidantes
O óleo de semente negra é rico em antioxidantes - compostos vegetais que ajudam a proteger as células contra danos causados por moléculas instáveis chamadas radicais livres.
Os antioxidantes são importantes para a saúde, pois as pesquisas demonstraram que podem reduzir a inflamação e proteger contra condições como doença cardíaca, doença de Alzheimer e câncer.
Em particular, o óleo de semente negra é rico em tiroquinona, que tem potentes efeitos antioxidantes e antiinflamatórios. Como resultado, estudos sugerem que este composto pode proteger a saúde do cérebro e ajudar no tratamento de vários tipos de câncer.
O óleo de semente negra pode ajudar no tratamento da asma
A asma é uma condição crônica na qual o revestimento de suas vias respiratórias incham e os músculos ao redor delas se contraem, tornando difícil para você respirar.
Pesquisas mostraram que o óleo de semente negra, e especificamente a timoquinona no óleo, pode ajudar no tratamento da asma, reduzindo a inflamação e relaxando os músculos das vias aéreas.
Um estudo em 80 adultos com asma descobriu que a ingestão de 500 mg de cápsulas de óleo de semente preta duas vezes ao dia durante 4 semanas melhorou significativamente o controle da asma.
Embora promissores, são necessários estudos maiores e mais longos para avaliar a segurança a longo prazo e a eficácia dos suplementos de óleo de sementes negras no tratamento da asma.
O óleo de sementes negras pode ajudar nos esforços de perda de peso
Embora o mecanismo exato não seja totalmente compreendido, pesquisas mostram que o óleo de semente negra pode ajudar a reduzir o índice de massa corporal (IMC) em indivíduos com obesidade, síndrome metabólica ou diabetes tipo 2.
Em um estudo de 8 semanas, 90 mulheres de 25-50 anos com obesidade receberam uma dieta pobre em calorias e um placebo ou 1 grama de óleo de semente preta por refeição para um total de 3 gramas por dia.
No final do estudo, aqueles que tomaram o óleo de semente negra haviam perdido significativamente mais peso e circunferência da cintura do que o grupo placebo. O grupo de óleo também experimentou melhorias significativas nos níveis de triglicérides e de colesterol LDL (mau).
Apesar destes resultados promissores, é necessária mais pesquisa sobre a segurança a longo prazo e a eficácia da ingestão de óleo de sementes negras para perda de peso.
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O óleo de semente negra pode baixar os níveis de açúcar no sangue
Para indivíduos com diabetes, tem sido demonstrado que níveis consistentemente altos de açúcar no sangue aumentam o risco de complicações futuras, incluindo doença renal, doença ocular e derrame cerebral.
Vários estudos em indivíduos com diabetes tipo 2 indicam que uma dose de 2 gramas por dia de sementes negras inteiras esmagadas pode reduzir significativamente os níveis de açúcar no sangue em jejum e os níveis de hemoglobina A1c (HbA1c), uma medida dos níveis médios de açúcar no sangue durante 2-3 meses.
Enquanto a maioria dos estudos utiliza sementes negras em pó em cápsulas, o óleo de sementes negras também tem mostrado ajudar a baixar os níveis de açúcar no sangue.
Um estudo em 99 adultos com diabetes tipo 2 descobriu que tanto 1/3 colher de chá (1,5 mL) como 3/5 colher de chá (3 mL) por dia de óleo de semente preta durante 20 dias reduziu significativamente os níveis de HbA1c, em comparação com um placebo.
O óleo de semente negra pode ajudar a baixar a pressão arterial e os níveis de colesterol
O óleo de semente negra também tem sido estudado por sua potencial eficácia na redução da pressão arterial e dos níveis de colesterol.
A alta pressão arterial e os altos níveis de colesterol total e LDL (mau) são fatores de risco importantes para doenças cardíacas.
Dois estudos, um em 90 mulheres com obesidade e o outro em 72 adultos com diabetes tipo 2, constataram que a ingestão de 2-3 gramas de cápsulas de óleo de semente preta por dia durante 8-12 semanas reduziu significativamente os níveis de LDL (mau) e colesterol total.
Outro estudo em 90 pessoas com níveis altos de colesterol observou que o consumo de 2 colheres de chá (10 gramas) de óleo de semente preta após o café da manhã por 6 semanas reduziu significativamente os níveis de colesterol LDL (mau).
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O óleo também pode ajudar a baixar a pressão arterial.
