Arbuz to owoc bogaty w wodę, który oferuje wiele korzyści podczas ciąży.
Obejmują one zarówno zmniejszenie obrzęków i ryzyka powikłań ciążowych, jak i złagodzenie porannej choroby oraz poprawę stanu skóry.
Jednak niewiele z tych korzyści jest popartych badaniami naukowymi.
Schudnąć
Zbudować mięśnie
Jeść zdrowo
Poznać nowe kuchnieTen artykuł analizuje badania, aby ustalić, czy arbuz oferuje jakieś szczególne korzyści podczas ciąży.
Wartości odżywcze arbuza
Arbuz jest źródłem węglowodanów, witamin, minerałów i dobroczynnych związków roślinnych. Zawiera też około 91% wody, co sprawia, że jest owocem szczególnie nawadniającym.
Jeden kubek (152 gramy) arbuza dostarcza następujących składników:
- Kalorie: 46
- Białko: 1 gram
- Tłuszcz: mniej niż 1 gram
- Cukry: 12 gramów
- Błonnik: mniej niż 1 gram
- Witamina C: 14% dziennej wartości
- Miedź: 7% dziennej wartości
- Kwas pantotenowy (witamina B5): 7% dziennej wartości
- Prowitamina A: 5% dziennej wartości
Arbuz jest również bogaty w luteinę i likopen, dwa przeciwutleniacze, które pomagają chronić organizm przed uszkodzeniami i chorobami.
Na przykład te antyoksydanty mogą wspomagać zdrowie oczu, mózgu i serca oraz potencjalnie chronić przed niektórymi rodzajami raka.
Niektóre badania sugerują, że te konkretne antyoksydanty mogą również pomóc w obniżeniu ryzyka przedwczesnego porodu i innych komplikacji ciążowych. Jednakże potrzeba więcej badań, aby wyciągnąć mocne wnioski.
Podsumowanie: Arbuz jest bogaty w wodę i dostarcza umiarkowanych ilości węglowodanów, miedzi, kwasu pantotenowego oraz witamin A i C. Jest również bogaty w luteinę i likopen, dwa przeciwutleniacze, które mogą chronić przed niektórymi komplikacjami ciążowymi.
Arbuz może zmniejszyć ryzyko wystąpienia stanu przedrzucawkowego
Arbuz jest bogaty w likopen, który nadaje pomidorom i warzywom o podobnej barwie czerwony pigment.
Jedno ze starszych badań sugeruje, że suplementacja 4 mg likopenu dziennie - lub około 60% likopenu zawartego w 1 filiżance (152 gramy) arbuza - może pomóc obniżyć ryzyko wystąpienia stanu przedrzucawkowego nawet o 50%.
Stan przedrzucawkowy to powikłanie ciążowe charakteryzujące się wysokim ciśnieniem krwi, zwiększonymi obrzękami i utratą białka w moczu. Jest to poważny stan i jedna z głównych przyczyn przedwczesnego porodu.
W związku z tym, że suplementacja likopenem może zmniejszać ryzyko wystąpienia stanu przedrzucawkowego, arbuz bogaty w likopen jest powszechnie reklamowany jako środek chroniący kobiety przed wystąpieniem stanu przedrzucawkowego w czasie ciąży. Jednak dwa najnowsze badania nie wykazały związku między tymi dwoma czynnikami.
Należy zauważyć, że w tych badaniach do dostarczania likopenu używano suplementów diety w dużych dawkach, a nie arbuza. Obecnie żadne badania nie łączą spożywania arbuza z mniejszym ryzykiem wystąpienia stanu przedrzucawkowego.
Potrzeba więcej badań, aby wyciągnąć mocne wnioski.
Podsumowanie: Arbuz jest bogaty w likopen, przeciwutleniacz, który może zmniejszyć ryzyko powikłań związanych z ciążą, znanych jako stan przedrzucawkowy. Jednak potrzeba więcej badań, by to potwierdzić.
