O vinagre de cidra de maçã é muito popular no mundo natural da saúde e do bem-estar.
Muitos afirmam que pode levar à perda de peso, à diminuição do colesterol e à diminuição dos níveis de açúcar no sangue.
Alguns recorrem a comprimidos de vinagre de cidra de maçã para colher esses benefícios sem consumir vinagre líquido.
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Explorar novas culináriasEste artigo analisa os possíveis benefícios e desvantagens das pílulas de vinagre de cidra de maçã.
O que são os comprimidos de vinagre de cidra de maçã?
O vinagre de cidra de maçã é feito através da fermentação de maçãs com leveduras e bactérias. Os suplementos em forma de comprimido contêm uma forma desidratada de vinagre.
As pessoas podem tomar comprimidos sobre o vinagre líquido de cidra de maçã se não gostarem do sabor ou cheiro forte do vinagre.
A quantidade de vinagre de cidra de maçã nos comprimidos varia de acordo com a marca, mas uma cápsula contém normalmente cerca de 500 mg, o equivalente a duas colheres de chá líquidas (10 ml). Algumas marcas também incluem outros ingredientes que ajudam no metabolismo, como a pimenta de Cayenne.
Sumário: Os comprimidos de vinagre de cidra de maçã contêm uma forma em pó do vinagre em quantidades variáveis, às vezes junto com outros ingredientes.
Possíveis usos e benefícios das pílulas de vinagre de cidra de maçã
Há pouca pesquisa sobre os efeitos das pílulas de vinagre de cidra de maçã.
Os benefícios supostos são baseados em estudos que analisaram o vinagre líquido de cidra de maçã ou ácido acético, seu principal composto ativo.
Embora estes estudos ajudem a prever os possíveis efeitos das pílulas de vinagre de cidra de maçã, é difícil avaliar se a forma da pílula tem o mesmo efeito.
Os cientistas suspeitam que os compostos em vinagre líquido podem diminuir a produção de gordura e melhorar a capacidade de seu corpo de usar açúcar, levando à maioria de seus benefícios à saúde.
Alguns dos benefícios do vinagre de cidra de maçã que são apoiados pela ciência incluem:
- Perda de peso: A ingestão de vinagre diluído pode ajudar a perder peso e diminuir a gordura corporal.
- Controle de açúcar no sangue: Foi demonstrado que o vinagre diminui os níveis de açúcar no sangue.
- Redução no colesterol: Vinagre pode reduzir os níveis de colesterol e triglicérides.
A maioria das pesquisas sobre os efeitos do vinagre tem sido realizada em ratos e ratos, mas os poucos estudos que incluem humanos oferecem resultados promissores.
Um estudo descobriu que pessoas que consumiram uma bebida diluída com 0,5-1,0 onças (15-30 ml) de vinagre todos os dias durante 12 semanas perderam 1,98-7,48 libras (0,9-3,4 kg) mais peso do que o grupo de controle.
Outro estudo revelou que 0,04 onças (1 grama) de ácido acético, o principal ingrediente ativo do vinagre de cidra de maçã, misturado com azeite de oliva, diminuiu a resposta de açúcar no sangue em 34% em adultos saudáveis após comer pão branco.
Para aqueles com diabetes tipo 2, beber duas colheres de sopa (30 ml) de vinagre de cidra de maçã e água diariamente diminuiu os níveis de açúcar no sangue em jejum em 4% após apenas dois dias.
Sumário: A pesquisa sugere que o vinagre líquido de cidra de maçã pode beneficiar as pessoas com colesterol alto, que querem perder peso, ou que têm diabetes tipo 2. Se estes benefícios se traduzem ou não em formas de comprimidos de vinagre é desconhecido.
Possíveis efeitos colaterais das pílulas de vinagre de cidra de maçã
O consumo de vinagre de cidra de maçã pode levar a efeitos colaterais adversos, incluindo indigestão, irritação da garganta e baixo potássio.
Estes efeitos ocorrem muito provavelmente devido à acidez do vinagre. O consumo a longo prazo de vinagre de cidra de maçã também pode perturbar o equilíbrio ácido-base do seu corpo.