Um estudo realizado em 70 adultos saudáveis observou que 1/2 colher de chá (2,5 mL) de óleo de semente preta duas vezes por dia durante 8 semanas reduziu significativamente os níveis de pressão sanguínea, em comparação com um placebo.
Embora promissora, a pesquisa geral sobre óleo de semente negra na redução da pressão sanguínea e dos níveis de colesterol é limitada. Mais pesquisas são necessárias para confirmar a dose ideal.
O óleo de semente negra pode proteger a saúde do cérebro
Neuroinflamação é a inflamação do tecido cerebral. Pensa-se que ela desempenha um papel importante no desenvolvimento de doenças como Alzheimer e Parkinson.
As primeiras pesquisas com tubos de ensaio e animais sugerem que a timmoquinona no óleo de sementes negras pode reduzir a neuroinflamação. Portanto, pode ajudar a proteger contra doenças cerebrais como Alzheimer ou Parkinson.
No entanto, atualmente há muito pouca pesquisa sobre a eficácia do óleo de sementes negras em humanos especificamente em relação ao cérebro.
Um estudo em 40 adultos idosos saudáveis encontrou melhorias significativas nas medidas de memória, atenção e cognição após tomar 500 mg de cápsulas de N. sativa duas vezes por dia durante 9 semanas.
Ainda assim, são necessárias mais pesquisas para confirmar os efeitos protetores do óleo de semente negra sobre a saúde cerebral.
O óleo de semente negra pode ser bom para a pele e o cabelo
Além de usos médicos, o óleo de semente negra é comumente usado topicamente para ajudar em uma variedade de condições de pele e para hidratar o cabelo.
Pesquisas sugerem que devido a seus efeitos antimicrobianos e antiinflamatórios, o óleo de semente negra pode ajudar no tratamento de algumas condições de pele, incluindo:
- acne
- eczema
- pele seca em geral
- psoríase
Apesar das alegações de que o óleo também pode ajudar a hidratar o cabelo e reduzir a caspa, nenhum estudo clínico apóia estas alegações.
Outros benefícios potenciais do óleo de sementes negras
O óleo de sementes negras pode ter outros benefícios para a saúde, incluindo:
- Efeitos anticancerígenos. Estudos com tubos de ensaio mostraram a timmoquinona em óleo de semente preta para ajudar a controlar o crescimento e a propagação de vários tipos de células cancerígenas.
- Reduzir sintomas de artrite reumatóide. Devido a seus efeitos anti-inflamatórios, pesquisas limitadas sugerem que o óleo de semente negra pode ajudar a reduzir a inflamação das articulações em pessoas com artrite reumatóide.
- Infertilidade masculina. Pesquisas limitadas sugerem que o óleo de semente preta pode melhorar a qualidade do sêmen em homens diagnosticados com infertilidade.
- Antifungal. Também foi demonstrado que o óleo de sementes negras tem atividades antifúngicas. Em particular, ele pode proteger contra Candida albicans, que é uma levedura que pode levar à candidíase.
Enquanto as primeiras pesquisas mostram promessas nas aplicações do óleo de sementes negras, são necessários mais estudos em humanos para confirmar esses efeitos e a dosagem ideal.
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Sumário: O óleo de semente preta é alto em antioxidantes e pode ter vários benefícios para a saúde. Estes incluem o tratamento da asma e várias condições de pele, diminuindo os níveis de açúcar no sangue e colesterol, ajudando na perda de peso e protegendo a saúde do cérebro.
Potenciais efeitos colaterais e preocupações com a segurança do óleo de sementes negras
Quando usado em pequenas quantidades para cozinhar, o óleo de semente preta é provavelmente seguro para a maioria das pessoas.
No entanto, há poucas pesquisas sobre a segurança a longo prazo de consumir doses maiores para fins terapêuticos.
Em geral, o uso a curto prazo de 3 meses ou menos não tem sido ligado a nenhum efeito colateral grave. Entretanto, em um estudo, tomar 1 colher de chá (5 mL) de óleo de semente preta por dia durante 8 semanas causou náusea e inchaço em alguns participantes.
Uma preocupação potencial é que o óleo de semente negra possa interagir com medicamentos que são processados pelo caminho do citocromo P450. Medicamentos comuns que podem ser afetados incluem warfarina (Coumadin) e beta-bloqueadores como o metoprolol (Lopressor).
