Se você tem diabetes, beber álcool pode ser seguro para você desde que você escolha os tipos certos de bebidas e considere os efeitos do álcool em seus níveis de açúcar no sangue.
O diabetes causa uma produção ou função de insulina inferior ao normal - o hormônio que ajuda a controlar seus níveis de açúcar no sangue - por isso o controle do açúcar no sangue é importante.
Além disso, o consumo de álcool pode aumentar ou diminuir excessivamente seus níveis de açúcar no sangue, dependendo da bebida e de você ter comido recentemente.
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Explorar novas culináriasEstudos sugerem que a ingestão moderada de álcool - especialmente vinho tinto - está associada a benefícios à saúde em pessoas com diabetes. Mas o consumo excessivo pode interferir com alguns medicamentos e aumentar o risco de complicações relacionadas ao diabetes.
As Diretrizes Dietéticas 2020-2025 para americanos definem o consumo moderado de álcool como até 1 bebida por dia para mulheres e até 2 bebidas por dia para homens.
Aqui está como é uma bebida padrão:
- 12 onças fluidas (360 mL) de cerveja comum (5% de álcool)
- 5 onças fluidas (150 mL) de vinho (12% álcool)
- 1,5 onças fluidas (45 mL) de 80 aguardentes destiladas à prova (40% álcool)
Este artigo lista 5 tipos de álcool que são mais apropriados para pessoas com diabetes, com base no teor de carboneto, assim como alguns tipos de bebidas para evitar.
1. Cerveja
Em geral, as cervejas com baixo teor de carboidratos podem ter até 37% menos calorias e 80% menos carboidratos do que as cervejas comuns.
Aqui estão algumas das mais populares opções de cerveja com baixo teor de carboidratos.
Miller Lite
Miller Lite é uma lager leve ao estilo americano feita com malte de cevada e xarope de milho, entre outros ingredientes.
No entanto, contém apenas 3,2 gramas de carboidratos em uma lata padrão de 12 onças (360 ml) ou garrafa, em comparação com 12 gramas para a mesma porção em cervejas Miller normais.
De acordo com as opiniões dos consumidores online, as pessoas também acham que ele tem um grande aroma e sabor. Assim, pode ser uma escolha popular durante os meses quentes de verão.
Coors Light
Coors é outra das marcas de cerveja favoritas da América. Ela também tem uma versão com baixo teor de carboidratos adequada para pessoas com diabetes.
Como Miller Lite, Coors Light é uma lager de luz ao estilo americano. Ela fornece 5 gramas de carboidratos por garrafa de 12 onças (360 ml).
Em contraste, as opções padrão, como o Coors Banquet, fornecem quase 12 gramas de carboidratos por garrafa.
As revisões freqüentemente descrevem esta cerveja como refrescante, fácil de beber e não muito cheia devido a sua menor contagem de carvões.
Bud Lite
Bud Lite é outra cerveja de baixo teor de carboidratos que fornece menos de 5 gramas de carboidratos por porção.
Com 4,6 gramas de carboidratos por dose de 12 onças (360 ml), ele fornece cerca de 50% menos carboidratos do que um Budweiser normal.
O Bud Lite é conhecido por ser um pouco doce. No entanto, algumas críticas dos consumidores dizem que tem um sabor um pouco suave.
Busch
As cervejas busch são boas alternativas para pessoas com diabetes devido ao baixo teor de carboneto da maioria dos produtos da marca - incluindo suas cervejas que não são rotuladas como de baixo teor de carboneto.
Por exemplo, uma porção de 12 onças (360 ml) de Busch normal contém apenas 7 gramas de carboidratos, enquanto as mesmas porções de Busch Ice e Busch Light fornecem 4,2 e 3,2 gramas, respectivamente.
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As pessoas também parecem gostar de cervejas Busch nos dias quentes de verão.
Sumário: A cerveja de baixo teor de carboidratos é uma opção melhor do que a cerveja comum para pessoas com diabetes que querem desfrutar de uma cerveja fria de vez em quando.
