Woda cytrynowa to napój przygotowany z wody zmieszanej ze świeżym sokiem z cytryny. Można ją pić zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Często twierdzi się, że ten rodzaj wody ma wiele korzyści dla zdrowia, w tym poprawia trawienie, wspomaga koncentrację i zwiększa poziom energii.
Mówi się też, że pomaga w utracie wagi i jest popularnym składnikiem wielu diet.
Schudnąć
Zbudować mięśnie
Jeść zdrowo
Poznać nowe kuchnieWoda z cytryną jest niskokaloryczna
Woda z cytryną jest z reguły bardzo niskokalorycznym napojem.
Zakładając, że wyciśniesz sok z połowy cytryny do wody, każda szklanka wody z cytryną będzie zawierała tylko sześć kalorii.
Z tego powodu, jeśli zamienisz wysokokaloryczne napoje, takie jak sok pomarańczowy czy woda sodowa, na wodę z cytryną, może to być doskonały sposób na ograniczenie kalorii i pomoc w utracie wagi.
Na przykład, jedna filiżanka soku pomarańczowego (237 ml) zawiera 110 kalorii, a 16-uncjowa (0,49-litrowa) butelka napoju gazowanego zawiera 182 kalorie.
Zastąpienie choćby jednego z tych napojów szklanką wody z cytryną może zmniejszyć dzienne spożycie kalorii o 100-200 kalorii.
Niektóre dowody wskazują nawet, że picie niskokalorycznych napojów do posiłków może zmniejszyć liczbę kalorii spożytych w trakcie posiłku.
W jednym z badań 44 kobiety zjadły lunch, popijając go napojem zawierającym kalorie lub nie. Następnie naukowcy zmierzyli ilość spożytych kalorii.
Odkryli, że picie napojów zawierających kalorie, takich jak słodzone cukrem napoje gazowane, mleko czy soki, podczas posiłku nie sprawiało, że ludzie rekompensowali to sobie jedząc mniej. Zamiast tego całkowita ilość spożywanych kalorii wzrastała z powodu kalorii pochodzących z napojów.
Chociaż woda z cytryną nie jest bezkaloryczna, jest na tyle niskokaloryczna, że może wywołać podobny efekt i pomóc zmniejszyć spożycie kalorii.
Podsumowanie: Woda cytrynowa jest niskokaloryczna. Picie jej zamiast bardziej kalorycznych napojów może przyczynić się do utraty wagi.
Zapewnia nawilżenie
Od przenoszenia składników odżywczych do komórek po usuwanie odpadów z organizmu, picie wystarczającej ilości wody, by pozostać nawodnionym, jest kluczowym elementem zdrowia.
Utrzymanie odpowiedniego nawodnienia jest niezbędne we wszystkim, od regulowania temperatury ciała po poprawę wydolności fizycznej.
Niektóre dowody sugerują również, że utrzymywanie nawodnienia może pomóc w utracie wagi.
Badania wskazują, że zwiększone nawodnienie organizmu może zwiększyć rozkład tłuszczów i usprawnić ich utratę.
Utrzymywanie dobrego nawodnienia może również pomóc w zmniejszeniu retencji wody, która może powodować takie objawy, jak wzdęcia, opuchlizna i przyrost masy ciała.
Ponieważ większość wody z cytryny składa się z wody, może ona pomóc w utrzymaniu odpowiedniego nawodnienia organizmu.
Podsumowanie: Picie wody z cytryną może pomóc ci utrzymać odpowiednie nawodnienie, co zmniejsza zatrzymywanie wody w organizmie i może zwiększyć utratę tłuszczu.
Picie wody z cytryną może zwiększyć metabolizm
Badania pokazują, że picie wystarczającej ilości wody może potencjalnie pomóc zwiększyć twój metabolizm.
Naukowcy sugerują, że dobre nawodnienie wspomaga funkcjonowanie mitochondriów, rodzaju organelli znajdujących się w komórkach, które pomagają wytwarzać energię dla organizmu.
Prowadzi to do zwiększenia metabolizmu, co z kolei może prowadzić do utraty wagi.
Wykazano również, że picie wody zwiększa metabolizm poprzez wywoływanie termogenezy, czyli procesu metabolicznego, w którym kalorie są spalane w celu wytworzenia ciepła.
W jednym z badań 14 uczestników wypiło 16,9 uncji (0,5 litra) wody. Okazało się, że picie wody zwiększyło ich tempo metabolizmu o 30% na 30-40 minut.
Sugerowane dla Ciebie: 7 sprawdzonych właściwości zdrowotnych ogórka
W innym badaniu sprawdzano efekty picia wody u 21 dzieci z nadwagą. Picie 0,3 uncji wody na 2,2 funta masy ciała (10 ml/kg) zwiększyło metabolizm o imponujące 25% przez 40 minut.
Badania nad wodą cytrynową są ograniczone. Jednak ponieważ głównym składnikiem jest woda, prawdopodobnie ma ona takie same właściwości pobudzające metabolizm, jak zwykła woda.
Podsumowanie: Badania pokazują, że picie wody może zwiększyć metabolizm poprzez wzmocnienie funkcji mitochondriów i wywołanie termogenezy.