Há também a preocupação de que tomar muito óleo de sementes negras possa prejudicar seus rins. Em um caso relatado, uma mulher com diabetes tipo 2 foi hospitalizada por insuficiência renal aguda após tomar 2-2,5 gramas de cápsulas de sementes pretas diariamente durante 6 dias.
No entanto, outros estudos não demonstraram efeitos negativos sobre a saúde dos rins. Alguns estudos têm até sugerido que o óleo de semente negra tem um efeito protetor sobre o funcionamento dos rins.
Se você tiver algum problema renal atual, é recomendado conversar com seu provedor médico antes de tomar o óleo de sementes negras.
Finalmente, devido à pesquisa limitada, as mulheres grávidas ou amamentando devem evitar usar óleo de semente negra, exceto em pequenas quantidades como aromatizante para alimentos.
Em geral, são necessárias mais pesquisas sobre a segurança do óleo de sementes negras em humanos, especialmente para uso a longo prazo.
Sumário: O uso culinário de óleo de semente preta é provavelmente seguro para a maioria dos indivíduos. Devido à falta de pesquisa, a segurança a longo prazo do uso de doses maiores de óleo de semente negra para fins medicinais é desconhecida.
Como usar óleo de semente negra
Como suplemento, o óleo de semente preta pode ser ingerido em forma de comprimido ou líquido. O óleo também pode ser usado topicamente na pele e no cabelo.
Se comprar a forma líquida do óleo de semente preta, é recomendável escolher um produto de alta qualidade que não tenha nenhum ingrediente adicionado.
Além disso, como os suplementos não são testados para sua segurança e eficácia pela Food and Drug Administration (FDA), é importante escolher uma marca respeitável.
Pode ajudar a procurar produtos que tenham sido certificados pela ConsumerLabs, a Convenção Farmacopéia dos EUA, ou pela NSF International, todos eles testes de qualidade.
O óleo de semente preta tem um sabor forte que é ligeiramente amargo e picante. É frequentemente comparado com cominho ou orégano. Como resultado, se consumir óleo de semente negra como líquido, você pode querer misturá-lo com outro ingrediente de sabor forte, como mel ou suco de limão.
Para usos tópicos, o óleo de semente preta pode ser massageado sobre a pele.
Sumário: O óleo de semente negra pode ser consumido em forma de cápsula ou líquida. Entretanto, devido a seu sabor forte, você pode querer misturar o óleo com mel ou suco de limão antes de ingeri-lo.
Recomendações de dosagem para óleo de sementes negras
Embora o óleo de semente negra possa ter alguns benefícios para a saúde, ele não substitui nenhum medicamento atual que você já possa estar tomando.
Além disso, não há atualmente provas suficientes para estabelecer uma dosagem recomendada. Como resultado, é importante conversar com seu provedor de saúde antes de usar o óleo de sementes negras.
Dependendo do uso pretendido, as quantidades de óleo de sementes negras que foram estudadas variam muito.
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Por exemplo, em pessoas com asma, foi considerado seguro e eficaz tomar diariamente 1000 mg de cápsulas de óleo de sementes pretas durante 4 meses como tratamento complementar.
Por outro lado, em perda de peso e redução dos níveis de açúcar no sangue, estudos têm mostrado doses mais altas de 2-3 gramas de óleo de semente preta por dia durante 8-12 semanas para ser mais eficaz.
Como a dosagem pode variar de acordo com o uso, é recomendado conversar primeiro com seu provedor de saúde para recomendações personalizadas de dosagem.
Sumário: Devido à pesquisa insuficiente, não há atualmente nenhuma dose recomendada estabelecida de óleo de semente negra. É importante conversar com seu provedor de saúde para recomendações personalizadas de dosagem.
Sumário
O óleo de semente negra é um suplemento comum usado na medicina alternativa para ajudar a tratar uma variedade de condições.
Pesquisas atuais sugerem que o óleo de semente negra pode ser eficaz no tratamento da asma, ajudar nos esforços de perda de peso e ajudar a reduzir os níveis de açúcar no sangue e colesterol.
Além disso, os efeitos anti-inflamatórios e antioxidantes da timoquinona no óleo de sementes negras podem ser protetores da saúde cerebral e retardar o crescimento de células cancerígenas.
Ainda assim, são necessárias mais pesquisas para determinar a segurança e a eficácia a longo prazo do óleo de sementes negras.
Antes de experimentar óleo de sementes negras, certifique-se de marcar uma consulta com seu provedor de saúde para determinar se e quanto óleo de sementes negras deve ser tomado.