2–3. Vinho tinto e vinho branco
O consumo moderado de vinho em pessoas com diabetes está ligado a um risco reduzido de doenças cardíacas.
Aqui estão dois tipos de vinho com baixa contagem de carvões.
2. Vinho tinto
Entre todos os tipos de vinho, o vinho tinto está ligado aos maiores benefícios à saúde - tanto para pessoas com diabetes como para a população em geral - devido ao seu alto teor de antioxidantes.
Estudos mostram que bebê-la pode melhorar os marcadores de doenças cardíacas e reduzir o risco de complicações relacionadas ao diabetes, como a retinopatia diabética, que danifica os vasos sanguíneos dos olhos.
Além disso, ele fornece apenas 3,8 gramas de carboidratos em uma porção padrão de 5 onças (150 ml).
3. Vinho branco
Os vinhos brancos são freqüentemente considerados como bebidas com alto teor de açúcar. Entretanto, seu teor de carboidratos pode ser praticamente o mesmo que o dos vinhos tintos.
Por exemplo, um copo padrão de 5 onças (150 ml) de vinho branco também fornece 3,8 gramas de carboidratos.
Entre os vinhos brancos, o champanhe pode ser uma escolha particularmente boa se você estiver tentando manter o teor de carboneto a um mínimo. No entanto, isto depende do estilo do Champagne - as variedades secas e brutas são baixas em açúcar.
Por exemplo, uma porção de 5 onças (150 ml) de champanhe extra-seco fornece 1,7-2,5 gramas de carboidratos. Brut e champagne extra-brut no mesmo tamanho de porção oferecem menos de 1,7 gramas e menos de 0,8 gramas de carboidratos, respectivamente.
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Sumário: Além de ter um baixo teor de carbono, o vinho tinto pode diminuir o risco de complicações relacionadas ao diabetes se consumido com moderação. Os vinhos brancos, especialmente alguns tipos de Champagne, também geralmente têm um baixo teor de carboidratos.
4. Espíritos destilados
As bebidas destiladas ou licores duros contêm poucos ou nenhuns carboidratos. Entretanto, você deve estar ciente do potencial para hipoglicemia, também chamada de baixos níveis de açúcar no sangue, ao consumi-los.
Isto pode acontecer porque seu fígado não consegue manter os níveis de açúcar basal no sangue enquanto também metaboliza o álcool. Isto pode levar a níveis excessivamente baixos de açúcar no sangue - e ainda mais se você beber com o estômago vazio.
Aqui estão algumas opções possíveis de bebidas destiladas.
Gin, rum, vodka, ou uísque
Estes licores contêm 0 gramas de carboidratos por dose de 1,5 onças (45 ml).
No entanto, o teor de carbureto de sua bebida pode variar de acordo com o que você mistura o licor com.
Evite misturar licor com sucos açucarados ou refrigerantes que contenham açúcar. Se você os bebe com álcool, seu açúcar no sangue pode aumentar e depois mergulhar em níveis perigosamente baixos.
Sumário: Quando consumidos por conta própria, as bebidas duras fornecem 0 gramas de carboidratos, mas podem levar a níveis muito baixos de açúcar no sangue. Evite bebê-los com o estômago vazio ou misturá-los com bebidas açucaradas.
5. Coquetéis de baixo teor de carboidratos
Certifique-se de ir para opções com baixo teor de açúcar se você tiver vontade de tomar um coquetel.
Aqui estão alguns dos melhores coquetéis com baixo teor de carboidratos.
Martini
Você faz um martini misturando gin ou vodka com vermute seco em uma proporção de 2 para 1 e depois o enfeita com uma azeitona ou um toque de casca de limão.
Como não contém sucos ou outros misturadores, contém 0,2 gramas de carboidratos totais em uma bebida de 4 onças (120 ml). Isto a torna uma boa escolha para pessoas com diabetes - desde que você a beba com moderação.