Woda z cytryną może sprawić, że poczujesz się bardziej syty
Picie wody jest często zalecane jako podstawowy element każdej diety odchudzającej, ponieważ może wspomagać uczucie sytości i pełności bez dodawania kalorii.
Badanie z 2008 roku dotyczyło wpływu wody na spożycie kalorii u 24 starszych osób z nadwagą i otyłością.
Badanie wykazało, że wypicie 16,9 uncji (0,5 litra) wody przed śniadaniem zmniejszyło liczbę kalorii spożytych podczas posiłku o 13%.
Inne badanie wykazało, że picie wody z posiłkiem zmniejsza głód i zwiększa sytość podczas posiłku.
Ponieważ woda z cytryną jest niskokaloryczna i może wspomagać uczucie sytości w taki sam sposób jak zwykła woda, może być skutecznym sposobem na zmniejszenie ilości spożywanych kalorii.
Podsumowanie: Regularne picie wody z cytryną może pomóc w osiągnięciu sytości i pełności, co może zmniejszyć spożycie kalorii i doprowadzić do utraty wagi.
Może zwiększyć utratę wagi
Ze względu na jej potencjalnie korzystny wpływ na metabolizm, sytość i nawodnienie, niektóre dowody sugerują, że woda (w tym woda cytrynowa) może wspomagać utratę wagi.
W jednym z badań, 48 dorosłych osób zostało przydzielonych do dwóch diet: diety niskokalorycznej z 16,9 uncji (0,5 litra) wody przed każdym posiłkiem lub diety niskokalorycznej bez wody przed posiłkami.
Sugerowane dla Ciebie: Korzyści płynące z picia wody z cytryną: Witamina C, utrata wagi, skóra i wiele więcej
Pod koniec 12-tygodniowego badania uczestnicy z grupy wodnej stracili 44% więcej wagi niż uczestnicy z grupy niewodnej.
Inne badania sugerują, że zwiększenie spożycia wody może pomóc stymulować utratę wagi, niezależnie od diety czy ćwiczeń.
W badaniu z 2009 roku zmierzono spożycie wody u 173 kobiet z nadwagą. Okazało się, że większe spożycie wody było związane z większą utratą masy ciała i tkanki tłuszczowej w czasie, niezależnie od diety i aktywności fizycznej.
Chociaż badania te koncentrują się na zwykłej wodzie, te same wyniki najprawdopodobniej odnoszą się również do wody z cytryną.
Podsumowanie: Niektóre badania sugerują, że picie zwykłej wody lub wody z cytryną może zwiększyć utratę wagi, niezależnie od diety czy ćwiczeń.
Woda z cytryną niekoniecznie jest lepsza od zwykłej wody
Woda z cytryną niesie ze sobą wiele potencjalnych korzyści, od nawilżania organizmu po zwiększanie sytości.
Ważne jest jednak, by pamiętać, że wszystkie te korzyści pochodzą z głównego składnika - wody.
Woda cytrynowa zawiera pewne dodatkowe składniki odżywcze pochodzące z soku cytrynowego, takie jak witamina C i przeciwutleniacze, ale jest mało prawdopodobne, aby miały one jakikolwiek wpływ na twoją wagę.
Dodatkowo, alkalizujące działanie soku z cytryny nie ma wyraźnego wpływu na wagę.
W związku z tym woda z cytryny może mieć pewne korzyści w zapobieganiu kamieniom nerkowym, dzięki zawartym w niej kwasom.
Podsumowanie: Woda cytrynowa może być korzystna dla utraty wagi, ale nie ma żadnych dodatkowych korzyści w porównaniu ze zwykłą wodą.
Jak pić wodę z cytryną
Woda z cytryną jest napojem, który można dostosować do własnych preferencji.
Przepisy zwykle wymagają, by sok z co najmniej połowy cytryny zmieszać ze szklanką wody. Aby dodać więcej smaku, spróbuj dodać kilka innych składników.
Kilka listków świeżej mięty lub posypka z kurkumy to pyszne i zdrowe sposoby na doprawienie szklanki wody z cytryną.
Wiele osób woli zaczynać dzień od szklanki orzeźwiającej wody z cytryną, ale można ją pić o każdej porze dnia.
Można go również pić na gorąco, jak herbatę, lub z kilkoma kostkami lodu, aby uzyskać chłodny i orzeźwiający napój.
Pomimo twierdzeń, że woda z cytryną przynosi większe korzyści, gdy jest spożywana w określonej temperaturze, istnieje niewiele dowodów na to, że jest to różnica.
Sugerowane dla Ciebie: 7 naukowych korzyści zdrowotnych wody pitnej
Podsumowanie: Woda cytrynowa może być dostosowana do osobistych preferencji i można ją pić na ciepło lub na zimno o każdej porze dnia.
Podsumowanie
Woda z cytryną może wspomagać uczucie sytości, nawadniać organizm, pobudzać metabolizm i przyspieszać utratę wagi.
Jednak jeśli chodzi o utratę tłuszczu, woda z cytryną nie jest lepsza od zwykłej wody.
Mimo to jest smaczny, łatwy do zrobienia i może być stosowany jako niskokaloryczny zamiennik wysokokalorycznych napojów.
W ten sposób może potencjalnie pomóc w utracie wagi i poprawić stan zdrowia.
