Wykorzystywana w przemyśle spożywczym, kosmetycznym i farmaceutycznym, gliceryna roślinna jest znana ze swoich właściwości nawilżających, zdolności do zwalczania zaparć oraz pozytywnego wpływu na nawodnienie i sprawność sportową.
Często określany jako glicerol lub gliceryna, ten przezroczysty płyn pochodzi głównie z takich źródeł jak soja, orzechy kokosowe lub oleje palmowe.
Ta naturalnie pozyskiwana substancja pozbawiona jest zapachu i oferuje delikatnie słodki smak połączony z lepką konsystencją przypominającą syrop.
Schudnąć
Zbudować mięśnie
Jeść zdrowo
Poznać nowe kuchnieGliceryna cieszy się uznaniem przede wszystkim w świecie kosmetycznym, jednak zakres jej zastosowań jest szeroki. Korzyści zdrowotne gliceryny roślinnej obejmują poprawę witalności skóry, zwiększenie poziomu nawilżenia i wzmocnienie zdrowia jelit.
Zapoznaj się z poniższym kompleksowym przewodnikiem, aby odkryć niezliczone zastosowania, zalety i potencjalne wady gliceryny roślinnej.
Spis treści
Co to jest gliceryna roślinna?
Gliceryna jest alkoholem cukrowym pochodzącym z produktów zwierzęcych, roślin lub ropy naftowej.
Gliceryna roślinna to odmiana wytwarzana z olejów roślinnych. Mówi się, że została przypadkowo odkryta ponad dwa wieki temu poprzez podgrzanie mieszaniny oliwy z oliwek i tlenku ołowiu.
Jednak znaczenie gospodarcze i przemysłowe zyskał dopiero pod koniec XIX wieku, kiedy po raz pierwszy użyto go do produkcji dynamitu.
Gliceryna roślinna jest wytwarzana przez ogrzewanie bogatych w trójglicerydy tłuszczów roślinnych - takich jak oleje palmowe, sojowe i kokosowe - pod ciśnieniem lub z silnymi zasadami, takimi jak ług.
Powoduje to, że gliceryna oddziela się od kwasów tłuszczowych i miesza się z wodą, tworząc bezwonną, słodką w smaku ciecz o konsystencji syropu.
Podsumowanie: Gliceryna roślinna to lekko słodka, syropowata ciecz wytwarzana przez podgrzewanie tłuszczów roślinnych pod ciśnieniem lub przy użyciu silnych zasad.
Powszechne zastosowania gliceryny roślinnej
Gliceryna roślinna jest szeroko stosowana w przemyśle spożywczym, kosmetycznym i farmaceutycznym.
Na przykład, jest on często dodawany do żywności w celu ułatwienia mieszania się składników na bazie oleju i wody, słodzenia lub nawilżania produktu końcowego.
Może również zapobiegać tworzeniu się kryształków lodu w mrożonkach, takich jak niskotłuszczowy mrożony jogurt, lody i inne desery.
Gliceryna jest powszechnym składnikiem leków farmaceutycznych, w tym leków nasercowych, czopków, środków przeciwkaszlowych i znieczulających.
Ponadto w pastach do zębów możesz znaleźć glicerynę roślinną, która pomaga zapobiegać wysychaniu lub twardnieniu pasty w tubce.
Co więcej, jest powszechnie dodawany do mydeł, świec, balsamów, dezodorantów i kosmetyków do makijażu.
Podsumowanie: Gliceryna roślinna ma kilka zastosowań. Najpopularniejsze z nich to kosmetyki, leki farmaceutyczne i produkty spożywcze.
Potencjalne korzyści gliceryny roślinnej
Gliceryna roślinna jest reklamowana jako produkt przynoszący liczne korzyści zdrowotne.
Jednak tylko kilka korzyści jest popartych naukowo - a związane z nimi badania są zwykle niewielkie. Pamiętaj, że potrzeba więcej badań nad jej korzyściami zdrowotnymi.
Najwięcej badań naukowych dotyczy następujących korzyści.
Gliceryna roślinna może nawilżyć Twoją skórę
Gliceryna roślinna jest popularnym środkiem do pielęgnacji skóry ze względu na jej właściwości nawilżające.
Badania pokazują, że stosowanie gliceryny na skórę może stopniowo poprawiać jej gładkość i elastyczność. W rzeczywistości stosowanie kremów zawierających glicerynę może zwiększyć nawilżenie skóry w ciągu zaledwie 10 dni.
W jednym z badań krem wykonany z gliceryny był bardziej skuteczny niż te wykonane z oleju silikonowego lub kwasu hialuronowego w nawilżaniu skóry i zapobieganiu utracie wilgoci.
Sugerowane dla Ciebie: 12 korzyści zdrowotnych i zastosowań oleju arganowego
W innym badaniu dodanie gliceryny do kąpieli w ciepłej wodzie poprawiło poziom nawilżenia skóry i chroniło ją przed podrażnieniami skuteczniej niż sama kąpiel w ciepłej wodzie.