Vodka soda
Como seu nome indica, você faz um refrigerante de vodka combinando vodka e club soda.
Enquanto você usar refrigerante ou seltzer, a contagem de carvões de sua bebida permanecerá em 0 gramas.
Entretanto, o teor de carboneto pode aumentar significativamente se você misturar vodka com água tônica - que tem 32 gramas de carboidratos por lata de 12 onças - ou um refrigerante que contenha açúcar.
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Se você preferir uma versão com sabor, vá para água com gás em vez de vodka com sabor, que pode conter xaropes adicionados.
Bloody Mary
Você faz um Bloody Mary misturando vodka e suco de tomate com diferentes molhos e especiarias, dependendo da receita, e normalmente serve com um pau de aipo.
As pessoas frequentemente pensam nisso como um coquetel “saudável” devido a seu conteúdo vegetal. Ele tem uma contagem de carboidratos de 7 gramas do suco de tomate.
O suco de tomate em um Bloody Mary fornece licopeno, um pigmento no tomate que tem propriedades antioxidantes e anti-diabetes e pode proteger as pessoas com diabetes contra doenças cardíacas.
Se você estiver fazendo um Bloody Mary, opte por uma variedade de suco de tomate sem adição de sal para diminuir seu teor de sódio. Uma alta ingestão de sódio pode levar a uma alta pressão sanguínea.
Sumário: Pessoas com diabetes também podem desfrutar de coquetéis com baixo teor de açúcar. Novamente, evite aqueles com adição de açúcares na forma de suco de frutas, xarope ou refrigerante comum.
Bebidas a evitar
Embora existam alguns coquetéis amigos do diabetes, tais como os mencionados acima, os coquetéis tradicionais são geralmente muito ricos em açúcares adicionados. Portanto, tente evitá-los, a menos que você mesmo os esteja fazendo.
Por exemplo, margaritas, piña coladas e daiquiris podem embalar 35-44 gramas de carboidratos por porção de 7 onças (225 ml) - e isto se você estiver com apenas uma porção.
Os vinhos de sobremesa, como vermute, porto e xerez, também são ricos em carboidratos. Como o nome dessas bebidas implica, as pessoas normalmente as servem após uma refeição.
O mesmo vale para licores de creme como o Bailey’s Irish Cream e o Kahlua. Estes fornecem cerca de 13 gramas de carboidratos, dos quais 12 gramas são de açúcar, para cada 2 onças (60 gramas) de licor.
Finalmente, além de levar em conta o conteúdo de carbureto de sua bebida, tente seguir estas práticas ao beber:
- Comer de antemão para evitar beber de estômago vazio.
- Evite beber se seu nível de açúcar no sangue estiver baixo.
- Monitore seu açúcar no sangue regularmente antes, durante e depois de beber.
Sumário: Evite beber coquetéis tradicionais, vinhos de sobremesa e licores de creme, pois eles geralmente são ricos em açúcar.
Sumário
Os melhores tipos de álcool para pessoas com diabetes são aqueles com baixo teor de açúcar ou carboidratos.
Isso inclui cervejas leves, vinhos tintos e brancos, bebidas destiladas e coquetéis com baixo teor de carboidratos, desde que você evite sucos ou xaropes açucarados.
Por outro lado, coquetéis tradicionais, vinhos de sobremesa e licores de creme tendem a ter contagens de açúcar mais altas, o que pode aumentar seus níveis de açúcar no sangue.
Independentemente do tipo de bebida alcoólica que você escolher, lembre-se de que não é apenas o açúcar que interfere no seu controle do açúcar no sangue. O álcool em si também interfere. Portanto, você deve beber com moderação e seguir as práticas listadas acima.
Alguns medicamentos para diabetes, tais como insulina e sulfonilureias, podem aumentar seu risco de hipoglicemia, e o álcool afeta ainda mais esse risco. Se você estiver tomando medicamentos, converse com seu médico sobre se e como você pode beber álcool com segurança.