Arbuz może zmniejszyć ryzyko wystąpienia efektów ubocznych lub komplikacji w ciąży
Podczas ciąży dzienne zapotrzebowanie kobiety na płyny wzrasta, aby wspomóc optymalne krążenie krwi, poziom płynu owodniowego i ogólną większą objętość krwi. W tym samym czasie trawienie ulega spowolnieniu.
Połączenie tych dwóch zmian może zwiększyć ryzyko słabego nawodnienia organizmu kobiety. To z kolei zwiększa ryzyko wystąpienia zaparć lub hemoroidów podczas ciąży.
Nieoptymalne nawodnienie podczas ciąży może być również związane ze słabym wzrostem płodu i wyższym ryzykiem przedwczesnego porodu oraz wad wrodzonych.
Sugerowane dla Ciebie: Ciąża wegańska: bezpieczeństwo, żywność, suplementy i plan posiłków
Bogata zawartość wody w arbuzie może pomóc kobietom w ciąży w zaspokojeniu zwiększonego zapotrzebowania na płyny, zmniejszając ryzyko zaparć, hemoroidów i komplikacji ciążowych.
Można to jednak powiedzieć o wszystkich owocach i warzywach bogatych w wodę, w tym o pomidorach, ogórkach, truskawkach, cukinii, a nawet brokułach. Dlatego, choć technicznie rzecz biorąc, ta zaleta nie dotyczy wyłącznie arbuza.
Podsumowanie: Arbuz jest bogaty w wodę i może pomóc kobietom w ciąży zaspokoić ich zwiększone zapotrzebowanie na płyny. Z kolei optymalne nawodnienie może pomóc zmniejszyć prawdopodobieństwo wystąpienia zaparć, hemoroidów lub pewnych komplikacji podczas ciąży.
Możliwe obawy dotyczące bezpieczeństwa
Jedzenie arbuza w czasie ciąży jest ogólnie uważane za bezpieczne.
Jednak owoce te są średnio bogate w węglowodany i mają mało błonnika, co może powodować wzrost poziomu cukru we krwi.
W związku z tym kobiety z istniejącą cukrzycą lub kobiety, u których w czasie ciąży występuje wysoki poziom cukru we krwi - tzw. cukrzyca ciążowa - mogą unikać spożywania dużych porcji arbuza.
Jak wszystkie owoce, arbuz powinien być dokładnie umyty przed pokrojeniem i natychmiast zjedzony lub schłodzony.
Aby zminimalizować ryzyko zatrucia pokarmowego, kobiety w ciąży powinny również powstrzymać się od jedzenia arbuza, który pozostawał w temperaturze pokojowej przez dłużej niż 2 godziny.
Podsumowanie: Arbuz jest generalnie bezpieczny do spożycia w czasie ciąży. Jednak kobiety w ciąży powinny unikać jedzenia arbuza w plasterkach, który zbyt długo pozostawał w temperaturze pokojowej. Ponadto kobiety z cukrzycą ciążową powinny unikać spożywania dużych porcji arbuza.
Podsumowanie
Arbuz to owoc nawilżający, bogaty w różne składniki odżywcze i związki korzystne dla zdrowia.
Sugerowane dla Ciebie: Suplementy w czasie ciąży: Co jest bezpieczne, a co nie
Regularne spożywanie go podczas ciąży może zmniejszyć ryzyko wystąpienia stanu przedrzucawkowego, zaparć i hemoroidów. Jego bogata zawartość wody może również obniżyć ryzyko słabego wzrostu płodu, przedwczesnego porodu i wad wrodzonych.
Jednak dowody na niektóre z tych korzyści są słabe, a w wielu przypadkach dotyczą wszystkich owoców - nie tylko arbuza.
Mimo że mówi się, że oferuje długą listę dodatkowych korzyści w czasie ciąży, żadna z nich nie jest obecnie poparta naukowo. Arbuz pozostaje owocem bogatym w składniki odżywcze i jest świetnym sposobem na urozmaicenie diety kobiety w ciąży.
