O caju é um tipo popular de noz de árvore, comumente consumido como um lanche saudável.
Eles também são freqüentemente usados para fazer manteiga de castanha, leite à base de plantas, e alternativas de queijo sem leite.
No entanto, se você seguir a dieta de baixo teor de carbono e alto teor de gordura keto, você pode estar curioso sobre se eles são uma boa adição à sua dieta.
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Explorar novas culináriasA maioria das pessoas na keto pretende manter sua ingestão total de carboidratos em 50 gramas ou menos por dia, ou 25 gramas de carboidratos líquidos por dia - que é o total de carboidratos menos a fibra.
Este artigo revisa o conteúdo nutricional dos cajus e se eles podem fazer parte de uma dieta keto.
São os cajus keto?
Se o caju é uma boa opção para a dieta keto se resume à sua composição nutritiva. Uma onça (28 gramas) de castanha de caju contém:
- Calorias: 163
- Proteína: 4 gramas
- Gordura: 13 gramas
- Total carboidratos: 9 gramas
- Fibra: 1 grama
- Líquidos carboidratos: 8 gramas
Com 9 gramas de total de carboidratos e 8 gramas de carboidratos líquidos por onça, o caju pode não ser a melhor porca para comer enquanto estiver no keto. Uma pequena porção de cajus pode consumir rapidamente um pedaço significativo de sua cota diária de carboidratos.
No entanto, se você gosta de cajus, você pode encaixá-los em sua dieta keto.
Apenas tenha em mente o tamanho da porção que você está comendo e quantos carboidratos você terá depois de comer os cajus.
Sumário: Uma porção de 1 litro (28 gramas) de caju contém 9 gramas de total de carboidratos ou 8 gramas de carboidratos líquidos. Esta é uma quantidade significativa de carboidratos para a dieta de baixo teor de quilos, mas os cajus podem ser incluídos se você for cuidadoso com o tamanho de sua porção.
Alternativas aos cajus
Se você preferir incluir nozes com menos carboidratos em sua dieta, algumas boas opções estão disponíveis, incluindo:
- Almonds: 6 gramas totais de carboidratos, 3 gramas de carboidratos líquidos por onça (28 gramas)
- Pecans: 4 gramas de carboidratos totais, 1 grama de carboidratos líquidos por onça (28 gramas)
- Valozes: 4 gramas totais de carboidratos, 2 gramas de carboidratos líquidos por onça (28 gramas)
- Macadâmia nozes: 4 gramas total de carboidratos, 2 gramas de carboidratos líquidos por onça (28 gramas)
Sumário: Amêndoas, nozes pecans, nozes macadâmicas e nozes são todas mais baixas em carboidratos do que em cajus. Como tal, elas podem ser mais adequadas para a dieta keto.
Sumário
O cajueiro é uma árvore popular e um lanche saudável e prático.
Entretanto, não são as nozes mais adequadas para a dieta keto, pois são relativamente altas em carboidratos, especialmente em comparação com outras nozes como nozes pecans ou macadâmia.
Dito isto, você pode abrir espaço para os cajus em sua dieta keto, se você gostar deles. Basta ter em mente o tamanho de sua porção e quantos carboidratos lhe restarão para o resto do dia.