Gliceryna roślinna może wspierać zdrowie skóry
Gliceryna roślinna może poprawić zdrowie skóry, pomagając łagodzić podrażnienia skóry, chronić przed infekcjami i wspomagać gojenie się ran.
Badania pokazują, że stosowanie produktów zawierających glicerynę może chronić Twoją skórę przed podrażnieniami i drobnoustrojami oraz łagodzić stany zapalne lub zranienia skóry.
Co więcej, gliceryna roślinna może stanowić barierę chroniącą Twoją skórę przed czynnikami zewnętrznymi, w tym wiatrem i zimnem.
Inne badanie wykazało, że gliceryna roślinna może być bardziej skuteczna niż placebo w zmniejszaniu uczucia pieczenia u osób z egzemą. Wydaje się jednak, że nie wpływa ona na kłucie, swędzenie, wysuszenie lub podrażnienie.
Gliceryna roślinna może zmniejszać zaparcia
Gliceryna roślinna może przynieść ulgę w zaparciach.
To dlatego, że może przyciągać wodę do jelit. Ma to działanie przeczyszczające, które pomaga strawionemu pokarmowi płynniej przemieszczać się w jelitach.
Z tego powodu gliceryna jest często stosowana jako czopek.
W jednym z badań czopki glicerynowe były znacznie skuteczniejsze w zmniejszaniu zaparć spowodowanych lekami przeciwbólowymi niż inne rodzaje środków przeczyszczających.
W innym badaniu lewatywa z gliceryny była o 16,5% skuteczniejsza w łagodzeniu zaparć niż lewatywa z mydła w płynie.
Gliceryna roślinna może zwiększać nawodnienie i wydajność sportową
Gliceryna może również zwiększać nawodnienie, co może poprawić twoje wyniki sportowe.
Odwodnienie może znacznie pogorszyć wyniki sportowe, zwłaszcza gdy utrata potu przekracza 2% masy ciała.
Doskonałą strategią unikania odwodnienia jest picie wystarczającej ilości płynów przed i w trakcie ćwiczeń. Jednak picie podczas niektórych rodzajów aktywności fizycznej może być niepraktyczne. W takim przypadku picie dużej ilości płynów przed ćwiczeniami jest niezbędne.
Sugerowane dla Ciebie: Czy olej kokosowy jest dobry dla Twojej skóry?
Problem z piciem dużych ilości płynów w krótkim czasie polega na tym, że znaczna część płynów jest zwykle tracona z moczem w ciągu następnej godziny.
Jednak w jednej z metaanaliz, dodanie 1,1 g/kg masy ciała lub 0,5 g/l masy ciała do wody wypitej przed ćwiczeniami zwiększyło retencję płynów o 50% w porównaniu do samej wody. Gliceryna może również prowadzić do niewielkiej poprawy wyników sportowych.
W innym badaniu napój glicerynowy był również bardziej skuteczny niż woda lub napój sportowy w poprawie nawodnienia u sportowców, którzy utracili znaczne ilości wody poprzez pocenie się podczas ćwiczeń.
Podsumowanie: Gliceryna roślinna może działać jako środek nawilżający, zmniejszać podrażnienia skóry, chronić przed infekcjami i przyspieszać gojenie się ran. Może również pomóc złagodzić zaparcia i promować nawodnienie i wydajność fizyczną. Potrzebne są jednak dalsze badania.
Potencjalne skutki uboczne gliceryny roślinnej
Gliceryna roślinna jest ogólnie uważana za bezpieczną.
Możesz doświadczyć reakcji alergicznej, jeśli gliceryna roślinna zostanie zastosowana bezpośrednio na skórę - dlatego najlepiej zacząć od niewielkiej ilości, aby zobaczyć, jak zareaguje Twoja skóra.
Po spożyciu, gliceryna roślinna może powodować bóle głowy, zawroty głowy, nudności, wymioty i nadmierne pragnienie u niektórych osób.
Ponieważ gliceryna jest formą alkoholu cukrowego, którego twoje ciało nie jest w stanie w pełni wchłonąć, spożywanie zbyt dużej ilości samodzielnie lub poprzez żywność może również prowadzić do gazów i biegunki.
Podsumowanie: Gliceryna roślinna jest ogólnie uważana za bezpieczną. Istnieje jednak możliwość wystąpienia reakcji alergicznych, bólów głowy, nudności, pragnienia i rozstroju żołądka u niektórych osób.
Podsumowanie
Gliceryna roślinna to przezroczysty, bezzapachowy płyn o słodkim smaku, pozyskiwany z tłuszczów roślinnych.
Powszechnie występujący w żywności, produktach kosmetycznych i lekach, może pochwalić się potencjalnymi korzyściami zdrowotnymi. Obejmują one promowanie nawilżonej, elastycznej skóry, łagodzenie zaparć, zwiększanie nawodnienia i zwiększanie wytrzymałości fizycznej.
Rozważasz włączenie gliceryny roślinnej do swojej rutyny? Zacznij od minimalnej dawki, aby ocenić reakcję organizmu.
