Jak zrobić mleko owsiane – łatwy i zdrowy przepis

Co to jest mleko owsiane?

Mleko owsiane to jedno z najpopularniejszych rodzajów mleka roślinnego. Jest to mleko roślinne otrzymywane z pełnych ziaren owsa namoczonych w wodzie i odcedzonych gazą lub specjalną torebką do mleka orzechowego. To świetna alternatywa dla mleka krowiego, szczególnie jeśli jesteś na diecie wegańskiej. Najlepsze jest to, że możesz łatwo samodzielnie zrobić mleko owsiane w domu.

Jak zrobić mleko owsiane?

Mleko owsiane jest bardzo łatwe do przygotowania. Poniższy przepis poprowadzi Cię przez 4 proste kroki, aby stworzyć własne mleko owsiane w domu.

Przepis na mleko owsiane

Aby zrobić to domowe mleko owsiane, potrzebujesz tylko 5 prostych składników, a jest gotowe w mniej niż 30 minut.

Jaki jest Twój główny cel?

Schudnąć Zbudować mięśnie Jeść zdrowo Poznać nowe kuchnie

Powered by DietGenie

Doskonale nadaje się do przygotowywania wielu innych przepisów i można się nim delektować zarówno na surowo, jak i słodzonym.

Składniki na mleko owsiane

Oto, czego potrzebujesz, aby zrobić mleko owsiane:

• 1 szklanka płatków owsianych (100 g)
• 3-4 szklanki wody (750 ml–1 l), mleko owsiane robię z 4 filiżanek lub 1 litra
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
• 1–2 łyżki syropu klonowego lub 1–2 daktyle Medjool (opcjonalnie)
• Szczypta soli (opcjonalnie)

Instrukcje

Przygotowanie domowego mleka owsianego jest bardzo proste i można je podzielić na 4 etapy:

1. Namocz płatki owsiane w wodzie przez co najmniej 30 minut. Możesz je również moczyć przez noc, ale nie jest to konieczne.
2. Odcedź owies i opłucz go dokładnie. Wyrzuć wodę po namaczaniu.
3. Dodaj płatki owsiane, 3 do 4 szklanek czystej wody (750 ml–1 litr) oraz wszystkie pozostałe składniki do blendera i zmiksuj do uzyskania gładkiej konsystencji. Dodaj więcej lub mniej wody w zależności od tego, jak gęste lubisz mleko owsiane.
4. Odcedź mleko za pomocą gazy, sitka, serwetki lub woreczka do mleka orzechowego.

Twoje domowe mleko owsiane jest gotowe!

Mleko owsiane można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 5 dni.

Co mogę zrobić z miazgą mleka owsianego?

Możesz użyć pulpy z mleka owsianego do pieczenia wegańskich pączków, bezglutenowych ciasteczek owsianych, a nawet do robienia trufli czekoladowych. Możesz również dodać ją do koktajli, aby wzbogacić dietę o dodatkowy błonnik.

Sugerowane dla Ciebie: Jak zrobić mleko z nerkowca? Przepis na mleko nerkowca

Czy można podgrzać mleko owsiane?

Tak! Możesz cieszyć się pysznym domowym mlekiem owsianym zarówno na ciepło, jak i na zimno.