A banana é uma das frutas mais populares do mundo.
Elas são extremamente saudáveis e contêm vários nutrientes importantes.
As pessoas geralmente sabem que as bananas são muito nutritivas, mas muitos se perguntam quantas calorias e carboidratos elas contêm.
Perder peso
Ganhar músculos
Comer saudável
Explorar novas culináriasEste artigo responde a essas perguntas.
Quantas calorias estão em vários tamanhos de bananas?
Uma banana média contém 105 calorias, em média.
No entanto, diferentes tamanhos de bananas contêm quantidades variadas de calorias.
Abaixo estão os conteúdos calóricos dos tamanhos padrão de banana:
- Extra pequeno (menor que 6 polegadas, 81 gramas): 72 calorias
- Pequeno (6-7 polegadas, 101 gramas): 90 calorias
- Médio (7-8 polegadas, 118 gramas): 105 calorias
- Grande (8-9 polegadas, 136 gramas): 121 calorias
- Extra grande (9 polegadas ou mais, 152 gramas): 135 calorias
- Batido (1 xícara, 150 gramas): 134 calorias
- Amassado (1 xícara, 225 gramas): 200 calorias
Se você não tem certeza sobre o tamanho de sua banana, pode estimar que uma banana média contém cerca de 100 calorias.
Cerca de 93% das calorias de uma banana provêm de carboidratos, 4% de proteínas e 3% de gordura.
Sumário: O conteúdo calórico de uma banana varia de 72 a 135 calorias, dependendo do seu tamanho. Uma banana de tamanho médio contém cerca de 100 calorias.
Quantos carboidratos há em uma banana?
As bananas são quase exclusivamente compostas de água e carboidratos.
As pessoas que observam sua ingestão de carboidratos estão interessadas em saber o teor de carboidratos de seus alimentos.
Aqui está o teor de carboidratos dos tamanhos padrão de banana:
- Extra pequeno (menor que 6 polegadas, 81 gramas): 19 gramas
- Pequeno (6-7 polegadas, 101 gramas): 23 gramas
- Médio (7-8 polegadas, 118 gramas): 27 gramas
- Grande (8-9 polegadas, 136 gramas): 31 gramas
- Extra grande (9 polegadas ou mais, 152 gramas): 35 gramas
- Batido (1 copo, 150 gramas): 34 gramas
- Amassado (1 copo, 225 gramas): 51 gramas
Uma banana também contém 2-4 gramas de fibra, dependendo de seu tamanho. Você pode subtrair 2-4 gramas se estiver procurando o conteúdo “líquido” de carboidratos (carboidratos líquidos = total de carboidratos - fibra).
Além disso, a maturação de uma banana pode afetar seu teor de carboidratos.
Geralmente, as bananas verdes ou não maduras contêm menos carboidratos digeríveis do que as maduras.
Sumário: Uma banana de tamanho médio contém cerca de 25 gramas de carboidratos — talvez ainda menos se a banana não estiver madura (verde).
As bananas não maduras (verdes) contêm amido resistente
O principal nutriente das bananas são os carboidratos, mas a composição dos carboidratos muda drasticamente durante o amadurecimento.
As bananas verdes contêm altas quantidades de amido, e parte dele é amido resistente.
Como o amido de uma banana é convertido em açúcar durante a maturação, as bananas amarelas contêm muito menos amido resistente do que as verdes. O teor de amido resistente de uma banana totalmente madura é inferior a 1%.
O amido resistente é um tipo de carboidrato indigestível que escapa à digestão e funciona como fibra no corpo.
Ele alcança o cólon sem ser digerido. Lá, alimenta as bactérias intestinais benéficas.
Quando as bactérias digerem amidos resistentes, elas produzem gases e ácidos graxos de cadeia curta (SCFAs), que são importantes para a saúde digestiva.
Cerca de 95% desses SCFAs são rapidamente absorvidos pelas células do cólon e utilizados pelo corpo para energia.
Assim, embora os amidos resistentes não produzam tantas calorias quanto os carboidratos normais durante a digestão, eles podem ser transformados em SCFAs que fornecem calorias mais tarde.
Portanto, bananas verdes e amarelas podem fornecer quantidades semelhantes de calorias no final.
Sugerido para você: Como as bananas afetam o diabetes e os níveis de açúcar no sangue
Sumário: Bananas não maduras contêm altas quantidades de amido resistente. O amido resistente escapa da digestão e alimenta as bactérias amigáveis em seu intestino, que o utilizam para produzir ácidos graxos de cadeia curta.
As bananas contêm muitos outros nutrientes benéficos
As bananas contêm boas quantidades de várias vitaminas e minerais.
Uma banana média contém:
- Fibra: 3,1 gramas
- Vitamina B6: 25% do valor diário
- Vitamina C: 11% do valor diário
- Manganês: 14% do valor diário
- Potássio: 12% do valor diário
- Folato: 6% do valor diário
- Riboflavina (vitamina B2): 5% do valor diário
As bananas são saborosas e nutritivas. Elas fazem um lanche excelente, saudável e com baixo teor calórico.
Sumário: Bananas contêm boas quantidades de fibras, vitamina B6, manganês, vitamina C, folato e potássio.
Sumário
As bananas geralmente contêm 72-135 calorias e 19-35 gramas de carboidratos, dependendo do seu tamanho.
Uma banana de tamanho médio contém cerca de 100 calorias e 25 gramas de carboidratos.