Um estudo descobriu que as pessoas que consumiram uma bebida com 0,88 onças (25 gramas) de vinagre de cidra de maçã com café da manhã sentiram significativamente mais náuseas do que as pessoas que não consumiram.
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Uma avaliação da segurança dos comprimidos de vinagre de cidra de maçã relatou que uma mulher sentiu irritação e dificuldade para engolir durante seis meses após um comprimido ter ficado preso na garganta.
Além disso, um estudo de caso de uma mulher de 28 anos que bebeu diariamente 250 ml de vinagre de cidra de maçã misturado com água durante seis anos relatou que ela foi hospitalizada com baixos níveis de potássio e osteoporose.
O vinagre líquido de cidra de maçã também tem demonstrado que corrói o esmalte dos dentes.
Embora os comprimidos de vinagre de cidra de maçã provavelmente não levem à erosão dentária, eles têm demonstrado causar irritação na garganta. Elas podem ter outros efeitos colaterais adversos semelhantes aos do vinagre líquido.
Sumário: Estudos e relatos de casos sugerem que a ingestão de vinagre de cidra de maçã pode levar a irritação do estômago, irritação da garganta, baixo potássio e erosão do esmalte dos dentes. As pílulas de vinagre de cidra de maçã podem ter efeitos colaterais similares.
Dosagem de comprimidos de vinagre de cidra de maçã e escolha de um suplemento
Devido à pesquisa mínima de pílulas de vinagre de cidra de maçã, não há nenhuma dosagem sugerida ou padrão.
A pesquisa atual sugere que 1-2 colheres de sopa (15-30 ml) por dia de vinagre líquido de cidra de maçã diluído em água parece seguro e tem benefícios para a saúde.
A maioria das marcas de pílulas de vinagre de cidra de maçã recomenda quantidades similares, embora poucas indiquem um equivalente em forma líquida, e é difícil verificar esta informação.
Embora as doses recomendadas de comprimidos de vinagre de cidra de maçã possam ser similares ao que parece ser seguro e eficaz na forma líquida, desconhece-se se os comprimidos têm as mesmas propriedades que o líquido.
Além disso, a quantidade relatada de vinagre de cidra de maçã em pílulas pode ser imprecisa, uma vez que a FDA não regulamenta os suplementos. As pílulas também podem conter ingredientes que não estão listados.
Sugerido para você: Se você beber vinagre de cidra de maçã antes de dormir?
Um estudo analisou oito comprimidos de vinagre de cidra de maçã e descobriu que seus rótulos e ingredientes relatados eram inconsistentes e imprecisos.
Se você quiser experimentar os comprimidos de vinagre de cidra de maçã, considere os possíveis riscos. Você pode comprá-los no balcão ou on-line
É melhor procurar marcas testadas por terceiros e incluir um logotipo da NSF International, NSF Certified for Sport, United States Pharmacopeia (USP), Informed-Choice, ConsumerLab, ou o Banned Substances Control Group (BSCG).
Consumir vinagre de maçã em forma líquida diluída com água pode ser a melhor maneira de saber exatamente o que você está ingerindo.
Sumário: Devido à pesquisa limitada, não há dosagem padrão de comprimidos de vinagre de cidra de maçã. Estes suplementos não são regulamentados pela FDA e podem conter quantidades variáveis de vinagre de cidra de maçã ou ingredientes desconhecidos.
Sumário
O vinagre de cidra de maçã em forma líquida pode ajudar na perda de peso, no controle do açúcar no sangue e nos níveis altos de colesterol.
As pessoas que não gostam do cheiro ou gosto forte do vinagre podem estar interessadas em pílulas de vinagre de cidra de maçã.
Não está claro se as pílulas de vinagre de cidra de maçã têm os mesmos benefícios à saúde que a forma líquida ou se são seguras em dosagens semelhantes.
Esses suplementos não são regulamentados pela FDA e podem conter quantidades variáveis de vinagre de cidra de maçã ou ingredientes desconhecidos, o que dificulta a avaliação de sua segurança.
Se você quiser colher os possíveis benefícios do vinagre de cidra de maçã, consumir a forma líquida pode ser sua melhor aposta. Você pode diluí-lo com água para beber, adicioná-lo a molhos para salada ou misturá-lo em sopas.
